Jenealis
Quote: dopleta
Ang cast iron, kahit na perpektong gumagana ito sa induction, ay tumanggi.
Larissa, bakit? Narito ako sa pag-iisip, kung bibili ba ng cast iron para sa aking induction o Teflon pa rin. Ang mga keramika ay nabigo nang isang beses at para sa lahat, isang kawali para sa dalawang buwan ang lumiliko. NWO nang walang ind. ipinagbibili namin ang ilalim. Alinman sa cast iron o Teflon ay nananatili. Nakatutuwang pakinggan
dopleta
Sapagkat, Zhenya, mabigat ito, ngunit naaawa ako sa aking socket, maganda ito; kailangan din ng espesyal na pangangalaga para sa kanya; Sa gayon, mayroon din akong makapal na cookware ng cast ng titan na pinahiran na kasing ganda, kung hindi mas mahusay kaysa sa cast iron. At ang lahat ng cast iron ay napunta sa dacha.
Bijou
Quote: Kolobashka
Sa Ashan
Sa Auchan, pinuri nila ako ng pinakakaraniwang di-stick na kawali ng kanilang sariling tatak - nagkakahalaga ito ng halos isang libo, at para sa isang tao ay gumana ito nang maayos sa loob ng maraming taon.

Ang induction sa pangkalahatan ay kumakain ng mga hindi stick stick nang napakabilis dahil sa mabilis na pag-init. Kinakailangan na matauhan itong painitin ng paunti-unti, at hindi kaagad susunugin ang maximum, at pagkatapos ay makaabala din ng isang bagay na mas kawili-wili.
* Naitakda na ni Bijou ang dalawang mamahaling Tefalkas sa apoy, sa 26 at 28 cm *
kolobashka
Pritong isda ngayon. Ay isang kanta! Para sa isang mahabang panahon ang aking isda ay hindi pinirito nang maayos, o sa halip ay hindi.
kolobashka
Virgo, bumili ako ng murang frying pan sa isang nakapirming listahan ng presyo, payat ito, makikita ito ng kalan, ngunit umuusok, mabaho at baluktot na lahat. Sa palagay mo maaari mo ba itong lutuin o hindi?




Sa madaling sabi, itinapon ko ito gamit ang pancake.
Kung may interesado sa sinulid.
Bijou
Napakainteres!
At anong uri ng mga pans ang kinikilala ng kanilang induction? Marahil ay dapat ay nagkaroon ka ng mas kaunting lakas, hindi ba?
kolobashka
At sa gayon ay binigyan niya ang 120 ng lahat.
dopleta
Bumili din ako ng isa at itinapon din. Mayroong napaka manipis na bakal, tulad ng foil, agad na sobrang pag-init, kahit na sa mababang temperatura. Ngunit gumagamit ako ng maliliit na timba mula sa Fixparis.
kolobashka
Walang mga balde, kung hindi ay bibilhin ko ito. Ngayon ko kinuha ang aking mga kawali mula sa aking anak na lalaki. Wala sa kanila ang gumagana.
Isang cast iron at dalawang keramika.
selenа
Ang cast iron ay dapat na gumana pa rin, marahil ang kalan ay maraming surot
kolobashka
Kaya't marami akong nabasa sa iyo at naisip kung anong mangyayari. At ayaw niya.
dopleta
Nangangahulugan ito ng ilang uri ng haluang metal, hindi cast iron. Gumagana ang cast iron, isang daang porsyento. O ito ay mas maliit sa diameter kaysa sa burner.
Yarinka
Mga batang babae .... at mga lalaki, kung mayroon, kailangan ko ang iyong matalinong mga tip, mayroon akong isang Kuppersberg induction cooker, napaka-moody, naghahanap ako ng isang pressure cooker para sa kanya, isang grill pan ay hindi bilog, isang pancake pan at isang pares ng mga de-kalidad na kaldero, tulungan, napakabait !!! !!
kolobashka
Fikznat, isang kawali pa rin ng Soviet.
Yarinka
Fikznat, naririnig ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, salamat, babasahin ko ...
Bijou
Quote: Yarinka
Mayroon akong isang Kuppersberg induction cooker, napaka-moody
Ano ang ibig sabihin ng "moody"?
Yarinka
- kapritsoso, mabuti, ito ay tulad ng isang batang babae ... ito ay kapag hindi niya palaging tumatanggap ng mga pinggan para sa mga induction cooker, at napakataas na kalidad na mahusay na kagamitan sa pagluluto na nasunog - Nabasa ko ang isang grupo ng mga forum, ngunit nagtitiwala ako sa mga batang babae at lalaki mula sa aming forum nang higit pa sa kanilang mga ginintuang kamay at matalinong ulo, at maraming mga larawan ng kanilang mga gawa ang pinakamahusay na patunay ... mula sa yumuko, isinulat ko kung ano ang nararamdaman ko ..... Nagtitiwala ako sa amin, sa madaling salita, napatunayan !!!!!!
Bijou
Quote: Yarinka
ngunit may tiwala akong mas maraming mga batang babae at lalaki mula sa aming forum
Ahh ... Malinaw na malinaw na ang Coopersberg ay tiyak na pinayuhan na bilhin ka hindi dito.
Yarinka
:) Ang totoo ay wala dito, pinayuhan ko ang aking sarili ... ngunit hindi ko masasabi na pinagsisisihan ko talaga ito, ginusto ko ang isang naka-istilong disenyo, puting kulay, functional, nakuha ko ito ... tungkol sa mga special. Nalaman ko ang mga pinggan sa unang pagluluto .... mabuti, walang mali, ang walang ginagawa, na dapat kaming lumakas nang mas matalino .... sa pangkalahatan, naghihintay ako ng higit pang mga tip sa pinggan
Pressure cooker 7 l (22 cm), hindi kinakalawang na asero, Regent inox 93-PE-DS-7
Angkop para sa lahat ng mga kalan, kabilang ang induction. - Nais kong marinig ang isang opinyon tungkol sa go-ano ang iyong sinabi na kumuha?!
olgea
Kumusta mga batang babae, lahat. At mula sa serye ng NMP na titan ng aling linya ang pipiliin para sa induction? mayroong isang dalubhasa, maaasahan, espesyal. At isa pang tanong ay hindi ang paksa, sa aming forum maaari mong basahin sa kung saan kung paano linisin ang induction? Salamat.
dopleta
Ferrat induction - tumpak, ngunit mahirap hanapin. Mayroon ding mga pans na "espesyal", ngunit kailangan mong tingnan ang titik na "I", nagsisimula ito, na angkop para sa induction. At upang hugasan ang panel - walang mas madali, Olya, dahil hindi ito madumi, walang nasusunog dito! Itinapon ko ang lahat ng mga detergent para sa paglilinis ng mga baso ng keramika, pinupunasan ko lamang ang isang espongha at isang telang microfiber para sa ningning. At nagniningning siya!
olgea
Laris, napaso ako. Iyon lamang ang punto at ilang uri ng pagsalakay. Sa una mahirap upang masanay sa isang mabilis na pigsa at madalas ang sabaw para sa isang beses na sopas para sa maliit na naubusan ng kawali. Ginagamit ko ito sa loob ng 1.5 buwan. Sinubukan sa detergent ng paghuhugas ng pinggan - hindi hugasan.
dopleta
Quote: olgea
Sinunog ko na.
? Sabaw Induction Fiksi! Ang mga burner ay hindi pinainit doon! Nag-iinit lamang sila mula sa pinakamainit na kagamitan sa pagluluto. May induction ka ba for sure? Ni minsan hindi ako (at hindi lamang ako) nagsunog ng anupaman! Tumakbo palayo - oo, nangyayari ito. Inilipat ko kaagad ang palayok at pinunasan ang burner - hindi mainit at hindi nasusunog - at patuloy na nagluluto. Ngunit kahit na hindi ito agad na pinahid, pagkatapos kapag pinahid ito ng isang mamasa-masa na espongha - walang problema, ang lahat ay madaling mahugasan!
olgea
Kukuhanan ako ng litrato sa gabi - ipapakita ko sa iyo.
olgea
Induction cookware
Dito Induction word at 1800 w dilaw na. At plaka. Pinupunasan ko ito tuwing bubuhos ito.
dopleta
Olya, hindi ko maintindihan! Ito ang kauna-unahang pagkakataon na narinig ko ito sa induction! Sa loob ng maraming taon - hindi isang maliit na butil, ang panel ay kumikinang! Ang kapatid na babae ng aking kapatid na babae, ang aking anak na babae, at ang mga kaibigan ko rin. Marahil ay hindi maganda ang kalidad ng salamin-ceramic patong ng iyong tagagawa?
selenа
olgea, Olya, marahil masigla kaysa sa paghuhugas, tulad ng Shumanita
Bijou
Quote: dopleta
Olya, hindi ko maintindihan! Ito ang kauna-unahang pagkakataon na narinig ko ito sa induction! Sa loob ng maraming taon - hindi isang maliit na butil, ang panel ay kumikinang!
Sumali ako Ang akin ay sampung taong gulang na. Maliban sa isang pares ng mga micro-gasgas sa mismong hotplate, ang panel ay parang wala lamang ito sa tindahan (t-t-t). Bagaman lahat ng bagay na nasusunog ko dito, parehong kaldero at pans.))

olgea, anong tatak mo? Mukhang hindi pamilyar ang panel .. babaeng Intsik o ano? Kaya, pagkatapos ay subukan ang mga kardinal na remedyo - isang scraper, Shumanit (o anumang mga analog na may caustic), isang melamine sponge, Sif ... Ang lahat ng ito ay hindi sanhi ng anumang pinsala sa mga baso ng keramika, isang basahan lamang na may alkali ang hindi dapat iwanang ilang oras Pinahid at tinanggal makalipas ang 15 minuto.
olgea
Kaya ito ang Shteba. At ang kalan ay ginagamit lamang sa 2 buwan.
kVipoint
Quote: dopleta
at isang microfiber na tela para sa ningning
walang mas mahusay kaysa sa microfiber para sa induction, sumasang-ayon ako sa isang daang porsyento, hindi isang solong basahan ang nagbibigay sa kanya ng isang ningning at estado ng pagiging bago)
Maliit na sanga
Ang mga nasabing mga spot ay maaaring lumitaw kung ang kalan at ang ilalim ng mga pinggan ay hindi kaagad hugasan pagkatapos ng mga shoots.
Mayroon akong mga ito kapag umalis ako at ang aking anak na lalaki ay nagluluto (iprito niya ang mga cutlet, pagkatapos ay ilalagay niya ang takure sa susunod na splashed burner)
Maaaring hugasan nang may kahirapan, sif na may kahirapan, melamine sponge, pagkatapos ay microfiber.
Wala akong mga scraper, kaya hindi ko alam, baka mas madali itong mag-scrape.
dopleta
Hindi, kahit na sa mga ganitong sitwasyon (nangyayari rin na umalis ako ng mahabang panahon at pagkatapos nito ay makakahanap ako ng isang maruming slab), ang lahat ay madaling matanggal nang sabay-sabay.
olgea
Walang nagluluto sa kalan maliban sa akin. At sa tuwing tinatanggal ko ito kapag may tumatakbo.
ska
Subukang kuskusin ito ng isang mamasa-masa na espongha ng melamine, nakatulong ito sa akin kapag may mga nasunog na marka sa kalan
olgea
Salamat mga babae Susubukan ko.
Bijou
Quote: Twig
Wala akong anumang mga scraper, kaya hindi ko alam, baka mas madali itong mag-scrape.
Mayroon akong.)) Nagluluto ako sa mga pahayagan. At kung ang pahayagan ay pinahiran ng grasa, at nagpatuloy ako sa pag-init, kung gayon ang taba ay napakagandang dalisay sa baso. Mahirap tawagan itong putik at wala talagang nagiging dilaw, ngunit ang panel sa ilalim ng bintana ay matatagpuan at isang maliit na moire ay agad na nakikita. Tinatanggal ito ng isang scraper nang napakahusay, pagkatapos ay linisin namin ito microscopically gamit ang melamine o Sif.Ngunit ayon sa nakasulat, ang scraper ay hindi makakatulong, sa palagay ko - magaspang sa sarili nito.
Arkady _ru
Kumusta po sa lahat
Mayroon na akong mga kaldero (2 * 3.2 at 5 liters ng hindi kinakalawang na asero, kung saan ang isa 3.2 ay butas-butas sa takip para sa pag-draining ng tubig) at isang kutsara, ngunit ano ang masasabi mo tungkol sa pagpili ng isang kawali at isang kasirola para sa pilaf:
Frybest ROUND-L22-P para sa pilaf
Rondell RDA-290 frying pan
OlgaGera
Quote: Bijou
Nagluluto ako sa dyaryo.
Ito ay mula sa iyo na akitin mo ako papunta sa kalan ... Bibili ako ng mga pinggan kung kinakailangan, ngunit palagi ko silang kailangan.
Si Zepter ay hindi magbibigay ng ikamu ... maglalagay ako ng isang gas stove sa isang maliit na kusina. Narito kung paano ko naisip.
Kaya't hinatid ko ang kotse sa kusina ... Ibinenta ko ang kotse at bumili ng isang Zepter.
Igrig
Quote: Arkady _ru
ano ang masasabi mo tungkol sa pagpili ng isang kawali at isang kasirola para sa pilaf:
Frybest ROUND-L22-P para sa pilaf
Paniguradong laban! Ang patong ay ceramic, na mabilis na nawala ang mga katangian nito.

Suriin ang Mga pan ng atraksyon mula sa Pyrex. Ginagamit ko ang mga ito bilang mga kaldero nang walang mga problema. Mayroon kaming 8 liters para sa pilaf at 2.5 liters para sa mga cereal. Tuwang-tuwa!
Tingnan lamang: may mga serye na para sa induction, ngunit may mga hindi angkop para sa induction.
Mayroong mga magkakaibang dami, ngunit para sa pilaf, 3 liters ay tiyak na hindi sapat. Bilang karagdagan, sa mga pans na ito maaari kang magluto ng anumang nais mo.
Arkady _ru
Kaya't tila hindi naman masama ang saklaw - Ecolon Superior. Ang cast ba ng Amusement ay talagang cast iron?
Nasaan ang 6 na litro na bucket namin ng aking asawa? Nagkaroon kami ng sapat na 3 liters para sa pilaf.
Igrig
Quote: Arkady _ru
Mukhang hindi rin masama ang saklaw - Ecolon Superior. Ang cast ba ng Amusement ay talagang cast iron?
Nasaan ang 6 na litro na bucket namin ng aking asawa? Nagkaroon kami ng sapat na 3 liters para sa pilaf.
1. Ang Frybest ROUND-L22-P cast iron ba? Pagkatapos ng lahat, aluminyo, tulad ng sinasabi ng mga nagbebenta.
2. Hindi mahalaga kung anong uri ng mga keramika ang isinulat nila, tulad ng ipinapakita ng karanasan ng napakaraming karamihan, sa anim na buwan - kirdyk.
3. Sa dami. Ang maximum na niluluto mo ay pilaf para sa kalahating kilo ng bigas. Ito ay para sa dalawa upang kumain ng maximum na 2 beses. Kung ang mga panauhin ng tao 4 ay dumating, kung gayon hindi ito magiging sapat. At, gamit bilang isang kaldero, maaari kang magluto ng damlam, at nilagang, at caviar ng talong at marami pa. Tandaan lamang na hindi maginhawa ang magluto sa isang maliit na kawali, na nagsisimula sa pagpapakilos ng pagkain at nagtatapos sa patuloy na kawalan ng puwang sa kaldero ...
Arkady _ru
Sa gayon, kukunin ko ang Rondell Deep Burgundy 4.2 L RDI-701, ibinebenta nila ito sa akin mula sa 4900r. Higit pa sa mga tuntunin ng pag-aalis ay hindi kinakailangan nang hindi malinaw. Nagluto kami ng pilaf sa 3 litro ng ilang uri ng pinutol na kono, na natatakpan ng rye at binabalot sa loob. Sapat nang ang aking anak na babae ay tumira sa amin ...
Igrig
Quote: Arkady _ru
sa 3 litro ng ilang pinutol na kono, na natatakpan ng kalawang
Tandaan lamang, Rondell Deep Burgundy - ang panloob na patong ay enamel. Ang lahat ay magiging madali upang manatili dito. Ang pagluluto sa isang kasirola ay mabuti, ngunit ang pagprito ng isang bagay ay may problema. At ang pilaf ay nakikita lamang muna ang mga pagprito ng mga produkto.
Magpasya ka
Arkady _ru
Isang pananambang, nabasa ko ang ulat na panteknikal sa website na walang (((. Kaya kailangan mong maghanap ng isa pang pagpipilian.
Sa pangkalahatan, pumili ako ng isang cast-iron pot V = 4L 240x115mm na may takip na cast-iron na Thermo Seaton
Kokoschka
Igrig, at saan mo binibili ang mga ito? Mayroong maraming mga kaldero, ngunit ang bawat isa ay nais na bumili ng isang kaldero para sa pilaf sa 5-6 liters.
Arkady _ru
posuda-
Ang kaldero ay tila angkop lamang sa oven dahil sa istraktura nito. Sa pangkalahatan, ang hugis nito para sa isang apoy, tulad ng naiintindihan ko ...
Igrig
Quote: Kokoschka
Mayroong maraming mga kaldero, ngunit ang bawat isa ay nais na bumili ng isang kaldero para sa pilaf sa 5-6 liters.
Mayroon akong mga baso keramika sa bahay, ngunit hindi ko maisip ang buhay nang walang pilaf.
Bumili ako dati ng Woll, ngunit hindi ito tumatagal ng higit sa 1.5-2 taon. Naku! Dahil sa kasalukuyang makatarungan baliw ang mga presyo para sa Woll ay kailangang maghanap ng isang kahalili. Kaya natagpuan ko ang Pag-akit mula sa Pyrex para sa 8 liters. Sa Iyong Bahay isang taon at kalahating nakaraan binili ko ito noong 2800. Noong Hunyo bumili din ako ng 2.5 liters (diameter 20 cm) para sa mga cereal para sa isang espesyal na alok para sa 900 rubles! Oo, ang mga dingding ay mas payat kaysa sa mga cast cauldrons, ngunit ang pagluluto ng pilaf ay mahusay, hindi mo na kailangang i-on ang bigas kahit na pagluluto. Walang masasabi tungkol sa lugaw at lahat ng iba pa. Ang hindi patong na patong ay hindi masama. Para sa induction, ang aking pan ay angkop, ngunit may eksaktong mga parehong kawali na walang isang insert na bakal sa ilalim - sila ay medyo mas mura, ngunit hindi para sa induction.
Sa prinsipyo, maaari kang maghanap sa Internet para sa iba pang mga tatak. Sa PM magpapadala ako ng isang link sa tindahan, kung saan mahusay ang mga presyo at isang malaking pagpipilian. Mayroon ding self-pickup, na mahalaga.

Arkady _ru,
Mayroong mga kaldero na may iba't ibang uri ng ilalim:
1. Spherical (uri ng wok). Maliban sa gas at sunog, hindi mo ito ginagamit. Para sa pilaf, ito ang pinaka maginhawa, dahil ang pag-init ng mga produkto ay ang pinaka pare-pareho at ito ay pinaka maginhawa upang pukawin.
2.Hemispherical. Sa pinakailalim ay may isang maliit na patag na lugar. Gas, sunog, baso keramika (sa pinakamaliit na burner).
4. Malapad na patag na ilalim, halos patayong mga pader. Mayroong para sa induction at hindi.
At ang lahat ay maaaring tawaging mga cauldrons nang walang anino ng pag-aalinlangan!
Bijou
Quote: OlgaGera
Ito ay mula sa iyo na akitin mo ako papunta sa kalan ...
Kaya bumili ka chi hindi?
Bumili ako ng isang tabletop tile para sa kalye kahapon. Diyos, anong hindi magandang jellied fish mo ... pagkatapos ng isang normal na panel. Induction cookware
Igrig
Quote: Bijou
Bumili ako ng isang tabletop tile para sa kalye kahapon. Diyos, anong hindi magandang jellied fish mo ... pagkatapos ng isang normal na panel.
Noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Ang maling panimulang punto ay napili: kumpara sa tile na "Pangarap", ang tabletas ng induction ay isang tunay na pangarap na natupad!
Bijou
Igrig, Hindi pa ako nakasalalay dito, ngunit susubukan kong i-film ang pag-uugali ng parehong cookware sa dalawang burner - luma at "bago".))
At sa gayon oo, naaalala kung gaano katagal ako nagluto ng borscht sa "Pangarap" na iyon, maaaring totoo na tama ka.
Ngunit ang mga trick na ginagawa ko sa panel, narito hindi ko maaaring ulitin kahit malapit. Alin ang labis, labis na paumanhin, kahit na hindi ko inaasahan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay