Finnish oat tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Finnish oat tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Kusina: finnish

Mga sangkap
Tubig	250 ML
Tuyong lebadura	4 g
Asukal	1 tsp
Asin	0.75 tsp
Mga natuklap na otm	60 g
Trigo harina (1 grade)	250 g
Mga binhi ng kalabasa	1 kutsara l.
Paghalo ng fitness para sa pagwiwisik	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Sa proseso ng paghahanda para sa paparating na post, naghahanap ako ng mga resipe para sa mga walang pinggan na pinggan, at tumakbo sa isang kagiliw-giliw na recipe para sa mabilis na tinapay na trigo-oat. Bahagya kong inangkop ang recipe para sa HP at tuyong lebadura, at ilan pang mga susog.
• Dahil masuwerte ako sa aking asawa, kaya sa isang tagagawa ng tinapay, ayon din, .... sinabi - Gusto ko ng mabuti! Itinanghal sa Bork X800. Ibig kong sabihin na sa proseso ng pagluluto sa hurno ginamit ko ang mga programmable mode, kung saan ako mismo ang nagtakda kung ano at magkano ang gagawin.
• Yugto 1. Naghahalo kami ng maligamgam na tubig, otmil, asukal, asin at lebadura (Mayroon akong mabilis na kumikilos na Fermipan) sa isang balde ng HP at nakakakuha ng gruel, na ipinapadala namin sa HP o anumang mainit na lugar para sa pagpapatunay ng 20 minuto sa temperatura na 32 degree (Celsius).
• Yugto 2. Lumilikha kami ng isang programa: Pagmamasa 1 - 5 minuto, Pagmamasa 2 - 8 minuto, Pagpapatunay - 30 minuto, Pag-debone - 0 minuto, Pagbe-bake - 45 minuto (140 ° C).
• Sa proseso ng ika-1 pagmamasa, dahan-dahang ibuhos ang harina sa aming sinigang (huwag kalimutang mag-ayos) at tulungan pukawin ang kuwarta sa isang kahoy o silicone spatula, i-scrape ito sa mga dingding at ilabas ito sa mga sulok. Pagkatapos ay idagdag ang mga binhi sa pangalawang batch. At makagambala - makagambala - makagambala ... Ang kuwarta ay naging makapal, malambot at malagkit, hindi tulad ng klasikong trigo.
• Matapos ang pangalawang pagmamasa, binasa namin ang aming mga kamay sa tubig, kumuha ng isang spatula, upang hindi masira ang likod ng tinapay, at subukang mabuo ang aming tinapay, magbasa-basa at iwiwisik ito ng isang fitness mix.
• 
• Naghihintay kami para sa pagpapatunay, kung saan tumataas ang kuwarta ng 1.5-2 beses, iwisik ng tubig bago maghurno at matiyagang maghintay!
• Ang tinapay ay handa na, ilabas ko ito, grasa ito ng langis ng mirasol sa lahat ng panig at ibalot ito.
• At gaano man gaano at gaano mo ipaliwanag sa akin ang pagkakamali ng aking kilos, ngunit palagi ko pa ring pinuputol ang isang piraso ng mainit, kaya't ang mga "pellet" sa larawan ay makikita. Ang tinapay ay maganda, nang walang oat na lasa na inaasahan ko, malambot na may isang crispy crust!
• 

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Katulad na mga recipe

Oat tinapay na may mansanas sa Scarlett-400 tagagawa ng tinapay (Omela)

Blanche Frankenhauser ng tinapay sa oat (Scarecrow)

Buong Wheat Oat Bread (Gubki)

Bakit Finnish?

Kinuha ko ang resipe na may GANAP na pangalan, inangkop lamang ito para sa gramo, panginginig at kaunti sa ilalim ng HP. Iniwan ko ang pangalan.

Sige. Subukan nating i-bake ito sa Biyernes.

Siyanga pala, gumawa na ako ng tinapay na may oatmeal, hindi rin nila ito nararamdaman. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2726.0 Kalabasa na tinapay mula sa Stеrn.

Inaasahan ko talaga ang mga lasa ng oat ... o katamaran o anumang bagay .... ngunit hindi ... natatakot akong mabasa at dumikit sa aking mga ngipin, ngunit hindi ko rin ito hinintay .... Sa palagay ko kung kukuha tayo ng trigo ng pinakamataas na marka at dami ng dagdagan ang aking resipe, kung gayon ito ay magiging mas kamangha-mangha at mas maganda at dagdagan ang pag-proofing, ngunit kalaban ako ng pinakamataas na marka at ginusto ang utility kaysa sa mga aesthetics!

Kalabasa gwapo! Ang kulay ay kamangha-manghang!

: hi: nagustuhan ko Susubukan kong ihurno ito. Totoo, mayroon akong isang Panasonic, ngunit sa palagay ko ay walang mga problema.

: hi: nagustuhan ko Susubukan kong ihurno ito. Totoo, mayroon akong isang Panasonic, ngunit sa palagay ko ay walang mga problema.

Sa pagmamasid sa mga post ng mga naninirahan sa forum, isang bagay lang ang napagtanto ko ... anuman ang iyong diskarte ... ang pangunahing bagay ay ilagay ang iyong kaluluwa sa iyong lutong utak !!! At, syempre, ang pakiramdam ng kuwarta ... at pagsubaybay sa petsa ng pag-expire ng mga produkto ay magiging kapaki-pakinabang din.

Kaya magtatagumpay ka ...! Natuto ako... .