Natigil ang mga cutlet ng paaralan

Natigil ang mga cutlet ng paaralan

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Karne (sapal)	74 g
Tinapay	18 g
Tubig	20 g
Mga breadcrumb	5 g

Paraan ng pagluluto

• Ayon sa resipe, ang tinadtad na karne ay inihanda nang walang mga sibuyas. Ang mga cutlet ay pinirito sa isang kawali at inihanda sa isang oven.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

isang paghahatid ng mga cutlet

Tandaan

Ang resipe na ito ay hindi mga cutlet sa paaralan, ngunit napakalapit sa kanila.

Tosh Larawan

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 Dito ko hinukay ito. Koleksyon ng mga recipe para sa mga pinggan at mga produktong culinary para sa mga pampublikong establisimiyento ng pag-cater. USSR 1982
Mga klasikong cutlet ng karne ng baka
para sa 5 cutlet
karne ng cutlet 780 g (para sa isang maliit na piraso ng 156 g)
fat fat 90 g (para sa isang 18 g.)
tubig 60 ML (para sa isang 12 ML.)
itlog 1 pc
tinapay 200 g (para sa isang 40 g.)
Ibabad ang tinapay sa tubig, gumawa ng Minced beef at fat, idagdag ang itlog at babad na tinapay (nang hindi pinipiga). Maghanda ng tinadtad na karne, talunin ito. Iprito

hee, at, sa pamamagitan ng, sa aming cafeteria ng paaralan, ang napakasarap na mga cutlet ay naibenta. Nagustuhan ko ang hindi masyadong mataba at mayaman kahit na higit pa sa aking ina ... at ang lasa ay isang uri ng espesyal, tiyak, na hindi ko pa nakakamit sa bahay.

Hindi ko talaga nagustuhan ang karaniwang cutlet ng mesa.
At narito ang lasa ng Cutlets sa kuwarta Ito ay isang bagay...

Ang kakaibang lasa ng cutlet ng paaralan ay binigyan ng katotohanang hindi lamang puti, kundi pati na rin ang rye tinapay ang inilagay doon.

Mga batang babae, ang tinapay sa mga cutlet ayon sa resipe ay puti lamang. Ngunit ang katotohanan na gutom kami sa buffet ay tumakbo upang magkaroon ng meryenda, at ang lahat ay tila masarap sa amin. Ako mismo ay hindi maaaring magparami ng lasa ng gulash na may bakwit sa anumang paraan.

Ayon sa resipe, ito ay puti, ngunit sa pagsasanay, na ang lahat ay hindi sapat.

Subukang magdagdag ng gadgad na patatas na may tinapay / o sa halip na tinapay - sinabi ng aking ama na sa isang kindergarten noong 197 ... idinagdag ito ng tagaluto sa mga cutlet ... Nga pala, ang aking mga homemaker ay nagtatanong lamang ng mga patatas ...

Ang aking biyenan ay laging naghuhugas ng patatas sa mga cutlet. At ito ay naging napakasarap. Ngunit ang mga ito ay hindi na magiging mga cutlet sa talahanayan.

Marahil medyo at wala sa paksa ng "paaralan", ngunit palagi akong nagdaragdag ng pulbos ng gatas sa mga cutlet, para sa 0.5 tinadtad na karne 2-3 kutsara. Napakalambot na mga cutlet ay nakuha. At tiyaking talunin ang tinadtad na karne, lalo na kung ang porsyento ng karne ng baka ay mataas

Ang mga cutlet sa paaralan ay isang bagay, kung ilang taon na ang lumipas at ang kanilang panlasa ay matatag sa memorya, ngunit hindi ko rin nagawa na kopyahin ang hindi malilimutang mga obra ng mga taon ng pag-aaral, ngunit nais kong!

[aasa tayo]

Salamat, syempre, lahat para sa kanilang pakikipagsabwatan, ang taong gumawa nito ay hindi natagpuan sa ngayon, ngunit aasa tayo ano pa ang tutugon, maaari mong makita hindi lamang na naaalala natin ang lasa at amoy ng mga cutlet na ito ng SCHOOL

Tatjanka_1, ginawa ko ito sa Sov. Union. , kaya't hindi ko naaalala ang eksaktong resipe (20 taon na ang nakalilipas). Ang mga cutlet ay inihanda lamang mula sa karne ng baka, pangunahin mula sa fat brisket. Ang karne ay dinala noon nang walang mga buto, hiwalay na ang sapal, at ang pinaka malas at mataba ay ginamit para sa tinadtad, dahil dapat na ayon sa teknolohiya. Ang kalidad ay hindi sinusubaybayan noon tulad ng ngayon.

Isang resipe mula sa librong Koleksyon ng mga recipe para sa mga pinggan at mga produktong culinary para sa pagluluto. Ang USSR 1982 ay hindi pareho?

Nais kong sabihin sa iyo ang isa pang kagiliw-giliw na "recipe" para sa mga cutlet sa paaralan at hindi lamang mga cutlet. Hindi direktang nauugnay sa paksa, ngunit maaaring maging kawili-wili ito sa iyo.

Ang totoo ay tumatanda sa amin ang panlasa ng lasa. Sa mga bata at kabataan, ang bawat panlasa ay nagtataglay ng humigit-kumulang na 250 panlasa, habang sa mga may sapat na gulang ay mukhang 80. Unti-unti at may edad, nawawalan kami ng halos dalawang-katlo ng mga panlasa sa harap ng dila, kaya't ang pakiramdam ng panlasa ay "muffled". ... Binasa ko ito sa kung saan at nagulat ako.

Kaugnay nito, ang mga kagustuhan mula sa pagkabata ay palaging mukhang malinaw sa atin, nag-iiwan ng isang malakas na impression, at naaalala sa paglaon sa lahat ng ating buhay. Samakatuwid, ang mga bata ay nakakatawa na sausage mula sa katamtaman (ayon sa aming mga pamantayan) maasim (lahat ng mga ina ay tiyak na nakita). Mas malakas at mas maliwanag ang lasa nila.

Sa pangkalahatan, hindi lamang ito ang resipe, kundi pati na rin sa ating sarili, ngunit maliit pa rin.

sazalexter Isinumite: Ngayon sa 12:46:25 PM
Quote
Isang resipe mula sa librong Koleksyon ng mga recipe para sa mga pinggan at mga produktong culinary para sa pagluluto. Ang USSR 1982 ay hindi pareho?
Hindi, hindi ito ang resipe na ginamit upang magluto sa mga kantina sa paaralan. Ginamit namin ang resipe para sa mga pagkain sa paaralan. Kung ang aking memorya ay nagsisilbi sa akin, para sa mga bata at mga institusyong pang-edukasyon, ngunit hindi ako sigurado.

[ikko4ka]

ikko4ka , sigurado ka bang tiyak na kakain ka ng mga cutlet sa paaralan mula pagkabata?
Ang resipe para sa Handbook ay naiiba nang husto mula sa tunay na naka-embed na mga produkto sa tinadtad na karne, kahit na sa parehong dami.

Ito ay tulad ng kape "mula sa nakaraan" sa isang 200 ML na baso at isang hindi maunawaan na lasa at kulay - ngunit ang lahat ay uminom at purihin ito!

Scarecrow , Ako'y lubusang sumasang-ayon. Nararamdaman ko ito para sa aking sarili - kung ano ang dati kong nagustuhan, sa ilang kadahilanan ayokong kumain ngayon. At sa ilang kadahilanan, hindi lahat ng pinggan ay angkop para sa ating mga anak ngayon.
At inoobserbahan ko ang bata, ngayon ay kumakain siya ng mga pinggan na 10 taon na ang nakalilipas ay hindi masisiksik sa kanya - lumaki na ang lalaki!

Naaalala ko mula sa aking malayong pagkabata, ang aking lolo at lola ay madalas na nagluluto ng pinakuluang pinausukang bream para sa tanghalian (kumain sila ng maliit na karne noon) at maraming cucumber at tomato salad na may mga damo at pinakuluang patatas.
Naupo kaming lahat sa mesa at kinakain ang bream na ito nang may labis na kasiyahan!
Ngunit nagdududa ako na ang pinakuluang bream na ito ay kakainin ko nang may kasiyahan ngayon.

Ang pagkain ay hindi pareho at ang mga panlasa ay hindi pareho

Admin. Maniwala ka o hindi, mahal ko pa rin ang mga cutlet na walang mga sibuyas at bawang.
At hindi ako naghahanap ng resipe, ngunit si Tatjanka_1.

Sigurado ka bang tiyak na kakain ka ng mga cutlet sa paaralan mula pagkabata?

marahil ito ay magiging nakakatawa para sa iyo, ngunit mayroon pa rin akong napakahusay, masarap na impression tungkol sa kanila.
Marahil ay hindi sila kasing laman ng mga nasa bahay, bagaman sa ilang kadahilanan ay hindi ko naaalala ang mga tahanan sa oras na iyon, lumitaw sila kalaunan. Hindi ko naaalala kung ano ang konektado, marahil noon ay hindi magagamit ang karne

Ngunit nagdududa ako na ang pinakuluang bream na ito ay kakainin ko nang may kasiyahan ngayon.

At nais kong subukan.

kung ano ang nagustuhan ko minsan, sa ilang kadahilanan ayokong kumain ngayon

Siyempre, ang pariralang ito ay maaaring tumagos sa iba't ibang paraan, halimbawa, kumain lamang ito at wala nang iba pa, o marahil ngayon ang kalidad at lasa ng mga produkto ay hindi maganda saanman (ang karne at gulay ay wala talagang amoy). .... artipisyal ang lahat

siguro ngayon ang kalidad at panlasa ng mga produkto ay hindi maganda kahit saan (ang karne at gulay ay wala namang amoy) ..... artipisyal ang lahat
[/ quote]

Naalala ko ang isang kaso mula sa aking mga taon ng mag-aaral. Pagtatapos ng dekada 70. Ipinadala kami sa isang state farm malapit sa Moscow upang gumawa ng isang bagay. Isang araw ang mga lalaki ay nagtatrabaho sa bahay-patayan at nagdala ng mga singaw sa singaw at iba pa. Pinrito kasama ang mga batang patatas, sibuyas at iba pang malusog na pagkain sa nayon. Napakasarap pala nito, ngunit ang mga lumaki lamang sa nayon ang kumain. Sa kabilang banda, itinabi ng mga tao ang mga tinidor, sinasabing "May mali." Maraming pagkain na inihanda, mainit ang Agosto, walang ref. Sa loob ng 24 na oras ang lahat ng ito ay nakatayo sa isang lugar sa ginaw. Sa susunod na hapunan kahapon, ang mga tao lamang ang kumain at nagsabi na ngayon ang atay ay napaka masarap at kagaya ng luto sa bahay.

At mula pagkabata, niluto ng aking ina ang pinaka masarap na sopas - tubig, pansit, pritong sibuyas, maraming mga gulay. Walang ref, ang Meat ay kulang sa supply, syempre ang konklusyon ay ang mga cutlet sa paaralan ang pinaka masarap. Ang tanghalian sa cafeteria ng paaralan na nagkakahalaga mula 20 hanggang 40 kopecks, ang gatas ay naihatid nang walang bayad sa mga silid-aralan.
Narito ako napunta sa alaala ng katandaan ...

at ngayon ang isang maliit na restawran (cafe, sanatorium), sarili nitong chef, ay nagluluto dahil itinuturing nitong masarap para sa sarili nito

Ngayon ang mga restawran ay nagpapatakbo sa mga produktong semi-tapos na. Ang lahat ay tapos na nang maaga at naiimbak nang magkahiwalay, pagkatapos ay pagsamahin.
Isang bisita ang dumating at humingi ng borscht.Mabilis siyang - mula sa isang sabaw ng kasirola, mula sa isang mangkok ng karne, + mga paunang gulay na gulay at iba pang mga bagay, at ang huling paghahanda ng ulam ay mabilis na tapos - at sa mesa.
Siguro sa aming paghahanda ng borscht (mula sa forum) at maghanda ng isang ulam.
Ang kumpletong pagkain ay bihirang luto.
Mga batang babae - oo mayroon kaming nostalgia para sa nakaraan at pagkabata.
Tandaan mula sa kanta (hindi literal): ang mga bukal ay asul at ang mga rosas ay pula.

Sigurado ka bang tiyak na kakain ka ng mga cutlet sa paaralan mula sa iyong pagkabata?

Tatawa ka, ngunit paminsan-minsan ay nagpapakasawa pa rin ako sa kanila. Sa cafeteria ng aking anak na babae, minsan ay binibili ko ang sarili ko ng isang cutlet na kuwarta. Napakasarap sa akin (!), Ngunit hindi ako naiintindihan ng aking anak na babae, sinabi niya na ang mga cutlet ay mas masarap sa bahay. At sino ang maaaring magtalo! Ito ay maliwanag na nostalgia para sa isang nakalimutang lasa mula pagkabata.
Nga pala, sa bahay ay may mga tulad na cutlet sa lahat ng oras, hindi ko gugustuhin.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, kaya nakakita ako ng isang resipe ayon sa GOST USSR

"Mga cutlet sa Moscow"

Mula sa tinadtad na karne na nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng karne ng baka, baboy, kordero o karne ng baka sa isang gilingan ng karne, ang mga likas na tinadtad na produkto ay inihanda nang walang pagdaragdag ng tinapay (steak, schnitzels, cutlets, atbp.) At kasama ang pagdaragdag ng tinapay (cutlets, meatballs, zraza, meatballs , atbp.) ...
Para sa paggawa ng mga tinadtad na produkto, kapwa may at walang pagdaragdag ng tinapay, ginagamit ang mga sumusunod na piraso ng pulp: karne ng baka - ang pulp ng leeg, flank at trimmings na nakuha kapag pinuputol ang mga bangkay, pati na rin ang gilid mula sa mga bangkay ng kategorya II; tupa, karne ng kambing, karne ng baka - ang laman ng leeg at pumantay; baboy - trimmings. Ang lahat ng mga piraso ng pulp ay dapat na hubad ng mga litid at magaspang na nag-uugnay na tisyu. Ang nasabing karne ay tinatawag na cutlet. Upang mapabuti ang lasa at juiciness ng mga natapos na produkto, ang hilaw na taba (5 ... 10%) ay kasama sa payat na karne ng cutlet. Sa karne ng cutlet ng baboy, ang nilalaman ng adipose tissue ay hindi hihigit sa 30% at nag-uugnay na tisyu - hindi hihigit sa 5%. Sa cutlet na karne mula sa karne ng baka, tupa at karne ng baka, ang nilalaman ng parehong adipose at nag-uugnay na tisyu ay hindi dapat lumagpas sa 10%.
Upang maihanda ang mga natural na tinadtad na produkto, ang cutlet na karne na pinutol sa mga piraso ay pinagsama sa hilaw na taba, tinadtad sa isang gilingan ng karne, tubig (o gatas), idinagdag ang asin, paminta, halo-halong, at pagkatapos nabuo ang mga semi-tapos na produkto.
Upang maihanda ang mga produkto na may pagdaragdag ng tinapay, ang tinadtad na karne sa isang gilingan ng karne ay pinagsama sa lipas na tinapay na trigo ng ika-1 o pinakamataas na baitang, paunang babad sa gatas o tubig, asin, paminta (minsan mga sibuyas) ay idinagdag at halo-halong. Matapos muling dumaan sa isang gilingan ng karne, ang masa ng cutlet ay halo-halong muli.
Sa proseso ng paghahanda ng tinadtad na mga semi-tapos na produkto, kinakailangang gumawa ng mga hakbang upang mabawasan ang kontaminasyon ng bakterya ng mga hilaw na materyales at tapos na mga produktong semi-tapos (ang karne ng cutlet ay hugasan ng malamig na tubig na tumatakbo; ang tinadtad na karne at masa ng cutlet ay pinalamig sa pamamagitan ng pagdaragdag malamig na tubig o yelo sa pagkain).
Ang nabuong mga semi-tapos na produkto ay agad na ipinadala sa paggamot sa init o inilalagay sa isang ref para sa paglamig sa + 6 ° C.
Inirerekumenda na magprito ng mga produktong tinadtad na karne bago umalis. Ang mga semi-tapos na produkto ay inilalagay sa isang kawali o baking sheet na may ininit na taba sa temperatura na 150 ... 160 ° C, at pinirito sa 3 ... 5 minuto sa magkabilang panig hanggang mabuo ang isang crispy crust, at pagkatapos ay dalhin sa kahandaan sa isang oven sa temperatura na 250 ... 280 ° C (5 ... 7 min). Tapos na tinadtad na mga produkto ay dapat na ganap na pinirito, ang temperatura sa gitna para sa natural na tinadtad na mga produkto ay dapat na hindi bababa sa 85 ° C, para sa mga produktong gawa sa cutlet mass - hindi bababa sa 90 ° C. Ang mga organoleptikong palatandaan ng kahandaan ng mga produktong tinadtad na karne ay ang pagpapalabas ng walang kulay na katas sa lugar ng pagbutas at kulay-abong kulay sa hiwa.
Kapag nagbakasyon, ang mga likas na tinadtad na produkto ay ibinuhos ng taba o katas ng karne, mga produkto mula sa cutlet mass - na may taba o sarsa. Ang piniritong patatas, pinakuluang patatas, niligis na patatas, pinakuluang o nilaga na gulay, pinakuluang pasta, madaling ibigay na mga siryal, atbp. Ay pinapayagan bilang isang ulam.

At ang recipe ay narito:

Salamat sa inyong lahat
well, yun ang ginagawa ko

Mga batang babae, ang aking tiyahin ay nagtrabaho sa buong buhay niya bilang isang chef (mabuti, o ano ang pangalan ng pinakamahalaga, na may mas malaking bahay sa bag?) Sa isang ospital para sa nakatatandang staff ng flight command - inilalagay niya LAMANG ang itim na tinapay mga cutlet - binabad sa gatas at karne LAMANG na mga mani - at hindi mahalaga, baka o baboy, magdagdag ng maraming paminta sa lupa (o isang halo ng mga paminta) at ground coriander. Ito, syempre, ay hindi isang isang "stolovskiy" na bersyon, ngunit kahit ako, na may isang espesyal na ilong para sa karne ng baka (mabuti, hindi ko gusto ito ...), ay hindi makilala kung aling karne ang mga cutlet ay nagmula. .. Ngayon ay sinubukan ko ring maglatag ng itim na tinapay. (Sa gayon, kung minsan, gayunpaman, tulad ng sa mga kantina ng mga oras na iyon - alin ang nanatili ...)

Sa pamamagitan ng hindi sinasadya, natuklasan ang mga "lihim ng pampublikong pag-cater" ng mga cutlet.
Sa halip na tinapay, sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne - pasta.
At tila sa akin ang pasta ay ginamit mula sa mga plato.))))

Sa pamamagitan ng hindi sinasadya, natuklasan ang mga "lihim ng pampublikong pag-cater" ng mga cutlet.
Sa halip na tinapay, sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne - pasta.
At tila sa akin ang pasta ay ginamit mula sa mga plato.))))

: lol: At ano, totoo ito - walang produksyon na walang basura!

Meron akong first grader
dumating at sinabi, - Inay, gumawa ng mga cutlet, tulad ng ibinibigay sa amin sa paaralan
Sinasagot ko na hindi ko alam kung aling mga cutlet ang ibinigay sa kanila, at marahil ay iba ang akin
at siya si Nanay, tingnan ang resipe sa iyong HC EL
Sa pangkalahatan ay natigil ko kung ano ang ibig sabihin nito sa mahabang panahon, at pagkatapos ay lumabas na ito ay hl, ang aming tagagawa ng tinapay, iyon ay
natagpuan ang resipe na ito, maglililok ako

sa kanyang sariling ngalan, idinagdag ng customer -Alam mo, may mga tulad na mga pimples ...
- Anong mga pimples?
- Sa gayon, tulad .... katulad ng karne ....

Nagtrabaho ako ng limang taon sa isang chef mula 70s)))) Ang mga cutlet ay ginawa lamang sa itim na tinapay sa isang 60/40 na karne / tinapay na ratio. Ang aking mga lutong bahay na cutlet ay napaka-fond ng.

Ako mismo ay nagtrabaho noong unang bahagi ng 80s sa mga canteen sa pagsasanay, nag-aral upang maging isang teknolohiko, ang tinapay ay tiyak na halo-halong - ngunit hindi itim, lalo na kulay-abo sa 16 kopecks at puti - na nanatili mula sa mga mesa, ngunit malinis, hindi nagalaw, huwag isipin anong masama)))) ito ay pinatuyo sa mga oven at ginamit kung kinakailangan ... maraming tinapay - eksaktong 30-40 porsyento, ginawa nila ang pag-breading mula rito.
Ngunit sa palagay ko ang pinakamahalagang lihim ng panlasa ay tiyak na sa katunayan na ang tinadtad na karne ay lubusang masahin sa mga mangkok na may mga mixer ng kuwarta, nagbigay ito ng pagiging mahangin at pagkakapareho, pagkatapos ay pinirito nila ng ilang minuto lamang sa isang gilid, lumipat at luto sa baking tray sa ovens, ito ay nagdagdag ng juiciness ...
ngunit ang isa pang mahalagang lihim ay ang taba kung saan sila pinirito ... Hindi ko pa rin alam ang komposisyon nito, tinawag nila ito sa aking palagay - kombat, para sa akin na siya ang nagbigay sa mga cutlet ng espesyal na panlasa, kahit na kahit na sa pangkalahatan sila ay ginawa mula sa isang tinapay ..)))))))
sa pamamagitan ng paraan, walang sinuman ang nagdagdag ng anumang mga itlog sa tinadtad na karne ..

[kavmins]

kavmins,

Ngunit sa palagay ko ang pinakamahalagang lihim ng panlasa ay tiyak sa katotohanan na ang tinadtad na karne ay lubusang masahin sa mga mangkok na may mga kuwadradong masa, binigyan nito ang pagiging mahangin at pagkakapareho

Nagtataka ako kung gaano karaming oras upang masahin? Sa pagdating ng masahin, nagmasa ako sa estado ng karne sa dumpling ng Ostankino, tulad ng pagkabata - naging isang homogenous na cutlet. Gusto ito ng aking anak, ngunit magiging mas malambot ako - sobrang nababanat

Narito kong muling isinulat nang sabay-sabay ang resipe para sa mga cutlet ng paaralan: 500 g ng tinadtad na karne, 60% ng dami ng tinadtad na karne ng pulp ng itim na tinapay na babad sa tubig, 3 mga sibuyas, 1-2 bawang, asin, paminta (dapat itong madala sa isipan na ang itim na tinapay ay medyo mas maalat kaysa sa puti), mga mumo ng tinapay at langis ng pagluluto para sa pagprito. Ang lahat ng nagprito ay nagsulat na sila ay tulad ng mga cutlet sa paaralan. Recipe mula sa say7 website.

[Lilida]

Lilida,
Kailangang gawin ito)) At anong uri ng tinadtad na karne - baka, baboy o halo-halong?

[Antonovka]

Antonovka, Si Lena, ang babaeng nag-post ng resipe, ay nagsulat na kahit sino ay maaaring.

[Antonovka]

Antonovka, well, na parang hindi ko naaalala kung gaano sila nagmamasa ..))) ngunit hindi hihigit sa 10-15 minuto gayunpaman, kung gayon ang bilis ay naiiba - Naaalala ko ang pagmamasa nito ng isang pala para sa kuwarta ay tinadtad na karne .. at tungkol sa tinadtad na karne para sa dumplings - niligis na patatas na idinagdag para sa mahangin ..)))

[kavmins]

kavmins,
Sa oras na ito na ang pagpuno para sa dumplings ay nakuha mula sa akin, at hindi ang mga cutlet))) Kaya, mas makagambala ako. At salamat sa niligis na patatas - Nagbabakasyon ako, eh, gagawin ko ito))

[Antonovka]

Antonovka, sa kalusugan, ngunit ito ay isang bagay ng panlasa, tungkol sa niligis na patatas)) kailangan mong gumawa ng kaunti upang magsimula, kung hindi man ay hindi mo ito gusto) Minsan nagdaragdag ako ng kaunti

Idinagdag Miyerkules 14 Sep 2016 10:37 PM

Sa oras na ito na ang pagpuno para sa dumplings ay nakuha sa akin, at hindi ang mga cutlet

kaya mayroong maraming tinadtad na karne - kalahating mangkok na 30 liters)) ngunit sa bahay, syempre, kailangan mo ng mas kaunti - 5 minuto ay maaaring sapat ..

[kavmins]

kavmins,
Tulad nito)) Ang pangunahing bagay ay hulaan ang mga sukat

Mga batang babae, inilatag ko ang resipe para sa mga cutlet mula 1955. Maaari kong tingnan ang lahat ng mga susunod na bersyon (mula sa Koleksyon). Mahigpit ang tinapay doon ayon sa resipe - 20-25% na porsyento. Hindi 40. Ito ay kung ang karne ay hindi dumura, ngunit magluto alinsunod sa nabuong recipe.))
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432669.0

[Scarecrow]

Scarecrow,
Tusya, sumasang-ayon ako sa lahat))) Babasahin ko ito sa umaga))

Mga batang babae, inilatag ko ang resipe para sa mga cutlet mula 1955. Maaari kong tingnan ang lahat ng mga susunod na bersyon (mula sa Koleksyon). Mahigpit ang tinapay doon ayon sa resipe - 20-25% na porsyento. Hindi 40. Ito ay kung ang karne ay hindi dumura, ngunit magluto alinsunod sa nabuong recipe.))

Kaya't lahat ay kumain ng mga cutlet hindi ayon sa koleksyon, ngunit ayon sa resipe para sa pagtatago ng ebidensya))))

Kaya't lahat ay kumain ng mga cutlet hindi ayon sa koleksyon, ngunit ayon sa resipe para sa pagtatago ng ebidensya))))

Duc ayon sa Koleksyon ay mas masarap))