Ang balikat ng kordero ay inihurnong may tuyong
pinya at kiwi

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang balikat ng kordero ay inihurnong may pinatuyong pinya at kiwi

Mga sangkap

balikat ng tupa 2.5-3 kg
kiwi 3 mga PC
pinatuyong pinya 100 g
limon 1 piraso
puting alak (CHARDONNAY) 200 ML
toyo 1 kutsara
langis ng oliba 2-3 kutsara
pinaghalong apat na paminta 1 tsp
paminta ng cubeb 5-6 pcs
honey (ginamit na kastanyas) 2 kutsara
sarsa tikman
paghahalo ng pampalasa 1 kutsara
karot 1-2 pcs
langis ng oliba 1 kutsara

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang lemon, pinya at kiwi, chop pepper. Pagsamahin ang alak, toyo, pulot, lahat ng pampalasa at rehas na bakal na may nagresultang pag-atsara. Magdagdag ng prutas at atsara ng 2-3 oras. Ang nakahandang karne ay maaaring nakatiklop sa isang malaking bag upang ang marinade ay pantay na ibinahagi.
  • Ang balikat ng kordero ay inihurnong may pinatuyong pinya at kiwi
  • 2. Alisin ang karne mula sa pag-atsara. Gupitin ang mga karot sa malalaking bilog at ilagay sa ilalim ng baking dish, ilagay ang karne sa itaas. Grasa ang karne na may marinade, at ibuhos ang natitirang karne sa ilalim ng hulma.
  • Ang balikat ng kordero ay inihurnong may pinatuyong pinya at kiwi
  • 3. Ilagay ang karne sa isang oven na ininit hanggang sa 200C sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos alisin mula sa oven, magdagdag ng prutas at ibalik ang karne sa oven. Bawasan ang temperatura sa 170C at maghurno para sa isa pang 30 minuto.
  • Ang balikat ng kordero ay inihurnong may pinatuyong pinya at kiwi

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Hindi isang solong maligaya na mesa ang kumpleto nang walang mainit na pinggan ng karne. Dinadala ko sa iyong pansin ang resipe na ito, dahil sa tulong nito maaari kang napaka masarap at nasiyahan na pakainin ang isang malaking pangkat ng mga kaibigan nang walang hindi kinakailangang paggawa, na tiyak na magtitipon sa marami sa atin sa isa sa mga piyesta opisyal.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Admin

Marina, alam mo bang kailangan kong mag-order ng sariwang tupa sa merkado nang maaga, ngunit naubos na ang oras
Oo, at sa pangkalahatan, kailangan mong tune sa tulad ng isang ram feat, kahit na sa loob ng ilang araw

Ito ba ang iyong resipe ng Bagong Taon, o ito ay isang flight flight muli?

Malaki!
Baluktot
Tanyusha, pasensya na, syempre. At bago ang piyesta opisyal, pumili kami ng karne ng tupa.
Ngunit mahaba ang bakasyon. At pagkatapos ng mga ito, sa palagay ko, magkakaroon ng higit sa isang kadahilanan upang lutuin ang gayong karne.
At nagluto ako para sa aking anak na babae, na lumipad ngayon sa bakasyon. Sa katanungang "Ano ang dapat mong lutuin?" mayroong isang maikling sagot - karne, at marami.
Sa hapon, dumating ang kanyang mga kaibigan, na halos wala nang natitira sa balikat ng tupa.

MariS
Mahal din namin ang tupa !!! Marish, isang nakawiwiling resipe, dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark!
Admin
Quote: Iuwi sa ibang bagay


Sa hapon, dumating ang kanyang mga kaibigan, na halos wala nang natitira sa balikat ng tupa.

La-la nagluluto ulit kami, ngayon para sa aking anak na babae
Baluktot
Marish, kaluluwa! Tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan !!!

Tanyusha, kaya't hinatulan ng aking anak na babae at ng kanyang mga kaibigan ang kordero
Sinabi niya na hanggang bukas ay gumawa siya ng isang listahan ng mga pinggan para sa "pagpapakain sa mag-aaral sa bahay." Nakatutuwang tumingin sa kanya
Admin
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Nakatutuwang tumingin sa kanya

Marina, ngunit kagiliw-giliw na makita ang listahan sa studio, mangyaring
Baluktot
Tanyush, pumayag!
Vitalinka
Marinochkaanong kordero! Super! Dadalhin ko ang iyong resipe sa mga bookmark, marahil makakahanap ako ng isang mahusay na kordero.
Baluktot
Vitalinka, salamat !!! Sana makabili ka ng kordero
Medusa
Maligayang bagong Taon!
Kalusugan at magandang kalagayan !!!


At bilang isang ulam sa nais, ito ay isang sketch:

Liham sa lupon ng editoryal ng isang culinary magazine ng kababaihan:
"Ang mga recipe para sa tarragon at anchovy salad at ang artichoke na pinalamanan na mga pinggan ng eel na may sarsa ng 1724 Beaujolais, na inilathala sa isyu 34 sa ilalim ng heading na" Mga Recipe ni Granny Antoinette, "ay lubos na pinahahalagahan ng aming buong pamilya!
Totoo, pinalitan ko ang halos lahat ng mga produkto ng patatas, at sa halip na Beaujolais ay may suka na GOST-4747423 ng 1968, ngunit pa rin - maraming salamat sa resipe! "
Baluktot
Medusa, at ikaw sa darating! Salamat sa iyong pansin sa aking mga recipe at, tulad ng lagi, isang hindi gaanong puna.
Arka
Ginawang muli ni Marisha ang aking paboritong tupa!
Magandang tupa !!!
Ang mga maliit na kamay ay umunat
Baluktot
Arochka,! Masarap na kordero pala
Ginagawa ko ang medium na inihaw, kung gusto mo ng pritong higit, pagkatapos ang oras ng pagluluto sa pagkain ay kailangang dagdagan nang bahagya.
Arka
Sa aming pamilya, ang mga panlasa ay hindi kasabay. Gustung-gusto ko ang mababang inihaw, at ang minamahal ay "crackers"! Kailangan mong gawin ng ilang oras upang ang tinapay ay mahusay na pinirito at ang mga gilid ay tuyo. Pinutol ko ang sarili ko palapit sa buto, kung saan nananatili pa rin ang katas
Mayroon akong isang ham na may isang siyahan sa ref ngayon. Nais kong ayusin ito mula sa Pranses, matagal ko nang hinahanap.
Baluktot
Mas madali para sa akin, mayroon akong kumpletong pagkakaisa sa isyung ito
Arochka, naiisip ko kung ano ang isang masarap na gamutin mo! Ang recipe sa studio!
Feofania
: mail1: anong kagandahan!
Baluktot
Feofania, salamat !!! Natutuwa nagustuhan mo ito!
SchuMakher
Quote: Arka


Mayroon akong isang ham na may isang siyahan sa ref ngayon.

Paano nagkasya ang saddle sa ref?
Arka
Noong isang araw nag-marino ako ng isang tupa para sa pagluluto sa hurno. Naalala ko ang bersyon mong ito kasama si kiwi. Narinig kong pinapalambot ng kiwi ang kambing. Hindi ako nagdagdag ng anuman maliban sa bawang at rosemary (kinakailangan na i-cut ang bush), kahit na ang alak. Pinutol ko ang kiwi sa manipis na mga bilog at tinakpan ang karne sa kanila sa lahat ng panig. Inatsara sa ref sa loob ng 15 oras. Ano ang masasabi ko ... Gumagawa ng mga kababalaghan si Kiwi! Copes pati na rin papaya! Natutunaw ang karne!
Baluktot
Arochka, hello, mahal! Tuwang-tuwa ako na ang recipe ay kapaki-pakinabang sa iyo!
Gumagawa ng mga kababalaghan si Kiwi! Copes pati na rin papaya! Natutunaw ang karne!
Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa papaya? Hindi ko pa ito nagamit sa mga pinggan ng karne. Ano ang karne at anong pampalasa ang pinakamahusay na napupunta nito? Ibahagi ang iyong lihim, pliz.
MariS
At nacyoso akong malaman ang tungkol sa papaya!
Sinubukan ko ang pag-aari ng kiwi upang gawing makatas sa karne ang karne - gumawa sila ng kebab para sa bagong taon.
Ngayon naman ay ang pag-subukan ng mutton ...
Arochka, ibahagi ang lihim ng militar, pzhl!
Arka
Mga batang babae, hindi ito isang lihim. Ang papaya pulp ay pinapalambot ng mabuti ang karne dahil sa espesyal na enzyme na naglalaman nito. Kinakailangan na i-marinate ang karne sa papaya puree sa loob ng maraming oras.
Madalas silang nagbebenta ng hindi hinog na papaya. Kinakailangan na ilagay ito sa isang bag na may mga saging, agad itong ripen.
Ang hinog na papaya ay masarap parehong hilaw at maaaring ilagay sa isang salad.
Paano pumili:
amoy - isang kaaya-ayang hindi mabangong amoy,
hawakan - dapat maging malambot, tulad ng isang hinog na abukado,
tumingin - dapat walang mga madilim na spot.
Baluktot
Arochka, salamat! At saka papaya lang ang ginamit ko sa mga panghimagas. Ngayon susubukan ko sa karne!
iritka
Quote: Iuwi sa ibang bagay
pinatuyong pinya
Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan ka makakabili ng pinatuyong pinya?
Gala
Kung ang karne (tupa, baka) ay inatsara sa isang bagay sa loob ng maraming oras (maging papaya, kiwi, pampalasa lamang), nakakakuha ka ng kamangha-mangha at malambot na karne
Ngunit, walang alinlangan, ang mga prutas ay nagbibigay ng isang orihinal na tuldik.
Baluktot
iritka, sa ating bansa, ang mga naturang pinya ay ibinebenta sa mga merkado - sa mga tindahan na may mga mani, pinatuyong prutas. Palagi silang pinuputol sa buong singsing at madaling makilala mula sa ordinaryong mga prutas na candied. Maaari mo rin itong bilhin sa mga online store.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay