Cocottes para kay julienne

Kumbinsido ako ngayon na ang isang tila walang silbi na maliit na bagay, tulad ng gumagawa ng cocotte na ito, na hindi ko alam kung bakit ito binili, ay maaaring maging napaka kapaki-pakinabang sa ilalim ng ilang mga pangyayari. Hindi maginhawa na hawakan ang isang ladle na may syrup sa iyong mga kamay, ito ay medyo mabigat, at ang butas sa takip ng mangkok ay maliit, maaari mong makaligtaan, at kailangan mong ibuhos ito sa mga protina sa isang manipis na stream. Kaya't ang tagagawa ng cocotte ay madaling gamiting, at kahit na tulad ng isang ilaw, manipis na patak upang malaman kung ano talaga ang inilaan para sa ???

Gayunpaman, isang mahusay na manikyur!
Sa palagay ko ang julienne ay inihurnong sa mga gumagawa ng cocotte.

[Tita Besya]

Nais mo pa ring malaman kung ano talaga ang nilayon nito ???

Tita Besya, at mayroon akong mga tagagawa ng cocotte kahit na ginagamit. At ng iba`t ibang mga uri. Gusto kong maglingkod sa kanila, bilang karagdagan kay julienne, iba't ibang masasarap na meryenda. Sa pamamagitan ng paraan, nagbabanggit ako: "Ang cocotte (mula sa French cocotte - manok) ay isang maliit na metal na ladlaran para sa paghahatid ng julienne. Isang uri ng metal dish, isang maliit na kasirola na may mahabang hawakan.
Ginamit para sa pagluluto sa hurno at paghahatid ng meryenda na may mga sarsa. Kapasidad - 100 ML. "

O kadiliman at kabulukan! Sa ilang kadahilanan binili ko ito, ngunit kung para sa isang julienne, na hindi ko kailanman ginawa, bakit isa? Bugtong ...

[Tita Besya]

Tita Besya, Madalas din akong gumamit ng mga gumagawa ng cocotte para sa lahat ng uri ng julienne: kabute, manok, ham at iba pa. Ang mga gumagawa ng Cocotte ay perpektong nalinis sa isang makinang panghugas at hindi mawawala ang kanilang hitsura mula sa paggamit. Sa mga espesyal na okasyon, kapag naghahain, ang isang cuff ay karaniwang inilalagay sa hawakan. Mukha itong napakaganda sa mesa, at ang tao ay parang nasa isang restawran.

Nabasa ko na ngayon sa net kung ano si julienne, at naisip ko, bakit hindi ko ito ginagawa? Mukhang walang kumplikado: kabute o karne + bechamel. Palagi akong mayroong maraming puting kabute, ngunit lumalabas na may napakagandang ulam. Marahil, kailangan kong bumili ng mas maraming mga tulad ng gumagawa ng cocotte, at kahit magsimula

Nabasa ko na ngayon sa net kung ano si julienne, at naisip ko, bakit hindi ko ito ginagawa? Mukhang walang kumplikado: kabute o karne + bechamel. Palagi akong mayroong maraming puting kabute, ngunit lumalabas na may napakagandang ulam. Marahil, kailangan kong bumili ng mas maraming mga tulad ng gumagawa ng cocotte, at kahit magsimula

isang bagong tema ng julienne (kung hindi pa). Tumatakbo kami sa isang kawan dito ...

Nabasa ko na ngayon sa net kung ano si julienne, at naisip ko, bakit hindi ko ito ginagawa? Mukhang walang kumplikado: kabute o karne + bechamel. Palagi akong mayroong maraming puting kabute, ngunit lumalabas na may napakagandang ulam. Marahil, kailangan kong bumili ng mas maraming mga tulad ng gumagawa ng cocotte, at kahit magsimula

Paano kung ang hipon + cream + keso? mahal ito ng aking mga anak! Kung ang cream ay mas payat, pagkatapos ito ay magiging sopas ng hipon - kahit na para sa tanghalian sa Linggo. Siya nga pala, bumili ako ng ceramic - mas gusto ko ito kaysa sa metal. Sa ceramika, ang isang torta ay nakuha nang hindi pangkaraniwan. Ang pinaka-ordinaryong omelet na inihurnong sa oven (o microwave sa kombeksyon) ay isang bagay! Kung nagwiwisik ka rin ng keso sa itaas ... Almusal - 5+

Dati, gumawa lamang ako ng julienne sa mga gumagawa ng cocotte, ngunit ngayon sa isang ceramic saucepan na 1.5 liters, dahil ang aking pamilya ay naging malaki at wala na silang sapat na mga gumagawa ng cocotte. Sa mga gumagawa ng cocotte ginagawa ko lamang para sa mga panauhin.

Siya nga pala, bumili ako ng ceramic - mas gusto ko ito kaysa sa metal.

Ang isa ay hindi makagambala sa iba pa (kung, siyempre, pinapayagan ng kusina). Maaari mo ring gamitin ang mga ceramic kaldero para sa mga litson sa ilalim ng julienne, ngunit mukhang mas maganda ito sa mga bahagi.

may mga bahagyang gumagawa ng ceramic cocotte sa anyo ng mga magagandang jugs .. maliit na mga vase .. Hindi ko alam kung ano ang tatawagin ang mga kaldero, ngunit napakaganda, bibili ako - Ipagmamalaki

PS: Nakuha ko ang mga clothespins ng Tescom - kaagad ginamit ang buong pack

Ang isa ay hindi makagambala sa iba pa (kung, siyempre, pinapayagan ng kusina). Maaari mo ring gamitin ang mga ceramic kaldero para sa mga litson sa ilalim ng julienne, ngunit mukhang mas maganda ito sa mga bahagi.

Isang bagay ang hindi makagambala sa alinman sa pangatlo - halimbawa, naghahatid din ako kay julienne sa mga panauhin sa loob ng isang tinapay ng tinapay kahapon (isinulat ko sa paksang "kung ano ang gagawin sa tinapay kahapon") at takpan ito ng isang hiwa bubong. Gusto ng lahat .

Siya nga pala, bumili ako ng ceramic - mas gusto ko ito kaysa sa metal

Mayroon din akong mga tagagawa ng ceramic cocotte At para sa torta, mayroon din akong isang ceramic form sa anyo ng isang kawali

Magandang oras ng araw! Tulong, isang tao: sabihin sa akin kung paano pumili ng isang cocotte - ito ay isang bagay para sa paggawa ng julienne. mula sa aking kaibigan na gumagawa ng stainless steel cocotte, ngunit nais kong bumili ng mga ceramic - ito ang: 🔗] Ngunit hindi ko alam kung gagawan nila ng mahusay si julienne? na may karanasan, ibahagi, pliz!

Ang mga cocottes ng kumpanyang Italyano De Silva ay tiyak na mahusay at nasubukan, ibinebenta ang mga ito sa Russia at Ukraine, sa iba't ibang laki para sa bawat panlasa. Makapal ang luwad, mahusay na naka-calculate, inilagay ko pa rin ito sa gas at wala. Totoo, mabilis naming na-snap ang lahat ng average na laki ng mga gumagawa ng cocotte, tanging ang pinakamaliit na natira, gramo bawat 100