Cupcake batay sa "English cake"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cupcake batay sa English cupcake

Mga sangkap

Flour in \ s 200 g
asukal 175 g
mantikilya 175 g
pasas 75 g
candied fruit 60 g
mga itlog 2 pcs.
lemon kakanyahan 1-2 patak
asin 1 \ 4 tsp
baking pulbos 1 \ 2 tsp
tubig 60 ML

Paraan ng pagluluto

  • Ang isa pang resipe para sa isang cupcake mula sa seryeng "English muffins" mula sa librong "350 na mga pagkakaiba-iba ng mga produktong panaderya."
  • Itinama ko ang resipe para sa 200 gramo ng harina at gumawa ng mga pagbabago ng sarili ko.
  • Ibinabad ko nang maaga ang mga pasas, gupitin ang mga candied na prutas sa maliliit na piraso.
  • Hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Ilagay ang pinalambot na mantikilya at asukal sa mangkok ng food processor at simulang matalo. Sa pagtatapos ng pagmamasa ng mantikilya at asukal, ang masa ay dapat magkaroon ng pagkakapare-pareho ng isang cream, pagkatapos ay ibuhos sa mga halo-halong mga pula ng itlog, lemon na kakanyahan sa isang kutsarita, habang hinahampas, magdagdag ng tubig. Talunin ang mga puti sa isang hiwalay na lalagyan, pagdaragdag ng asin sa kanila. Whisk hanggang sa matatag na taluktok. Salain ang harina na may baking pulbos sa isang mangkok na may pinaghalong langis at ihalo, sa katapusan magwiwisik ng mga pasas at mga candied na prutas na sinablig ng harina, ihalo ang lahat. Pagkatapos ay ilagay ang mga protina at ihalo nang dahan-dahan, Ilagay ang kuwarta sa isang hulma na greased ng ghee, ilagay ang baking paper sa ilalim.
  • Maghurno sa 200 * C sa loob ng 65 minuto. Suriin ang kahandaan ng cake gamit ang isang sulo.
  • Budburan ng pulbos na asukal kung ninanais.
  • Cupcake batay sa English cupcake

Ang ulam ay idinisenyo para sa

700 gr.

Oras para sa paghahanda:

95 minuto

Programa sa pagluluto:

pagluluto sa hurno

Lenok458
Nina! Sinubukan kong ihurno ang iyong cupcake halos kaagad sa paglabas ng recipe sa site. Umandar ang lahat, masarap ang cupcake. Agad na kinain. Kahapon bumili ako ng uniporme lalo na para sa kanya, dahil hinihiling nila sa akin na ulitin ito. Mahusay para sa resipe.
Basja
Quote: Lenok458

Nina! Sinubukan kong ihurno ang iyong cupcake halos kaagad sa paglabas ng recipe sa site. Umandar ang lahat, masarap ang cupcake. Agad na kinain. Kahapon bumili ako ng uniporme lalo na para sa kanya, dahil hinihiling nila sa akin na ulitin ito. Mahusay para sa resipe.
Natutuwa ako, gusto ko rin ito ng sobra, hindi gaanong kahirap magluto, ngunit masarap.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay