Pinggan na "Crown"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Crown pinggan

Mga sangkap

baboy loin 2.5-3 kg
palaman ng pabo 400-500 g
zucchini (maliit) 1 piraso
mga natuklap na oat 2 kutsara
itlog 1 piraso
sariwang perehil 0.5 bundle
pinaghalong apat na paminta 1 tsp
marjoram, tim 0.5 h l
mga berry ng juniper (tuyo) 6-8 na mga PC
langis ng oliba 2-3 kutsara
magaan na pulot 1 kutsara
balsamic suka 2 h l
gin 50-70 ML
asin tikman
almond petals 20-30 g

Paraan ng pagluluto

  • 1. Alisin ang buto ng gulugod mula sa karne, gumawa ng mga hiwa sa pagitan ng mga tadyang hanggang sa lalim na 2-3 cm at linisin ang mga dulo ng tadyang. Pagkatapos ay i-roll up at tahiin ang mga dulo ng magkasama. Sa parehong oras, putulin ang labis na karne, na makagambala sa pagkuha ng nais na hugis. Upang maging "simetriko" ang "korona" ng mga tadyang, kailangan mong pumili ng isang piraso ng loin para sa 9-10 tadyang o dalawa para sa 5-6 na buto-buto. Sa pangalawang bersyon, ang mga piraso ay tinahi nang magkakasama, at pagkatapos ang mga dulo ng gilid ay magkakasamang tinahi.
  • Crown pinggan
  • Crown pinggan
  • 2. Pagsamahin ang langis ng oliba, honey, balsamic suka at, magdagdag ng dalawang kutsarang gin, kalahati ng ground pepper na halo, asin at grasa ang karne.
  • 3. Maghanda ng tinadtad na karne mula sa pabo at baboy na baboy na gupit mula sa isang buong piraso. Magdagdag ng gadgad na zucchini (pisilin ang labis na katas), makinis na tinadtad na perehil, otmil, itlog, natitirang gin at pampalasa. Timplahan ng asin upang tikman at pukawin hanggang makinis.
  • 4. Durugin ang mga berry ng juniper sa isang lusong at gilingin ang karne. Ilatag ang isang bahagi ng tinadtad na karne sa paligid ng "korona", ilagay ang natitira sa gitna. Magsipilyo muli sa pag-atsara.
  • Crown pinggan
  • Crown pinggan
  • 5. Ilagay ang piraso ng karne sa isang lata na may linya na foil. Balutin ang palara sa ibabang layer ng tinadtad na karne at balutin ang mga dulo ng tadyang. Ilagay sa isang oven preheated sa 200C sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 170C. Ibuhos ang ilang langis ng oliba sa ilalim ng hulma at maghurno para sa isa pang 20-25 minuto. 10-15 minuto hanggang handa na, alisin ang foil mula sa ilalim na layer ng tinadtad na karne, grasa sa natitirang pag-atsara at iwisik ang mga almond petals.

Tandaan

Palagi mong nais na maghanda ng isang bagay na orihinal para sa maligaya na mesa. Ang ulam na ito, na inihanda mula sa isang karaniwang hanay ng mga produkto, dahil sa hugis nito ay maaaring maging isang kaaya-aya sorpresa para sa iyong mga kaibigan at kamag-anak. Ang isang maliit na mabangong alkohol at pampalasa ay magdaragdag ng piquancy sa lasa nito.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Admin

Marinochka, isang napakarilag na "pirma" na ulam sa bawat kahulugan para sa iyong kaarawan! Super!

MALIGAYANG KAARAWAN! Binabati kita! Maging masaya ka!
Baluktot
Tanechka, maraming salamat sa gayong pagtatasa at papuri !!!
At maraming salamat sa pagbati !!!
Cvetaal
Marinochka, BRAVO !!! Napakaganda na maganda, totoong korona Maligayang kaarawan !!!
Baluktot
Cvetaal, Masisiyahan ako na nagustuhan ko ang ulam!
Maraming salamat sa iyong mabubuting salita, pagpapahalaga at, syempre, binabati kita !!!
Vasilica
Aaabalchild !!! Wala akong masabi!
Baluktot, ikaw ay isang henyo! Culinary! Napakaswerte ng iyong mga panauhin, sila, hindi katulad sa atin, ay nasiyahan pa rin sa lasa at aroma ng ulam na ito! Naiinggit talaga ako sa kanila at naglalaway!

Maligayang kaarawan!
Baluktot
Vasilika, Maraming salamat sa isang mainit na komento at pagbati !!!
At ang baboy sa anyo ng isang "korona" ay mas madaling maghanda kaysa sa tila. At, sigurado ako, kung nais mo, maaari mong palayawin ang iyong mga kaibigan at mga mahal sa buhay!
P.S. Masisiyahan akong makipag-usap sa pamamagitan ng "ikaw" at sa pangalan!
Vitalinka
Marinochka, obra maestra lang yan !!!

Maligayang Kaarawan ulit!
Baluktot
Vitalinka, maraming salamat !!!
Masisiyahan ako kung ang ideya ay madaling gamitin !!!
MariS
Marishka! Pinoronahan mo talaga ang iyong sarili! : girl_claping: Bravo!
Binabati kita ulit! Good luck at kasaganaan!
Kras-Vlas
Marina, mula sa kagandahang ito "ang hininga ay ninakaw sa goiter", nabulunan ako ... Kaya't kinakailangan ito - tulad ng isang pantasya at ganoong ginintuang mga kamay !!! Maligayang kaarawan !!!
Baluktot
MarishkaMaraming salamat sa iyong pansin at mga magagandang salita !!!

Olya,
Salamat mula sa kaibuturan ng aking puso para sa gayong papuri !!!

Mga batang babae, ang ulam ay talagang hindi masyadong kumplikado, ngunit epektibo at napaka-angkop para sa isang malaking kumpanya. Magagamit ang mga produkto at maaari kang gumawa ng iba't ibang mga pagpuno at pumili ng anumang pampalasa. : oo: Subukan mo, sana talaga magustuhan mo ito !!!

Maraming salamat sa iyong pagbati !!!
lungwort
: hi: Mariiinaaa ...! Super! : bravo: Hindi lahat ay maaaring maglakas-loob tulad ng isang gawa! At awesomely maganda at masarap! Matalinong babae! Maligayang birsday, aking mahal!
Baluktot
Natasha, salamat sa ganyang rating !!!
Ngunit sa totoo lang, lahat ay maaaring gumawa ng ulam na ito! Kailangan mo lamang pumili ng mabuting karne, gumawa ng mga pagbawas, gumulong at ligtas. At pagkatapos ay isang ganap na napag-aralan at pinagkadalubhasaan na proseso ay nagpapatuloy na. Subukan ito, sigurado akong gagana ang lahat !: Rose:
LightTatiana
Marina, bravo!
Napakaganda! Taimtim! At sasabihin mo, sa parehong oras, simple?
Siyempre, nais kong subukan na gawin ang obra maestra na ito. Ngunit natatakot akong hindi lahat ay magtagumpay - Ayokong mag-slide ang "korona" sa panig nito
At tanggapin, pabayaan, binabati kita sa iyong BIRTHDAY!
Feofania
kaibig-ibig!
Baluktot
Tanyusha
Sigurado ako na lahat ay makakagawa ng gayong "korona". Marahil sa unang pagkakataon na ito ay hindi magiging perpekto, ngunit ang pangunahing bagay ay upang subukan at maging tiwala sa iyong mga kakayahan. At pagkatapos ay maaari ka nang maghanda para sa maligaya na mesa.

Feofania, Salamat!

Nataly_rz
Baluktot, Marisha, at ginawa ko ito
Ginawa niya ang kinakailangang impression sa mga panauhin. At syempre masarap ito !!!
Meron akong repolyo
Crown pinggan
Baluktot
Natali_rz, ang ganda !!! Tuwang-tuwa ako na kapwa ang pamilya at ang mga panauhin ang nasiyahan dito !!!
Maraming salamat sa mahusay na ulat sa larawan !!!
Marunichka
Marinochka, kahit na sa nakaraan, ngunit Happy Jam Day !!! Nawa'y magkaroon ka ng LAHAT at walang darating sa iyo para dito! At mula sa gawaing ito na itinayo, ninakaw lamang nito ang iyong hininga sa goiter! 100% sa mga bookmark.
Baluktot
Marunichka, Larisa! Maraming salamat sa iyong pagbati at gayong papuri !!!
Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin at gusto ko ang ulam !!!
zval37
Salamat sa resipe at payo
Crown pinggan
Baluktot
zval37, ito ay naging mahusay! Umasa kong nasiyahan ka! Maraming salamat sa ulat ng larawan!
lettohka ttt
: o Galing !!! Ano ang isang resipe, namamatay lamang !!!! Salamat Marinochka para sa isang orihinal na resipe !!! Upang maging kanyang Crown Dish para sa lahat ng bakasyon !!!!
Lorrys
Sa anibersaryo ng kasal kasama ang aking asawa, ang pinggan na ito ay CROWN. Maraming salamat!
Yarinka
Marina- Maligayang Kaarawan: feer: at Maligayang Bagong Taon, nakarating ka sa isang napakarilag na ulam, gagawin ko ito para sa Bagong Taon 2019 !!!!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay