Juja-pilaf

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Kusina: azerbaijani
Juja-pilaf

Mga sangkap

Chick 1 PIRASO.
Maasim na cream Ika-2 l.
Pinatuyong mga aprikot 1 st.
Pasas 1 \ 2st.
Rice (mayroon akong Indica Gold) 3 \ 4m. Art.
Tubig na kumukulo 2.5m. Art.
Safron 3-4 sticks
Paminta ng asin tikman
Ghee butter

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang naprosesong manok sa dibdib, talunin, kuskusin ng asin, paminta, sour cream. Pagprito sa magkabilang panig sa ghee sa ilalim ng press sa ghee hanggang malambot (o simpleng iprito).
  • Banlawan at patuyuin ang mga pasas at pinatuyong mga aprikot. Gupitin ang mga pinatuyong aprikot. Magdagdag ng pinatuyong mga aprikot at pasas sa ghee sa loob ng 3-5 minuto.
  • Ibuhos ang safron na may 1 kutsara. l. kumukulong tubig, hayaan itong magluto.
  • Hugasan ang bigas, ibuhos ang kumukulong tubig, iwanan sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig, ibuhos ang tubig na kumukulo (2.5m. Art.) At lutuin hanggang malambot sa loob ng 15 minuto sa kalan o sa isang mabagal na kusinilya. Nagluto ako sa MV Brand, Krupa Express mode (30 minuto). Ilagay ang ghee, saffron infusion sa tapos na bigas, ihalo, asin kung ninanais.
  • Maglagay ng bigas sa isang ulam, pasas at pinatuyong mga aprikot sa itaas, pagkatapos ay tinadtad na manok.
  • Juja-pilaf
  • Napakasarap !!! At maligaya. Magluluto ako para sa mga panauhin.

Tandaan

Ang resipe mula sa librong "Ang pinakatanyag na pinggan sa buong mundo"

olesya26
Maraming salamat sa Mistletoe para sa resipe ,: rosas: hindi kailanman ginawa ng mga pasas na may tuyong mga aprikot, ngunit mahal ko talaga ang mga tuyong aprikot. Tiyak na gagawin ko ito tulad ng isang Toko na bumili ng mga tuyong aprikot, hindi ito mananatili sa amin.
Omela
olesya26 , salamat! Ginawa ko ito sa mga pasas at pinatuyong mga aprikot dati, ngunit inilagay ko agad ito sa kanin upang lutuin. At ang pamamaraang ito ay mas masarap !!!
olesya26
Mayroon akong tanong sa resipe na magbuhos ng kumukulong tubig (2.5m. Art.) Ito ba ay skoko?
olesya26
Quote: Omela

olesya26 , salamat! Ginawa ko ito sa mga pasas at pinatuyong mga aprikot dati, ngunit inilagay ko agad ito sa kanin upang lutuin. At ang pamamaraang ito ay mas masarap !!!
Kaagad akong naniniwala. Salamat ulit
Omela
Quote: olesya26

(2.5m. Art.) Ito ba ay skoko?
m. st. - multi baso = 160ml.
olesya26
Ngayon nauunawaan ko

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay