Mga truffle ng Cherry-chocolate

Kategorya: Kendi

Mga sangkap

Tinadtad na tsokolate ng gatas 680 g
Whipped cream 240 ML
Mga tuyong seresa 60 g
Katas ng almond 1.5 tsp
Tinadtad na mga nogales 200 g
Kaunting pulbos ng kakaw

Paraan ng pagluluto

  • Imbentaryo
  • Thermometer sa pagluluto
  • Scapula
  • Pagkamaliit
  • Maliit na kasirola
  • Malaking mangkok
  • Panghalo
  • 1. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig sa daluyan ng init (hanggang sa 43 ° C).
  • 2. Sa isang maliit na kasirola, dalhin ang cream sa isang kumulo sa katamtamang init.
  • 3. Alisin ang tsokolate mula sa paliguan ng tubig, idagdag ang mainit na cream at talunin ng isang taong magaling makisama
  • homogenous na misa.
  • 4. Pagkatapos ay idagdag ang cherry at almond extract sa mass na ito.
  • 5. Ibuhos ang halo sa isang mangkok at palamigin.
  • 6. Kumuha ng isang piraso ng pergamino at gaanong alikabok ito ng pulbos ng kakaw.
  • 7. Kapag ang balat ay tumigas, ang mga truffle ng amag mula dito sa anyo ng mga bola at ilagay ito sa pergamino,
  • igulong sa mga nogales (maaari silang durugin ng isang lumiligid na pin).
  • 8. Palamigin ang mga truffle sa ref

Ang ulam ay idinisenyo para sa

60 truffle

Tandaan

Ang mga milk chocolate truffle na may mahusay na aroma ng seresa ay perpekto sa isang tasa ng kape o alak.
ang resipe ay kinuha mula sa librong "Homemade sweets"

Katulad na mga resipe


Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay