Jellied meat sa Oursson pressure cooker

[TURNING mode, pressure 3, oras 3 oras]

Jellied meat sa Oursson pressure cooker

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Kusina: Russian

Mga sangkap
Jellied set ng karne
Isang hanay ng mga gulay (mga sibuyas, karot, ugat ng kintsay)
Asin
Malinis ang tubig
Sariwang bawang

Paraan ng pagluluto

• Itakda ang karne sa nasabing dami upang ang karne ay malayang pumapasok sa kawali, hindi umaabot sa maximum na marka, kahit na mas mababa, upang maaari mo pa ring ibuhos ang tubig para sa sabaw.
• Sa pagkakataong ito ay inilagay ko: isang pork drumstick na may balat, isang maliit na inasnan na baka, sandalan na baboy at baka.
• Hugasan ang karne, alisan ng balat, ilagay ito sa kasirola ng pressure cooker, magdagdag ng tubig, asin, gulay. Naglagay ako ng isang halo ng mga tuyong halaman, isang kurot. Nagbuhos ako ng tubig hanggang sa maximum na marka. Ang karne ay niluluto nang napakatahimik, sa loob ng may bumubulong at tahimik na bumubula, hindi lumabas ang singaw.
• Isara ang kawali na may takip, itakda TURNING mode, pressure 3, oras 3 oras.
• Patayin ang appliance sa pagtatapos ng pagluluto. Ilabas ang karne sa isang mangkok, gupitin ito mula sa mga buto at ayusin ang mga porma kung saan mo gagawin ang jellied meat. Nagdagdag ako ng makinis na tinadtad na sariwang bawang sa hiwa ng karne, ihalo sa karne.
• Pilitin ang sabaw at ibuhos ito sa mga hulma, hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto at ilagay sa ref upang patatagin.
• At nakakakuha lamang kami ng tulad ng isang paggamot! Paglilingkod kasama ang malunggay, mustasa at ... gaano mo pa gusto!))
• 
• 
• 
• 
• 

Tandaan

Ang isang halos sapilitan ulam sa Bagong Taon at maligaya talahanayan!
Napakasarap! Ang jellied meat ay napakahusay na nagyeyelo, ngunit ang lasa ay malambot! Inirerekumenda ko ang pagluluto!
Kapag nagluluto sa isang pressure cooker, walang mga problema, ang karne ay mabilis na naluto, mabilis na ibinuhos, sa umaga ay nag-agahan na kami. At ang nakalugod sa akin ay walang dumi mula sa pagluluto at pagputol ng karne!
Habang hinahanda ko ang jelly para sa isang sesyon ng larawan, ang aking "mas matandang henerasyon" ay binawasan ang ¾ mga porma ng jellied meat (ang nasa larawan sa itaas) na may mainit na patatas, kailangan kong agarang makialam, kung walang masamang nangyari ...
Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Collagen aspic (jelly) (Admin)

Jellied meat (jelly) sa isang mabagal na kusinilya (Admin)

Jelly fillet jelly (para sa isang magandang pigura) (ang aso ay kulay-abo)

Tanya, kung paano ko nais ang jellied meat, tulad nito, transparent .... mmmmm Hindi ako nagluto ng daang taon. Ito ay kinakailangan upang magluto ng hindi bababa sa para sa Bagong Taon.
Ang iyong jellied meat ay napakaganda!

[Tanyusha]

Tanyusha, salamat!

Sa paanuman ito ay naging kusa: Nagpunta ako sa merkado, at doon nila ako kargado ng "mga buto" para sa jellied na karne, dinala ito sa bahay, kailangan kong magluto, kaya't nagpasya akong subukan ito sa isang bagong pressure cooker. Kaya't ang lahat ay naging isang araw, mula sa merkado hanggang sa plato

Nangyari! Ang kulay ay nakasalalay sa mga additives sa sabaw, nagkaroon ako ng isang halo ng iba't ibang mga tuyong gulay, kaya binigyan nila ang kulay.
Sa hitsura, tila ang jellied meat ay napakalakas at siksik, sa katunayan ito ay pinapanatili nang maayos ang hugis nito, at sa gayon ito ay napakalambot at masarap

Sumasang-ayon ako, sa bagong taon, ito ang magiging pinaka! Sanay na kami sa ganoong pagkain, aming pagkain!

Sanay na kami sa ganoong pagkain, aming pagkain!

Na may mainit na patatas. Pag-ibig ...

Mukhang napaka-pampagana! Ako mismo ang nagmamahal ng jellied meat na mainit lamang. Ngunit sambahin lang siya ng asawa. Sa simula ng Disyembre, maaalala niya na ang Bagong Taon ay malapit nang dumating, oras na upang magluto ng jellied na karne, ngunit hindi ako bumili ng pressure cooker. Huling oras na nagbanta siya na ibibigay ito sa akin sa Marso 8 ...

Na may mainit na patatas. Pag-ibig ...

Kinamayan kita, kaibigan - sa pagkakaisa!

Mukhang napaka-pampagana! Ako mismo ang nagmamahal ng jellied meat na mainit lamang. Ngunit sambahin lang siya ng asawa. Sa simula ng Disyembre, maaalala niya na ang Bagong Taon ay malapit nang dumating, oras na upang magluto ng jellied meat, ngunit hindi pa rin ako nakakabili ng pressure cooker. Huling oras na nagbanta siya na ibibigay ito sa akin sa Marso 8 ...

Kaya mayroong isang dahilan upang makakuha ng isang pressure cooker para sa bagong taon. Kung nais mo ng jellied meat, bukod dito, nang walang mga problema at dumi sa kusina, pumunta tayo para sa isang pressure cooker

[Romchka]

Romchka, ngayon lang nakita !!! Beautyaaa
Kailangan nating gumawa ng ginaw. matagal nang umorder ang asawa ko. Kinakailangan upang subukan ang Ourssonchik para sa jellied na karne.
At mayroon akong isang order para sa kimchi mula sa aking mga kamag-anak, ginagawa ko ito sa dalawang gabi.

[Tanyush]

Tanyush, ang pressure cooker ay nalulugod sa jellied meat! Napakasarap!
Hindi ko hatulan kung luto ba ako ng matagal o sapat, ngunit marami pa ring karne, sa malalaking piraso, kaya't pinili ko ang Simmer mode at nagtakda ng mas maraming oras. Nagustuhan ko ang resulta! Una sa lahat tikman! Kahit na mas mahusay kaysa sa isang cookie sa 1.5 oras! Dito, ang lasa ay lutong bahay at mayaman, at hindi pinakuluan mula sa mabilis na pagluluto sa ilalim ng presyon.

[Tanyush]

Tanyush, ang pressure cooker ay nalulugod sa jellied meat! Napakasarap!
Hindi ko hatulan kung luto ba ako ng matagal o sapat, ngunit marami pa ring karne, sa malalaking piraso, kaya't pinili ko ang Simmer mode at nagtakda ng mas maraming oras. Nagustuhan ko ang resulta! Una sa lahat tikman! Kahit na mas mahusay kaysa sa isang cookie sa 1.5 oras! Dito, ang lasa ay lutong bahay at mayaman, at hindi pinakuluan mula sa mabilis na pagluluto sa ilalim ng presyon.

Lahat, magluluto ako. Ang asawa ay umuungal na, kailangan niya ng isang jellied meat, pinapagaling niya ang kanyang uri ng tuhod. At upang maging matapat, sa rating ng mga kaldero para sa pagluluto ng jellied na karne, habang ang 1054 ay ang unang lugar ng aking asawa.
Sa isang mabagal na kusinilya, tinanggihan niya, sa Brand sinabi niya ang 4 na may kahabaan, sa 1010 hindi talaga siya magkapareho, kapag pinutol ko ang hololitsa na ito ... uuuuu ... ang aking buong buhay ay lumilipad sa harap ng aking mga mata, kahit na ikaw i-disassemble ito sa isang maskara sa gas.

[kulay-balat]

Ang asawa ay umuungal na, kailangan niya ng isang jellied meat, pinapagaling niya ang kanyang uri ng tuhod.

Haaaaroshy dahilan para kumukulo ang jellied meat !!! Ngayon hindi ka makakalabas, mahihiya ka, ngunit kailangan mong pakitunguhan ang isang tao!

kulay-balat, Gusto ko talagang malaman ang iyong opinyon tungkol sa kalidad jellied na karne sa kasirola na ito

[kulay-balat]

Haaaaroshy dahilan para kumukulo ang jellied meat !!! Ngayon hindi ka makakalabas, mahihiya ka, ngunit kailangan mong pakitunguhan ang isang tao!

kulay-balat, Gusto ko talagang malaman ang iyong opinyon tungkol sa kalidad jellied na karne sa kasirola na ito

Sa malapit na hinaharap ay magluluto ako, ang buong problema ay hindi upang itulak ang mga mangkok sa ref.

Pagkakita ng gayong kagandahan, agad na nakabukas ang aking memorya ng organoleptic!
Tulad ng pag-hook mo sa isang tinidor, nanginginig ito, pumunta, halaya ...
At ang mga labi mismo ay nakaunat upang makasalubong, kaya't ipinagbabawal ng Diyos, na huwag bumagsak.
Kasabay nito, isang bahagyang panginginig ng uri ng "Eh, lamunin ko ito!"

Sulit din ang pagreseta ng mga sangkap:
Isang hanay ng mga hostess (kamay mula sa balikat, magagandang saloobin, pagmamahal at dedikasyon),
pagkatapos ang pamamaraan ng pagluluto at ang modelo ng pressure cooker ay mawawala sa background.

Pilyo, subalit

Kaya't ang mga kamay sa ating negosyo ay laging kailangan, mas mabuti na may magagawa

Pilyo, subalit

Ang pangunahing bagay ay hindi ka ohalnik!

Ang asawa ay umuungal na, kailangan niya ng isang jellied meat, pinapagaling niya ang mga tuhod niya sa kanila.

Ngunit hindi ito tulad ng Tungkol sa mga pakinabang ng jellied meat.

Sa simula ng siglong ito, lumitaw ang mga gawa ng mga siyentista, lalo na, Propesor A.V. Pogozheva, kung saan ang mga pasyente na may ischemic na sakit sa puso, angina pectoris, atherosclerosis ay inirerekomenda din na pana-panahong ipakilala ang mga broth ng buto sa pagkain. Ang mga siyentista mula sa Moscow State University at ang Institute of Genetics ng Russian Academy of Science. Napag-alaman na ang mga produkto tulad ng jellied meat, malakas na sabaw, aspic fish at iba pang mga pinggan na naglalaman ng mucopolysaccharides ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may gastric ulser, hindi pa banggitin ang katotohanan na ang mga nakalistang pinggan ay kinakailangan para sa pagpapalakas ng mga buto at kanilang pagsasanib sa kaso ng bali.
Sa "Domostroy", isang bantayog ng Russia noong ika-16 na siglo, nabasa natin: "Ang pinakain na tandang, taba, matanda, himukin ito hanggang sa mapagod, pagkatapos ay isaksak ito at linisin, maayos ang pag-aasin nito, at pakuluan ito sa isang kalahating-balde ng tubig upang ito ay magluto. At sa sandaling ito ay kumulo, kung kaya't ang ikalimang bahagi ng tubig ay mananatili, dito at maiinit ito ng mainit sa gabi at sa umaga; at nakakatulong ito laban sa inis at lagnat, mabuti para sa mga kasukasuan at maraming iba pang mga sakit. "
Upang palakasin ang immune system, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan, kapwa masarap at malusog: jellied meat, jellies, jellies, rich cabbage sopas at sopas, seafood pinggan, by-produkto ng mga ibon at hayop.Ang pangunahing bagay ay naglalaman ang mga ito ng ligament, kartilago, tendon, buto - iyon ay, lahat ng naglalaman ng mucopolysaccharides.
Ang mga unang pinggan mula sa mga ulo ng isda (salmon, Sturgeon, Pike Perch) ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system, at para sa pag-iwas sa osteoporosis at mga sakit sa puso.

++ Sa mga nagdaang taon, mas maraming impormasyon ang lumitaw sa siyentipikong pamamahayag tungkol sa tinatawag na mucopolysaccharides, na bahagi ng intercellular na sangkap ng nag-uugnay na tisyu. Kasama ang mga hibla, nabubuo ang mga ito ang batayan ng kartilago, ligament, buto, periosteum, ay nakapaloob sa synovial fluid, na gumaganap bilang isang pampadulas sa mga kasukasuan, at bumubuo ng malapot na mga mucous solution.
Ang mucopolysaccharides ay nagsasama, halimbawa, hyaluronic acid. Ito ay nagbubuklod ng maraming likido at responsable para sa katatagan ng mga tisyu, pinipigilan ang kanilang compression.
Ang resulta ng Chondroitin (mula sa salitang "chondros" - kartilago) ay malapit sa komposisyon ng hyaluronic acid. Kinakailangan ito para sa pagpaparami at pagkahinog ng mga puting selula ng dugo: T-lymphocytes, macrophages at iba pang mga cell ng immune system.
heparin - isekreto ng karamihan sa mga cells ng katawan at responsable para sa coagulability ng lahat ng likidong biological media - dugo, lymph, intercellular fluid. Maaari nating sabihin na ini-save nito ang katawan mula sa kamatayan, dahil ang coagulated na dugo ay maaaring magbara sa mga sisidlan (thrombosis). Karamihan sa heparin ay matatagpuan sa dugo at sa intercellular na sangkap ng atay, baga, puso, kalamnan ng kalansay.
Sinusuri ang komposisyon at mga pag-aari ng mucopolysaccharides, ang ilang mga mananaliksik ay napagpasyahan na hindi lamang sila isang paraan ng pag-iwas sa mga sakit ng mga kasukasuan, buto at cardiovascular system, ngunit mahalaga rin para sa normal na paggana ng immune system ng tao. Ang pangunahing bagay ay dapat mayroong sapat na mucopolysaccharides sa diyeta. Pagkatapos ito o ang organ na iyon ay magiging mas madaling kapitan ng sakit.

Gayunpaman, ang lahat ay mabuti sa pagmo-moderate!

Ngunit hindi ito tulad ng Tungkol sa mga pakinabang ng jellied meat.

Sa simula ng siglong ito, lumitaw ang mga gawa ng mga siyentista, lalo na, Propesor A.V. Pogozheva, kung saan ang mga pasyente na may ischemic na sakit sa puso, angina pectoris, atherosclerosis ay inirerekomenda din na pana-panahong ipakilala ang mga broth ng buto sa pagkain. Ang mga siyentista mula sa Moscow State University at ang Institute of Genetics ng Russian Academy of Science. Napag-alaman na ang mga produkto tulad ng jellied meat, malakas na sabaw, aspic fish at iba pang mga pinggan na naglalaman ng mucopolysaccharides ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may gastric ulser, hindi pa banggitin ang katotohanan na ang mga nakalistang pinggan ay kinakailangan para sa pagpapalakas ng mga buto at kanilang pagsasanib sa kaso ng bali.
Sa "Domostroy", isang bantayog ng Russia noong ika-16 na siglo, nabasa natin: "Ang pinakain na tandang, taba, matanda, himukin ito hanggang sa mapagod, pagkatapos ay isaksak ito at linisin, maayos ang pag-aasin nito, at pakuluan ito sa isang kalahating-balde ng tubig upang ito ay magluto. At sa sandaling ito ay kumulo, kung kaya't ang ikalimang bahagi ng tubig ay mananatili, dito at maiinit ito ng mainit sa gabi at sa umaga; at nakakatulong ito laban sa inis at lagnat, mabuti para sa mga kasukasuan at maraming iba pang mga sakit. "
Upang palakasin ang immune system, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan, kapwa masarap at malusog: jellied meat, jellies, jellies, rich cabbage sopas at sopas, seafood pinggan, by-produkto ng mga ibon at hayop. Ang pangunahing bagay ay naglalaman ang mga ito ng ligament, kartilago, tendon, buto - iyon ay, lahat ng naglalaman ng mucopolysaccharides.
Ang mga unang pinggan mula sa mga ulo ng isda (salmon, Sturgeon, Pike Perch) ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng immune system, at para sa pag-iwas sa osteoporosis at mga sakit sa puso.

++ Sa mga nagdaang taon, mas maraming impormasyon ang lumitaw sa siyentipikong pamamahayag tungkol sa tinatawag na mucopolysaccharides, na bahagi ng intercellular na sangkap ng nag-uugnay na tisyu. Kasama ang mga hibla, nabubuo ang mga ito ang batayan ng kartilago, ligament, buto, periosteum, ay nakapaloob sa synovial fluid, na gumaganap bilang isang pampadulas sa mga kasukasuan, at bumubuo ng malapot na mga mucous solution.
Ang mucopolysaccharides ay nagsasama, halimbawa, hyaluronic acid. Ito ay nagbubuklod ng maraming likido at responsable para sa katatagan ng mga tisyu, pinipigilan ang kanilang compression.
Ang resulta ng Chondroitin (mula sa salitang "chondros" - kartilago) ay malapit sa komposisyon ng hyaluronic acid.Kinakailangan ito para sa pagpaparami at pagkahinog ng mga puting selula ng dugo: T-lymphocytes, macrophages at iba pang mga cell ng immune system.
heparin - isekreto ng karamihan sa mga cells ng katawan at responsable para sa coagulability ng lahat ng likidong biological media - dugo, lymph, intercellular fluid. Maaari nating sabihin na ini-save nito ang katawan mula sa kamatayan, dahil ang coagulated na dugo ay maaaring magbara sa mga sisidlan (thrombosis). Karamihan sa heparin ay matatagpuan sa dugo at sa intercellular na sangkap ng atay, baga, puso, kalamnan ng kalansay.
Sinusuri ang komposisyon at mga pag-aari ng mucopolysaccharides, ang ilang mga mananaliksik ay napagpasyahan na hindi lamang sila isang paraan ng pag-iwas sa mga sakit ng mga kasukasuan, buto at cardiovascular system, ngunit mahalaga rin para sa normal na paggana ng immune system ng tao. Ang pangunahing bagay ay dapat mayroong sapat na mucopolysaccharides sa diyeta. Pagkatapos ito o ang organ na iyon ay magiging mas madaling kapitan ng sakit.

Gayunpaman, ang lahat ay mabuti sa pagmo-moderate!

Kaya sinabi niya na ang tuhod ay hihinto sa pananakit. Sumakay siya ng bisikleta, ang kanyang tuhod ay nakakakuha ng isang karga at nasaktan, at sa may jellied na karne ay isang kumpletong openwork.

[Tanyusha]

Oh, mga batang babae, hayaan itong maging tuhod, sisidlan at iba pa, ang pangunahing bagay ay nakakatulong ito, masarap at lahat sa katamtaman! Bukod dito, ito ang aming, pangunahing pagkain ng Rusya, sinubukan sa loob ng maraming siglo sa aming mga tuhod at sisidlan, walang solong piyesta opisyal ang kumpleto nang walang jellied meat! Pana-panahong humihiling ang katawan ng jellied meat!

Narito, ang aking mommy kahapon, kumain ako ng 3/4 ng form sa isang pag-upo, ngunit napakabilis ... kung hindi ako nakialam sa proseso, ang buong daluyan ay hindi naging Kaya hiniling ng katawan ang aming genetically Russian na pagkain

Tanyusha, maghanda ng jellied meat, pagalingin ang tuhod ng iyong asawa! Ang tsaa ay hindi basagin ito araw-araw!

[Tanyusha]

Oh, mga batang babae, hayaan itong maging tuhod, sisidlan at iba pa, ang pangunahing bagay ay nakakatulong ito, masarap at lahat sa katamtaman! Bukod dito, ito ang aming, pangunahing pagkain ng Rusya, sinubukan sa loob ng maraming siglo sa aming mga tuhod at sisidlan, walang solong piyesta opisyal ang kumpleto nang walang jellied meat! Pana-panahong humihiling ang katawan ng jellied meat!

Narito, ang aking mommy kahapon, kumain ako ng 3/4 ng form sa isang pag-upo, ngunit napakabilis ... kung hindi ako nakialam sa proseso, ang buong daluyan ay hindi naging Kaya hiniling ng katawan ang aming genetically Russian na pagkain

Tanyusha, maghanda ng jellied meat, pagalingin ang tuhod ng iyong asawa! Ang tsaa ay hindi basagin ito araw-araw!

Tatyana, salamat Kalusugan ng momya

Salamat! Si nanay, masaya, natulog buong araw kahapon

: hi: Tatiana! Sinubukan kong lutuin ang mga balikat ng pabo na naka-jellied na karne at isang piraso ng drumstick fillet. Inilagay ko ito sa Cook mode, para sa 1 oras na 25 minuto, presyon 2. Ito ay naging! Masarap, mababa ang taba. At sapat na mabilis. Sa lahat ng oras na iniisip ko ang tungkol sa kung gaano ito kagaling bumili ako ng Oursson sa iyong payo.

Sa lahat ng oras na iniisip ko ang tungkol sa kung gaano ito kagaling bumili ako ng Oursson sa iyong payo.

At ako, kahit na, hindi naaalala na tulad ng nagbigay ako ng isang tip Well, masaya pa rin ako para sa iyo, lalo na't nagustuhan mo ang kasirola

Magluto para sa kalusugan! At talagang nagustuhan ko ang jellied meat sa Orsonchik, ito ay malakas, mahigpit na hawakan at malambot sa panlasa At gusto ko ring kumulo ang puff brisket, nang walang tubig - isang napakahusay na bersyon ng sandwich ang nakuha

Kahapon nagluto ako ng jellied meat. Sa iyong pinili 120 degree, presyon 3, 3 oras, posible at 2 oras.
Jellied karne siksik


Sa susunod susubukan ko si Tomit o Kasha.

[Tanyusha]

Oh Tanyushaanong magandang sabaw pala, mayaman!

Dapat mong tanggapin na ang jelly ay naging malakas, paulit-ulit, at kasabay nito ay napaka lambing, malambot! At kung ano ang isang mayamang lasa sa halaya, hindi pinakuluan tulad ng sa isang ordinaryong kasirola!

Gusto ko talaga ang jellied meat sa aming kasirola!

Tanyush, bravo!

Oo, nasiyahan si Sasha. Gustung-gusto niya ang cuckoo jellied meat na 1054 higit sa lahat, ngunit may problema na magluto ng jellied na karne doon (gusto ko ng mas kaunti ang temperatura), tiyakin mong hindi ito tumakbo. At dito, tulad ng ito ay walang pag-igting. Ang Jellied meat ay siksik, mayamang lasa.
Syempre, nung kinakatay ko siya, naisip ko mula sa mga amoy ... mamamatay ako ... amoy sooooo mayaman ng karne ... pero ano ang hindi mo magawa alang-alang sa asawa mo, gusto mo ng jellied meat , kailangan mong gawin ito
Sa susunod susubukan ko ang iba't ibang mga mode. Masaya ako sa resulta.

[Admin]

Dapat mong tanggapin na ang jelly ay naging malakas, paulit-ulit, at kasabay nito ay napaka lambing, malambot! At kung ano ang isang mayamang lasa sa halaya, hindi pinakuluan tulad ng sa isang ordinaryong kasirola!

Admin, pagkatapos ng lahat Tanyulya ay hindi kumakain ng karne, kabilang ang jellied meat.

[Admin]

Admin, pagkatapos ng lahat Tanyulya ay hindi kumakain ng karne, kabilang ang jellied meat.

Oh, hindi ako kumakain, at kapag kumakatay ako, ang aking buong buhay ay lilipad sa harap ng aking mga mata ... palaging nakakatakot itong magsuka, kaya't sinubukan kong gumana nang mabilis.

[tatulja12]

Pinakamahalaga, nasiyahan si Sasha ... at ikaw, tulad ng lagi, ay magpaparaya sa pagprito para sa kapakanan ng pag-ibig, kabilang ang pagkain

Sa katunayan, sa aming kasirola, ang jellied na karne ay mas masarap at mas praktikal kaysa sa cuckoo.

tatulja12, Alam ko ang tungkol sa "kahinaan" ni Tatiana, mabuti, kaugalian na makipag-usap sa kanino pa dapat kong tanungin

Oh, ang lamig ay kakain din, ngunit ... tradisyon ng Bagong Taon. Magtiis tayo.

Oh, ang lamig ay kakain din, ngunit ... tradisyon ng Bagong Taon. Magtiis tayo.

At sinasanay namin ... sa mga asawa kung paano ito magmukhang sa hinaharap sa mesa

Oh, ang lamig ay kakain din, ngunit ... tradisyon ng Bagong Taon. Magtiis tayo.

Naniniwala si Sasha na ang jellied meat ay tumutulong sa kanya laban sa magkasamang sakit, mabuti, tulad ng gamot, kaya madalas kong lutuin ito. Dati, palagi akong nagluluto sa isang cuckoo (isang bagay sa isang mabagal na kusinilya ay kahit papaano hindi masyadong maganda para sa kanya), ngunit doon ko mahigpit na pinanood na ang likido ay hindi tatakbo sa balbula, pabayaan ang presyon ng kaunti hanggang sa katapusan ng pagluluto at tulad ng ganoon ay walang bitawan. Ngunit sa Brand at Oursson walang emission at pagluluto ay mas maginhawa.

At sinasanay namin ... sa mga asawa kung paano ito magmukhang sa hinaharap sa mesa

Kung nagsasanay ako ngayon, pagkatapos ay sa bago. hindi sila kakain ng isang taon.

Naniniwala si Sasha na ang jellied meat ay tumutulong sa kanya laban sa magkasamang sakit, mabuti, tulad ng gamot, kaya madalas kong lutuin ito. Dati, palagi akong nagluluto sa isang cuckoo (isang bagay sa isang mabagal na kusinilya ay kahit papaano hindi masyadong maganda para sa kanya), ngunit doon ko mahigpit na pinanood na ang likido ay hindi tatakbo sa balbula, pabayaan ang presyon ng kaunti hanggang sa katapusan ng pagluluto at tulad ng ganoon ay walang bitawan. Ngunit sa Brand at Oursson walang emission at pagluluto ay mas maginhawa.

Nagluluto lamang ako ng jellied na karne sa Panas, inilagay ito sa magdamag, mas maginhawa para sa akin.

Kamusta mga batang babae! Sabihin mo sa akin, kung ibubuhos mo ang likido sa jellied na karne hindi ayon sa marka ng Max, ngunit sa mga eyeballs, mabuti, 2 sentimetro mula sa gilid at ilagay ito sa 95 degree, hindi ito tatakbo. Ang isang oras para sa 3 ay sapat na, sa palagay ko ay may presyon ng 3. Sa Redmond, nagluluto ako ng 95.

Oksana, aba, hindi para sa wala na binalaan nila na tatakbo siya sa balbula
At bakit ibuhos nang labis at gumawa ng mga panganib.

Ang Jellied na karne ay inihanda nang mabilis at mahusay, kaya't mailalagay mo ito nang dalawang beses sa isang hilera, walang problema

Walang dahilan upang maglagay ng jellied meat nang dalawang beses. Inilagay ko ang isang buong kasirola sa 93 degree sa loob ng 6 na oras (unang dinala ito sa isang pigsa sa baking mode at tinipon ang froth). Ang ginaw ay kumukulo nang mahinahon tulad ng itinuro ng aking lola nang hindi hihigit sa 5 boule sa isang minuto. at pagkatapos ay ang mga hawakan ay pinagsuklay at binigyan ng presyon, una sa 1, pagkatapos ay sa 2, at pagkatapos ay sa 3. Naitala ko ang lahat ng mga tunog, ang pagtaas at pagbagsak ng temperatura, pinapanood ang balbula. Pagkalipas ng isang oras natanto ko na ang 93 degree ay hindi sapat upang maitakda ang presyon ng pressure cooker, pagkatapos ng isang oras na hindi tumaas ang balbula, patuloy na niluto ng Orson ang aking nilalamang karne sa multicooker mode. Isaalang-alang natin ang aking sariling katanungan, sinagot ko ang aking sarili sa pamamagitan ng pamamaraan ng eksperimento.

Tanya, napunta ako sa Moscow para sa kanya mula kahapon kasama ang isang multicooker. :-) At una sa lahat sinubukan ko ang jellied meat alinsunod sa iyong resipe. Multa ,! Maraming salamat! Tanging ako ay isang nagsisimula na cartoonist, hindi ko maitakda ang 3 oras sa panghihina. Maximum na 2 oras. Well, wala, naglalagay ako ng 2 oras at pagkatapos ng isa pang oras. O maaari ko ba itong i-set up ng 3 oras nang sabay-sabay?
At ang recipe ay kapansin-pansin na simple, ang sabaw ay mayaman, ang karne ay mahiwagang. Nanlalamig ngayon sa ref.
Ngayon ay iniisip ko ang tungkol sa pagbili ng isa pang ham, ngunit alin? :-)

Kumusta Berlin! Napakasarap pakinggan na ang partikular na modelo ng pressure cooker na ito ay napili, talagang nagustuhan ko ito, mas sinasamba ko ito kaysa sa iba! Napaka komportable at madaling hawakan at mahusay na magluluto

Mayroon kaming paksang "Paano magdagdag / magbawas ng oras sa pagluluto sa Oursson pressure cooker" https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183010.0 ay makakatulong upang ayusin ang oras ng pagluluto

Naghihintay ako para sa iyong puna sa kalidad at lasa ng jellied meat

Dalhin ang pinakasimpleng tagagawa ng ham, mayroon akong Teskom - kinakailangan lamang ito bilang isang tool, at ang kalidad ng ham-sausage ay nakasalalay lamang sa iyo, kung paano mo pre-proseso ang karne at kung ano ang ilalagay

Tanya, salamat sa mabilis na sagot! Sisiguraduhin kong mag-uulat tungkol sa jellied meat! Duda ako tungkol sa gumagawa ng ham sa pagitan ng teskoy at puting panig. Ayon sa mga pagsusuri, hilig ko ang tescom. Sa tingin mo At kung wala ang iyong detalyadong mga resipe at ham na multi-kusinilya, hindi ko naisip na bumili ng sarili ko tulad ng mga katulong sa kusina. Ngayon hindi ako labis na nasisiyahan.

Mas mahirap makayanan ang puting panig, napakahigpit na bukal, may mga bitak sa loob, at ang nakapasok na pelikula ay mabilis na masira at ang lahat ng sabaw ay dumadaloy sa tubig, ang karne ay naging tuyo. Mayroon akong isang puting bahagi, ngunit hindi ko ginagamit ito
Samakatuwid, mas mahusay na pumili ng Teskom - sa forum mayroon na ngayong sapat na mga recipe ng sausage para sa ham ni Teskom.

Salamat !!!

[Tatyana]

At gusto ko ring kumulo ang puff brisket, nang walang tubig - isang napakahusay na bersyon ng sandwich ang nakuha

Tatyana, maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa masarap na ito? Paano ito lutuin?

[Tanyulya]

Tanyulya, at anong uri ng amag ang mayroon ka para sa jellied meat? Maaari ba akong magkaroon ng isang larawan o isang link kung saan mo ito binili?

[Tatyana]

Tatyana, maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa masarap na ito? Paano ito lutuin?

Oo, ganito

Ang baboy na baboy sa Oursson pressure cooker (Admin)




Herb leeg nilaga sa Oursson multicooker (Admin)

Naku, ang sarap! Salamat! Totoo, wala akong Ourson, ngunit Shteba, ngunit sa palagay ko ay lutuin ko din ito

[Julia]

Julia sa kalusugan

Kamusta! At sa anong mode upang humina sa 5015?