Strawberry soufflé

Kaya, mga batang babae! At mayroon lamang akong mga lingonberry, cranberry at blueberry. Gagawin ko ang lahat sa isang tambak. Magre-report ako.

[Olesya!]

Olesya! Umasa! Tiyaking isaalang-alang lamang ang kakayahan sa pagbulong ng mga berry na ito!

[Paglabas]

Paglabas.. ang kiwi ay lumabo bagaman tumayo ito sa isang araw - marahil ay walang sapat na gulaman ... Dito, malamang, kailangan mo ng 15-17 gramo ... Ngunit sa mga strawberry lahat ay sobrang ...
PySy .. may kalahati pa ring isang pakete ng mga strawberry .. at sa aking ulo mayroong isa pang pagkakaiba-iba ng eksperimento ...

[Ngunit may nagsasabi sa akin na ang strawberry soufflé sa kiwi sauce ay hindi naman napinsala! Malamang - kailangan mong kumuha ng mas maraming gelatin at magiging ok ang lahat! Maglagay ng mas kaunti sa bersyon ng strawberry, at higit pa sa kiwi.

Ang mga batang babae ay hindi nakakakuha ng kiwi jelly, iyon ay, hindi ito nagyeyelo at iyon lang. Medyo medyo. Hindi ko kailanman nasubukan ito, ngunit nabasa ko ito nang maraming beses.
Kahit na ang mga cake kung saan nakasalalay ang mga piraso ng halaya ay paulit-ulit na nakikita, marahil ay naroroon ito sa kung ano ang iba pang mga jelly?

Ang mga batang babae ay hindi nakakakuha ng kiwi jelly, iyon ay, hindi ito nagyeyelo at iyon lang. Medyo medyo. Hindi ko kailanman nasubukan ito, ngunit nabasa ko ito nang maraming beses.
Kahit na ang mga cake kung saan nakasalalay ang mga piraso ng halaya ay paulit-ulit na nakikita, marahil ay naroroon ito sa kung ano ang iba pang mga jelly?

Nakakaawa na hindi gumana ang kiwi .... Bagaman nakakita din ako ng mga dekorasyon sa mga cake na gawa sa kiwi jelly! Para bang may binibiro pa silang iba.

At regular ako, tuwing katapusan ng linggo gumawa ng mga strawberry, 1.5 servings - para sa 300 gramo ng mga strawberry. Hindi ito isang soufflé, ito ay isang uri ng gamot! Ang minahan ay patuloy na hinihingi! Sa lalong madaling panahon ang aking mga stock ng taglamig ng mga strawberry (frozen) ay maubusan!
Mayroon lamang akong isang katanungan: ano ang maaaring palitan ang gelatin ??? Pagkatapos ng lahat, ang pag-aayuno ay malapit nang dumating, ngunit ang gelatin ay hindi pinapayagan sa panahon ng pag-aayuno, ito ay gawa sa mga buto ... Ngunit ang akin ay guguluhin ...

Posible ba ang agar?

Hindi ko kailanman ginamit ang agar ... Hindi ko maisip kung gaano ito kinakailangan sa isang partikular na kaso. Siya nga pala, ano ang gawa sa agar?

Ilang uri ng algae.

Ilang uri ng algae.

Kakailanganin mong pag-aralan ang paksang ito!

At iyon ang naging resulta para sa akin. Sa halip na mga strawberry, kumuha ako ng mga cranberry, lingonberry at blueberry. Naging masarap pala.

at paano mo ito nagawa ng napakaganda?

Anyuta, lahat ay nag-iisa lamang. Ibinuhos ko ang bahagi ng soufflé sa mga hulma, ang natitira ay hindi alam kung saan ilalagay ito at ibinuhos sa isang malaking amag ng cake. Ito ay naka-isang manipis na layer. Pinagsama ko nalang ito at gupitin. Totoo, gumagalaw ang mga rolyo na ito kung magkahiwalay silang nakatayo. Inilagay ko sila ng mahigpit. Hindi sila nabuhay hanggang umaga. Inilabog ng asawa ang lahat. Kinaumagahan, kumakain na ang mga bata ng karaniwang mga square souffle.

[Olesya !!!]

Olesya !!!BRAVO !!!! : bravo: Hindi kapani-paniwala na kagandahan !!!!
Gaano karaming gelatin at iba pang mga sangkap ang inilagay mo?

Mahigpit ang lahat ayon sa resipe, maglagay lamang ng isa pang berry. At ang lingonberry-cranberry-blueberry ay lahat ng nakikita, ang pangunahing bagay ay upang makapasok sa resipe ayon sa timbang.

[Olesya!]

Olesya! MARAMING SALAMAT SA PAGDADagdag NG IBA-VARIETY SA RESIPE!
Ang aking mga kaibigan ay madalas na nagluluto ng masarap na pagkain para sa mga bata at apo! Sinabi nila na ang mga bata at apo ay humihingi ng higit pa at higit pa !!!

Natusya, palagi kang maligayang pagdating! Ang dami ko ring binili na gelatin, uuuuuuh! Ang aking gitnang anak na lalaki ay humihingi ng gayong mga pinggan sa lahat ng oras. Gusto ko ring subukan ito gamit ang itim na kurant, may mga raspberry. Ganito pala kasarap!

[Olesya!]

Olesya! Inaasahan namin ang larawan !!!

Ang Kiwi (at siya nga pala, sariwang pinya din) ay naglalaman ng isang sangkap na sumisira ng gelatin, kaya't ang jelly at soufflé mula rito ay hindi magpapatibay.
At para sa dekorasyon sa mga cake, maaari mong gamitin ang kiwi, dahan-dahang brushing ito sa tuktok na may isang malakas na gelatin solution (Sinuri ko ito gumagana)

[Natasha,]

Ang Kiwi (at siya nga pala, sariwang pinya din) ay naglalaman ng isang sangkap na sumisira ng gelatin, kaya't ang jelly at soufflé mula rito ay hindi magpapatibay.

Mabuhay ng isang siglo, magturo ng isang siglo, .......... Salamat Natasha, para sa pagtuturo!

Narito ang aking mga kopya sa NG ...

Pinahiran niya ang isang malaking silicone na hulma na may isang pelikula .. at sinablig ng langis ang maliliit .. Inilabas ko ito nang perpekto nang walang isang pelikula ...

Anyuta, matalino na babae! Hindi ko ito gagawin.
Maligayang bagong Taon!

[Anyuta, isang mabuting kapwa !!!!]

Anyuta, isang mabuting kapwa !!!! Salamat sa ulat sa larawan!

[Natusichka]

Natusichka, hurray!, sa wakas gumawa ako ng isang soufflé alinsunod sa iyong resipe!
Napakasarap at malambing nito! Nagustuhan ko talaga ito!
Gumamit ako ng mga nakapirming strawberry. Ngunit mayroon akong gelatin sa mga plato, binibilang ko, binibilang kung gaano ito mailalagay, oo, tila, nagkakamali ako sa pagkalkula, sa paghuhusga sa iyong larawan, dapat mayroong higit pa rito. Well, malalaman ko, sa susunod ay magdaragdag pa ako ng gelatin.
Salamat, Natusichka, para sa resipe, ito ay naging isang simpleng soufflé!
Dinadala ko ito sa alkansya na may pasasalamat! At ang ulat:

[Anis!]

Anis! Salamat sa ulat, isang napakagandang soufflé ang nakabukas! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Magluto nang may kasiyahan !!!!!

Mga batang babae, sabihin sa akin ang tungkol sa souffle, mangyaring. Upang makakuha ng isang layer na 3 cm makapal at 28 sa 34 cm ang laki, kung gaano karaming mga strawberry ang kailangan mong gawin? At paano ito natapos? Maninindigan ba ito kung ilalagay ko ito sa pagitan ng mga biskwit cake?

[Natusichka]

Natusichka, maraming salamat sa resipe, ngayon gumawa ako ng isang soufflé, hindi ito nakatayo sa aking ref sa gabi, nagyelo sa loob ng tatlong oras, at ngayon, masaya ang mga bata na kumain ng kanilang paboritong tinatrato!

Mahusay ang resipe. Tila sa akin tulad ng isang interlayer para sa isang magaan na cake ay gagana rin nang maayos. Ang lahat ay kinuha sa labas ng form na may takip na papel, ngunit mula sa isang silikon, mabuti, walang pinsala sa lahat! At pinutol niya ito ng isang kutsilyo, at ito ay pinatay. Sa susunod tatakpan ko na ang lahat ng isang pelikula. Masyadong maraming asukal para sa akin. Nagtataka ako kung ang pagbawas ng dami ng pagkakapare-pareho ay hindi maaapektuhan?

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, Paumanhin, hindi ko tiningnan ang paksa, dahil walang mga mensahe na dumating na may mga sagot sa paksa ...

Olya, sa tapos na form ito ay nababanat, mahusay na pinutol ng isang kutsilyo. Sa palagay ko gagana ito bilang isang interlayer. Tanging ang cream ay hindi dapat maging mainit, kung hindi man ay matunaw ito ...

Nadyushka! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ito ng mga bata! Masiyahan sa iyong pagkain! Bukod dito, natural ang lahat, walang essences at flavors!

Vika, marahil ang iyong asukal ay matamis ... ngunit ang aking tamis ay naging maayos (hindi ko gusto ang mga napakasarap na bagay ...). Kaya, subukang maglagay ng kaunti na mas kaunti ...

Salamat sa resipe. Napakasarap at malambing.
Reseta ng asukal na labis. Nabawasan ang rate ng kalahati - napakatamis pa rin para sa akin.

.

: oGorgeous !!!!!!! Taichka! Igalang !!!!!!!

Salamat natusichka !!!!!! Para sa isang masarap !!!!! Gwapo !!!!!!!

[Taichka!]

Taichka! Ang sarap mong makuha !!!! Salamat sa ulat! Ang aking asawa ay medyo matamis din, ngunit hindi ako ... kahit na hindi ako isang matamis na ngipin!

Natasha, salamat, tangkilikin ang pagluluto! HAPPY JAM CONGRATULATIONS !!!!! GUSTO KO ANG KALUSUGAN, KALIGAYAAN, PAG-IBIG !!!!

[Natusichka]

Natusichka, gumawa ng soufflé sa kauna-unahang pagkakataon. At nagtrabaho ang lahat! Salamat sa pagbabahagi ng isang cool na recipe. Ito ay panahon ng strawberry, kailangan kong punan ang aking freezer

Oras na upang subukan ito!

[Reine de Saba!]

At nakagawa na kami ng soufflé nang maraming beses sa taong ito ... Gusto talaga namin ito! Ngunit mula ngayon hindi na posible, nagsimula na ang mabilis. Bagaman ... maaari mong subukan gamit ang agar-agar (sa halip na gulaman).

Reine de Saba! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Masaya sa pagluluto!

Maraming salamat sa resipe ng soufflé. Sooo masarap !!! Ginawa ko ito sa isang layer sa isang cake at isang banana soufflé din. Tumawag sila pabalik at sinabing masarap ito

[Olga!]

Olga! Bravo! Natagpuan mo ang isang napaka-karapat-dapat na application para sa kahanga-hangang soufflé na ito!

Mga batang babae !!!! Ang tulong ng isang kaibigan ay kagyat !!! Ang citric acid ba sa halip na ang lemon ay gagana?

Mga batang babae !!!! Ang tulong ng isang kaibigan ay kagyat !!! Ang citric acid ba sa halip na ang lemon ay gagana?

Sasagutin ko, habang ang may-akda ay hindi. Ginagawa ko ang soufflé na ito nang madalas. Ngunit hindi kailanman isang lemon.Hindi ako gumamit ng katas.
Nais kong tanungin ang may-akda kung anong papel ang ginampanan niya, ngunit nakakalimutan ko.
Mahusay ang beats, sa nakaraang pahina mayroong aking ulat sa larawan.

[Olesya,]

Olesya, Lagi kong ginagawa sa lemon juice. isipin ito ay pulos para sa panlasa.

Sinabi ni Taya na mahusay itong mamalo nang wala ito, na nangangahulugang ganoon, para sa panlasa!

Mga batang babae, salamat sa iyong tulong !!!! Ginawa ko ang layer ng soufflé na ito sa cake, na may vanilla biscuit at whipped cream naging mahusay ito! !!! Ang cake ay isang regalo sa tagagawa ng posporo, masaya ang kaarawan na batang babae. Habang nagluluto ako, naisip ko na magagawa ito sa parehong paraan mula sa anumang makatas na prutas, marahil ay magiging maganda ito kung isang cherry soufflé na may isang chocolate biscuit
Salamat Natusechke para sa resipe, at lahat ng mga kalahok para sa talakayan, lahat ay madaling gamitin))) !!!
Sa pamamagitan ng paraan, maglagay ng isang maliit na limon

[Olesya!]

Olesya!Salamat sa iyong puna, Masaya ako na nagustuhan ko ang resipe! Magluto nang may kasiyahan !!!!!

Gumawa ako ng dumplings mula sa mga nakapirming seresa, mayroong isang buong lata ng juice mula rito. Hindi ko alam kung saan ilalagay ang katas na ito, ayokong inumin ito.
Nagpasya ako ngayon na mag-eksperimento at gumawa ng isang soufflé dito.
Wow, iyan ay isang bagay. Marahil ay pinalo ng 4 na beses pa, kahanga-hangang foam. Dinilaan ang palis, mangkok. Inilagay ko ito sa ref upang mag-freeze.
Para sa isang cake bilang isang interlayer kung saan kinakailangan ang isang lasa ng seresa, magiging maganda ito. Halimbawa, para sa perpektong biskwit ng tsokolate. Ginawa ko ang soufflé na ito mula sa mga strawberry, raspberry, ngunit ang pinakamahusay mula sa mga seresa.
Ang larawan sa ngayon ay kung ano ang nasa mangkok pagkatapos matalo, bukas ay ipapakita ko ang hiwa.

[Taya]

Tayakung ano ang isang kahanga-hangang kulay !!! Nais kong makita ang isang larawan ng seksyon. kung paano ang hitsura ng gayong kagandahan sa isang cake !!

Natasha, tumatakbo ako sa iyo ng may pasasalamat. Hindi lamang ito masarap, napakalaki din !!! At ginawa ko ito sa kalahati ng isang bahagi.
Ginamit ko ito bilang isang interlayer para sa isang cake, para sa mga madelens, para sa mga panghimagas, at nananatili pa rin ito. Nagsisinungaling na nakapirming sa isang tray. Sa palagay ko na kapag kinakailangan ay i-defrost ko ito at gagamitin bilang itinuro.
Habang ang larawan lamang ng mga madelens, bukas ay may isang hiwa ng cake. Tapos lalabas din ako mamaya.



Ginawa mula sa mga nakapirming strawberry.

Luda, hindi ako gumawa ng soufflé para sa isang cake. Wala akong ideya kung ano ang maaaring makuha mula sa katas, palagi kong ginagawa ito mula sa mga gadgad na berry.

Well, hindi isang cake, kaya hindi isang cake !! Ngunit ano ang ginawa mo sa kagandahan? Showsiiiiii!
Gusto kong makita ang pamutol. Paano ang hitsura ng gayong kulay kapag nagyeyelo?

[Taichka !!!! Lyudmila !!!!]

Taichka !!!! Lyudmila !!!! Well, mga karayom ​​na babae! Maraming salamat sa iyong mga ulat at iyong karanasan!
Taya, naghihintay ako ng hiwa!

Ginawa ko lang ito, ibinuhos ko lang sa tray at nilagay sa ref. Puputulin ko ito bukas, kailangan ko ito upang makibalita nang maayos.
Madalas akong gumagawa ng ganitong soufflé, simple at prangka sa disenyo. Sinusubukan kong hindi bumili ng matamis, ngunit nais ko ng matamis. Kaya't hinahanda ko ito, lalo na't maraming mga berry sa freezer, ang aking sarili mula sa dacha.

Ang galing mo lang !!!! Ako rin ay para sa isang malusog na diyeta !!!!

Nahulog ako para sa opinyon ng sama. Sinaksak ko ang souffle. Malambot pa rin, inaabot ang isang kutsilyo. Ngunit ang pananaw ay malinaw.
Cherry juice soufflé (walang sapal).

[Taya,]

Taya, at ginawa ang lahat ayon sa resipe? Ano ang mga proporsyon?