Gumuho ng zucchini

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Gumuho ng zucchini

Mga sangkap

Maliit na kalabasa 4 na bagay.
Adyghe keso * 300g.
Langis ng oliba Ika-2 l.
Paminta ng asin tikman
Gumuho **:
Parmesan keso 50g.
Berdeng sibuyas 3-4 na balahibo
Dahon ng basil 7-8pcs.
Harina Ika-2 l.
Langis ng oliba Ika-2 l.

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang mga courgettes sa kalahati ng haba at gupitin sa mga hiwa na halos 1 cm ang kapal.
  • Fry zucchini hanggang ginintuang kayumanggi *** at ilipat sa isang baking dish. Mayroon akong d24cm:
  • Gumuho ng zucchini
  • Mash ang keso gamit ang isang tinidor at langis ng oliba. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Ipamahagi nang pantay-pantay ang masa sa zucchini:
  • Gumuho ng zucchini
  • Para sa pagguho, gilingin ang parmesan, balanoy, sibuyas na may blender. Magdagdag ng mantikilya at harina hanggang sa makuha ang isang butil na butil. Ilagay sa tuktok ng keso:
  • Gumuho ng zucchini
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 180C sa loob ng 15-20 minuto.
  • Maglingkod bilang isang hiwalay na pinggan.
  • Well, ooooooo masarap !!! Ang Zucchini sa aming nayon ay nawala lang !! Bata, malambot, walang binhi ... kanta !!!! Lubos na inirerekumenda !!!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

* Ang orihinal na resipe ay gumagamit ng Ricotta, isang tradisyunal na produktong Italyano na pagawaan ng gatas. Ang Ricotta ay madalas na tinatawag na keso, ngunit ito ay pormal na hindi tama: ang ricotta ay hindi gawa sa gatas, ngunit mula sa whey na natitira pagkatapos ng paghahanda ng mozzarella o iba pang mga keso (mula sa Wikipedia). Ngunit sa labas ng sibilisasyon, hindi makatotohanang hanapin ito. Pinalitan ko ito ng Adyghe. Maaari mo ring gamitin ang lutong bahay na keso, feta, fetaxa, cottage cheese.

** Crumble - mula sa English. Ang "Crumble" ay isang mumo. Ang Crumble ay orihinal na isang apple pudding na tinabunan ng mga shortcrust pastry crumbs.

*** Sa palagay ko ang zucchini ay hindi maaaring pinirito, ngunit dagdagan lamang ang oras ng pagluluto sa hurno.

Orihinal na resipe 🔗

Natusik
Omela,Ksyunya, hindi ka kailanman masarap! Isa pang obra maestra !!! Mabuting babae!
Omela
Natasha, salamat !! Kahit anong pwedeng mangyari!
Alexandra
Super !!! Mahusay na resipe, Mistletoe!
Daria1981
Salamat! Masarap, ginawa ko ito sa Adyghe, sa Orion, hindi ko pinrito ang zucchini, nagluto lamang ng mga paninda nang 50 minuto at iyon na!
Omela
Alexandra, Daria1981 , salamat !! Natutuwa nagustuhan mo ito !!! Susubukan ko din sa cartoon.
Baluktot
Ksyusha, napakarilag na resipe !!! : bravo: naiimagine ko kung gaano ito kasarap
Omela
Salamat, Marish! Kahit na ang aking asawa ay kumain, na tutol sa zucchini.
Wiki
At 5 gramo ng Parmesan ay, nagtataka ako kung magkano?
MariS
Isang kagiliw-giliw na recipe, Ksyusha! : girl_love: Susubukan ko talaga. Salamat!
Daria1981
Quote: WIKI

At 5 gramo ng Parmesan ay, nagtataka ako kung magkano?
Kung makinis na gadgad, pagkatapos ay 1 tsp "na may isang bundok", at kung may iba pang kumuha ng isang bagay na mas mahirap at 1 tbsp "na may isang bundok"!
Mayroon akong mga slop, na wala sa mga larawan!
Wiki
Salamat, kung hindi, wala akong paraan upang timbangin ang halagang iyon.
Omela
Quote: WIKI

At 5 gramo ng Parmesan ay, nagtataka ako kung magkano?
AAAAAA, ang susi ay lumulubog sa keyboard !!! Kailangan mo ng 50g. Pasensya na !!!
Wiki
Sa totoo lang, may pag-aalinlangan tungkol sa dami (mabuti, ano ito - 5 g ng keso?), Ngunit hindi naging "matalino"
Daria1981
Talagang hindi ako nagkasya sa 5 gramo mismo, at naglagay ng 100 gramo ng keso sa Russia!
Omela
IRR
Quote: WIKI

At 5 gramo ng Parmesan ay, nagtataka ako kung magkano?

kurot ito Turo ni Ganya
Crumb
Quote: WIKI

Sa totoo lang, may pag-aalinlangan tungkol sa dami (mabuti, ano ito - 5 g ng keso?), Ngunit hindi naging "matalino"
Pareho, ngunit para sa aking sarili napagpasyahan kong maglalagay ako ng 50 ... higit pa mayroon akong Parmesansaang putik na iyon ...

Ksyu, nag-hang ang lahat ng mga zucchini na magagamit sa bahay (pagkatapos buksan ang lahat ng hindi kinakailangang mga lugar) -1,200 kg.Fatit?

P.S. Xun, at pinirito mo ang zucchini kasama ang buong kawan? O sa isang layer? Mantika?
Alexandra
Hindi mo maaaring kanselahin ang pagprito ng zucchini, ngunit subukang ilatag ang mga ito sa isang layer ng hilaw, manipis na gupitin sa isang hulma, iwiwisik ng langis, iwisik ang mga pampalasa at maghurno ng halos 30 minuto, at pagkatapos ay sa tuktok ng natitirang mga layer , keso at strusel. Kaya't magkakaroon ng mas kaunting tubig sa natapos na pagguho.
Crumb
Alexanderchka, kaya ang ideya ng paunang pagbe-bake ng zucchini ay dumating din sa akin !!!
Alexandra
Malaki, Maliit, hanggang ngayon hindi ko ito maluluto hanggang sa katapusan ng tag-init. lutuin mo lang ito at sabihin sa akin kung paano ito magaganap kung lutuin mo muna ang zucchini
Omela
Quote: Krosh

nag-hang ang lahat ng mga zucchini na magagamit sa bahay (pagkatapos buksan ang lahat ng hindi kinakailangang mga lugar) -1,200 kg.Fatit?
Kroshik, Nagkaroon ako ng isang maliit. Pinrito muna sa isang layer, pagkatapos pagod na sa kawan Halos wala akong tubig, siguro dahil ang zucchini ay napakabata pa - walang mga binhi.
Crumb
Ksyu, Ako ay nasaat ... na may isang nakakahiyang larawan, dahil wala akong pagkakataong makapagpicture: pardon: b, ang hinihingi kong pagkain dito at chioras ... mabuti, hindi mo ako hahabol, talaga, kasama mo kami saat ... mabait ...

Gumuho ng zucchini

Sa pangkalahatan, nagustuhan ito ng lahat: ina, asawa, Dona at kanyang kasintahan, bawat isa ay may eksaktong isang-kapat ...

Well natbakit ko ito kinuha sa aking ulo upang mai-tamp / pisilin ang mass ng keso (by the way, idinagdag ko ang Adyghe cheese, nauubusan na ang expiration date nito), mabuti, nais kong fdito ... at pinindot ito ...
Palagi akong gumagawa ng isang strisel sa isang blender, naging maliit ito para sa akin ...
Walang berdeng sibuyas, ngunit ang buong window sill ay nahasik ng basil ...ilagay mas malaki, mahal ko siya, yeah ...
Ang aking hugis ay 30 cm ang lapad, kaya't gumuho rin ang lumabas ...

Fkusna to stupor !!! Kahit na ang aking asawa, na hindi masyadong zucchini, at pinuri niya !!!

Kaya, ngayon halikan natin ang lahat nang sabay-sabay !!!

Salamat !!!
Omela
Kroshik, buti maging mahirap !!! Naka-istilong larawan !!! Komposisyon !!! Natutuwa ang iyong pamilya nagustuhan ito !!!

Quote: Krosh

at ang kanyang kasintahan
Gee .. susubukan niya sanang sabihin ito ng iba !!

shl Naging tanga ako upang bumili ng isang piraso ng keso .. Nawala ang pagdurusa ko .. Naghihintay ako sa susunod na pagdating sa lungsod.
Alexandra
Maliit na bata, at ang zucchini ay pinirito, inihurnong magkahiwalay, o agad nilang inilagay ang zucchini?

Magtapat
Omela
At ngayon ako kinutya nagtrabaho sa resipe. Pinutol ng Zucchini ang mga cube kay Niser. Halo-halong may dobleng bahagi ng pagguho, at inihurnong sa oven sa 200C - 30 minuto. Posible na magdagdag ng isa pang 10 minuto, ngunit hiniling ng mga tao serbesa at palabas pagkain !!

Gumuho ng zucchini

Napakasarap !!! Hindi mas masahol kaysa sa orihinal na resipe.
Omela
Patuloy akong nanunuya. Ngayon nagdagdag ako ng patatas. Pinukaw ng zucchini at gumuho. Nang walang Adyghe keso. Masarap !!!!!

shl sa pamamagitan ng paraan, bago iyon ginawa ko ito tulad ng sa orihinal na recipe, hindi lamang sa mga layer, ngunit halo-halong lahat. Mas gusto ko ang opsyong ito sa lahat.
Daria1981
At gadgad ko ito sa isang magaspang na kudkuran, hindi ito pinrito, ngunit sa mga patong at may feta,.Atekumain at hindi kumuha ng litrato, para kaming sa dacha, binabakuran namin ang lahat ng mga cartoon. Ito ay posible na posible at sa gayon!
Omela
Daria1981 , Hindi ko din pinrito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay