Blueberry Pie mula sa pelikulang "My Blueberry Nights"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Amerikano
Blueberry Pie mula sa pelikulang My Blueberry Nights

Mga sangkap

DOUGH:
harina (salain) 250g
mantikilya (malamig) 125g
asukal 50g
itlog (yolk lamang) 1 PIRASO.
asin 1 / 4h l.
tubig na yelo Ika-3 l.
PUNO:
blueberry 400g
puti ng itlog mula sa 2 pcs.
saging 1 PIRASO.
lemon juice 1/2 kutsara l.
harina ng almond 50g
asukal 50g
ground cinnamon 1 / 4h l.
patatas starch (kung ang berry ay dumadaloy) 1h l.
PARA SA LUBRICATION:
gatas Ika-2 l.
itlog (yolk lamang) mula sa 1pc

Paraan ng pagluluto

  • Blueberry Pie mula sa pelikulang My Blueberry Nights
  • Blueberry pie
  • Blueberry Pie mula sa pelikulang My Blueberry Nights
  • Suriin ang 220g na harina. Magdagdag ng 100 g ng mantikilya, gupitin sa mga cube, at gamitin ang iyong mga kamay upang gilingin ito ng harina hanggang sa makinis. Gumawa ng pagkalumbay sa gitna, magdagdag ng asukal, pula ng itlog, isang pakurot ng asin at 2 kutsara. l. malamig na tubig. Dapat mong subukang bilisan ang proseso. Masahin sa iyong mga kamay hanggang sa makamit ang isang makinis, malambot, hindi malagkit na kuwarta. Balutin sa balot ng plastik at iwanan ang kuwarta upang makapagpahinga ng 30 minuto sa ref.
  • Blueberry Pie mula sa pelikulang My Blueberry Nights
  • I-on ang oven sa 200 * C.
  • Pag-alikabok sa mesa ng trabaho sa natitirang harina. Igulong ang kuwarta dito sa isang manipis na layer.
  • Maghanda ng isang hulma na 20 cm ang lapad, grasa sa natitirang langis, ilagay ang kuwarta doon, pindutin ito sa ilalim at mga gilid, ang taas ng mga gilid ng kuwarta ay dapat na hindi hihigit sa 4 cm. Ang kapal ng kuwarta ay hindi hihigit sa 8mm.
  • Blueberry Pie mula sa pelikulang My Blueberry Nights
  • Bumuo ng isang bola mula sa natitirang mga scrap ng kuwarta at ilunsad muli, gupitin ang mga piraso mula sa kanila para sa tuktok ng pie (o maaari mong i-cut ang mga butas). Pinagsama ko ito gamit ang isang roller, ito ay naging isang kahanga-hangang mata.
  • Paghaluin ang mga blueberry na may inilabas na juice na may starch. Kung ang mga berry ay tuyo, pagkatapos ay hindi mo kailangang magdagdag ng almirol. Idagdag, nang walang pagpapakilos ng asukal, ang saging ay ginupit sa manipis na mga hiwa (iwisik ang lemon juice), harina ng almond, kanela, whipped protein (estado - paulit-ulit na mga tuktok). Dahan-dahang gumalaw ng isang spatula hanggang makinis.
  • Punan ang nakahandang form ng pagpuno ng blueberry.
  • Blueberry Pie mula sa pelikulang My Blueberry Nights
  • Maglagay ng isang mesh (o mga piraso ng kuwarta) sa itaas. I-pin sa paligid ng mga gilid. Gamit ang isang brush sa pagluluto, magsipilyo ng kuwarta ng whipped yolk at gatas.
  • Blueberry Pie mula sa pelikulang My Blueberry Nights
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 180C para sa 30-40 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Lumabas at cool.
  • Budburan ng pulbos na asukal bago ihain.
  • Ihain ang mainit-init o sa temperatura ng kuwarto, na may isang scoop ng sorbetes.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

cake para sa form D 20cm

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Ang aking blueberry gabi Ang aking blueberry gabi
2007
Direktor Wong Kar-wai



Sa pangkalahatan, ang sinehan na ito ay multikultural: ang direktor ay Intsik, kasama ang mga British at Amerikano sa pangunahing papel, ang aksyon ay nagaganap sa USA, ang produksyon ay France at Hong Kong, ang Russian na pangalan ng cafe ay "Klyuch" ( na ikinatuwa ko tungkol sa ...). Mabuhay ka tulad ng isang makulay at iba-ibang mundo! Hindi namin nakita ang isang kalmado at normal na pelikula tungkol sa pag-ibig sa mahabang panahon. Mukhang walang nangyari, ngunit kinakailangan para sa kaluluwa !!! Tungkol sa cloying. Hindi ka ba nagkaroon ng mga sandali sa iyong buhay kung kailan mo talaga ginusto ang isang bagay na matamis? At sa pangkalahatan, ang mga blueberry pie at pie ang pinaka masarap sa mundo. Sinuri ko ang sarili ko. Hindi isang pelikula, ngunit ilang uri ng antidepressant! At ang pangwakas na halik ng pangunahing mga character .... hindi kapani-paniwala kagandahan ... Masiyahan sa iyong pagtingin.

Baluktot
tasha74! : bravo: Napaka-pampagana na pie! Gusto ko ng blueberry baked goods!
MariS
Natasha, isang mabuting kapwa ka - ginawa mo ang lahat nang napakaganda at ipinakita sa amin ... napaka romantiko!
At kung susubukan mo ang gayong isang pie na may itim na kurant? May naka-freeze pa rin ako ... Ay, laway na ako ngayon.Hindi ka maaaring magkaroon ng ganoong kasarap bago ang oras ng pagtulog!
Tasha
Salamat, nag-aalala talaga ako tungkol sa pagkuha ng litrato ... sa isang binti ... At ang aking anak na lalaki ay nakabitin sa kabilang banda, na ibinagsak ang talas ... Ngunit ano ang magagawa natin sa mga sumuso na ito ...

Gustung-gusto din ng aking pamilya ang mga blueberry, prutas ... at sa pangkalahatan ang lahat ng niluluto ko ... Ngayon ang gayong cake ay sapat para sa eksaktong 1 oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Sa sandaling nakunan ako ng litrato at sinabi: "Well, iyon lang! Maaari kang kumain!" ang pie ay matagumpay na hinati at kinakain (kasama ang lahat ng sorbetes). Ang nasabing ganang kumain ay palaging niloloko ako.

Oo, maaaring mapalitan ng itim na kurant ... ngunit! siguraduhin na dalhin ang tamis sa panlasa, magdagdag ng asukal siguraduhin !!!
Elena Bo
Kaya naisip ko rin na gawin ito sa itim na kurant. Salamat sa resipe.
Tasha
Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin !!!
Andreevna
Natasha, paano mo mapapalitan ang almond harina? Wala man akong mga almond na magagiling. At ang hotza pie at ang kuwarta ay nasa ref na.
Tasha
Sasha, tiyak na gagawin ko ito sa almond harina. Ginampanan nito ang papel sa pagiging pare-pareho at lasa.
Hindi man ito umisip sa akin upang mapalitan ito ng anupaman.
Wala kang mga almond, at nagdurusa ako nang walang mabibigat na cream .... walang lugar upang makuha ito ... ahhh ... nakaligtas kami ...
Tag-init residente
Quote: Andreevna

Natasha, paano mo mapapalitan ang almond harina? Wala man akong mga almond na magagiling. At ang hotzza pie at ang kuwarta ay nasa ref na.

Sa palagay ko maaari mong gilingin ang mga hazelnut sa harina o, sa matinding mga kaso, mga nogales. Ang lasa syempre ay magkakaiba ng kaunti, ngunit sa palagay ko masarap pa rin ito
Galinka-Malinka
Nais kong isulat ang aking resipe, ngunit nakita ko kung ano ang iyong nagawa
Ang resipe ay kinuha mula sa merkado: 🔗
Narito kung ano ang nangyari
🔗
Tasha
Ito ay naging isang magandang cake.
At dinala ko ang resipe mula sa Florida sa takdang oras. Kaya't kumopya ako mula sa aking kuwaderno, hindi ko ginamit ang mapagkukunang ito. Malamang hiniram ito sa akin.
galo4ka-05
Sabihin mo sa akin kung magkano ang tubig na ilalagay sa kuwarta? Mayroong tatlong mga kutsara sa recipe, at dalawa sa paglalarawan. O hindi ko maingat na binasa ang lahat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay