Mga tinapay na may limon at blueberry

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga tinapay na may limon at blueberry

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 4 g
trigo harina ng pinakamataas na grado 250 g
gatas 100-110 g
itlog 30 g
asin 2.5 g
asukal 40 g
mantikilya 50 g
lemon zest 0.5 tsp
Pagpuno:
itlog C0 60 g
asukal 75 g
gatas 200 g
limoncello liqueur 50 g
trigo harina ng pinakamataas na grado 40 g
blueberry o blueberry 100 g
Bilang karagdagan:
itlog para sa pagtatapos 20 g

Paraan ng pagluluto

  • Mga tinapay na may limon at blueberryPaghahanda ng tagapag-alaga. Talunin ang itlog ng asukal, magdagdag ng sifted harina. Dalhin ang gatas at limoncello sa isang pigsa. Ibuhos ang kalahati ng mainit na timpla ng gatas sa pinalo na itlog, mabilis na pukawin. Ibuhos ang nagresultang timpla sa natitirang gatas, bumalik sa apoy. Magluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makapal. Takpan ang cream ng isang pelikula upang hawakan nito ang ibabaw nito, cool.
  • Mga tinapay na may limon at blueberryPara sa kuwarta, ihalo ang lahat ng sangkap maliban sa mantikilya at 1-2 kutsara. l harina. Masahin sa loob ng 10-12 minuto. Idagdag ang pinalambot na mantikilya sa kuwarta sa maliliit na piraso kasama ang natitirang harina. Masahin ang isang makinis, nababanat na kuwarta.
  • Mga tinapay na may limon at blueberryHigpitan ang mangkok ng kuwarta na may plastik na balot, ilagay sa ref para sa 10-12 na oras.
  • Payagan ang kuwarta na magpainit sa temperatura ng kuwarto ng halos isang oras bago i-cut.
  • Mga tinapay na may limon at blueberryMasahin ang kuwarta, hatiin sa 6-8 na bahagi. Bumuo ng mga bilog na piraso ng kuwarta. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Takpan ng maluwag ang plastik na balot. Pagpapatunay ng 50-60 minuto.
  • Mga tinapay na may limon at blueberryIsawsaw ang ilalim ng baso sa harina. Gawing indentations ang mga ito sa TK.
  • Mga tinapay na may limon at blueberryPunan ang mga groove ng cream. Ilagay ang mga berry sa itaas, bahagyang lumulubog ito. Grasa ang mga gilid ng TK gamit ang isang itlog.
  • Mga tinapay na may limon at blueberryMaghurno sa isang oven preheated sa 180C degree, nang walang singaw, sa loob ng 20-25 minuto. O maghurno sa isang gumagawa ng pizza (nang walang preheating) sa loob ng 12 minuto + 1 minuto sa isang naka-disconnect na PP.
  • Mga tinapay na may limon at blueberry
  • Mga tinapay na may limon at blueberry
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na piraso

Oras para sa paghahanda:

3 oras + 12 oras

Programa sa pagluluto:

oven / pizza maker

Tandaan

Isang mapagkukunan: 🔗, na may mga menor de edad na pagbabago.

Sa halip na limoncello, maaari kang magdagdag ng kasiyahan ng kalahating lemon sa cream.

Tatyana1103
Manechka, napakarilag na mga buns tungkol sa hiwa at hindi ako nagsasalita, at kahit na may mga blueberry
Sonadora
Tanechka, salamat Tulungan mo sarili mo. Mayroon akong oras na ito sa mga blueberry.
Tatyana1103
At naisip ko sa mga blueberry, dahil nagbebenta kami ng mga blueberry na kasing laki ng hindi malalaking cherry
Sonadora
Dapat kaming pumunta sa iyo para sa mga blueberry.
Tatyana1103
Manechka, hindi katumbas ng halaga, dahil ang mga blueberry sa ating kalikasan ay mas bihirang mai-import, ngunit ang mga blueberry, strawberry at ligaw na strawberry ay naroroon, dito sa likuran nila Maligayang pagdating
Lerele
Sonadoratulad ng nakita ko ang larawan, agad kong nakilala na ang iyong
Nais kong, ngunit hindi ko pa gagawin, mayroon kaming lagnat, lagnat, ayokong buksan ang anumang bagay
Narito kung paano mabuhay nang walang mga buns ?? Kaya't maaari kang mawalan ng timbang
gala10
Oh, anong kagandahan ... Manechka, ang iyong mga pastry ay isang obra maestra sa isang obra maestra! Salamat sa resipe!
Corsica
Sonadora, magagandang buns. Salamat sa resipe at inspirasyon!
Rituslya
Manechka, napakarilag mga cheesecake buns! Malago, napakasarap!
Alang-alang sa isang kahanga-hangang mumo, talagang lutuin ko sila. Gusto ko rin ng pagpuno, ngunit wala akong anumang alak.
Manyun, at ano ang maaari mong palitan ng alak? Lemon lamang, marahil, ay hindi gagana?
Sonadora
Mga batang babae, maraming salamat sa iyong pansin sa resipe. Masisiyahan ako kung ito ay kapaki-pakinabang sa iyo.

Quote: Lerele

init, pag-aatubiling buksan ang anumang bagay
Narito kung paano mabuhay nang walang mga buns ?? Kaya't maaari kang mawalan ng timbang
Lerele, nilalagnat din kami. Nagluluto ako sa isang gumagawa ng pizza.

Quote: Lerele

Narito kung paano mabuhay nang walang mga buns ?? Kaya't maaari kang mawalan ng timbang
Siya, hindi ito maaaring payagan sa anumang paraan!

Galina, Ilona, salamat

Quote: Rituslya

Manyun, at ano ang maaari mong palitan ng alak? Lemon lamang, marahil, ay hindi gagana?
Rita, ang lemon ay makakabuti. Maaari mo lamang idagdag ang sarap ng kalahating lemon sa cream (pagkatapos ay bawasan ang dami ng harina sa cream sa 30-35 gramo), o maaari ka ring magdagdag ng kaunting lemon juice.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay