Landmine flatbread na may anis sa kuwarta

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: pranses
Landmine flatbread na may anis sa kuwarta

Mga sangkap

Pasa:
Suwero (tubig) 100g.
Sariwang lebadura 7d.
Asukal 10g.
Harina 100g.
Pasa:
Kuwarta
Harina 200g.
Suwero (tubig) 50g.
Orange water (mayroon akong peach juice) 25g.
Langis ng halaman (mayroon akong linga langis) 15g
Mga buto ng anis 1h l.
Asin 3d.

Paraan ng pagluluto

  • Maghanda ng kuwarta. Grind yeast na may asukal, ibuhos sa isang timba ng HP. Mayroon ding whey (tubig), harina. Lumipat sa batch ng anumang programa sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay patayin ang HP at iwanan ang kuwarta sa loob ng 30 minuto.
  • Pagkatapos ibuhos ang natitirang patis ng gatas, orange na tubig (juice), langis. Itaas sa harina, asin. Mode ng dough. Magdagdag ng anis 5 minuto bago matapos ang batch.
  • Matapos ang pagtatapos ng pagmamasa (mayroon akong 20 minuto), iwanan ang kuwarta sa loob ng 10 minuto sa HP. Pagkatapos ay patayin ang HP, alisin ang kuwarta, bumuo ng isang bola, grasa na may langis ng halaman sa lahat ng panig, ilagay sa isang lalagyan na grasa, natatakpan ng palara at umalis ng 1 oras. Itinakda ko ang mode ng kuwarta sa MV Brand.
  • Matapos ang isang pag-agos ng oras, hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Bumuo ng mga roller gamit ang iyong mga kamay, ilabas ang mga ito gamit ang isang rolling pin, bibigyan sila ng isang hugis-itlog na hugis.
  • Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet na may linya na papel sa isang sapat na distansya mula sa isa't isa. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo (talim) upang makagawa ng pahilig na simetriko na pagbawas, na pagkatapos ay maingat na palawakin sa iyong mga kamay.
  • Lubricate ang mga workpiece na may langis ng halaman, iwisik ang harina, takpan ng tuwalya at iwanan ng 30-40 minuto upang tumaas. Pana-panahong suriin upang matiyak na ang pamamaga ay hindi namamaga.
  • Maghurno sa isang oven na preheated sa 200C (kombeksyon 180C) sa loob ng 20 minuto.
  • Palamig sa isang wire rack.
  • Landmine flatbread na may anis sa kuwarta
  • Napakasarap, malambing at mabango !!! Sinabi ng asawa na wala siyang nakain na mas masarap. :

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 pcs.

Tandaan

Batay sa resipe: 🔗

Rita
Bakit "land mine"? Nakatuon kay Fugasca?
14anna08
wow! super naman yata! dahil sinabi ng asawa mo na hindi siya kumain ng mas masarap! ang dami mong goodies na nagawa!
Omela
Rita, Fougasse (fr.) - ang pangalan ay nagmula sa Latin na "focus" - apuyan, dahil ang tinapay ay katulad ng hugis sa isang pancake, na minsan ay inihurnong mismo sa oven, na may mga uling.
Omela
Quote: 14anna08

dahil sinabi ng asawa mo na hindi siya kumain ng mas masarap!
Oo, nitong mga nakaraang araw ay nagluluto ako ng harina ng rye kasama si CH, kaya namiss niya ang maputi !!! Pareho kaming puti na magkasintahan.
Ikra
Isa pang kagandahan! At muli niyang ninakaw ang resipe. Nakita ko ang isang katulad na hiwa sa internet, kaakit-akit! At ano ang ibinibigay ng orange na tubig?
Omela
Si Irina, salamat !!

Quote: Ikra

At ano ang ibinibigay ng orange na tubig?
Sa tingin ko ang bango. Mayroon akong katas mula sa mga milokoton sa aking sariling katas (gawang bahay). Hindi ito maramdaman sa tinapay.
Rita
Quote: Omela

Rita, Fougasse (fr.) - ang pangalan ay nagmula sa Latin na "focus" - apuyan, dahil ang tinapay ay katulad ng hugis sa isang pancake, na minsan ay inihurnong mismo sa oven, na may mga uling.
Malinaw! Ang Landmine ay French lavash!
Lumabas na ang aming Fugasca ay isang Pranses! Kaya isusulat namin ito.
Baluktot
Ksyusha, mga inihurnong flat cake ngayon na may umaga. Wala nang piraso. Larawan lamang.
Ilalagay ko ang pangalawang bahagi upang magkaroon ako ng oras para sa hapunan. Maraming salamat! Ito ay naging napaka, napaka-masarap

🔗
Omela
Marish, anong maganda pala !!!! Mataba !!!!! Kumusta sa aking asawa !!!
Baluktot
Kamusta asawa
Oo, chef!
Omela
Nagtataka ako kung bakit gustung-gusto ng mga kalalakihan ang tinapay na ito. At pagkatapos ay sumikat ito sa akin !!!!

Si Anise ay isang aphrodosiac !!!!!

Ang mga Aphrodisiacs (mula sa Greek Αφροδισιακά, na nagmula sa pangalan ng ancient Greek god na Aphrodite) ay mga sangkap na nagpapasigla ng sekswal na pagnanasa at aktibidad na sekswal. (mula sa Wikipedia)

Sa iba't ibang mga bansa at sa iba't ibang oras, iba't ibang mga sangkap at produkto ang naiugnay sa mga aphrodisiacs. Kadalasan, isinasama nila ang mga sumusunod:

Aloe Vera
Abukado
Anis
Artichoke
Saging
Vanilla
Kabute
Durian
Angelica
Ginseng
Caviar
Luya
Mga pine nut
Strawberry
Niyog
Kanela
Kape
Hipon
Kelp (damong-dagat)
Bow
Mangga
Marzipan
Marula
Mahal
Mussels
Mira
Karot
Sea flounder
Musk
Langis ng oliba
Bee pollen
Trigo mikrobyo
Kintsay
Asparagus
Truffles
Tiramisu
Dill
Mga suso
Mga talaba
Petsa
Malunggay
Bawang
Safron
Tsokolate
Mga itlog
Baluktot
Si Anise ay isang aphrodosiac !!!!! Ang Yahoo! Ang Yahoo! Ang Yahoo!
At bumukas lang ang dibdib

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay