Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika

Mga sangkap

Mga binti ng kuneho 2 pcs.
mga shallottes 4-5 na mga PC.
pula ng mga kamatis na cherry 4-5 na mga PC.
Matamis na paminta 1/2 pcs.
maliit na karot 4-5 na mga PC.
Brussels sprouts 15-20 pcs.
sariwang bawang 2 ngipin
adobong perlas na sibuyas 2 kutsara l.
tinadtad na perehil 1-2 kutsara l.
mantikilya 20-30 gramo
mantika 1 kutsara l.
cider 1 baso 250 ML.
Malinis ang tubig 1 baso
asin, pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Nagluto siya ng kuneho sa isang ceramic saucepan na may gas.
  • Hugasan ang karne ng kuneho, tuyo na may twalya.
  • Init ang langis ng gulay sa isang kawali hanggang sa mainit, magdagdag ng kuneho, magdagdag ng durog na bawang, buong mga shallottes at iprito ang karne hanggang mamula. Pagprito ng mga sibuyas hanggang mamula. Asin ang karne sa itaas.
  • Ilipat ang karne sa isang kasirola.
  • Painitin ang mantikilya sa isang kawali, idagdag ang lahat ng mga gulay at mabilis na iprito ito hanggang sa mag-caramelize, upang sila ay maging mainit, babad sa mga goodies mula sa bawat isa. Kapag inihaw, magdagdag ng kaunting asin at pampalasa upang tikman.
  • Ilipat ang mga pritong gulay sa karne sa isang kasirola, magdagdag ng cider, tubig, halaman.
  • Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika
  • Ibuhos ang sapat na tubig upang halos masakop ang karne, ngunit hindi ganap, pagkatapos ay makakuha ka ng isang masarap na masarap na sarsa. Ang cider ay mabula at matamis sa panlasa, kapag idinagdag sa kawali, ang likido ay sizzled tulad ng champagne!Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika
  • Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika
  • Maglagay ng ceramic pot sa apoy, takpan ng takip, maghintay para sa isang pigsa, pagkatapos bawasan ang init sa isang minimum, kumulo ang karne hanggang sa malambot. Napakabilis na nag-init ang kawali, at kahit na kumukulo nang maayos sa mababang init, kaya't kailangan kong palitan ang isang flider divider sa ilalim ng kawali.
  • Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika
  • Ang oras ng pagluluto ay tungkol sa 1.5-2 na oras, ang karne ay mahusay na luto, ang loob ay napaka-malambot at puti.
  • Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika
  • Inililipat namin ang natapos na kuneho sa mga bahagi na plato, kasama ang mga gulay at sarsa at ihahatid
  • Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika

Tandaan

Kapag sinubukan ko ang sarsa sa simula ng pagluluto, nagbigay ito ng isang malakas na lasa ng alkohol, ito ay lasa ng maasim, sa kabila ng katotohanang ang cider ay may 5.5 * lamang, ngunit habang naluluto ito, mas masarap ang sarsa nang maging ang lahat ng mga pampalasa halo-halong at nagkaibigan sa sabaw at sa huli ang gravy ay naging napakasarap!

Nang dalhin sa akin ang ceramic pan na ito, hindi ko ito nilapitan nang maraming araw, patuloy kong iniisip kung paano ito ilalagay sa apoy, kung paano ito kumilos, kung gaano kabilis ito uminit, at kung paano ilalagay ang apoy sa ceramic sa pangkalahatan, at iba pa ...

Sinasabi ng package na maaari kang magluto sa isang kasirola sa isang bukas na apoy, makatiis ng temperatura mula minus 10 hanggang plus 250 * C. Isang puting palayok na luwad na may itim na patong, tulad ng nakikita sa ilalim ng palayok - mga puting keramika.

Nagpunta ako upang subukan ...

Sa paghusga sa kuneho na luto dito, ang karne ay mabilis na luto, masarap, at ang pagkulo sa kawali ay napakaaktibo. Nagustuhan ko ang pagluluto, magpapatuloy akong magsanay dito, lalo na ang mga gulay, kung saan kinakailangan ang maselan na paglalagay.

Magluto nang may kasiyahan at masiyahan sa iyong pagkain!Mga binti ng kuneho sa ilalim ng cider sa mga keramika

alina-ukhova
Natigilan! At nagpapatuloy ako sa mga bilog sa paligid ng ceramic pot. Aking pangarap! Ngunit paumanhin para sa arawfnagkakahalaga ito ... tulad ng isang eroplano ...
Admin, well, isang larawan! Mula sa paningin ng isang kasirola na may karne at gulay, sinipsip ito mismo sa kutsara ...
Admin
Quote: alina-ukhova

Natigilan! At nagpapatuloy ako sa mga bilog sa paligid ng ceramic pot. Aking pangarap! Ngunit paumanhin para sa arawfnagkakahalaga ito ... tulad ng isang eroplano ...
Admin, well, isang larawan! Mula sa paningin ng isang kasirola na may karne at gulay, sinipsip ito mismo sa kutsara ...

Napakahusay na sinipsip nito. Nangangahulugan ito na ang target ay makikita nang maaga.

At ang aking palayok ay nagkakahalaga lamang ng 855 scars at tinawag itong "Ceramic pot na may takip para sa isang bukas na apoy" at may dami na 1.85 liters. Sinulat ko na sa itaas na ito ay gawa sa puting luad, na may itim na patong
alina-ukhova
Ang layunin ay nakikita, maaari mo ring hawakan ito, alam ko rin na hihiling ako para sa Marso 8 ... Ngayon darating ang aking asawa, ipapakita ko sa kanya ang iyong kuneho, ... at hihilingin ko ...
Admin
Quote: alina-ukhova

Ang layunin ay nakikita, maaari mo ring hawakan ito, alam ko rin na hihiling ako para sa Marso 8 ... Ngayon darating ang aking asawa, ipapakita ko sa kanya ang iyong kuneho, ... at hihilingin ko ...

Sa! Karapatan sa puntong ito, kung ang isang tao ay gustung-gusto kumain sa bahay, ngunit ang mga regalo para sa Marso 8 ay kailangan pa ring ibigay!
Si Husky
Admin, well, kung gaano kasarap ang lahat ng hitsura. Bravo !! May tanong ako. Mayroong isang kuneho at mga binti, ngunit walang ganoong kawali. Inaasahan kong mailabas mo rin ang isang kuneho sa ibang kawali? Hindi ba dapat maging ceramic?

Quote: alina-ukhova

Ang layunin ay nakikita, maaari mo ring hawakan ito, alam ko rin na hihiling ako para sa Marso 8 ... Ngayon darating ang aking asawa, ipapakita ko sa kanya ang iyong kuneho, ... at hihilingin ko ...

Ano? Isang kuneho?
Admin

Luda, maraming salamat sa iyong puna

Talagang ginusto ko (at sa mahabang panahon) na magluto sa mga keramika, upang subukan ang ulam na ito. Ito ay naka-out na nilaga ng isang bagay sa loob nito sa isang napakabagal na apoy ay ang tunay na bagay! Ang makapal na pader at ibaba ay nagpapanatili ng mainit na init sa pinakamaliit na apoy.

Siyempre, maaari mong gawin nang walang tulad na kasirola ... Isang kasirola na may makapal na ilalim at isang mabagal na apoy - sapat na ito - kunin ang kuneho at mga binti nito at pumunta

alina-ukhova
Quote: husky


Ano? Isang kuneho?
Siya rin!
Admin
Quote: alina-ukhova


Siya rin!

Kaya, ang spoiled na batang babae ay isang taong mapagbiro ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay