Anyuta

Italyano na tinapay na may tuyong kamatis, safron at keso (tagagawa ng tinapay)


Kategoryang: tinapay na lebadura














Mga sangkap


Tuyong lebadura-1 tsp
Harina-2.5 tasa
Patatag o panifarin-1 kutsara l.
Asin-1.5 tsp
Sahara-1.5 kutsara l.
Langis ng oliba-2 tbsp l.
Tomato paste-1 kutsara l.
o pinatuyong kamatis-2 tbsp l.
Pinahid na matapang na keso-nagpag
Feta na keso-50 g
Dahon ng safron-sinukot
Kefir serum-330 ML

Paraan ng pagluluto


  • Tasa 300 ML
  • Pinatuyong mga kamatis, ibuhos sa 1 tbsp. l. langis ng oliba limang minuto bago magluto, magdagdag ng tomato paste at pukawin. Nilo-load namin ang mga sangkap sa bucket ng tinapay sa tamang pagkakasunud-sunod. Inilagay namin ang French mode sa SD-255 (o Italyano sa iba pa) tinapay.



Tandaan


Ang resulta ay isang napaka-masarap na mabango, puno ng porous na tinapay na may isang hindi malilimutang keso, lasa ng kamatis. Kinakain nila ito kaagad. Sa susunod ay siguradong magpo-post ako ng larawan.

SIMILAR RESEP



Italyano na kuwarta ng kuwarta (oven) (Omela)

Italyano na tinapay na may tuyong kamatis, safron at keso (tagagawa ng tinapay)

Italian Bread (Ann Thibeault) (sa oven) (MISHA)

Italyano na tinapay na may tuyong kamatis, safron at keso (tagagawa ng tinapay)

Italyano na trigo ng trigo (gumagawa ng tinapay) (Lola)

Italyano na tinapay na may tuyong kamatis, safron at keso (tagagawa ng tinapay)
SchuMakher
Anyuta 2.5 tasa ng harina - dapat mo bang isabit ito sa gramo?
julifera
Quote: ShuMakher

Anyuta 2.5 tasa ng harina - dapat mo bang isabit ito sa gramo?

Minsan ay nagkasakit ako sa pag-convert ng harina mula sa iba't ibang tasa hanggang gramo,
kaya nga nasanay ako sa mabilis na pagbilang

2.5 tasa bawat 300 ML = 450 gramo ng harina

Kung interesado ka, naging ganito:
250 ML = 150 gr harina
300 ML = 180 g harina * 2.5 = 450 g harina
(posibleng +15 o 20 g depende sa kolobok)

Nag-luto ako ng isang katulad na resipe, maraming mga ito dito sa forum, hindi kasama ang mga kamatis, ngunit may tomato paste at oregano.
Posible nang walang panifarin, ang kuwarta na ito ay hindi kapritsoso, tuyo lamang na lebadura, kung sakali, kukuha ako ng 1.5 tsp, bagaman ngayon ay eksklusibo akong nagluluto sa mga live na buhay.

Ang tinapay ay lumabas na may kamangha-manghang keso lasa mmmm ...
Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay