Ice cream Creme brulee

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap

Cream (35%) 450 ML
Gatas 1 baso
Pinakuluang gatas 1.5 tasa
Starch 10 g
Vanillin sa dulo ng kutsilyo

Paraan ng pagluluto

  • Gumawa din ako ng sorbetes noong isang araw. Kumuha ako ng 450 ML ng 35% na cream, isang baso ng gatas, isa at kalahating baso ng pinakuluang gatas, 10 g ng almirol, vanillin sa dulo ng isang kutsilyo. Pinakuluang cream, nagdagdag ng gatas, condens milk at vanillin, pinainit muli hanggang sa halos isang pigsa, nagdagdag ng almirol, maluwag sa isang maliit na halaga ng gatas, at dinala muli ito. Ang halo ay mabilis na pinalamig sa isang paliguan sa tubig, pinapayagan na tumayo ng ilang oras sa ref, pagkatapos ay ipinadala sa gumagawa ng sorbetes.

  • Nang gabing iyon, napilitan siyang maghanap ng cartoon para sa kanyang pamilya. "Creme brulee"sapagkat ito ang naging resulta ng ice cream.


Ukka
Rina72, dapat itong maging napakasarap !!!
Tanungin ko ang aking anak na babae - natutuwa ka ba na mayroon kang sariling pabrika ng sorbetes, ang sagot ay YES !!!!! Sayang, ang lamig ay hindi goma, kailangan mong bumili ng isa pa.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay