Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Pupunta ako: Marahil ay magkakaroon ako ng pares - tatlong basahan. At - nagsimula na itong pumuti sa aking bibig.

At pupunta ako ... marahil ay ...

Ooooh! Pinag-usapan ko ang tungkol sa lingonberry. Pupunta ako: Marahil ay magkakaroon ako ng pares - tatlong basahan. At - pagkatapos ay nasa bibig na itong pumuti.

Scoff ...
Oh, at Gala doon din.
Saan tayo pupunta? Mayroon na isang isang-kapat ng forum ay marahil nangangati sa bibig mula sa iyong mga paglalarawan.

At pati lingonberry kvass!

Naku! Kamusta yun

Naku! Kamusta yun

isang bagay na tulad nito
Lingonberry kvass

Recipe 1: Crush 5 tasa ng pinagsunod-sunod at hugasan lingonberry na may isang kahoy na pestle o masahin sa isang kutsara sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang 4 na litro ng malamig na pinakuluang tubig, pakuluan at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Pilitin, magdagdag ng 2 tasa ng asukal, cool na 25-30 ° C, magdagdag ng 1 kutsara. isang kutsarang lebadura na binugbog ng asukal at sinabawan ng lingonberry syrup.

Paghaluin nang lubusan ang lahat, hayaang tumayo sa isang bukas na lalagyan sa loob ng 3-4 na oras, pagkatapos ay ibuhos sa mga bote na may mahigpit na takip na takip, paglalagay ng 4-5 na mga pasas sa bawat isa, at ilagay sa isang malamig na lugar.

Maghahanda ang Kvass sa loob ng 2 araw. Dapat itong ihain nang pinalamig.
Recipe 2: Pagbukud-bukurin ang lingonberry (1 kg), banlawan at masahin. Pigilan ang katas mula sa mga durog na berry sa pamamagitan ng cheesecloth. Ibuhos ang natitirang sapal na may 10 litro ng tubig at pakuluan. Hayaang tumayo ang sabaw ng 2-3 oras, pagkatapos ay salain, palamig hanggang 35-40 ° C at matunaw ang 1.2 kg ng asukal dito.

Idagdag sa sabaw na dati ay pinisil sa lingonberry juice, 30 g ng lebadura, katas ng 3 lemon at lemon zest na may scalded upang maalis ang kapaitan.

Panatilihin ang kvass para sa pagbuburo sa isang mainit na lugar sa loob ng 12-16 na oras, pagkatapos ay cool at itabi sa ref.

[Galyune]

At pupunta ako ... marahil ay ...

Druhhh!

Saan tayo pupunta?

Magbakasyon at - sa Galyune lingonberry. Bago sa akin denyuzhkov ay hindi magiging sapat upang i-cut.

isang bagay na tulad nito

Hindi ako may kakayahang gumawa ng mga ganitong gawain. Para sa akin, para bang mas simple ang isang bagay. Dahil kung gusto ko ito, mas gugustuhin kong magkaroon ng isang bungkos ng lingonberry sa aking bibig, nang hindi naghihintay para sa anumang kvass.

[Galina]

Galina, salamat Tiyak na gagawin ko ito. Mabuti na nagtanong ako tungkol sa lingonberry. At pagkatapos ay taon-yelo ko lamang ito, at sa taglamig mga inuming prutas at kung minsan bilang pampalasa para sa karne. (Bihira kaming kumakain ng karne). Tingnan kung magkano ang maaaring gawin mula sa lingonberry. Ngayon ay binuksan ko ang panahon ng lingonberry. Nag-dial ako ng dalawang litro. Ngunit hindi pa siya ganap na hinog, pumili siya ng pili. Medyo higit pa at posible na mangolekta ng mahusay na dami. Gagawa ako ng kvass at babasa-basa. Sa gayon, at mga pie din sa mga lingonberry na wala sa kumpetisyon.

ang lingonberry pie ay walang kapantay.

Ang mga pie ay kaligayahan! Sa kung anong uri ng berry ang hindi nila kinakain. At sa mga lingonberry ... Mmm! Ito ang aming FSE!

At narito pa mula sa lingonberry:

Lingonberry sabaw (para sa karne) (Cubic)

Mga batang babae, ito ay napakabaliw na masarap!

At, sa loob ng maraming taon ay naghahanda ako ng lingonberry sauce, o lingonberry - raspberry, o currant - raspberry sa isang kawali. Mabilis at palaging maluluto ka nang diretso mula sa lata, kung nahulog ang pamamaril.
Sa loob ng mahabang panahon sa paanuman ipinakita ko ang resipe na ito sa isa pang forum ... Ngunit, ito ay isang partikular na sarsa, sapagkat ito ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng prutas o apple cider na suka. Well, o alak.

Kaya nahuli kita
: baliw: magpaturok tayo! kailangan ko

Checkmark, at basa rin ako ng lingonberry! Hindi ko ito isinalin, inaani ko ito halos sa sukatang pang-industriya - kapwa ihi at sorbetes! Kinokolekta ko ang mga timba na may isang espesyal na harvester para sa mga ligaw na berry:

hindi kailanman kumain ng brursniku sa aking buhay

Vika, may IKEA ka ba? At kasama niya mayroong isang grocery store na may mga produktong Suweko? Kaya laging may de-latang pagkain na may lingonberry!

[Chuchik!]

Ipones sa silangan! Chuchik! Drukh taos puso! Ikaw ba yan??!! Napagpasyahan ko na na namang lahat kayo ay nasa paggawa sa napakapangit mong trabaho ...

Ako ay tinusok. Handa ako para sa anumang bagay para sa iyo.

1) Ibuhos ang 400 gr sa kawali. berry (ang isang halo ng mga berry ay posible, ngunit hindi hihigit sa 2 mga pangalan, kung hindi man ay makakakuha ka ng isang mishmash ng panlasa).
2) Kami ay buksan ang kalan at hintayin itong magpainit at ang mga berry ay magsisimulang katas.
3) Tinutulungan namin sila sa pamamagitan ng dahan-dahang pagdurog sa mga berry gamit ang isang kutsara.
4) Kapag ang lahat ng mga berry ay kasangkot sa proseso, magdagdag ng asukal sa proporsyon - 100g. berry: 1 kutsara. isang kutsarang asukal.
(Matapos ang unang paghahanda ng sarsa, magpasya ka para sa iyong sarili kung mayroong sapat na asukal o ang halaga ay dapat dagdagan. Ang sarsa na ito ay napakahusay na pinahihintulutan nito ang pagkakaiba-iba.)
5) Nagsisimula kaming masidhing pukawin ang sarsa sa hinaharap na may isang kutsara, (makakatulong ito hindi lamang mapabilis ang proseso ng pagsingaw, ngunit ramdam din ang pagsisimula ng sandali ng paglapot). Ang buong proseso ay magaganap nang mabilis, samakatuwid, huwag makagambala mula sa sarsa.
6) Sa sandaling magsimulang lumapot ang sarsa, ibuhos ito ng 1 kutsara. isang kutsara ng anumang suka ng prutas o alak.
7) Sa sandaling ibuhos ang suka o alak, hayaang maglabas ang huling sarsa ng huling gurgle at agad na alisin mula sa init.
Ibuhos ang sarsa na mainit sa isang garapon at isara sa isang malinis na takip. Hayaan ang cool sa mesa at tulungan ang iyong sarili.

Itabi ang sarsa sa tuktok na istante ng ref. Ang sarsa na ito ay hindi de-lata. Siguro din dahil madaling maghanda. At palaging, na gumugol ng 15-20 minuto, maaari mong mangyaring ang iyong sarili. Dahil sa ang katunayan na ang sarsa ay may record na mababang halaga ng asukal, hindi ko pa rin inirerekumenda ang paggawa nito sa maraming dami. Kung ang sarsa ay tatayo KAHIT sa ref, pagkatapos ay sa matagal (higit sa 3 buwan) na pag-iimbak ay magiging amag. (Mayroon akong malungkot na karanasan).

Nais ko ring iguhit ang iyong pansin sa katotohanan na kung gumagamit ka ng mga currant sa sarsa, huwag kalimutan na ito ay may kaugaliang maging brutal. Samakatuwid, nagluluto kami ng sarsa na may mga currant nang medyo mas mabilis kaysa sa wala ito. Kung hindi man, hindi siya makakatalon sa bangko sa paglaon.

At kasama niya mayroong isang grocery store na may mga produktong Suweko? Kaya laging may de-latang pagkain na may lingonberry!

Yeah), at lingonberry silt !!!



Sa bahay, hindi gumagana ang silt sa ganoong paraan ...

Ang isang tao ay hindi kailanman sinubukan ang lingonberry), hindi ko kailanman sinubukan ang cloudberry, ang cloudberry silt ay hindi binibilang ...

[Dopletik!]

Dopletik! Ano ang iyong pinagsama - maganda iyon! Finnish, paghuhusga ng mga doble na titik. Eksakto pareho?

Sakto, Mikhas! Kahit na ang atin ay nabili. Bukod dito, para sa iba't ibang laki ng mga berry.

Oh, hindi ang paksa, ngunit nakita ko ang isang ito sa pagbebenta, cool

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga babad na lingonberry ay ibinebenta sa mga tindahan:

Nakita ko ang isang ito sa pagbebenta

At gayun din, na kung saan ay tipikal, Finnish. Ang mga kababaihan ng Hilagang kabisera ay para sa akin! Ipinagmamalaki nila ang lahat ng uri ng mga kakulangan.

[Mga batang babae]

Mga batang babae, at walang sinumang napatunayan na resipe para sa mga cookies ng harina ng seresa ng ibon?

Mayroon akong harina na iyon, tulad ng makhorka ng isang tanga Nagta-type ako sa okasyon na may napakahusay na diskwento ng harina na ito ... at saan ko ito nakuha?

Bird cherry tinapay (oven) (milvok)




Khamentashn poppy-bird cherry at chocolate-almond (Nagira)

Mga muffin ng cherry ng ibon (Babushka)

[Kroshik!]

Kroshik! Ang aking kapatid na babae ay may isang recipe para sa mga bird cherry cookies sa kanyang kuwaderno. Niluto niya ito. Sinabi niya na ang isang magandang cookie ...

1 yolk
120 g mantikilya
75 g icing na asukal 1 kutsara para sa dekorasyon
isang kurot ng asin
50 g na harina ng seresa ng ibon
200 g harina ng trigo
75 ML na gatas

Steamed bird cherry harina na may pinakuluang gatas sa ilalim ng takip sa loob ng 2 oras.
Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asin at asukal. pulbos
Idagdag ang yolk. Talunin
Ipakilala ang steamed bird cherry harina. Upang gumalaw nang lubusan
Magdagdag ng harina. Ganap na ihalo ang lahat.
Ilagay ang mga kulot na cookies sa baking paper o gawing bola ang laki ng mga walnuts, at pagkatapos, bahagyang pagyupi, ilagay din sa papel.
maghurno sa 180 degree. 15 minuto.
Kapag naglalabas ng cookies, dapat silang maging malambot.
Pagkatapos cool, iwisik ang asukal. pulbos

[gala10]

gala10, Suriin ang marka! Maraming salamat! Napakalamig na hindi mo na kailangan pang i-defrost ito. Tiyak na gagawin ko ito.

Idinagdag Sabado 06 Ago 2016 05:19 PM

Larissa, Yeah, may Ikea at may mga produkto doon at sa palagay ko bumili ako ng isang bagay sa isang garapon Salamat sa payo!

Huwag maglagay ng asukal?

Hindi, ang asukal ay nasa tasa na, kung kailan kakain Ito ang hitsura ng isang taon bago ang nakaraang taon, maraming, hindi pa rin tapos Tapos na ganap na kulubot, at kapag natapos lamang, marami ring buong mga berry Ni ang paraan, kinokolekta din namin noong Setyembre

Naaalala ko noong huling taglagas nagpunta kami sa Minsk sa Grodno train, sa isang nakareserba na upuan, isang babae ang nakasakay sa tabi namin, ganap na hinaharangan ang daanan sa pagitan ng mga istante gamit ang kanyang maleta, napakalaki nito na hindi ito umakyat kahit saan, kami kailangang akyatin ito mismo, kaya't ito ay isang maleta na may lingonberry, isang malaking, mabibigat na maleta na may lingonberry mula sa rehiyon ng Leningrad. dinala ang isang babae kay Grodno

Mga batang babae at lalaki).
Napakailangan ng tulong! Sino ang magbabahagi ng isang resipe para sa isang quiche upang maging katulad sa mga ginawa sa Starbucks? Pangunahing interesado sa pabo at ratatouille. Ang aking gawain ay kumplikado ng ang katunayan na ako mismo ay hindi ko sinubukan ang mga ito, ngunit dapat na ulitin. ((

Cirre, salamat. Ang paghahanap ng isang simpleng resipe ng quiche ay hindi isang problema. Ngunit ang punto ay, hindi ko alam kung ano ang hahanapin. Hindi ko alam kung anong uri ng kuwarta (shortbread, puff?) At kung ano ang eksaktong nasa pagpuno. At ang isang sumubok, at humiling na ulitin, nahihirapan matukoy ang lasa. Samakatuwid, kailangan ng payo mula sa mga sumubok at maaaring magmungkahi ng pinakamalapit na resipe.

[Angora]

Angora sa taas, pagkatapos ng gumagawa ng tinapay, 2 bintana, magsimula ng isang quiche doon at lalabas ang lahat ng niluto dito.

[Angora]

Angora sa itaas pagkatapos ng tagagawa ng tinapay 2 bintana, magsimula ng isang quiche doon at lahat ng niluto dito ay lalabas.

Gal, kung ako ay isang nagsisimula, hindi ko maintindihan kung ano ang iyong sinulat!

dopleta, ngunit naintindihan ko)) Ngunit hindi nito malulutas ang problema: magkapareho, hindi ako maaaring pumili mula sa iba't ibang mga recipe ng isa na mukhang isang cake na hindi ko pa nasubukan. ))

At hindi ako nag-aalala sa mga lingonberry. Ito ay sapagkat hindi ko ito nagawa sa maraming dami. Samakatuwid, ini-freeze ko lamang ito nang lubusan, at kinakain ito na idinaragdag sa sauerkraut (nasa mesa na, hindi kapag nag-aatsara).

Mga batang babae, SOS! Kailangan namin ng isang resipe para sa mga semi-tapos na eggplants. Ginawa namin ito ni mom dati, ngunit ngayon ang notebook ay nasa bahay, hindi ko ito tingnan. Iniluto namin ang mga ito hanggang malambot, inilagay ang lahat sa isang garapon, may kamatis na walang balat at ibinuhos ang ilang uri ng brine dito, at hindi ko na natatandaan pa, at pagkatapos ay pinagsama namin ang garapon. Sa taglamig nagpunta sila para sa caviar. Ngayon ay kailangan nating gawin ito, ngunit hindi ako nakakita ng isang resipe para dito sa forum. Ito ay kinakailangan upang gawin ito sa 1.5 oras, tulong !!!

Maingat naming binasa ang Mga Panuntunan sa Forum. = pag-aayos

Napakadali ng resipe: (hindi sa akin, mula sa culinary forum)

Ibuhos ang mas maraming tubig sa isang malaking kasirola, pakuluan ito. Magdagdag ng asin upang maging maalat ang tubig. Inihanda e eggplants (putulin ang mga buntot, hugasan, ibabad sa malamig na tubig kahit isang oras) ilagay sa kumukulong tubig. Hayaan silang pakuluan. Dito pumapasok ang pangunahing punto. Ang mga eggplants ay hindi dapat labis na luto, depende sa kanilang laki. Inilabas namin sila gamit ang isang slotted spoon at inilalagay ang mga ito sa mga nakahandang garapon. Kung mayroon kang isang malaking halaga ng talong, pagkatapos ay pakuluan sa mga bahagi. Kapag ang lahat ay naka-pack sa mga garapon, ibuhos ang mga eggplants na may parehong kumukulong brine at magdagdag ng isang hindi kumpletong kutsarita ng suka sa isang 3-litro na garapon. Igulong ang takip at balutin ito.
Bakit semi-tapos na mga produkto? Sa taglamig, sa pamamagitan ng pagbubukas ng gayong garapon, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa mga eggplants na ito. Gumawa ng mga rolyo na may feta cheese at herbs, mga bagay na may mga karot na may paminta o kintsay. Gupitin sa mga plato at iprito, pagkatapos ay magsipilyo ng isang halo ng mga hazelnut, bawang, halaman at mayonesa. O gupitin sa mga cube, tinadtad ang sibuyas, pisilin ang bawang at timplahan ng langis ng halaman. Sa pangkalahatan, gawin kung ano ang maaari mong gawin.

[Si Irina]

Si Irina, salamat, nagpunta upang gawin.

Idinagdag Linggo 07 Ago 2016 10:17 AM

Irsha, yun lang, 10 minuto ang nakaraan gumulong ako ng isang 1.5-litro. Naglagay ako ng 2 mga kamatis nang walang balat, gupitin ang bakly sa gitna kasama ang haba, hindi hanggang sa mga dulo. Luto hanggang malambot. Ibuhos ko ang 1 kutsara sa garapon. l. suka, mas natakot ako. Binalot ko ito, ilalabas ko bukas.
Ang aking ina at ako ay gumagawa ng ganoong mga semi-tapos na mga produkto sa mahabang panahon at sa maraming dami, ngunit nakalimutan ko, ang mga freezer ay tumutulong ngayon. At wala akong freezer sa aking dacha, kaya naalala ko ang resipe.

well nakalimutan matanda

[Irsha]

Irsha, Cirre, mangyaring basahin nang mabuti ang Mga Panuntunan sa Forum.

Mga batang babae, tulong, hindi ko makita kung paano i-freeze ang mga eggplants, may hinahanap ako, ngunit hindi ko maalala, alinman sa hilaw, o lutuin, o maghurno .. at paano ito mas mahusay at mas maginhawa, salamat

[Helena]

Helena, DITO, hal

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, oo, nakita ko ito dati, salamat .. Iniisip ko alinman upang i-freeze ito, o i-pick ito sa kanan ... ang ani ay mabuti sa taong ito

[iyong]

Palaging pinapayuhan ng Tanya-Admin na nagyeyelong isang maliit na bahagi para sa pagsubok. Nag-freeze ka sa loob ng maraming araw, pagkatapos ay inilabas mo ito at subukan ito. Kaya, pumili ka iyong pagpipilian

Oo, susubukan ko bukas, salamat)

Oo, susubukan ko bukas, salamat)

Hindi ka pa rin makakahanap ng isang pinakamainam na sagot.
Sasabihin ng ilan na ang hilaw na frozen na talong ay masarap, sasabihin ng iba na karima-rimarim ito. Indibidwal ang lahat. Personal kong hindi nagustuhan ang isa o ang iba pang mga pamamaraan. Hindi ko na i-freeze ang mga eggplants. Sa mga lata sa pag-atsara ng langis, pinakamahusay sa lahat para sa iba pang mga recipe.

Taya! Nag-subscribe ako sa bawat salita! Walang mas mahusay kaysa sa mga garapon ng butter marinade! Kahit na kung maghurno ka at mag-freeze, maganda rin ang ugali nila.

Inihurno ko ang mga asul at pinigilan sila. Tila normal ito, ngunit hindi pa iyon. Wala nang pagnanasa.

[Taichka]

Taichka, at ano ang eksaktong ayaw mo tungkol sa mga nakapirming eggplants?

Malaki ba ang pagbabago ng lasa at istraktura?

Hindi ko pa natutukoy kung mag-freeze o mas mahusay na matuyo ...

[Inna]

Inna, ang lasa ay nagbago ng kaunti, ang istraktura ay kaunti. Bagaman nagustuhan ito ng iba na sumubok. Noong nakaraang taon hindi ko makitungo sa seaming, kaya pinalamanan ko ang lahat na posible sa freezer. At sa taong ito ay nagawa ko na ang mga kinakailangang konklusyon, gagawin ko ang lahat nang pili.

Girls .. help plizzzz
Mayroong mga napatunayan na mga recipe para sa mga adobo na kamatis at mga pipino .. ngunit huwag makakuha ng isang kagat. ... Sinabi nila na pinalitan ito ng citric acid.

[Zhenya]

Zhenya, narito, sa umaga ay inimbitahan ko ang lahat na bigyang pansin ang resipe na ito.

Mga kamatis na may sitriko acid.

Girls .. help plizzzz
Mayroong mga napatunayan na mga recipe para sa mga adobo na kamatis at mga pipino .. ngunit huwag makakuha ng isang kagat. ... Sinabi nila na pinalitan ito ng citric acid.

Zhenya para sa pag-iimbak sa malamig o sa isang apartment lamang? gagulong ka ba o nasa ilalim ng pag-ikot?