Mga pinatuyong sibuyas

Salamat sa sagot. Nabasa ko na ang mga tulad na pinatuyong sibuyas ay maaaring mapasukan sa isang gilingan ng kape, kaya't nalito ako ng kaunti. Ang akin ay marupok, ngunit hindi para sa isang gilingan ng kape para sigurado. Hayaang magpainit ang baterya para sa higit pa. Magaling yata siya doon.

Pinutol ko ang sibuyas sa mga bilog sa Berner at hinugasan ito at pinatuyo sa mainit na sahig

Pinagbalat ko ang mga sibuyas, pagkatapos ay hugasan nang mabilis ang buong mga sibuyas (upang hindi mababad ang maraming tubig), at pagkatapos lamang i-chop ang Berner grater (makapal na hiwa) - at sa dryer.

Nabasa ko na ang nasabing mga tuyong sibuyas ay maaaring mapasukan sa isang gilingan ng kape.

Pwede! At hindi lamang mga sibuyas - maaari mong gilingin ang buong timpla ng gulay sa mga mumo. Ito mismo ang ginagawa ko ngayon.

Panimpla ng gulay "Mabangong mga top-root" (Admin)

Panimpla "Pinatuyong kamatis na may bawang at basil" (Admin)

Oh! At pagkatapos ay nagawa kong gupitin ito at hugasan. (hindi pansinin iyon!) Sa gayon, wala! Ang aking mga sibuyas ay hindi maganda ang nakaimbak sa taong ito, kaya't matutuyo ko sila nang higit sa isang beses.

[Tatyana]

Tatyana, ngunit maaari mong tapusin ang pagpapatayo ng mga sibuyas sa isang bag na lino, paano namin tatapusin ang pagpapatayo ng aming sariling mga tuyong tsaa?

Isipin, ang aking biyenan na si uchudit .... tumatawag at sa isang paumanhin na pag-broadcast ng boses .. "Helen, patawarin mo ako sa isang matandang tanga, hindi ko maintindihan kung bakit, ngunit kumuha ako ng isang kama ng mga sibuyas at nilinis ang mga ito sa kaliskis , doon ko lang napagtanto na hindi siya maliligtas .... kaya dadalhin kita ?? " Narito ang tuyong lupa, mabaho ang buong bahay
Humihi siya at umiyak ... Isa hanggang isang sibuyas, pantay, katamtaman ang laki .. oh, kinakailangan ng humakbang ganyan !!

[Lino]

Lino, well, magaling siya. ngunit hindi ka walang trabaho)))

Tatyana, maaari ba nating tapusin ang pagpapatayo ng mga sibuyas sa isang bag na lino, paano natin tatapusin ang pagpapatayo ng ating sariling mga tuyong tsaa?

Natasha, hindi ko naglakas-loob na gawin iyon, lagi ko itong pinatuyo sa hangin.

Iyon ay, pagkatapos ng dryer ay inilalagay ko ang sibuyas sa isang mangkok at panatilihin itong ganoon sa loob ng ilang oras, 2-3 linggo, upang matuyo nang kumpleto.
Minsan kinukuha mo ang dryer sa pengering, tila ito ay ganap na tuyo, ngunit may ilang mga basa sa gitna nila. O ang pagpapatayo ay mahiga para sa isang maliit at ito ay basa, na parang sa ilalim ng tuyo. Kaya't sinisiguro ko ang aking sarili, kaya't sigurado na

Nais kong, pagkatapos ng dryer, na ibuhos ang mga sibuyas sa isang pillowcase at isabit ang mga ito sa boiler. So nizya din?

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Pinatuyo ko ang mga sibuyas hanggang sa maluto sila at ibuhos agad sa garapon, mahigpit na isinasara ito. Kung natitira, kumukuha ito ng kahalumigmigan mula sa himpapawid at nagiging parang masigla. Mayroon akong ilang sibuyas na nakatayo sa loob ng 2 taon at pinapanatili nang maayos. At kung panatilihin mong bukas, tila sa akin nawawalan ito ng lasa.

[tatak33]

tatak33, Ako rin,
ang amoy ng mga pinatuyong sibuyas ay matamis, malakas, sa pinatuyong aroma ng pritong sibuyas

Nagpatuyo din ako ng mga sibuyas sa taong ito, gagawa ako ng dry sabaw ng gulay. Mga pinatuyong karot, magdagdag ng kaunting zucchini at perehil na may asin

[pandagat]

pandagat, Salamat sa sagot. Susubukan ko. Gusto ko talaga ng tuyong sibuyas. Madalas akong maghurno ng sarili kong tinapay na may sourdough, na may biniling tuyo na tinapay. At pagkatapos ay magkakaroon ng isa.

Tanya (maaari mo ba itong tawagin?), Maraming salamat sa resipe! Nagpapatuyo ako para sa pangalawang batch, ang amoy sa panahon ng pagpapatayo ay kamangha-manghang sibuyas, pagkatapos ng pagpapatayo ay masarap "Hindi ko magawa"! Kahit na ang smack ng pritong, kahit na walang langis! Well, very, very, very! Gusto din ng tatay ko. Mukhang kailangan namin ng isang pangalawang patuyuin ... Ako mismo ang nagluluto ng tinapay, kaya't kailangan ko ng maraming (lahat!)!

[Sveta]

Tanya (maaari mo ba itong tawagin?), Maraming salamat sa resipe!

Kaya mo, kaya mo!

Sveta, sa iyong kalusugan! Ang nasabing bow ay makakatulong nang labis sa anumang oras ng taon.

Tanya, pinatuyo ko din ito. Dalawang 3 litro na garapon. Inilagay niya ito sa tuyo at naghintay para sa isang karima-rimarim na amoy, tulad ng isinulat nila sa itaas.Ito ay naka-out na gusto ko ang amoy kapwa sa simula at sa proseso. At tatahimik ako tungkol sa pangwakas na amoy))
Ngayon ang aking dryer ay gumagana nang buo.

Sa inyong kalusugan, mga batang babae!
Para sa akin, ang amoy ay malupit lamang sa simula, pagkatapos ay mas madali ito

Ang tinadtad na sibuyas ay laging malagkit, natatakpan ng kaunting gatas, kaya't banlawan ko ang tinadtad na sibuyas ng malinis na malamig na tubig. Nagbanlaw ako sa isang carousel ng gulay, mabilis na banlaw ng umaagos na tubig, at mabilis na matuyo.

Pinagbalat ko ang mga sibuyas, pagkatapos ay hugasan nang mabilis ang buong mga sibuyas (upang hindi mababad ang maraming tubig), at pagkatapos lamang i-chop ang Berner grater (makapal na hiwa) - at sa dryer.

Admin, hindi ko maintindihan: dapat mo bang banlawan ang mga tinadtad na sibuyas bago matuyo o hindi?

[Zebra]

Zebra, Tatyana, Pinutol ko ang mga hugasan na sibuyas kasama si Berner, hindi rinbanlaw ng anupaman, hindi napansin ang anumang "pagkadikit". Pinatuyo kung gaano ang cute!

Bagaman, marahil, kung hugasan ko ito, magkakaroon ng mas kaunting amoy sa panahon ng pagpapatayo. At pagkatapos ay nakuha namin ang ganoong singil ng mga phytoncides - sapat na ito sa loob ng mahabang panahon!
Gusto ko pa ring matuyo ang lahat - gupitin ito sa mas maliit na mga piraso, upang maginhawa upang idagdag sa tinapay, ngunit hindi ako handa sa pag-iisip para sa isang bagay. Magpapahinga muna ako

banlawan ang mga tinadtad na sibuyas bago matuyo

At hindi ko hinuhugasan ang mga sibuyas, hindi ko hinuhugasan ang lasa at amoy mula sa sibuyas. At walang silbi ang labis na trabaho. lalo na kung hindi mo pinatuyong ang isang pares ng kg ng mga gulay, ngunit 10-15 kg nang paisa-isa.
Pinatuyo ko ang mga sibuyas sa manipis na mga hiwa at sa mga singsing at piraso, pinutol ko ang isang berner o sa isang de-kuryenteng pamutol ng gulay, sa isang grid, mayroon akong isang grid para sa pamamalantsa ng 40 ng 60 cm at magkasya sa malalaking trays Rotors, at mas maliliit mula sa Sukhoveev M 5 at 8.
Pinatuyo ko ito nang maramihan, mabilis na matuyo ang sibuyas. Ang grid pagkatapos ng sibuyas na may colom ay mula sa pinakawalan na asukal na banlaw ko ang mga grids pagkatapos ng pagpapatayo - ang tubig ay nagiging dilaw, sibuyas

Ngunit ang mga ulo mismo, pagkatapos ng paglilinis mula sa husk, siyempre, dapat na hugasan,

[Irsha]

Irshaoo, ang mga tuyong sibuyas ay talagang matamis, talagang kamangha-mangha!

Admin, hindi ko maintindihan: dapat mo bang banlawan ang mga tinadtad na sibuyas bago matuyo o hindi?

Huhugasan ko lamang ang mga binabaluktot na ulo ng sibuyas, sapagkat kapag ang pagbabalat mula sa alisan ng balat, hindi ito laging malinis - nakasalalay sa kung ano ang naipon sa ilalim ng alisan ng balat, kung minsan ay may nangangitim, kung minsan ay nadatnan ng mga bulok na dahon. At lahat ng ito ay kailangang banlaw.

Pagkatapos ay pinutol ko ang malinis na mga sibuyas sa mga hiwa at hindi na banlawan ang mga ito, at ilagay ito sa dryer.

Salamat sa lahat

Gusto ko pa ring matuyo ang lahat - gupitin ito sa mas maliit na mga piraso, upang maginhawa itong idagdag sa tinapay

Kung tumaga ka ng makinis, nakakakuha ka ng sibuyas na "mumo", hindi maginhawa para sa akin na gamitin ito
Para sa akin, mas praktikal ang magaspang na hiniwang mga sibuyas. At maaari kong palaging tadtarin o gilingin ito, kumuha ng isang kurot ng sibuyas at tumaga nang maayos sa pisara. Ngunit ang natitira ay buo.

O kaya, napakadali na magkaroon ng isang garapon ng maliliit na pampalasa sa mesa

Panimpla ng gulay "Mabangong mga top-root" (Admin)

Matapos matuyo, ang aking pangalawang batch ay naging napakatamis, mula sa sibuyas na sibuyas, napakasarap !! Itinago ko ang lalagyan upang hindi nila ito madala sa paligid. At ngayon luto ako ng tinapay sa kanya .. Ni wala akong oras na kumuha ng litrato, pinutol nila ang lahat ng mga taluktok, talagang mabuti, napakasarap nito !! Ang amoy ay kamangha-mangha, bukod dito, nagiging mas malinaw at masarap pagkatapos ng paglamig ng tinapay. Kahanga-hangang resipe, matutuyo ko pa ito!

Naglagay ako ng mga sibuyas at pinatuyo ang mga ito, pinutol ng manipis, hindi banlawan ang mga ito. Nabasa ko ang resipe, at pinayuhan ni Tanya na hugasan ito, mabuti, sa palagay ko nawala ang lahat, ngunit binasa ko ang mga batang babae at hindi hinuhugasan, huminahon ako. Ang bango bango nun. Puputulin ko ang asno gamit ang isang blender at gumawa ng mga bola-bola.
Ngayon ay magiging may-ari din ako ng tatlong garapon ng pinatuyong gulay - mga sibuyas, karot at kampanilya. Totoo, ang paminta ay pinatuyong sa tag-araw sa araw. Tanyusha salamat sa mga kamangha-manghang mga recipe. !!!

[Irishka]

Irishka, sa iyong kalusugan!
Sa iyong Kuban na hinog at masarap na gulay, ang bagay na ito ay magiging ayon sa iyong panlasa

Admin

, at huwag sabihin, dito sa Kuban, kung bibili ka ng aming mga produkto - aroma ay isang bagay !! Tomato phnet tomato, paminta na may paminta, at kung ano ang mga gulay !! Oo, ang lahat ng mga gulay ay mahusay! Ngunit sa atin lamang, at hindi na-import mula sa ibang bansa (ang Belarusian patatas ay hindi binibilang, at Gitnang Asya) ...

sabay idinagdag sa sopas, sinabi ng lahat na hindi ito masarap.

Bilang isang bata, sinubukan ko ang mga tuyong sibuyas sa sopas, at hindi ko rin naman talaga gusto, kaya paano ko pa rin ito lulutuin upang ito ay nakakain? Maaari mo ba itong muling rehydrate at pagkatapos ay ipasa ito sa isang karot, kung gayon, dalhin ito sa isang ginintuang kulay? kung hindi man talagang lumalabas itong pinakuluang pinatuyong mga sibuyas
Mahal na mahal ko ang mga sibuyas, nagdaragdag ako ng maraming pagkain at palagi kong ipinapasa ang mga ito, sariwa sa bahay ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, nalalanta at nabubulok, at patuloy na naglalakad at binibili ito ng isang kilo - mga break, kaya nais ko rin tuyo ito para magamit sa hinaharap, ngunit ang repasyong iyon ay ika-1 na pahina mula sa Olima na nagpapaalala sa akin na ang pagkabata nang pakainin nila ang sopas kung saan lumulutang ang mga pinatuyong sibuyas))))

Maaari mo ba itong muling rehydrate at pagkatapos ay ipasa ito sa isang karot, kung gayon, dalhin ito sa isang ginintuang kulay?

Ginagawa ko ito at itinatago sa freezer

Paghahanda mula sa gulay at karne para sa mga sopas, sinigang sa isang mabagal na kusinilya at isang kusinilya ng sopas (Admin)

Hindi ako gumagamit ng mga tuyong sibuyas nang magkahiwalay, ngunit kasama ng iba pang mga halaman na pinatuyo ako nang napakahusay bawat taon at marami

Mga sopas na gulay (isang halo ng mga pinatuyong gulay, halaman) (Admin)

Panimpla ng gulay "Mabangong mga top-root" (Admin)

Ibig kong sabihin, ibabad ang tuyong sibuyas bago ilagay ito sa sabaw, at ibalik ito sa orihinal na anyo (rehydrate) at pagkatapos ay iprito ito? o ang mga tuyong sibuyas ay hindi maaaring litson?

Maaari
Humawak nang kaunti sa mainit na tubig, pisilin at iprito - maaari mo

Sinubukan ko ang mga tuyong sibuyas sa sopas, at hindi ko rin gusto ang takot

ibabad ang tuyong sibuyas bago ilagay ito sa sabaw, at ibalik ito sa orihinal na anyo (rehydrate) at pagkatapos ay iprito ito? o ang mga pinatuyong sibuyas ay hindi maihaw?

At ang punto ay upang muling mag-hydrate kung maaari kang magprito ng sariwa? Mayroon bang labis na paggalaw ng katawan? Alinman sa magprito ng sariwa nang sabay-sabay, maraming sabay-sabay at itago ito sa isang garapon sa langis, o i-freeze ito na na pritong. Ilagay sa isang bag, pagkatapos ay patagin at i-freeze, upang kung kinakailangan, masira hangga't kinakailangan.
Ayoko muna ng mga tuyong sibuyas. Ito ay lamang na hindi mo idikit ito kahit saan upang mapalitan ang bago. Maaari mong gilingin ito nang mahina sa isang blender. Dahil ang pangunahing "problema" ay karaniwang nakikita siya sa sopas na "oh, may paglangoy!", At hindi kinakain. At sa ground state hindi ito nakikita, ngunit nagdaragdag ito ng mabuti. Tama lang.

Valerka

Ganap na Sumasang-ayon ako

Ito ay lamang na hindi mo idikit ito kahit saan upang mapalitan ang bago.

Sumasang-ayon ako nang buong-buo, ngunit bilang isang pampalasa ito ay tuwid na 100%
Iyon lamang para sa bawat bagong pagbili (at ito ang VolteraLux1000), nagsisimula akong magmaneho nang may panatiko, literal na isinalin ko ang lahat ng mga produkto sa mga crackers)))
Salamat sa lahat para sa mga sagot!
Naglagay ako ng isang kilo ng sibuyas para sa isang pagsubok, bukas ng umaga makikita ko kung ano ano)

at bilang isang pampalasa tuwid na 100%

Ayan yun!
Kapag naglagay ka ng mga sariwang sibuyas sa sopas, ito ay isang hiwalay na sangkap. Sa kasong ito, pinatuyo, ito ay isang opsyonal, hindi na masyadong nakakaamoy na pampalasa. Ngunit kung bumili ka ng isang bag sa merkado para sa murang, kung gayon ang resipe na ito ay napakahusay para sa pag-recycle. Swerte naman

[Admin]

At nagawang matuyo ko ang maraming mga leeks (mula sa 5 kg sariwang)
(kapansin-pansin ang amoy, ngunit hindi nakakadiri! Pinutol ko ng manipis, dahil ang mga bata ay hindi gusto ng mga sibuyas))
At malaki ang naitulong nito sa aking paglalakbay kasama ang mga bata.
Dati, ang mga karot at peppers ay pinatuyo din, at samakatuwid ay hindi kailangang bumili sa labis na presyo ng maagang mga sibuyas-karot sa merkado sa isang banyagang lungsod.
Napakadali na ilagay ang lahat ng "pagpapatayo" sa isang maraming palayok, idagdag kung ano ang kailangan mo alinsunod sa resipe at mahinahon na pumapasok sa mga bata sa likas na katangian.
Magic pot - pakuluan! At magpapahinga si nanay!
Salamat, Admin - Tanyusha!

[Tanyusha]

Tanyusha, sa iyong kalusugan!

Ang ganitong halo ng gulay ay tumutulong sa akin sa bansa, kung saan ang mga sariwang gulay ay hindi palaging magagamit, at sa taglagas at taglamig.
At ang nasabing pagpapatayo ay perpektong nakaimbak sa buong taon sa bansa.

Kaya paano mo maluluto ang lahat ng pareho upang nakakain ito?

Gulay na sopas * Spring tamad * sa isang multicooker Redmond RMC-02. Sa mga tuyong gulay. ang mga tuyong sopas, tulad ng ipinakita ng aking 7 taong karanasan, ay mas masarap kapag dahan-dahang luto, nang hindi kumukulo. Pati na rin ang anumang sopas ay hindi nais na kumukulo. - nawala ang mga aroma, tikman ang lasa.

At, syempre - ang base - ang sabaw ng karne ay dapat na masarap.

kaya paano mo maluluto ang lahat ng pareho upang nakakain ito

Kung hindi mo gusto ang istraktura ng mga sibuyas ng sibuyas, pagkatapos ay maaari mong makinis na tadtarin ang sibuyas at idagdag para sa amoy kung kinakailangan. At kung may sapat na hindi sapat na lasa ng pritong mga sibuyas, pagkatapos ay maaari mong subukan itong matuyo sa isang oven sa microwave, oven o sa isang kawali, kayumanggi ito (Hindi ko pa nasubukan ito, ang ideya ay lumabas lamang).

[oskartmb]

oskartmbAng mga karanasan sa pagkabata ay maaaring mapanlinlang. Subukan ang mga pinatuyong sibuyas ngayon. Napakasarap at mabango, hindi mo rin ito dapat iprito. Mas gusto ko ang mga pinatuyong sibuyas kaysa sa mga bago. Wala nang ganoong kapaitan sa kanya.

Ang mga pinatuyong sibuyas ay mas masarap, dahil ang hilaw na sibuyas na sibuyas ay sumingaw-tuyo dito, kung saan, karaniwang, marami ang hindi gusto ang mga hilaw na sibuyas sa mga sopas.
Hindi ko ito naramdaman sa mga pinatuyong sibuyas, lalo na kapag isinama sa iba pang mga gulay.

Ngunit para sa aking anak na babae, ang mga pinatuyong sibuyas ay hindi kinakailangan para sa wala (kahit na sa mga handa nang sopas), hindi niya kinaya ang lasa at amoy

At paano ito idaragdag sa tinapay? Gusto ko ng tinapay na may sibuyas

At paano ito idaragdag sa tinapay? Gusto ko ng tinapay na may sibuyas

Mas mainam na gumiling. Alinman sa isang kape machine, o sa isang blender, kahit anong gusto mo, ngunit kailangan itong maging mas maliit. At sa pagdaragdag namin ng coriander o anumang iba pang pampalasa sa tinapay, masahin din namin ang mga tuyong sibuyas sa kuwarta.

[* Anyuta *]

* Anyuta *, salamat

May nangyari sa bow ko. Hindi ito matuyo. Pinatuyo ko ito ng tatlong araw, marahil, ito ay naging dilaw, dumidilim, ngunit malambot pa rin. Wala nang lakas upang matuyo ito

Ang mga pinatuyong sibuyas ay hindi magiging "tulad ng playwud" sa katigasan at malutong.
Ang bow ay magiging plastik, may kakayahang umangkop. Madali itong maiipit sa iyong palad.

Ang antas ng lambot at plasticity ng prutas kapag pinatuyong / tuyo

Ahhh, buti naman nun. Natatakot lang ako na masama ito.

Gumamit ako ng mga pinatuyong sibuyas at karot sa buong taglamig. Gusto ko ng mga sopas sa kanila higit pa sa mga bago. At talagang gusto kong magdagdag ng mga tuyong sibuyas sa tinapay. Sa una ito ay ganap na tuyo, ngunit makalipas ang ilang sandali ay naging malambot ito. Inimbak ko ang lahat ng "pagpapatayo" sa mga kahon ng "Barilla" paste.
Tanya, salamat muli para sa payo sa paggamit ng dryer kapag naghahanda ng mga gulay.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan! Sumulat nang mas madalas, ibahagi ang iyong opinyon at iyong karanasan

Ibig kong sabihin, ibabad ang tuyong sibuyas bago ilagay ito sa sabaw, at ibalik ito sa orihinal na anyo (rehydrate) at pagkatapos ay iprito ito? o ang mga tuyong sibuyas ay hindi maaaring litson?

At kung magprito at matutuyo ito - hindi ba mas makakabuti?