Buns "UFO"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga bunsong UFO

Mga sangkap

harina 200 g
tuyong lebadura 2.8 g
Sahara 36 gr (3 kutsara. L.)
asin 2 gr (1/4 tsp.)
pulbos na gatas 8 g
itlog 30 g
mantikilya 30 g
tubig (gatas) 90 g

Paraan ng pagluluto

  • Upang masakop ang kailangan mo:
  • itlog 36 gr
  • asukal 50 gr
  • harina 32 gr
  • ground almonds 9 gr
  • natunaw na mantikilya 45 gr

  • Nasiksik ko ang lebadura, at walang pulbos ng gatas, kaya binago ko ang teknolohiya para sa aking sarili.
  • Sa ilalim ng balde, ang cotton crumbled yeast (4 g), ibinuhos ng asukal, ibinuhos ang maligamgam na gatas, bahagi ng isang inalog na itlog, harina, asin. Inilipat ko ang gumagawa ng tinapay sa mode na * Yeast na kuwarta *. Pagkalipas ng 10 minuto, patayin ito (hindi naka-plug). Inilabas niya ang kuwarta, iniunat at sinasagisag ng malambot na mantikilya sa kanyang mga daliri. Inikot ko ito sa isang bola at ibinalik sa x \ n bucket, ikinonekta sa outlet at muli niyang sinimulang masahin ang kuwarta, sa aking tagagawa ng tinapay ang isang buong batch ay tumatagal ng 20 minuto.
  • Habang gumagana ang gumagawa ng tinapay, kailangan mong ihanda ang kuwarta upang takpan ang mga tinapay.
  • Grind / whisk ang natitirang itlog, asukal. Pagkatapos magdagdag ng harina, mga almond (kung meron, nagdagdag ako ng vanilla extract sa halip na mga almond), pukawin ng mabuti ang lahat. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa masa na ito, pukawin ulit ng mabuti gamit ang isang palis at ilipat sa isang pastry bag (inilagay ko ito sa sulok ng isang regular na plastic bag). Itali ang tuktok at ilagay sa ref.

  • Alisin ang natapos na lebadura ng lebadura mula sa koton, hatiin sa 8 pantay na bahagi (mga 49-50 gr). Igulong ang bawat piraso sa isang cake, ilagay ang pagpuno sa gitna (sa orihinal na ito ay isang seresa at ilang uri ng pasta ni Bob), mayroon akong isang tagapag-alaga ng banilya. Kurutin at hugis sa isang tinapay. Ilagay ang mga buns sa isang baking sheet na may baking paper, malayo sa bawat isa. Mag-iwan para sa pagpapatunay sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng 20 minuto, ilabas ang baking sheet na may mga rolyo, i-on ang oven sa 200 degree, kunin ang kuwarta mula sa ref upang takpan ang mga rolyo, putulin ang dulo ng bag at sa gayon ipamahagi ang kuwarta sa mga rolyo.
  • Mga bunsong UFOMga bunsong UFO

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 mga PC

Programa sa pagluluto:

Lebadura ng kuwarta

Tandaan

Ang orihinal na resipe ng Hapon ay narito:
🔗

Gipsi
Magandang kalusugan, maghurno para sa iyong pamilya

Inaasahan kong maunawaan ng lahat na kung mayroong pulbos ng gatas, kailangan mong gawin ang kuwarta sa tubig, at kung hindi, pagkatapos ay sa ordinaryong gatas.
Lisss's
Gipsi, hindi mailalarawan ang kagandahan, salamat !!!

Ano ang nais kong tanungin - masahin lang ang kuwarta, hindi ito ferment? upang mabuo-agad ang mga buns, ilayo ito sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay takpan ng isang patong na kuwarta at maghurno?
Gipsi
Hindi hindi, buong ikot * pampaalsa kuwarta *, sa aking oven ito ay 1 oras na 30 minuto Pagkatapos ay alisin ang kuwarta, hatiin sa 8 bahagi, buuin ang mga rolyo, muling distansya .. pagkatapos ay takpan ang kuwarta mula sa isang bag bago ihurn
SchuMakher
Quote: IRR

Patuloy ang pagpapahirap !!!

Gipsi !!!- aesthetically - ito ay isang bagay !!!

maglagay ng berry sa itaas upang makumpleto ang larawan ng aesthetic
Lisss's
Gipsi, mga batang babae, humihingi ako ng tulong! Nais kong maghurnong tulad ng mga buns, ngunit hindi ko maisip ang isang pagpuno, wala akong cherry paste, wala akong anumang tagapag-alaga ... at ang pagpuno, sa pagkakaintindi ko dito, ay dapat na medyo siksik? hindi gagana ang jam-jam .. ano ang babuo?
Gipsi
Quote: Mga Liss

Gipsi, mga batang babae, humihingi ako ng tulong! Nais kong maghurnong tulad ng mga buns, ngunit hindi ko maisip ang isang pagpuno, wala akong cherry paste, wala akong anumang tagapag-alaga ... at ang pagpuno, sa pagkakaintindi ko dito, ay dapat na medyo siksik? hindi gagana ang jam-jam .. ano ang babuo?
Maaari mong ihalo ang jam sa mga mani, maaari kang gumawa ng pagpuno ng mga mansanas at kanela .. ano ang mayroon sa bahay bukod sa jam? Mayroon ka bang keso sa maliit na bahay? may pasas ka ba?
SchuMakher
Gipsi at sa tovorogi sa wakas ay magiging isang pipi na bagay!
Lisss's
ngunit walang cottage cheese .. ngunit mayroong isang mansanas at pasas
Gipsi
Quote: Mga Liss

Gipsi, pinapanatili mong nag-iisa ang iyong isip at ang kuwarta ay medyo matamis, hindi? Iniisip ko, baka ilagay ang buong alulod sa loob ?? May frozen ako ..

Ang kuwarta ay medyo matamis at mayaman, salamat sa tuktok na pagbuhos, posible na mabulusok at hindi maaaring maglagay ng anuman? Masarap na ang kuwarta

Quote: Mga Liss


Iniisip ko, mayroon pa ring pagpuno, kapag ang mga mani ay ground at halo-halong may isang bagay .. Kailangan ko pa ring hanapin ito ..
Iminungkahi ko ang paghahalo ng mga mani sa jam sa itaas

May mga mani na may asukal .. ngunit ang tinapay ay matamis na.
sweetka
mga mani na may mga plum!
sweetka
Quote: Mga Liss

at SA, kaya ginagawa nila ???
Ano ang problema? o prun na may mga mani na "ang alamat ng malayong antiquity"?
Gipsi
Gaano katagal mo pipiliin ang pagpuno kaya posible sa mga gutom na tavo
IRR
Quote: dyip

Gaano katagal mo pipiliin ang pagpuno kaya posible sa mga gutom na tavo
Ang solidong Lyudok lang. Hanggang sa pag-aralan ng ina ang bahagi ng discone, at pagkatapos ay hindi niya pinipigilan ang lahat, pagkatapos ang kasalukuyang
Alexandra
Mga bunsong UFO
Gipsi, humihingi ako ng paumanhin, tiningnan ko ang iyong pangunahing larawan, ito ang nakita ko
Gipsi
Alexandra, Naghahanap ka ba ng mga Martiano?
Alexandra
mabuti, oo, o sa matinding kaso, ang pagpuno
Sa gayon, iyon ay, ang pagbuhos, kung saan ito hinigop
Lisss's
mahinahon, bez gulat !!

natutukoy ang pagpuno - masarap!

sa parehong lugar, ayon sa resipe, 30g ng pagpuno para sa 1 tinapay. kaya kinuha ko ang isang ito:

100g mga nogales
26g icing na asukal
20ml rum / cognac
26g itlog
kabuuan - 150g

mga mani sa isang blender, pagkatapos ay ang natitira sa parehong lugar, at pinilipit din ito ng isang blender. Uhty, gaano ako kasarap gumawa ng nutty sa kauna-unahang pagkakataon ..

mga batang babae na may harina ng Ukrainian-Russian, iniulat ko - Nagbigay ako ng 70 g ng tubig sa halip na 90, ang kuwarta ay lumabas nang tama, maaari itong maging isang maliit na siksik. kaya mag-ingat sa tubig, u mga dyypsies may harina na mas tuyo kaysa sa atin

at ang cream na inilapat sa itaas ay isang bagay !!! tulad ng sarap, pinalo ko ang aking sarili sa mga kamay upang hindi kumain, habang nagdadala ako ng mga ground almond sa ref, at isang patak ng almond essence, mmmm ...

Gipsi
Mayroon akong oo, nasa bundok ako + disyerto .. tuyo. Makapal ang aking kuwarta, ngunit ang Hapon ay dumating na may 90 ML

Lisss's, magkakaroon ba ng larawan ng UFO?
IRR
Quote: dyip


Lisss's, magkakaroon ba ng larawan ng UFO?
Huwag magmadali! gaano kabilis! Kahapon tinalakay kung kailangan natin ang mga LISSS roll na ito, ngayon plano naming talakayin ang pagpuno buong araw alinsunod sa plano ... at bukas, makikita ito bukas. Tulad ng sinasabi nila - halika bukas!
Lisss's
Quote: dyip

Mayroon akong oo, nasa bundok ako + disyerto .. tuyo. Makapal ang aking kuwarta, ngunit ang Hapon ay dumating na may 90 ML

at meron ako nito, malambot, mayaman. pagkatapos fermented, ito ay naging isang maliit na mas mahigpit, ngunit hindi makapal, noooo, at malapit

Mayroon pa akong problema ... Nakuha ko ang kuwarta na kung hinati ko ang mga buns sa 5 buns, pagkatapos ay natatakot ako ng 75 g buns, naisip kong nag-2 beses akong nag-bubo - ngunit hindi, binibilang ko ang mga sangkap, eksakto, 390 g. kaya gumawa ako ng 7 rolyo ng 53g bawat isa at 21g mga topping para sa kanila .. uzhos, naiinip ako, huwag makipag-away sa tsinelas mo, pliiizzz ...

Quote: dyip

Lisss's, magkakaroon ba ng larawan ng UFO?

oo, pralna IRR sabi - tingnan, gaano kabilis ang distansya, upang maghurno at maghurno, at pagkatapos ay kumuha ng litrato

Gipsy, at wala kang cut photo? so curious kung anong meron ..
Gipsi
Quote: Mga Liss

Mayroon pa akong problema ... Nakuha ko ang kuwarta na kung hinati ko ang mga buns sa 5 buns, pagkatapos ay natatakot ako ng 75 g buns, naisip kong nag-2 beses akong nag-bubo - ngunit hindi, binibilang ko ang mga sangkap, eksakto, 390 g. kaya gumawa ako ng 7 rolyo ng 53g bawat isa at 21g mga topping para sa kanila .. uzhos, naiinip ako, huwag makipag-away sa tsinelas mo, pliiizzz ...
Lisss's, ginulo mo ito! ang mga ito ay hindi melon roll, mayroong 5 piraso, ito ay isang UFO, mayroong 8 roll
Lisss's
sumpain mo, tama yan! Alam kong may ihahalo ako
IRR
Quote: dyip

Lisss's, ginulo mo ito! ang mga ito ay hindi melon roll, mayroong 5 piraso, ito ay isang UFO, mayroong 8 roll


Lisss, at ito ang nangyayari sa matandang babae Sa gayon, isipin, dapat ay 8, mayroon kang 7
Gipsi
Quote: Mga Liss


Gipsy, at wala kang cut photo? so curious kung anong meron ..
Hindi, hindi, kumain na sila ng butas at pinupunan doon .. siguradong walang mga Martiano
Alexandra
Gipsy, at saan galing ang butas ??? Ang mga Martiano ay malamang na kumain at lumipad palayo, naiwan ang kanilang mga plato ...
Lisss's
Gipsi, naghintay !!

Mga bunsong UFO

Hindi ako nagtrabaho ng kasing ganda ng sa iyo, ngunit astig !!! salamat !!!
Gipsi
Saan ito nabigo, ang mga UFO na Binabati kita sa matagumpay na pagluluto sa hurno

AlexandraHindi ko talaga alam
Lisss's
ngunit wala akong butas - ang pagpuno ay maaaring maging kasalukuyang, dahil ang pagpuno ay makapal, walang sapat na singaw, kaya walang butas?
Gipsi
Ang mga butas ay wala sa lahat ng mga rolyo, tila sa ilan ay hindi ko naidikit ang masa nang masikip sa pagpuno, ang pagpuno ay malambot.
Lutuin

Gipsi anong mga UFO.

Pangarap!
julifera
Quote: Mga Liss

Gipsi, naghintay !!
Hindi ako nagtrabaho ng kasing ganda ng sa iyo, ngunit astig !!! salamat !!!

Lisss's - cool ang mga rolyo kung ano ang naging pala, walang kabuluhan ang paninirang puri sa iyo
IRR
Quote: julifera

Lisss's - cool ang mga rolyo kung ano ang naging pala, walang kabuluhan ang paninirang puri sa iyo
Totoo totoo, Lissochka! Valentina Tereshkova ikaw ay atin! Ang una ay pinarangalan! Maligayang Araw ng Cosmonautics lahat, mga batang babae!
Lisss's
espesyal na salamat para kay Valentina Tereshkova

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay