Easter cake na nakukuha mo sa unang pagkakataon

Kategorya: Tinapay na lebadura
Easter cake na nakukuha mo sa unang pagkakataon

Mga sangkap

Gatas 0.5 litro
Maasim na cream 0.5 litro
Live yeast 50g
Margarine 1/3 pack
Mantikilya 1/3 pack
Langis ng mirasol (para sa pagmamasa) 50ml
Mga itlog (2 squirrels para sa glaze) 7 piraso
Vodka 50g
Asukal (para sa mga may matamis na ngipin, 3 kutsara.) 2 baso
Asin 0.5 tbsp l.
Vanillin o vanilla sugar 1-2 p.
Pasas 200g
Flour on demand 2.5-3 kg

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve yeast sa bahagyang maligamgam na gatas, magdagdag ng asukal, asin at kulay-gatas. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at margarin. Magkahiwalay na magdagdag ng mga whipped egg yolks at puti. Pagwiwisik ng harina sa mga bahagi, masahin ang kuwarta upang dumikit ito sa iyong mga kamay. Sa proseso ng pagmamasa, magdagdag ng vodka, vanillin, pasas. Kapag nagmamasa, isawsaw ang iyong kamay sa langis ng mirasol upang mas madali itong masahin. Takpan ang kuwarta ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar (inilagay ko ito sa kusina ng kusina) upang magkasya. Masahin ang kuwarta kahit papaano sa pagbuburo. Ang proseso ng pag-iipon ng kuwarta ay tumatagal ng 4 na oras. Inilatag namin ang kuwarta sa mga lata (nilagyan ng margarin), pinupunan ng 1/3, kapag ang kuwarta ay tumataas sa form na halos sa itaas - inilalagay namin ito sa oven at maghurno ng 45 minuto sa temperatura ng 190-200º . Gumawa ng isang frosting na may 2 pinalamig na mga puti at 1 tasa ng asukal sa yelo at coat ang tuktok ng mga cake.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 Easter cake na may iba't ibang laki

Oras para sa paghahanda:

5-6 na oras

Programa sa pagluluto:

oven o oven

Pambansang lutuin

maraming nasyonalidad

Tandaan

Ang cake ng Easter ay nakalulugod sa ating mata
Parehas itong mayaman at mabango.
Mayroon itong gintong crust dito!
Oh, anong yummy!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay