Kusina machine Kenwood (2)

[Rituslya]

Rituslya, oo, gumagamit ako ng Prospero ng higit sa isang linggo ngayon. Dalawa ang impression. Gusto ko kung paano siya pumalo. Na mayroong isang kudkuran para sa mga mansanas. Nasanay na ako sa pagmamasa ng kuwarta.
At hindi ko gusto ang katotohanang ito ay napakaliit, subalit, para siya sa atin. Mayroon akong tatlong anak. Pakiramdam ko kapag lumaki ang sanggol, ang kotseng ito sa pangkalahatan ay magiging maliit para sa atin. Hindi kinakailangan na magluto ng ganoong mga bahagi
Ano, ano ang ginawa ko dito:
- nagmasa ng tinapay (gumapang pa rin ito). Ngunit kung tumulong ka sa isang spatula, kunin mo ang hook, pagkatapos ay mahusay itong ihalo
- magaan na kuwarta ng lebadura
- hadhad mansanas na may mga karot sa katas
ginutay-gutay na repolyo at karot Isinulat ko na ang mga undercuts ay nahuhulog sa tray, dahil sa malaking agwat sa pagitan ng disc at ng dingding. Maaaring nagawa ng mas mahusay \
- mantikilya (pinalo ko ang mantikilya ng maraming beses sa isang linggo)
- mabuti, mga marshmallow. Whipped up mahiwagang. masaya ako
Sa palagay ko na para sa 17,000 ito ay isang normal na yunit (mas tiyak, mahal ito, ngunit ngayon ang mga presyo ay mas mura lamang sa buong kalokohan)

[tanikit]

tanikit, Tatyana, at saan ka bibili ng village cream, taga-Tomsk din ako, mahirap makahanap ng magandang mantikilya sa mga tindahan, ngunit mayroon ding cache sa bahay?

[natali3279]

natali3279, kinukuha namin ang cream sa mga pana-panahong merkado. Sa Sabado sa palasyo ng palakasan at sa istasyon ng ilog.
Tatlong taon na akong gumagawa ng mantikilya ngayon. Kahit na ang pinakamasamang country cream ay mas masarap kaysa sa cream na binili sa tindahan. Nag-bake pa ako ng homemade butter. Hindi ako bumili ng tindahan ng 3 taon.
At Kesha, oo, sa bahay. 10 araw lamang, at bilang isang katutubo

Nagbebenta kami ng cream. Gayundin, marahil, tulad ng nayon, ngunit syempre puno ng tubig. Tatapon sila mula sa kutsara. Marahil ay hindi ito gagana sa mga ito, tama ba?
Bagaman ... Mukhang tatayo sila sa ref sa loob ng ilang araw, mukhang makapal ito.

Oo, ang makakapal ay gagawin! Hindi ko isinulat na ang pinakamahusay na mantikilya ay nakuha mula sa nakatayong cream, ayon sa pagkakapare-pareho ng tindahan. Ngunit mula sa mga sariwang ito ay malambot na malambot na may isang mag-atas na lasa.

[Tanechka]

Ay, ayun, yun lang.Tanechka, salamat! Dinala ang cream na ito dito tuwing Sabado. Bukas bibilhin ko ito, at susubukan kong talunin ito.
At ilang gramo ng mantikilya ang makukuha mo mula sa 700 gramo ng cream?
Direkta akong nasusunog sa ideyang ito.

[tanikit]

tanikit, oh, mahusay na mantikilya, kumikinang ito para sa akin, wala kaming country cream, shop sour cream ay pinalo sa isang mahusay na cream, latigo ito kahit gaano. Ngunit ang cream ay lumalabas na masarap, halos cream

[Rituslya]

Rituslya, Hindi ko ito sinukat mula sa dami na ito. At sa 500 ML, nakakakuha ka ng 300 gramo ng langis. Ngunit depende rin ito sa taba ng nilalaman ng cream. Ang mga mataba ay gumagawa ng maraming mantikilya at maliit na buttermilk. Sa likido, sa kabaligtaran. At kahit na ang mga likido ay mas matagal sa latigo

[adelinalina]

adelinalina, eh, ngunit hindi ko alam kung paano mamalo. Patuloy na nakuha ang langis

[Tatyana!]

Mantikilya

1. cream ng bansa. Ang mas mataba, mas maraming langis ang lalabas at mas mabilis itong matalo.

2. Naglagay ako ng 700 ML ng cream sa Kesha. Nozzle -K

3. Buksan ang 3

4. Nagpahinga ako ng dalawang minuto
5. Ang sour cream ay nagsisimula sa kumpol, na nangangahulugang maghihiwalay ang buttermilk sa lalong madaling panahon

6. Parami nang parami ang stratified sa mantikilya at buttermilk

7. Nagsisimulang mag-squelch nang malakas. Ang langis ay natumba na sa isang bukol



8. Alisan ng tubig ang labis na likido

9. Punan ang langis ng tubig na yelo at muling buksan ang Kesha sa 3. Hayaang banlawan ang langis
10. Patuyuin ang tubig. Pinipiga namin (maaari kang gumamit ng spatula, o maaari kang direkta gamit ang iyong mga kamay) langis
11. lahat !!!

Mas matagal ang pagsusulat kaysa sa gagawin
Mas mabilis ang pagkopya ni Kesha kaysa sa HP. Kaya, ang lakas ng tunog ay maaaring gawing mas malaki.

Tatyana! Mag-ipon ng isang hiwalay na recipe, pliz.

[Kanta *]

Kanta *, tulad ng ginawa ko.

[tanikit]

tanikit, Tatyana, salamat, mahusay na recipe, at ang pera ay halos pareho sa 2 pack ng mantikilya, mayroon kaming 150 r cream sa merkado, isang kalahating litro na plastik na tasa

[Si Irina]

Si Irina, Irishik, ibinebenta mo ang iyong Kenka, tama ba? Sobrang awa. Hindi ko alam kung bakit ako humihingi ng paumanhin, ngunit sooo sorry.
Alam ko kung ibebenta ko ang akin, hindi na ako bibili muli.
Nasa akin ng tag-araw na nagpasya ang demonyo na manloko, ngunit malamang na hindi mangyari ang pag-uulit.

Ritual, at huwag sabihin sa akin, Humihingi rin ako ng pasensya, nasa ikalawang palapag, sa sarili nitong kahon ... Naghihintay para sa mga bagong may-ari, ngunit sa kasamaang palad wala akong pagpipilian, may mga pag-aayos pa rin

at huwag mong sabihin sa akin, Humihingi rin ako ng pasensya, nasa ikalawang palapag ito,

at ano ang ganap na walang mga pagpipilian? hindi ka maaaring maglagay ng isang thread kung saan makakaligtas siya sa paglipat kasama mo
o wala bang lugar na maiimbak?

[Natali S]

Natali S, Natus, naaawa talaga ako sa iyo. Tulad ng nakikita kong ipinagbibili si Ken, nag-aalala ako kasama ang nabiling si Ken.
Sa gayon, hindi ko alam ... Naiintindihan ko talaga na ang pagbili ay isa sa mga napakamahal, kaya napakahirap magpasya sa isang ulitin.
Hindi sana ako naglakas-loob sa buhay ko.
Ngunit hindi ako nagsisisi sa lahat na mayroon ako nito. Pakikipagkaibigan, kasama, maitim na mahiwagang kabayo ay pinagsama sa isa!
Natus, good luck sa iyo. May mga bagay na higit pa sa ating mga hinahangad.
Hayaan itong gumana!

Irina, Irishik, ibinebenta mo ang iyong Kenka, tama ba?

Naaawa rin ako, mayroon akong pakiramdam na pinagtaksilan ko siya, dahil nag-order ako ng isa pa, na may isang mas malaking mangkok .. At gumagana rin ito, ang lebadura ng lebadura ay napakasama para sa akin na hindi nalulungkot ang aking ina!

[Irish]

Irishhayaang mag-ehersisyo ito, oo Mabuting master Kenke.

Tatiana, maaari ka bang gumawa ng lutong bahay na kulay-gatas (fermented mula sa store cream)? At pagkatapos ay wala kaming tulad ng siksik na nayon. At ano ang hindi sapat para sa 5 liters ng Kesh? Mayroon din akong 3 anak (ang bunso ay isang taong gulang), ngayon sa palagay ko modelo ng 5030, bukas - 020, hindi ko lang mapagpasya. Ang una ay may plus isang gilingan ng karne, nozel (at wala akong isa), at ang pangalawa - bilis at lakas ng tunog, sa pantay na presyo. Nais kong mag-order ng 020 (mas mura ito), ngunit ngayon ang dalawang pagpipilian na ito ay pareho ang gastos.

ang pinaka plastik, ngunit nakatuon sa tagumpay at mga resulta.

Ang ritwal, ngunit hindi ito kumpletong plastik, ang tuktok na takip lamang ang gawa sa plastik, at ang frame ay aluminyo, tulad ng sa iba. At nagkakahalaga ito ng 29 libo sa tindahan. Ang mangkok ay bakal din

[Irish]

Oo ako,Irish, sa pangkalahatan. Sa pangkalahatan, ang ibig kong sabihin ay ang lahat ng mga Keneks. Bagaman may mga plastik, nagbibigay sila ng mga logro sa maraming mga metal.

[Rita]

Rita

Nananatili lamang ito upang mahanap ang cream ng nayon sa amin.

Saan mahahanap ang mga ito? Sa mga merkado ng kolkhoz sa katapusan ng linggo?

[Iskatel-X]

Iskatel-XMayroon kaming mga "Weekend" na merkado. Marahil ay mayroon ka din. Para sa kanila lang ang pag-asa.
Pupunta ako tingnan ko bukas. Talagang napasigla ako sa resulta ni Tanechkin.

[Tatyana]

Tatyana
Gaano katagal magtatagal ang homemade butter? Pagkatapos ng lahat, ito ay walang preservatives.
Paano matukoy nang tama na ang cream ay homemade at hindi binili ng tindahan na may isang makapal?

Rita
Kailangan mong maghanap para sa isang dalubhasang merkado ng pagawaan ng gatas. Alin ang isa sa Moscow?
Halimbawa, Mga Bulaklak - sa Belorusskaya.
Mga produktong gatas - nasa ?

Itabi ang Parmalat at Petmol 33-35% nang walang pampalapot at mahusay na pagbibigay ng langis

[Sana]

Sana
Napakahalagang impormasyon. May ganun ako.
Susubukan ko talaga.
At ano ang daan palabas sa kanila? Magkano po yan
salamat

Kamakailan-lamang na nakakagawa ako ng 33% 500 ML ng Petmol, hindi ko pa ito nabitin, ngunit sa palagay ko 150-200 gr. may sigurado, kung walang mga panauhin at mainit na tinapay, pagkatapos ay iniimbak ko ito sa freezer.

Bukas gagawa ako ng mantikilya, mantikilya, mahal ko 😍 at magiging masaya ako. Salamat sa resipe.

eh, at hindi ko alam kung paano mamalo. Patuloy na nakuha ang langis

mayroon ka lamang napakahusay na kulay-gatas

[Tatyana]

Tatyana
Mantikilya
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

9. Punan ang langis ng tubig na yelo

Gaano ka yelo?
Mayroon bang sapat na labas ng ref? Ito ay ~ + 5 * C.
O ganap na zero temperatura, pre-glaciation?

Magkano ang kabuuang oras ng pagmamasa, hanggang handa na?

Paghiwalay na buttermilk - kung paano ito gamitin nang may benepisyo, ayon sa paksa ng forum: baking / pagluluto?

Ang buttermilk ay isang tradisyonal na sangkap sa Irish soda tinapay at madalas na ginagamit sa muffins. Bilang isang resulta ng reaksyon ng acid na may baking pulbos at baking soda, ang carbon dioxide ay pinakawalan, at ang tinapay ay tumataas at naging malambot. Salamat sa paggamit ng buttermilk, ang mga cake at pancake ang pinaka maselan.Ang buttermilk ay maaari ring maidagdag sa mga malamig na sopas at dressing ng salad at madaling mapapalitan ang fatty sour cream.

Maaari ko ba itong gamitin sa halip na gatas o sour cream?
Ano ang katumbas?
salamat

[Iskatel-X]

Iskatel-X, basahin ang thread na ito dito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9458.0
Mayroon lamang 32 mga pahina, maraming inilarawan at tinalakay.

Mga batang babae, mayroon akong isang katanungan - Gusto kong bumili ng isang taong magaling makisama sa isang planetary function na paghahalo (para sa biskwit na kuwarta, meringue, atbp.) At may kakayahang masahin ang lebadura at kuwarta ng dumplings. Ang isang dyuiser, gilingan ng karne, pamutol ng kubo, atbp ay hindi kinakailangan - mayroon na. Mangyaring payuhan kung aling kotse ang bibigyang pansin?

[Gouache]

Gouache, tulad ng tamang payo dito, maaari kang kumuha mula sa serye ng KMix, magagandang mga masahihin at huwag kumuha ng mas maraming puwang na pinagsasama
🔗

[adelinalina]

adelinalina, Salamat sa payo! Sapat ba ang lakas na 500 W para sa mga hangaring inilarawan ko?

Mga batang babae. pwede ba kitang tanungin? Nilalayon ko ang 020 cash, ngunit habang hinihintay akong magbayad para sa trabaho, ang lahat ng mga murang ay nawasak. Kung may makakakita sa 020 na cache na may paghahatid ng hanggang sa 32 libo, magtapon ng bato sa akin Salamat nang maaga.

Sapat ba ang lakas na 500 W para sa mga hangaring inilarawan ko?

Tila sa akin na dapat itong sapat, ngunit mas mahusay na mag-aral nang mas detalyado, marahil maaari kang makahanap ng mga tagubilin sa net at basahin kung anong dami at density ang maaari mong masahin ang kuwarta. Ngunit sa palagay ko dahil mayroong isang kawit para sa lahat ng mga uri ng kuwarta, kung gayon dapat din itong makayanan ang mga dumpling, ang tanging katanungan ay nasa dami ng pagsubok na ito

Oo salamat!
Ngunit para sa mga meringue cupcake cake, ang lakas na iyon ay okay, ha?

Ngunit para sa mga meringue cupcake cake, ang lakas na iyon ay okay, ha?

Gumawa ako ng mga cake, muffin, meringue sa pangkalahatan na may isang ordinaryong panghalo, mayroon akong 450 watts, ngunit ang luma ay 150 at tila ito ay humuhugas ng mas cool kaysa sa aking bago.

Mayroon din akong hand mixer.) Ngunit may nais akong mas cool. At talagang gusto kong lutuin ang mismong marshmallow. At tila sa akin na sa isang nakatigil na panghalo ay magiging mas maginhawa.

[Gouache]

Gouache, Tama ang sinabi ni Oksana - para sa mga meringue, biskwit, isang hand mixer ay sapat na. Nangangahulugan ito na ang isang planeta na may lakas na 500 W ay dapat na sapat para sa mga mata. Narito dapat din nating tingnan ang laki ng mangkok. Para sa isang malaking halaga ng kuwarta (2 kilo ng harina) kailangan ko ng isang malaking mangkok. At kung ang malalaking volume ay hindi pinlano nang sabay-sabay, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagtingin sa mga modelo na may isang mas maliit na mangkok.

Maraming salamat! Para sa 2 kg ng harina, hindi ako gumawa ng kuwarta, hindi ko na kailangan. Tila, ang lakas na ito ay magiging sapat para sa akin. Salamat sa payo, mga batang babae!

Mga batang babae, sabihin sa akin, walang nagtanong - kapag bumibili para sa isang promosyon para sa mga kalakip - isang pagsamahin, maaari, halimbawa, kumuha ng 2 magkaparehong mga kalakip o kailangan mo bang magkakaiba ang lahat? Halimbawa, kukuha ako ng 2 mangkok, palagi silang magagamit kapag nagluluto ka.

[Si Leila]

Si Leila, Nabasa ko na posible, ngunit marahil mas mahusay na malaman nang mas tumpak.
Anong mga mangkok ang kukunin mo mula sa isang gumagawa ng sorbetes?
Narito ang mga kondisyon ng pagkilos
🔗

Rita, nakasulat ito tulad ng anumang assortment ... Pinili ko ang isang baso na mangkok sa M. Video 🔗 Maaari ba itong maging kawili-wili? Wala pang alam ang tindahan

[Si Leila]

Si Leila, Sa M-video lamang mula Disyembre 1, nagsisimula ang promosyon na ito.
Sa palagay ko ang mangkok ay hindi pa rin kasama sa listahan ng mga kalakip.
Doon, marahil, ang mga nozzles ay binibilang lamang mula sa mga ibinigay para sa aksyong ito.
Sa gayon, wala, makikita natin. Malapit na ang Disyembre 1.
At ang sobrang mangkok ay mahusay. Napaka komportable.

Devouli, sa M-video
Kusina machine Kenwood KMC010 (OWKMC01007) para sa 27,990.
Malayo na. Sa Stupino.
🔗

[ARLEI]

ARLEI, at pagbuburo ay hindi kinakailangan. At dapat lumabas ang cream. At subukan ang kulay-gatas. Ang tanging bagay na mag-shoot down mula sa tindahan ay tumatagal ng mas matagal. Ngunit wala sa aking mga bisig
Mayroon akong Kesha para sa 4.2 liters. Hindi ito sapat. 500g test lang. At magkakaroon ako ng kg
Iskatel-X, ang mga merkado ay hindi dalubhasa. Mayroon kang mga nayon sa rehiyon. Sa anumang kaso, ang kanilang mga residente ay pumupunta sa lungsod upang magbenta ng kanilang mga produkto. Posibleng makipagkalakal sila sa mga merkado ng karne o kung saan ang mga gulay ay sama-samang sakahan.
Ang langis ay nakaimbak ng mahabang panahon. Ang mas mahusay na banlawan, mas mahaba ang buhay ng istante. Natutulog ko ito sa freezer kapag marami akong nagawa. Maaari mo rin itong lunurin, magagawa mo ito.
Punan ng tubig na yelo.Ibubuhos ko ito mula sa gripo. Maaari itong kasama ng yelo. Ang ideya ay ang mantikilya ay hindi natutunaw, ngunit, sa kabaligtaran, nagyeyelo.
Mabilis na masahin ni Kesha ang mantikilya - ilang minuto at handa na ang mantikilya.
Hindi ako gumagamit ng buttermilk. Hindi niya gusto ang marami pa. At sa pangkalahatan lamang, maaari kang magpadala ng tinapay sa halip na tubig

[tanikit]

tanikit, Tatyana, salamat sa mga merkado, hindi ko alam na nagbebenta sila mula sa mga nayon malapit sa palasyo ng palakasan at istasyon ng ilog, kahit na nanirahan ako sa buong buhay ko sa lungsod, tinanong ko ang aking asawa, at kinumpirma rin niya, ngayon ako malalaman. Hindi ako kumakain ng maraming mantikilya, ngunit kung minsan nais kong ikalat ito sa sariwang lutong bahay na tinapay na may sinigang at sa umaga

[Tatyana!]

Tatyana! Salamat! Susubukan ko!

[Rituslya]

Rituslya, sayang kung wala ka sa akin, gusto ko na !!!! Sinuman !!!! Ngayon na !!!! Natagpuan ko ito, ngunit hindi ko alam kung gumagana ang tindahan. 🔗

🔗

Subukang tingnan ang METRO. Tulad ng nakita ko ito sa mahabang panahon - hindi ako bumili ng pangalawa para sa gayong presyo))). Matagal na ito noon, ngunit ang presyo ay mas mababa kaysa sa ordinaryong mga tindahan.