Mga Tortillas na may feta cheese na "Gabrovskie pyrlenki"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: bulgarian
Mga Tortillas na may feta cheese na "Gabrovskie pyrlenki"

Mga sangkap

Pasa:
Tubig 250 g
Mantika 40 g
Pinalambot na mantikilya 17 g
Harina 430 g
Sariwang lebadura 20 g
Asukal 2 tsp
Asin 1 tsp
Pagpuno:
Keso 100 g
Masarap (pinalitan ng tim) 2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Grind yeast na may asukal, ibuhos sa isang timba ng HP. Mayroon ding tubig, mantikilya, langis ng halaman. Itaas sa harina ng asin. Mode na "Pura" (1h 30min.).
  • Pagkatapos ng isang pagdaan ng oras, ilagay ang kuwarta sa mesa, iwiwisik ng harina, masahin. Hatiin sa 4 (2) na piraso. Mula sa bawat bahagi, gumawa ng cake gamit ang iyong mga kamay, na may kapal na 1 cm. Ilagay ang mga cake sa isang baking sheet na may linya na papel, takpan ng tuwalya at iwanan na tumaas ng 20 minuto.
  • Painitin ang oven sa 180C.
  • Sa gitna ng bawat cake, gumawa ng isang depression na may isang plato ng isang angkop na sukat (o sa iyong mga kamay):
  • Mga Tortillas na may feta cheese na "Gabrovskie pyrlenki"
  • Budburan ang mga cake ng tubig (nilagyan ko ito ng itlog). Budburan ng tim, i-crush ang keso sa uka:
  • Mga Tortillas na may feta cheese na "Gabrovskie pyrlenki"
  • Maghurno ng 25-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Alisin mula sa oven, magsipilyo ng tinunaw na mantikilya at takpan ng tuwalya. Hindi ako nagtakip. Ang crust ay crispy !!!
  • Mga Tortillas na may feta cheese na "Gabrovskie pyrlenki"

Tandaan

Pyrlenki sa Bulgaria tinatawag silang flat cake. At ang parlenki na may feta keso - "Gabrovskie". Maaari din silang maging wala at may masarap.

Ang resipe ay kinuha dito 🔗, sa aking mga pagbabago. May-akda Oksana 74

Ito ay sooooooo masarap !! : nyam: lubos kong inirerekumenda ito !!!

Gipsi
Mistletoe, maaari ko bang ayusin ito? Masarap (sa Bulgaria chubritsa) Satureja at Thyme (kasingkahulugan para sa Thyme) Timmus ito ay iba`t ibang halaman.
Omela
Gipsi , Salamat sa paglinaw! Oo, alam ko na ang mga ito ay magkakaibang mga halaman, hindi ko lang inilahad nang tama ang aking sarili sa resipe. Pinalitan ko ang hindi kilalang masarap sa tim.

fugaska , para silang cheesecakes !! Mas malaki lang ang laki, hindi matamis at sa halip na keso sa keso sa kubo!
Omela
Ngayon ay gumawa ulit ako ng pyrlenki! Ang harina ay nawala nang kaunti - 420g.
serebro
At wala akong masarap o tim, baka mapalitan mo ito ng mas simple?
Mayroon akong isang pinaghalong ground seed ng dill, caraway seed at bay dahon, napakahalimuyak, maaari ko ba itong iwisik?
Omela
Quote: serebro

Mayroon akong isang pinaghalong ground seed ng dill, caraway seed at bay dahon, napakahalimuyak, maaari ko ba itong iwisik?
serebro syempre iwisik !! Anumang mabangong at paboritong halamang gamot ay gagawin!
Natasha K
Omela, at ang lipas na keso ng Adyghe ay pupunta o hindi?
Omela
Natalia K, maaari mo ring Adyghe.
Natasha K
Quote: Omela

Natalia K, maaari mo ring Adyghe.
Salamat, talagang lipas na ito, 7 araw pagkatapos ng expiration date - itapon o i-bake ito ... iniisip ko ...
Omela
Sarado na ba siya? Saka wala, hulaan ko. Subukan mo ito kung hindi ito mapait ang lasa.
Natasha K
Yeah, susubukan ko.
Omela
Zhenya ako
Masarap Totoo, nagdagdag din siya ng mga pyrlenoks na may karne sa pamilya. Hindi niya sinablig ang mga halaman, ngunit agad na ibinuhos sa tagagawa ng tinapay, inihurnong sa loob ng 15 minuto. Ang buong pamilya ay tumakbo sa amoy, kasama ang pusa. Hindi ako makakapasok ng isang larawan, ginawa ko ito sa feta cheese at karne na pinirito sa mga sibuyas. Ngayon ay hiningi nilang ulitin ulit
Omela
Zhenya, natutuwa nagustuhan mo ito!
Sima
Mistletoe, napakaganda! Nirerespeto ko talaga ang keso. Eh, eto tapos na ang post, susubukan ko talaga.
Omela
Sima, good luck!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay