Patatas na manipis na pancake

oh, Tanya, gutom na gutom na ako !!! lahat hanggang sa maghurno ako hindi ako magpapakalma !!! himala, gaano kabuti, at kahit mga kabute !!! masarap !!!

[Duffy]

Duffy, sa iyong kalusugan!

natapit, Natasha

Tanya, kunin ang ulat at ang aking MAS maraming salamat !!!

[Tanyusha]

Patatas 6 pcs

Tanyusha, magkano ito sa gramo (tinatayang)?
At pagkatapos ay ang aking patatas ay sooooo malaki.

Hindi kukulangin sa ito

Tanya, kunin ang ulat at ang aking MAS maraming salamat !!!

Natasha, sa iyong kalusugan!

magkano ito sa gr (tinatayang)?
At pagkatapos ay ang aking patatas ay sooooo malaki.

Tanya, katamtamang patatas. Naitama ko na sa resipe

Oh, anong resipe ... gusto ko rin ng mga ganung paninoid. Bookmark ...

[celfh]

Nagpakasawa din ako sa mga pancake na ito ngayon.
Kinakailangan na magsulat kaagad na ang resipe ay hindi para sa baluktot na mga kamay, dahil ang tala ni Burda ang pagiging kumplikado ng modelo sa isang sheet ng mga pattern. Ang una kong pagkakamali ay kumuha ako ng mga ceramic pans, hindi kay Teflon. Mahigpit na dumikit sa kanila ang mga pancake. Pangalawa: marahil ay kailangan ng mas maraming harina, sapagkat napakalambot nila na nasira sila kapag sinusubukang itulak ang isang spatula sa ilalim nila. Kailangan kong magdagdag ng harina, at lutuin ang mga ito ng laki ng mga pancake, kung hindi man imposible pa ring ibalik ang mga ito - alinman sa kanila ay punit o maiipit nang mahigpit.
Sa pangkalahatan, marahil, dahil sa lahat ng aking maling pakipagsapalaran, hindi ko gusto ang mga ito. Sa ilang kadahilanan nakatikim sila ng mapait, dahil sa mga sibuyas, o dahil sa paminta. At mayroon silang ilang uri ng malansa pagkakapare-pareho, hindi ko rin ito ginusto.

celfh , Humihingi ako ng paumanhin para sa iyong pagsusuri. Hindi ko nais na masaktan sa anumang paraan, sinusulat ko ito para sa mga katulad ko, upang sila, na alam ang kanilang pagiging kakaiba, ay hindi naglalayon sa resipe na ito, upang sa paglaon, sa pagkabigo mula sa ginugol na enerhiya at mga produkto, huwag isiping lahat ng ito ay walang lasa.

Nagluto ako sa isang cast iron frying pan (sa maraming taon ng trial and error, nalaman kong ang mga pans na ito ay mas mahusay kaysa sa lahat), ang diameter ay maliit, mga 22 cm at ang unang 2 pancake ay bukol. Pagkatapos ang kawali ay nagpainit nang maayos at walang mga problema. Sa kabaligtaran, sinubukan kong magluto ng mas payat, at ang bata ay humihingi ng mas makapal, sa gayon sila ay tulad ng pancake. Pero hindi. Marahil totoo ito, maraming nakasalalay sa kawali?

[celfh]

Sa pangkalahatan, marahil, dahil sa lahat ng aking maling pakipagsapalaran, hindi ko gusto ang mga ito. Sa ilang kadahilanan nakatikim sila ng mapait, dahil sa mga sibuyas, o dahil sa paminta. At mayroon silang ilang uri ng malansa pagkakapare-pareho, hindi ko rin ito ginusto.
celfh , Humihingi ako ng paumanhin para sa iyong pagsusuri.

Bakit humihingi ng kapatawaran? Kahit anong pwedeng mangyari.
Hindi sinasadya, ako ay ganap na hindi sa friendly na mga termino na may ceramic pans. Mayroon akong dalawa sa kanila, tulad ng itinapon na pera. Isang pancake. Kaya't hindi ako nakapaghurno ng kahit isang pancake dito. Ngunit sa isang cast-iron entrance, gayunpaman, matapos lamang itong mainitan.

Hindi ko maalis ang aking mga mata sa gayong kagandahan))) susubukan namin, gawin. Gustong-gusto ko sila. Salamat ..

Masarap na pancake! At naghurno sila ng maayos. Sinubukan kong magprito ng langis, pinirito, at walang langis, nagustuhan ko ang parehong mga pagpipilian, ngayon ay luto ko ito hindi sa kauna-unahang pagkakataon. At pinahalagahan ng mag-asawa ...
Ang tanong ko marahil ay bobo, ngunit gayunpaman. Ang mga kutsara ng harina ay nangangahulugang kung paano mag-scoop o pantay nang walang isang slice?