Milk cooker - nagluluto kami sa isang "water bath"

May namiss ba ako ???

May namiss ba ako ???

Siyempre - pagluluto ng sinigang sa isang kusinilya ng gatas
At sumali din sa negosyo ng entom si Tanyulya

Sa kasamaang palad hindi ako kumakain ng sinigang .... bagaman hubby, tuwing umaga !! O baka kailangan ko?

Sa kasamaang palad hindi ako kumakain ng sinigang .... bagaman hubby, tuwing umaga !! O baka kailangan ko?

Hindi rin ako kumakain ng lugaw. Ngunit kumakain pa rin ang buong pamilya! Hindi ako naniniwala sa aking sarili, ngunit hinihimok ko ito nang mas madalas kaysa sa multicooker.
Mahusay na kahit ang semolina ay hindi kailangang bantayan at pukawin.
At pakuluan ang custard cream at iba pa!

Mahusay na ilagay ang sinigang halos hindi nagising at ilagay ang iyong sarili sa pagkakasunud-sunod habang kumukulo ang lugaw.
Mahal ko ang entu pan!

Mahusay na ilagay ang sinigang halos hindi nagising at ilagay ang iyong sarili sa pagkakasunud-sunod habang kumukulo ang lugaw.
Mahal ko ang entu pan!

Yeah, at kung ano ang hindi kailangang makagambala

Hindi, mabuti, nifigase, nagmamaneho ako ng isang kusinilya para sa ilang taon para sa nilalayon na layunin nito, ngunit dito maaari ka pa ring gumawa ng marami)) Bukas magluluto ako ng condensadong gatas

[korf]

Bukas magluluto ako ng condensadong gatas

korf, at ipakita-sabihin mangyaring! Kung hindi man, lahat ng aking mga kamay ay hindi maaabot sa kanya. Bumili ng "lason namin".

at nagtataka ako !!!

Ang proseso ng kumukulong condens na gatas ay nangyayari, mayroon pa ring kalahating oras na natitira) cool na slurry sa hitsura, ang aking anak na babae ay dilaan ng kutsara at natutuwa))

Sa gayon - ang slurry ay talagang cool, matamis at katamtaman makapal, madilim na murang kayumanggi. PERO! walang kinalaman sa panlasa ng condensadong gatas! Medyo angkop ito para sa mga greasing cake, pancake, atbp.

Ang isang negatibong resulta ay resulta rin at karanasan para sa iyong sarili at sa iba pa.

Salamat sa eksperimento

Nalaman ko salamat sa forum na mayroong isang bagay tulad ng isang milk cooker.
Noong una nilampasan ko ang paksang ito, naisip ko na mayroong ilang uri ng kapritso ... Nabasa ko ito, naging isang kagiliw-giliw na bagay, kaya binili ko ang bagay na ito para sa aking sarili)))
Ngayon ay gumawa ako ng inihurnong gatas, naging masarap ito, luto ng 2 oras, maaaring mas matagal ito, ngunit ang tubig ay ganap na kumukulo. Sa aking 2L na kasirola, lumalabas na maaari kang magluto ng maximum na 2 oras.
Ngayon ay naisip ko kung paano magdagdag ng tubig doon sa pagluluto ..... ang tanging pag-iisip ang dumating sa akin na maaaring ito ay isang malaking hiringgilya ..... Kailangan kong subukan.

[Roxolana]

Ito ay may hiringgilya Roxolana, Iminungkahi ko na sa thread na ito. Ngunit hindi pa ito nauugnay sa kahit kanino. At kailangan ko ng higit sa isang beses.

[Roxolana]

Ito ay may hiringgilya Roxolana, Iminungkahi ko na sa thread na ito. Ngunit hindi pa ito nauugnay sa kahit kanino. At kailangan ko ng higit sa isang beses.

Tila, walang nagluluto nang mahabang panahon ...
At ngayon pumunta ako sa kusina at naririnig ang isang kakaibang amoy, tumingin ako, at ang aking kasirola ay wala nang singaw, napakahusay na pumasok ako kahit papaano sa oras ... Naisip ko na magkakaroon ng sapat na tubig sa loob ng tatlong oras.
Gagamitin ko na ang syringe

Kaya bumili ako ng ganyang kasirola, bukas susubukan ko ito! Salamat sa forum, dito ko lang nalaman ang tungkol sa isang kasirola, madalas akong nagluluto ng lugaw, ngunit patuloy na tumatakbo.

Zhdemsssss, iyong mga nilikha

At ngayon sa isang milk cooker, ang millet porridge ay niluluto sa natunaw (sa isang mabagal na kusinilya) na gatas. Napakasarap kahit sa hitsura.
Mayroong isang baso ng dawa sa kung saan, at kalahating litro ng gatas.

Sinasamba ko rin ang aking kasirola, ngunit mula sa 2 litro ng kabuuang dami na idineklara ng gumagawa, 1.5 lamang ang naging mga manggagawa.
Kaya, ang mga gumagawa ng gatas sa hinaharap ay isinasaisip ito kapag bumibili ng isang bagong kasirola.

Mga batang babae, kung ang gatas ay hindi kumukulo sa kasirola na ito, ngunit umabot lamang sa temperatura na 96 degree, sapat na ba ang paggamot sa init upang magluto ng sinigang para sa isang bata? Kung hindi man ay hindi ko masyadong maintindihan ito

Ang temperatura ay sapat na mataas upang pumatay ng magkakaibang byaki, ang gatas ay halos kumukulo

Magandang araw! Naghahanap ako para sa isang kusinilya ng gatas - Dinala ng Google sa site na ito. Mga batang babae, na mula sa Ukraine, sabihin sa akin kung saan ka makakabili ng isang kusinilya mula sa amin ?? Mayroon pa akong departamento ng Sobyet, at sinira ko ito ng nakakaloko, at ngayon ay parang walang mga kamay nang wala ito. Ang bagay ay simpleng hindi maaaring palitan. Naaalala ko siya araw-araw, talagang namimiss ko ito. Naghahanap ako ng isang taon na. Wala ito sa mga tindahan, taga-Krivoy Rog ako. Ang paghahanap sa walang mga online na tindahan ay hindi nagbibigay ng anumang. Marahil ang isang tao ay may pagkakataon na bumili mula sa kanilang sarili, gagawa ako ng paunang bayad sa iyo, at ipadala mo sa akin. Desperada lang ako. Tulong, pliz Mula sa SW. Katerina

Saan ka galing
Hindi ko rin inaasahan na makita ang himala ng teknolohiya na ito sa aming maliit na bayan, ngunit nagpunta ako sa isang tindahan ng pinggan at nahanap ang isang kompanya ng Bergner doon.

Salamat sa sagot, isinulat ko na ako ay mula sa Kryvyi Rih, ngunit sa kasamaang palad ang aking paghahanap ay hindi pa nakapagbigay ng anumang mga resulta ...

Mga batang babae, tulungan kayo! Nais ko talagang magluto ng mumo na bigas nang hindi ginagamit ang kalan. Lalo na para dito bumili ako ng isang komportableng rice cooker. Ngayon ginagawa niya ang yogurt at sopas at fries lahat. Ang bigas lang ang ayaw magluto, hindi naayon ang pangalan. Nagluluto ako mula sa matagal na butil, hindi parboiled rice. Kung gumawa ako ng bigas / tubig 1/2, lumalabas itong isang malagkit na bukol at nasusunog, kung 1.5 / 2 - nasusunog ito. At palagi akong nagdadagdag ng langis. Hindi, sa totoo lang nagluluto siya ng masarap na bigas kung sumayaw ako sa paligid niya at patuloy na gumalaw. Ngunit dapat ba talaga itong gumana? Sa pangkalahatan, sumuko ako sa bagay na ito at nagpasyang bumili ng isang kusinilya ng gatas, ngunit sa ngayon wala akong oras upang bilhin ito, ngunit nais ko ng bigas. Nagpaligo ako ng tubig mula sa dalawang kaldero, nagluto ng napakarilag na bakwit, hurray! Ngunit sa bigas muli ng isang pagbutas, bigas / tubig 1.5 / 2, ang lahat ay magkadikit, at sa loob nito ay nag-crunches. Marahil ang isang kusinilya ng gatas ay hindi angkop para sa crumbly rice?

[Allsee]

Allsee, lumapit sa amin sa Mga rice cooker. Paano magluto. Susubukan nilang makatulong na makipag-ayos sa iyong rice cooker.

Sa pamamagitan ng paraan, ako mismo ang natuklasan kung saan parang paano ka makakabili ng isang Bergner milk cooker, sa palagay ko ay kailangan ko ito o hindi.

Siya nga pala, nalaman ko mismo kung saan ka makakabili ng isang Bergner milk cooker ...

Sabihin mo sa akin kung saan, kung hindi ito isang lihim

[Fefyola]

Fefyola, sumulat sa isang personal

Mga batang babae, tulungan kayo! Nais ko talagang magluto ng mumo na bigas nang hindi ginagamit ang kalan. Lalo na para dito bumili ako ng isang komportableng rice cooker. Ngayon ginagawa niya ang yogurt at sopas at fries lahat. Ang bigas lang ang ayaw magluto, hindi naayon ang pangalan. Nagluluto ako mula sa matagal na butil, hindi parboiled rice. Kung gumawa ako ng bigas / tubig 1/2, lumalabas itong isang malagkit na bukol at nasusunog, kung 1.5 / 2 - nasusunog ito. At palagi akong nagdadagdag ng langis. Hindi, sa totoo lang nagluluto siya ng masarap na bigas kung sumayaw ako sa paligid niya at patuloy na gumalaw. Ngunit dapat ba talaga itong gumana? Sa pangkalahatan, sumuko ako sa bagay na ito at nagpasyang bumili ng isang kusinilya ng gatas, ngunit sa ngayon wala akong oras upang bilhin ito, ngunit nais ko ng bigas. Nagpaligo ako ng tubig mula sa dalawang kaldero, nagluto ng napakarilag na bakwit, hurray! Ngunit sa bigas muli ng isang pagbutas, bigas / tubig 1.5 / 2, ang lahat ay magkadikit, at sa loob nito ay nag-crunches. Marahil ang isang kusinilya ng gatas ay hindi angkop para sa crumbly rice?

Sinubukan mo na bang baguhin ang mga sukat ng water-rice? Palagi akong kumukuha ng 1 hanggang 3 sa microwave at sa multicooker. Ang isang kusinilya ng gatas ay hindi maaaring magluto nang walang kalan. kaya't hindi ito gagana nang walang kalan. Kung ang bigas ay crunches sa loob, ang likido ay hindi sapat. Para sa mga salad, pagpuno ng pie, atbp. Palagi akong nagluluto ng bigas sa microwave. Sa gayon, para sa isang ulam, kung mabilis. Ngunit sa isang milk cooker nagluluto lamang ako ng lugaw ng gatas, bihira, talaga. Dito maaari kang magluto ng hominy. Tiyak na hindi ito masusunog. Kahit na kailangan mong makagambala. Para sa pagkakapareho. At niluluto ko ang custard cream dito, hindi ito nasusunog. At ang aking anak na lalaki ay nagluluto ng mainit na tsokolate dito, at binili nila ito para sa kanya nang una, dahil niluluto ko ang lahat ng mga siryal sa Panasonic, ngunit ang mga bundok. ang tsokolate ay nangangailangan ng pagpapakilos at pakikilahok.

Nagluluto ako ng maluwag na bigas nang walang anumang mga problema sa isang ceramic kasirola (o isang kasirola na may makapal na ilalim) sa kalan at napakabilis.
Nakatulog ako ng mahabang bigas, nagbuhos ng tubig sa isang daliri sa itaas ng cereal, asin, isang piraso ng mantikilya (30-40 gramo bawat tasa ng bigas), pakuluan, lutuin sa sobrang init ng ilang minuto 1-2, at pagkatapos bawasan ang init sa isang minimum, sa ilalim ng talukap ng mata at hanggang handa na.
Ang lahat ay tumatagal ng tungkol sa 15-20 minuto.
Kung ang bigas ay basa sa kagat, magdagdag ng isa pang 1-2 kutsara. l ng tubig at sa ilalim ng takip hanggang maluto.
Mabilis at hindi nasusunog (kailangan mong magbantay!)

[Admin, Allsee]

Admin, Allsee gustong magluto ng kanin na WALANG STOVE !!!

Hindi ko ba masabi sa iyo kung paano ito magagawa sa kalan

Nabasa ko ang gusto niya, ngunit dahil nagsimulang magbigay ng payo ang lahat, ako rin.

[PAANO MAG-book ng RICE]

Hindi ko ba masabi sa iyo kung paano ito magagawa sa kalan

Nabasa ko ang gusto niya, ngunit dahil nagsimulang magbigay ng payo ang lahat, ako rin.

Oo, maaari mo, syempre, sayang lang ... ilang sandali ay aalisin ko ang post mula sa paksa, na hindi nauugnay sa paksang ito, at sa parehong oras mayroon kaming isang buong seksyon ng mga side dish, kabilang ang PAANO MAG-book ng RICE, magkakaroon ng lugar para sa sagot na ito!

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

matroskin_kot:
"Nasubukan mo bang baguhin ang mga sukat ng water-rice? Palagi akong kumukuha ng 1 hanggang 3 sa microwave at sa multicooker. At ang kusinilya ng gatas ay hindi lutuin nang walang kalan."

Kahit na kumuha ako ng 1 hanggang 2, ang kanin ay pinakuluan, ngayon natatakot akong magbuhos ng mas maraming tubig.

"Kung ang bigas ay crunches sa loob, ang likido ay hindi sapat"

At kung hindi sapat, bakit ito sinigang-malasha?

Ang admin, sa isang ordinaryong kasirola, lahat ay gumagana para sa akin nang may isang putok, ngunit ang aking 1.5-taong-gulang na anak na lalaki at napaka-aktibo ay hindi pinapayagan akong mag-hang sa kalan, kaya't nagpasya akong maghanap ng mga alternatibong pagpipilian. Nakatulog ako at umalis, dumating at voila!

Salamat sa inyong lahat sa inyong pakikilahok, interesado lamang ako, sa isang kusinero ng gatas maaari kang makakuha ng BREAD rice?

At pakuluan ang custard cream at iba pa!

Hindi ito naging maayos para sa akin
Ang Kissel ay naging mas likido kaysa sa maginoo na pagluluto.
At gusto ko din na lutuin ang syrup dahil ito ay isang likidong masa - at nanatili ito.

Mahusay na lutuin ang lahat na inilaan para sa isang paliguan ng tubig sa isang kusinilya. At ang aking jelly ay natunaw kung pinananatiling mainit sa kalan ng mahabang panahon. Sinusubukan kong ibuhos ito diretso sa tasa ngayon. Siguro ang iyong jelly ay "overexposed" sa milk cooker din?

[matroskin_kot]

matroskin_kot, sa kalan mayroon akong jelly nang walang mga problema.
At sa isang kusinera ng gatas, hindi niya naabot ang isang sukat, iyon ay, hindi ko ma-overexpose - dahil hindi ko iniwan ang milk cooker.

Dapat nating subukang magluto ng jelly sa isang milk cooker. Lahat ba sila ay "mali"? Ang sinigang ay lumabas, custard cream, muli ... Bukas, syempre, hindi ako magluluto, ngunit kalaunan magluluto ako. Pinaka usyoso. Ano ang catch?

[matroskin_kot]

matroskin_kot, sila sino?
Hihintayin ko ang iyong karanasan, magtataka ako

Ang mga ito ay maling pagluluto ng gatas, maling gatas ang ibinibigay nila. Ngayon mayroon akong kalungkutan sa isa pang paksa - ang maling ice cream o ice cream maker. Liquid ice cream, zar-r-fold. At ang Bagong Taon sa loob ng 2 oras !!!

Umaasa ako na nagtrabaho ito pagkatapos ng lahat

Buka,
ang isang 2-litro na kusinilya ng gatas ay maaaring mabili sa mga tindahan ng Bergner crockery, karaniwang malapit sila sa metro, nakita ko sa Minskaya at Petrovka. Pati na rin isang 2 litro na kusinilya ng gatas. para sa UAH 125 Nakita ko alinman sa Auchan sa Petrovka, o sa Karavan. Sa pangkalahatan, naroroon sila at ang pagbili ng mga ito ay hindi isang problema!

Kagabi kahapon bumili ako ng dalawang litro na kusinilya ng gatas sa Auchan sa Petrovka. Mayroong tatlo sa kanila: ang isa ay hindi kumpleto, ang isa ay nasunog sa kung saan, ang pangatlo ay naging kung ano ang kailangan at lumipat sa aking bahay. Habang hinihimok ko ito upang i-pasteurize ang gatas para sa isang gumagawa ng yogurt.

[Vitus]

Vitus at anong uri ng kumpanya ang mayroon ang iyong tagapagluto ng gatas? At ano ang kasama sa pakete nito? Ilan ang binili mo?

Ang isang tiyak na Peterhof



Binubuo ito ng isang lalagyan mismo, isang takip, isang sipol ng isang naaalis at isang lata ng plastik na pagtutubig para sa pagpuno ng "shirt" ng tubig.

Ang unang karanasan sa pagpapatakbo ay nagdala ng positibong emosyon sa ngayon. Ang sinigang ay masarap at ang gatas para sa maasim na gatas ay ganap na pasteurized. Ang gastos ay tungkol sa 130 UAH.

Mayroon akong eksaktong kapareho, talagang gusto ito!

Mayroon akong pareho, ngunit Bergner. Binili ko ito sa halagang 90 hryvnia. Napakaliit nito, sasabihin ko sa iyo, hindi ako kumukulo ng gatas.
Nagmaneho ako ng 2 beses sa isang araw kahit papaano. Sinigang para sa mga bata sa umaga at kung minsan sa gabi. Kahit na mas madalas akong gumagamit ng MV.

Ang Topshop-TV ay muling pinupunan ang assortment. Mayroong isang kusinilya ng gatas "na may isang sipol" 2 l - 199 UAH.

Sige, gusto ko ng milk cooker .... Mayroong isang taga-Moscow, nasaan ito?

[teskom]

Sige, gusto ko ng milk cooker ...

Matapos basahin ang paksa, pinaputok ko rin ang ideya ng pagbili ng isang kusinilya ng gatas, kahit na hindi talaga / hindi ganap na sigurado na kailangan ko ito pero gusto ko ... habang nakatingin ako sa malayo teskomovish ...

Kung nasiyahan ka sa lugaw sa umaga para sa 2-3 servings, pagkatapos sa isang kusinilya ng gatas ito ang bagay! Mabilis, mas mabilis kaysa sa isang multicooker, at mas kaunting splatter kapag nagluluto. Ang prinsipyo ng pagluluto ay isang kalmado na pamamaga ng cereal!

Ang lugaw ay lampas sa papuri
Naghanda ako ng ganoong sinigang sa mahabang panahon lamang sa isang kusinero ng gatas, at hindi sa isang multicooker