Mga lutong baboy na dila

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga lutong baboy na dila

Mga sangkap

dila ng baboy 4
sibuyas ng bawang 4-5
dahon ng lavrushka 4-5
pinaghalong "5 peppers" na may mga gisantes 1 kutsara
asin tikman
pinatuyong thyme 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Crush ang paminta sa isang lusong, basagin ang lavrushka at pukawin ang tim. Tiklupin ang foil sa maraming mga layer, ilagay dito ang 1/2 ng pinaghalong. Pihitin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa asin, pahid ang dila sa nagresultang gruel. Ilagay ang mga dila sa foil, iwisik ang pangalawang 1/2 ng halo ng pampalasa sa itaas. Balutin nang mahigpit ang foil gamit ang isang sobre, umalis upang mag-marinate nang hindi bababa sa 1 oras.
  • Maghurno sa oven sa isang wire rack para sa 1.5 oras sa 190 C.
  • Dahil nagluluto kami sa isang wire rack, binabalot namin nang mahigpit ang foil, maingat na pinagtahian, upang hindi mahugasan ang oven mula sa leak na juice
  • Inilabas namin ang natapos na mga dila mula sa foil, linisin ang natitirang pampalasa at hayaan silang ganap na cool sa isang selyadong lalagyan o balot sa foil. Ang balat ay hindi maaaring ma-peel, halos hindi ito maramdaman, pinuputol lamang ng kaunti sa base ng dila.

Tandaan

Photo celfh

Mahal na mahal namin ang mga wika, ngunit upang lutuin ang mga ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran sa mahabang panahon, at paglibot sa Internet sa paghahanap ng isang mas mabilis na paraan ng pagluluto, natagpuan ko
recipe mula kay elena_110

artisan
Lika, may tanong ako tungkol sa mga wika. Kailangan ko sila sa mesa para sa 8. Maaari ko ba silang i-marinate ngayon at lutuin bukas ng gabi? O dapat ba silang lutong sa parehong araw? Ano ang pinakamahusay? At higit pa. Siguro ilang thread sauce para sa kanila? Kadalasan gumagawa ako ng pinakuluang dila, pinuputol at pinupunan ng bawang na may mayonesa, kung minsan ay dinudurog din ng keso. Ngunit may nais akong bago ...

Si Lika, isa pang tanong na "lingguwistiko" ay hinog, ngunit sa prinsipyo na maghurno sa isang wire rack? O posible pa rin sa isang baking sheet?
Lika
artisan, madali mong maiiwan ito sa marinade sa ref hanggang bukas. Mula umaga hanggang oven. Mula sa mga handa na, lilinisin mo ang mga labi ng pag-atsara at ang buong kumpanya ay nakabalot ng 2-3 layer ng foil, ilagay ito sa isang cool na lugar (mayroon akong isang glazed balkonahe) bago ang holiday. Gupitin ito nang payat, ngunit ang sarsa ay mas mahusay na magkahiwalay. Ang kombinasyon ng mayonesa na may malunggay ay mahusay, at para sa aking panlasa nang walang keso. Sino ang kailangang isawsaw / pahid. Ang mga nakahandang dila ay may mahusay na puspos na lasa sa kanilang sarili pagkatapos ng pampalasa.
Palagi akong gumagawa ng isang espesyal na idinisenyong baking dish na may isang insert grid. Sa palagay ko kung ang pag-atsara ay ginawa lamang mula sa pampalasa, maaaring hindi sapat ang sarili nitong katas ng mga dila at ang ilalim ay magprito. Stеrn, halimbawa, gumawa ng kaunti sa ibang pag-atsara at mayroon siyang sapat na gravy, na inihurnong sa manggas sa likod.
artisan, subukang ilagay ang crumpled foil sa isang baking sheet sa ilalim ng mga dila na nakabalot na sa foil para sa pagiging maaasahan.
artisan
Dinala ko ang aking pasasalamat para sa ideya na may inihurnong dila !!! Ang lahat ay naging mahusay, malambot at masarap. Hinubad ko ang balat dahil napakadaling magtanggal !!!!! Hindi ko mapigilan upang hindi matanggal. Balot ko ito sa dalawang layer ng foil, napakapayat nito ngayon ... Inilagay ko ang mga stick ng ice cream sa isang baking sheet, at pagkatapos ay inilagay ko ang lahat na may mga bilog na piraso ng foil mula sa mga Matamis na may isang arrow (mabuti, ako ay isang tinapay , isang tinapay, wala akong itinatapon !!!). Ang ilalim ay hindi nasunog !!!
Nais kong magdala ng larawan ... ngunit ito ay naging isang napakasamang kalidad, kaya sa susunod ay inilalagay ko ang resipe sa pila, sa simula ng Abril (magkakaroon ng dahilan !!!)
Hairpin
Quote: Lika

BAKED PORK TONGUES

Lika... Ito ang ... Paano mailagay ito nang higit pang kultura ... Buweno, kasama , everything is simple with me ... Agad akong sumisigaw doon na ako Hairpin, at pupunta siya sa aking antas ng pag-unlad ... Isang boom upang subukan ka para sa lakas ng sistema ng nerbiyos ...

LIKA!!! Pumunta ako sa merkado ng Koptevsky, bumili ng tatlong mga dila ng baboy at agad na nagsisimula sa resipe? Iyon ay, walang mga pitfalls sa pagitan ng merkado ng Koptevsky at ang simula ng iyong resipe? Wala bang hugasan / singaw / malinis? At tingnan mo ... Siyempre ako ay isang limang-tinapay na babae ...Ngunit ang aking mga katanungan kung minsan ay pinatayo ang aking buhok tayo ...

Stern
Hairpin, ito ay !!!
Kawawa si Lika, kinabahan siya ngayon, baha ako sa section niya.

Dadalhin mo ang mga dila mula sa palengke, hugasan silang mabuti, gasgas nang bahagya (!) Sa pamamagitan ng isang kutsilyo sa ilalim ng daloy ng tubig, patuyuin ito nang lubusan at ibayo sa teksto.
Hairpin
!!!
Hindi na madagdagan ang iyong reputasyon !!! HINDI ITO MAGING DEEPLY !!!
(well, tataasan ko pa rin ...) Kung hindi, hindi ko makaya ang mga dila ng baboy ...
Lika
Quote: Stеrn

Hairpin, ito ay !!!
Kawawa si Lika, kinabahan siya ngayon, baha ako sa section niya.
Lika, kalmado na bilang isang boa constrictor, bumalik sa hangin! Mga lutong baboy na dila

Quote: Hairpin

Ito ay isang boom hour upang subukan ka para sa lakas ng sistema ng nerbiyos ...
LIKA!!! Pumunta ako sa merkado ng Koptevsky, bumili ng tatlong mga dila ng baboy at agad na nagsisimula sa resipe? Iyon ay, walang mga pitfalls sa pagitan ng merkado ng Koptevsky at ang simula ng iyong resipe? Wala bang hugasan / singaw / malinis?
Hairpin, Sinisiguro ko sa iyo, ang lakas ng aking sistema ng nerbiyos ay magiging sapat para sa iyo !! Mga lutong baboy na dila
sumulat nang tama, maliban sa paghuhugas nang maayos - walang mga pitfalls kung magagamit ang lahat ng kinakailangang pampalasa.
Mayroon ding isang bagay sa merkado, ang Prague lamang, pumuntaMga lutong baboy na dila
Hairpin
Quote: Lika

BAKED PORK TONGUES

Lika, well, kunin mo !!! Hindi ko alam kung paano gupitin sila nang maganda, pinutol ko sila nang makakaya. At nagustuhan ko ang resipe! Dadalhin kita ng plus sign nang maraming oras!

Mga lutong baboy na dila Mga lutong baboy na dila
Lika
Hairpin, magagaling na mga wika ay naka-!!
At pinutol ang mga ito ... pinutol namin ang mga ito sa isang sandwich tulad ng isang sausage
celfh
Lika, narito ako kasama ang aking pasasalamat at isang plus para sa lutong baboy na dila
Napakasarap! Hindi ito ang unang pagkakataon na nagluluto ako, ngunit kahit papaano hindi ako nakapag-litrato.

Aaaaaa, kaya nakalimutan kong maglagay ng litrato kahapon
Nagpapagaling
Mga lutong baboy na dila
Napakasarap!
koziv
Maraming salamat sa resipe ng inihaw na dila !!!! Ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan !!!!! Ngayon gagawin ko lamang ang mga wika sa oven !!!
Paumanhin, walang mga larawan - lahat ng mga frame para sa ilang kadahilanan ay walang talino!
matroskin_kot
TUNGKOL! Bumili ako ng mga wika kahapon, !!! Magaling lahat ano. Susubukan kong gawin ito sa isang cuckoo. baka sa manggas lang, foil dyan diba? O hindi? Gagawin ko, isusumbong ko.
Lika
Quote: matroskin_kot

TUNGKOL! Bumili ako ng mga wika kahapon, !!! Magaling lahat ano. Susubukan kong gawin ito sa isang cuckoo. baka sa manggas lang, foil dyan diba? O hindi? Gagawin ko, isusumbong ko.

Marahil posible sa foil, maingat lamang upang hindi makalmot.
Naghihintay kami para sa ulatMga lutong baboy na dila

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay