Stern

Mga fritter ng repolyo-kalabasa

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap:

200 gr ng repolyo
150 gr kalabasa
1 sibuyas (gupitin sa napakaliit na cube)
1 mesa isang kutsarang sour cream
1 itlog
1 mesa isang kutsarang tuyong perehil
asin, paminta sa panlasa
herbs-condiment: curry, provencal herbs (opsyonal)
175 gramo ng harina + isang antas na kutsarita ng baking pulbos
125g bacon (opsyonal)

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang repolyo at kalabasa hanggang malambot sa isang bukas na kasirola, o kahit na mas mahusay na steamed. Itapon sa isang colander, cool na bahagyang at katas na may isang blender. Idagdag ang natitirang mga sangkap, ihalo nang lubusan. Makapal ang kuwarta, hindi ito umaagos mula sa kutsara, kailangan mong tumulong sa iyong daliri.
  • Gupitin ang bacon (mas mabuti nang walang mantika) sa maliliit na cube, i-roll sa harina, idagdag sa huling kuwarta. Pagprito sa pinainit na langis ng gulay sa katamtamang init hanggang sa nais na antas ng browning. Paglilingkod kasama ang kulay-gatas, gadgad na may keso sa bahay at halamang gamot, o sa sour cream lamang. Kumain ang asawa nang walang sour cream, sinabi na ayaw niyang masira ang lasa ng pancake. : D

Ang ulam ay idinisenyo para sa

11 piraso.
Nagluto sila ng borscht o sopas ng repolyo at nag-iwan ng isang piraso ng repolyo "alinman dito o doon." Kaya, huwag itapon ito! ;) Paggawa ng pancake. Dahil ang kalabasa ang aking huling libangan, ginawa ko ito sa kalabasa, ngunit ang purong pancake ng repolyo ay masarap din! : nyam:

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay