Mga fritter ng isda

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Mga fritter ng isda

Mga sangkap

kefir 1 st
mga itlog 2 pcs
asin 0.5 tsp
asukal 1 tsp
harina 2 kutsara
soda 0.5 tsp
isda (punan) 0.5KG

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang kuwarta mula sa mga itlog, kefir, asin, asukal at harina. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad ng isang mahusay na lutong bahay na kulay-gatas, upang ang kuwarta ay tumulo nang kaunti mula sa kutsara, at pagkatapos ay masira at mahulog. Kailangang ayusin ang harina kung kinakailangan.
  • Gusto kong kumuha ng frozen na isda - mas maginhawa lamang upang gumana. Magaling ang hake at pelengas. Nais namin ang anumang mga pitted fish. Gupitin sa mga piraso ng 1х1х3-4 cm, hindi mo kailangang gawin itong napakaingat, at ang mga trimmings ay maayos. Magdagdag ng isang maliit na asin, ihalo.
  • Simulan na natin ang pagluluto. Ibuhos ang langis sa isang mahusay na pinainit na kawali. Hindi dapat magkaroon ng kaunting langis. Kung ang mga pancake ay wala sa taba, hindi sila babangon nang maayos. Kung ang mantikilya ay malamig, ito ay masisipsip sa kuwarta. Kaya't painitin muna ang kawali, ibuhos ang langis at gawing minimum ang apoy.
  • Kinukuha namin ang pagpuno at, para sa kaginhawaan, inilatag ito sa ibabaw ng kuwarta. Ang mga pagpuno ay dapat na isang buong kutsarita na may slide, at ikinakalat ko ito kasama nito.
  • Pagkatapos scoop up ang kuwarta na may isang kutsara, ibuhos ang isda at ngayon grab ang timpla at ilipat ito sa kawali. Hindi dapat magkaroon ng labis na kuwarta. Iyon ay, kinuha namin ang pagpuno at kuwarta ng isang kutsara hangga't maaari itong magkasya at sapat na iyon.
  • Mga fritter ng isda
  • Pagprito hanggang sa lumitaw ang mga bula sa ibabaw at baligtarin. Bago idagdag ang susunod na bahagi, idagdag muli ang gas at hayaang magpainit ang kawali at langis. Muli, iginuhit ko ang iyong pansin: hindi dapat magkaroon ng kaunting langis.
  • Narito ang isang hiwa.
  • Mga fritter ng isda
  • Paboritong ulam ng aking pagkabata. Mabuti kapwa mainit at malamig. Ang mga pancake ay malambot, makatas, natutunaw sa iyong bibig.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

25-30 piraso

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Natusichka
Alyona! Ang mga pancake ay mukhang napaka-pampagana! Susubukan ko talaga, mahal ko yan!
kavmins
anong nakakainteres na recipe! ang aking biyenan ay gumawa ng tamad na mga puti sa ganitong paraan, at sa mga isda sa pangkalahatan ay mas orihinal at masarap)))) maraming salamat sa ideya!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay