Apple jam

[Ang resipe ay simple]

Apple jam

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Mga mansanas
Asukal
Luya

Paraan ng pagluluto

• Simula: Sa totoo lang, kasalukuyang nagluluto ako ng mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya, nais kong makakuha ng karanasan, dahil maraming mga prutas ang nakikita.
• 
• Ang jam ay naghahanda, isang kakaibang trick: Inilagay ko lamang ang dalawang baso ng asukal at 1 kutsarita ng luya sa isang buong mangkok sa mga eyeballs, at ito ay naging napakatamis. Sa daan, gumagawa ako ng jam at kvass sa maraming mode ng pagsusubo na walang balbula. Ano ang nagustuhan ko nang mabuti - Hindi ko kailanman hinalo ang jam, kahit na ang pagpapakilos sa MDV ay maginhawa - mabigat ang mangkok, maaari mong buksan ang talukap ng isang kamay at pukawin ang iba pa. Ngunit puro eksperimento ang ginagawa ko.
• Natanggap ang resulta.
• Maaari kang gumawa ng jam sa isang mabagal na kusinilya nang walang pagpapakilos, na napakaganda, nang walang isang malagkit na kutsara, walang plato para sa isang malagkit na kutsara, kung saan, anuman ang maaaring sabihin, makatipid ng puwang sa mesa.
• Jam sa isang mabagal na kusinilya at mga larawan para sa isang paghahambing ng jam sa isang mabagal na kusinilya, tingnan sa ibaba. Ang pagkakaiba-iba ng kulay ay nakikita, sa isang mabagal na kusinilya naging mas transparent ito, ang mga mansanas ay pareho, ang proporsyon ng asukal ay naiiba: sa MDV ito ay maraming beses na mas mababa, ang lasa ay talagang pareho. Ang parehong camera, ang parehong mga kundisyon ng pagbaril, ang agwat ng oras ay 2 segundo.
• Ang resipe ay simple: Tinadtad ko ang mga mansanas hanggang napuno ko ang isang mangkok sa mga eyeballs, gupitin ito sa isang food processor.
• Tinadtad ko ang mga mansanas, iwiwisik ang asukal sa isang hindi makapal na layer, muling tinadtad at muli ang isang layer ng asukal sa mata, hindi ko nais na makagambala, kaya't hindi ito isang diskarte, ngunit isang eksperimento na kukuha ako ngayon sa account para sa hinaharap - maaari kang maging tamad at hindi ka makagambala. Ang pagkakaroon ng tinadtad isang buong mangkok, hugasan ko ito ng isang kutsara (labas ng kasakiman) at tinadtad ito sa mga eyeballs, isang millimeter ay hindi naabot ang baso ng talukap ng mata. Ang buong mangkok ay kumuha ng dalawa at kalahating baso ng asukal, 1 kutsarita ng luya. Mahal ko siya. Itakda bilang default sa alas-6. At nakatulog ako, pinatay ng timer ang mabagal na kusinilya pagkalipas ng 6 na oras, sa umaga nagising ako at naglabas ng isang ceramic mangkok, pagkatapos ng isa pang tatlong oras inilagay ko ang siksikan sa mga garapon at muli akong malaya, nang walang anumang pagsayaw may tamburin.
• Sa recipe ng apple jam:
• Kung inilagay mo ang mga blackberry berry sa ilalim, mga hilera sa dalawa, iwisik ang kalahating baso ng asukal mula sa kabuuang halaga ng asukal para sa jam, kung gayon ang siksikan ay ang kulay ng mga dahon ng blackberry sa taglagas: mamula-mula. Ang siksikan ay hindi magiging maasim, hindi mapait, huwag matakot. Ngunit sa isang pag-ikot.
• Kung nagdagdag ka ng tsaa ng kardamono (kardamono para sa tsaa) sa apple jam, nakakakuha ka ng isang nakawiwiling panlasa. Sa kasamaang palad, hindi ko maipaliwanag, dahil ang tsa ng kardamono sa beans bago at pagkatapos ng paghahanda ay ibang-iba sa panlasa. Maaari mong basahin ang tungkol sa cardamom dito: 🔗
• Kung ang jam ay kailangang maihatid pauwi mula sa dacha, at wala kang kotse, pagkatapos ay kumuha ng isang bag ng gatas, maglagay ng isang plastic bag doon at ilagay ang siksikan sa isang plastic bag. Itali ang bag, at maaari mong bitbitin ang karton ng gatas kahit sa isang hanbag - hindi ito tatagas. Wala akong kabayo, kaya masisiguro ko sa iyo na gumagana ito, ay nasubukan nang maraming beses. Pagdating sa bahay, direktang ilagay ito sa isang bag ng gatas sa freezer. Ang jam ay makakakuha ng isang mas masarap na lasa, magtatagal, at madaling mag-defrost alinman sa temperatura ng kuwarto o ilalagay ito sa labas ng polyethylene sa isang microwave at defrost mode.
• Gumawa siya ng ligaw na laro jam. Sa isang proporsyon ng 1 mansanas: 2/3 asukal, ang jam ay matamis at maasim. At depende sa kung gaano ligaw. Personal kong hindi nagustuhan ang pagdaragdag ng vanilla sugar sa matamis at maasim na jam. ngunit ang kardamono sa loob nito ay kumikislap ng mga bagong kulay.
• Ang jam na ito ay umaayon sa resipe ng cake ng Black Prince (cake recipe dito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2333.0), at sa cake na ito na fermented baked milk na ginawa sa paglahok ng parehong mabagal na kusinilya (resipe dito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23760.0 )
• Masiyahan sa iyong pagkain

Oras para sa paghahanda:

Alas 6 na

Katulad na mga resipe

Aprikot na jam na may paprika (Gantsilyo)

Jam ng Cornelian (Admin)

Peas-orange jam sa Oursson pressure cooker (Admin)

[Rustle!]

Rustle! At kung magkano sa litro ang nakuha mo mula sa isang bookmark ??? (sa DVA)

[Rustle!]

Sasha, mga cool na eksperimento! Nangangahulugan ito na sa isang mabagal na kusinilya, nakakuha ng isang dietary jam, dahil mayroong mas kaunting asukal!

Salamat, Nasten, ako mismo ay natutuwa dito, maraming mga pakinabang dito, hindi ako nagluluto ng mga scrambled na itlog dito, kahit na ngayon ay gagawa ako ng oriental na ulam dito, tulad ng isang omelet, tingnan natin kung magkano at kung paano ito pumunta

Rustle! At kung magkano sa litro ang nakuha mo mula sa isang bookmark ??? (sa DVA)

BASIC, isang buong mangkok ang lumabas, na nangangahulugang 6.5 liters mula sa isang mangkok na ganap na puno ng mga mansanas, kung magkano ang inilagay ko. Pinutol ko ito sa maliit na maliliit na hiwa, maaari mo itong gupitin kay Berner, ngunit ang pagsamahin ay tinadtad ang isang bag ng mansanas sa akin sa loob ng 10 minuto .. Kaya't pumasok ako sa kusina lamang upang makagambala dito ...

bagaman ngayon ay gagawa ako ng isang oriental na ulam dito, tulad ng isang torta, tingnan natin kung magkano at kung paano ito magaganap.

Well, well, mayroon kang ilang mga recipe, pagkatapos siguraduhing sabihin!

Nastenka, naghahanap ako ng isang resipe, iyon ang ibig sabihin hindi ako naka-print kaagad ... mahahanap ko ito, syempre, sasabihin ko sa iyo. Upang makakuha ng mga litrato ng ulam, kailangan mong kumuha kaagad ng isang camera sa kusina bago magluto, kung hindi man ay bubukas ang takip at ang pan ay papunta sa PPM, sapagkat wala itong laman pagkatapos ng aking minamahal na traglodyte.

Sa isang oso, magiging katulad ito sa isang malaking pinggan, napapaligiran pa rin ng mga berry

Para sa gayak ng ulam bumili ako ng mga berry, sa ilalim ng pinggan ay may mga piraso ng maitim na tsokolate, dahil sa trabaho ay ipagdiriwang nila - walang alkohol, magkakaroon ng kakaw.

Diyos, anong bear !!! sobrang super

[Shurshun]

Sa totoo lang, kasalukuyang nagluluto ako ng mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya, nais kong makakuha ng karanasan, dahil maraming mga prutas ang nakikita.

Shurshun , nagpapakita ka ng dalawang jam para sa paghahambing. Kaya mayroon kang isang resipe para sa multi din? Bagay na hindi ko siya mahahanap. Sabihin sa akin kung saan hahanapin ito o magsusulat. Wala akong VLD, cartoon lang. Mayroong maraming mga mansanas, ngunit mayroon lamang akong mga recipe para sa pagluluto sa kalan, na kung saan ay medyo nakakapagod. Maraming salamat po

Nagluluto ako ng jam sa pamamagitan ng isang mata sa isang cartoon, pinutol ko ang mga mansanas ayon sa gusto ng aking puso - na may isang alisan ng balat, hindi ako kailanman nagbalat. Nagse-save ako ng asukal, dahil ang jam ay kadalasang napupunta sa mga pie na may matamis na kuwarta. Hindi gusto ng pamilya ang cloying jam. Marahil ay uulitin ko ang aking sarili, ngunit kung para sa isang mabagal na kusinilya kumuha ako ng 2 baso ng asukal sa 6.5 liters, pagkatapos ay naglagay ako ng higit pa sa cartoon. Muli, ang lahat ay nakasalalay sa mga mansanas.

Gumagawa ako ng jam sa pamamagitan ng mata sa isang cartoon, pinutol ko ang mga mansanas ayon sa nais ko - kasama

Shurshun, sa anong antas mo inilalagay ang mga mansanas, iyon ay, kung gaano karaming mga mansanas, kung saan sa mode ng Baking o Stewing at dapat mong pukawin? salamat

Nag quince jam din ako.
Nagsuot ako ng mahinang rehimen sa gabi.
Sa gayon, syempre, ito ay naging likido, dahil ang tubig ay hindi sumingaw.
Pagkatapos siya ay luto nang malakas sa loob ng 3 oras.
Tuwing 30 minuto, tinanggal ko ang takip at pinatuyo ang condensate mula rito.
Medyo kumulo.
Ngayon ay pinagsama sa garapon ay lumalaki.

Natasha, may isang likido ... Maaari ba tayong magkaroon ng maraming vodzha? Naglalaman ang Quince ng maraming pectin at dapat makapal. Maaari mo itong i-cut gamit ang isang kutsilyo.

Lena, nagkamali ako.
para sa 1 kg ng halaman ng kwins, 1 kg ng asukal at 1 basong tubig, at bumagsak ako ng 2 baso ng tubig

at pagkatapos, upang hindi mapataob, uminom ako ng isang kilo ng mga mani

Magiging masarap pa rin!

Shurshun, sa anong antas mo inilalagay ang mga mansanas, iyon ay, kung gaano karaming mga mansanas, kung saan sa mode ng Baking o Stewing at dapat mong pukawin? salamat

pasensya na, matagal ko nang hindi napapanood ang paksang ito
Inilagay ko ito sa itaas, pagkatapos ay ibinuhos ko ang asukal, inilagay ko pa rin ito hanggang sa itaas, pinindot ko ito gamit ang aking kamay at isinasara ito sa isang cartoon. Pagkatapos pagkatapos ng 30 minuto ay naglalagay ako ng kanela o luya, hinalo ko ito at iyon na, hindi ko na ito hinahawakan hanggang sa pagtatapos ng rehimen, pagkatapos ay pinupukaw ko ito nang sumirit ang cartoon at itinakda itong cool. Nakagambala ako ng ilang beses. Ang mode ay bakwit, mas mabuti na buksan ang balbula upang ito ay sumingaw.

pasensya na, matagal ko nang hindi napapanood ang paksang ito
Inilagay ko ito sa itaas, pagkatapos ay nagwiwisik ako ng asukal, inilagay ko pa rin ito hanggang sa.

Shurshun, salamat sa komprehensibong sagot. Ngayon ay maaari mong subukang gawin ito. Ito ay lumalabas na nagkakalat ka na ng malamig na jam sa mga bangko? Sulit ba ito? SalamatBakit ko tinatanong - Nagluluto ako sa kalan, inilalagay ito at kumukulong, kaya't maliit ang niluluto ko - Ibinibigay ko lamang ito upang pakuluan. Kahapon gumawa ako ng ganoong katas - 3 kg ng mga mansanas na niligis sa isang pagsamahin, 1 lemon na may kasiyahan, 0.5 kg ng buhangin. Ito ay naging masyadong matamis. Sa susunod ay bibigyan ko ng 300 g ng buhangin. Halos sariwang mansanas ang nakuha. salamat

at dinala nila sa akin ang isang kilo ng lingonberry, ang berry ay hindi napahanga ng lasa, maaari bang may magsabi sa akin kung paano ito gawing jam ??

Shurshun, salamat sa komprehensibong sagot. Ngayon ay maaari mong subukang gawin ito. Ito ay lumalabas na nagkakalat ka na ng malamig na jam sa mga bangko? Sulit ba ito? Salamat Bakit ko tinatanong - Nagluluto ako sa kalan, inilalagay ito at kumukulong, kaya't maliit ang niluluto ko - Ibinibigay ko lamang ito upang pakuluan. Kahapon gumawa ako ng ganoong katas - 3 kg ng mga mansanas na niligis sa isang pagsamahin, 1 lemon na may kasiyahan, 0.5 kg ng buhangin. Ito ay naging masyadong matamis. Sa susunod ay bibigyan ko ng 300 g ng buhangin. Halos sariwang mansanas ang nakuha. salamat

Inilagay ko ang mga ito sa freezer sa isang bag ng gatas, ang natitirang mga lata - sa balkonahe sa isang karton na kahon. Hanggang sa wala na, naglagay ako ng bagong siksikan sa balkonahe, at ang luma - sa mga pie) at hindi nawala) Hindi ito sapat na magluto, syempre, ngunit mayroon akong kuryente na 53 kopecks sa gabi - isang maliit na bagay, ngunit madali - inilalagay ko ito sa isang timer at iyon na, nagpapatuloy akong magnegosyo, ngunit pagkatapos ng 23-00 lahat ng aking mga gawain sa bahay, bilang panuntunan, na may mga bihirang pagbubukod ..

Inilagay ko ang mga ito sa freezer sa isang bag ng gatas, ang natitirang mga lata - sa balkonahe sa isang karton na kahon. Hanggang sa wala na, naglagay ako ng bagong siksikan sa balkonahe, at ang luma - sa mga pie) at hindi nawala) Hindi ito sapat na magluto, syempre, ngunit mayroon akong kuryente na 53 kopecks sa gabi - isang maliit na bagay, ngunit madali - inilalagay ko ito sa isang timer at iyon na, nagpapatuloy akong magnegosyo, ngunit pagkatapos ng 23-00 lahat ng aking mga gawain sa bahay, bilang panuntunan, na may mga bihirang pagbubukod ..

Oo, syempre, kung tulad ng isang gabing rate, maaari mong ligtas na magamit ang mga aparato. At mayroon akong kalan ng gas, mas matagal ko itong mailuluto, ngunit ang sariwang niligis na patatas ay kinakain nang mahusay sa taglamig.

Oo, syempre, kung tulad ng isang gabing rate, maaari mong ligtas na magamit ang mga aparato. At mayroon akong kalan ng gas, mas matagal ko itong mailuluto, ngunit ang sariwang niligis na patatas ay kinakain nang mahusay sa taglamig.

narito ako nag-uulat: mayroong dalawang litro ng jam, na ginawa noong Oktubre 2009. Sa lahat ng oras na ito, hanggang ngayon, itinatago ko ang jam sa mga milk bag (pinasok ko sa kanila ang isang plastic bag, inilagay doon ang cooled jam at sa freezer). Ang jam ay hindi nasisira, mahusay na gumagana sa kuwarta ng tinapay at pagpuno ng pie. Ang tag-init noong 2010 ay hindi sikat sa supply ng mga mansanas. Kailangan kong maging mas maingat sa mga stock.

may dumating sa akin sa umaga .... at pagkatapos ng lugaw inilagay ko ang apple jam, dahil hindi ko naimbak nang tama ang isang balde ng mansanas, at ang kalahati sa mga ito ay nawala .... pagsamahin at itakda ang mga ito upang magluto. naghihintay para sa mga resulta.

Nagluto ako sa tag-init. Mula sa iba`t ibang prutas. Ito ay naging mahusay.

at sa anong programa sa mdv mo ito niluto? Pinatong ko sa sasakyan, 5 oras na, mukhang mamasa-masa, pinalipat ko ng mataas ang SCH di ba?

Wala akong sasakyan. Iniluto ko ito sa mataas, pagkatapos ay sa mababang. Ni hindi ko nag-time ang oras; Mga oras na 6-7, marahil.

Nagtagumpay ako, nagluto muna ako sa kotse, ngunit kahit papaano hindi ito masyadong maganda, at pagkatapos ay lumipat ako sa mataas at nag-eehersisyo ang lahat, ibinubuhos ko na ito sa mga garapon.