Mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay ng Bork X780

Mcooker: pinakamahusay na mga recipe Mga gumagawa ng tinapay sa bork
BAKERY X780
 

 

 

17 AUTOMATIC PROGRAMS

Pinapayagan kang maghanda ng iba't ibang uri ng tinapay: tradisyonal, rye, Pranses, buong butil, matamis, walang gluten, lebadura at iba pa. Ang mabagal na mga mode sa pagluluto ay nagdaragdag ng kuwarta at tumataas na oras, ginagarantiyahan ang mas mahusay na kalidad ng pagluluto sa hurno at isang mas regular na hugis. Salamat sa programa ng Homemade Bread, maaari mong mapantasya at gumawa ng mga eksklusibong pastry ayon sa iyong sariling resipe.

IMPORMATIBONG LCD DISPLAY AT GABI NG BOSES

Sinasalamin ang kasalukuyang proseso ng gumagawa ng tinapay: mode, mga mensahe sa impormasyon at marami pa. Sinusuportahan ang 2 wika (Russian at English),

3 mga solusyon sa kulay. Tutulungan ka ng mga prompt ng boses na piliin ang mode, gagabay sa iyo sa proseso ng pagluluto at ipaalam sa iyo kung handa na ang mga inihurnong kalakal

 

3 BAKED WEIGHT OPtion AT 3 BORE COLORS

Upang panatilihing sariwa ang tinapay, kailangan mong isaalang-alang kung magkano ang tinapay na plano mong maghurno. Pinapayagan ka ng gumagawa ng tinapay na iba-iba ang bigat ng natapos na produkto depende sa iyong mga pangangailangan: 500, 750 at 900 g.

 

2 DISPENSER -

PARA SA KARAGDAGANG sangkap at para sa nakaraang panahon

Para sa karagdagang kaginhawaan, ang panaderya ay may dalawang built-in na dispenser, sa tulong ng kung saan ang aparato ay awtomatikong naglo-load ng lebadura at mga karagdagang sangkap (pasas, mani, pinatuyong prutas, tsokolate chips) sa kuwarta.

NAGHINDI NG SIMULA

Ang naantala na pag-andar ng pagsisimula (hanggang sa 15 oras) ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga pastry nang eksakto sa oras at tangkilikin ang mainit na mabangong tinapay para sa agahan, tanghalian at hapunan, nang hindi nasasayang ang isang minuto ng mahalagang oras.

 

2 BAKING TINS

Hindi dapat magkaroon ng mga hangganan para sa eksperimento sa gastronomic. Ang tagagawa ng tinapay ay nilagyan ng 2 baking lata, na nagpapahintulot sa iyo na magluto hindi lamang ng tradisyunal na tinapay, kundi pati na rin ang mga tunay na cake, bilog at mahimulmol. Ang maginhawang hawakan ng silicone ng mga hulma ay hindi nagpapainit sa panahon ng pagluluto sa hurno at payagan silang makatiis ng mataas na temperatura sa loob ng silid.

Regulator

LCD display

Button ng kumpirmasyon

Button ng pagsisimula / pag-pause / pagkansela

 

 

Dispenser ng Prutas at Nut / Dispenser ng lebadura

Pagtingin sa window

Button para sa pagbubukas ng takip

 

Mga butas ng bentilasyon

Mga paa na may goma

Bakeware - 2 mga PC.

 

Jam sagwan

Talim ng talim

Beaker

Scoop

 

BASIC MODE

Ang setting na ito ay angkop para sa pagluluto sa puting tinapay at tinapay na may mga siryal kung saan ang puting harina ang pangunahing sangkap.

RYE BREAD

Ang mode ay inangkop para sa paghahanda ng rye tinapay.

FRENCH BAKERY

Ang setting na ito ay mainam para sa pagluluto sa matitigas at hindi pinatamis na tinapay na may isang porous na istraktura at isang crispy crust.

BUONG WHEAT BREAD

Ang buong tinapay na butil ay gawa sa hindi pino na butil. Sa harina mula sa naturang butil, ang lahat ng mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ay napanatili. Ang shell ng butil ay naglalaman ng hibla, bitamina B at E, mga mineral at mga elemento ng pagsubaybay, mga protina. Hindi tulad ng puting harina, na naglalaman ng loob ng butil, ang buong harina ng palay ay itinuturing na mas malusog. Gamit ang mode na ito, maaari kang maghanda hindi lamang masarap, ngunit din napaka malusog na tinapay para sa buong pamilya.

SWEET PASTRIES

Isang espesyal na mode na inangkop para sa mga recipe ng matamis na tinapay na may mataas na nilalaman ng asukal at taba. Inirerekumenda na gumamit ng light at medium crust sa mode na ito.

Mabilis na BAKING

Pinapayagan ka ng mode na ito na paikliin ang oras para sa pagluluto sa tinapay at ginagamit kapag kinakailangan ng isang pinabilis na proseso ng pagluluto sa hurno.

BREAD NA WALANG GLUTEN

Pinapayagan ka ng Razhim na gumawa ng walang gluten na tinapay, na inilaan para sa mga taong hindi nagpapaubaya sa gluten na naroroon sa maraming mga siryal: trigo, barley, rye, oats.

NAGBALANG tinapay

Pinapayagan ka ng mode na iakma ang iyong mga recipe sa pamamagitan ng pagbabago ng oras ng bawat pag-ikot.

DOUGH

Ginagamit lamang ang mode na ito para sa pagmamasa at pagtaas ng anumang lebadura ng lebadura, tulad ng pie kuwarta.

Pasa para sa pasta

Ang mode na ito ay ginagamit para sa pagmamasa ng kuwarta na walang lebadura, halimbawa, kuwarta para sa dumplings, noodles.

JAM

Gamit ang mode na ito, maaari kang maghanda ng masarap na natural na prutas o berry jams at sarsa.

BAKING

Perpekto ang mode na ito para sa pagluluto sa hurno at pag-init ng handa nang tinapay.

Mabagal na FUNGCTION NG PAGLULUTO

Ang mabagal na mga mode sa pagluluto ay nagdaragdag ng pagpapatunay at pagtaas ng mga oras ng kuwarta, na ginagarantiyahan ang mas mahusay na pagluluto sa hurno at isang mas regular na hugis.

Pangunahing mode - mabagal na pagluluto

Rye tinapay - mabagal pagluluto

Mga pastry ng Pransya - mabagal na pagluluto

Buong Grain Bread - Mabagal na Cook

Matamis na lutong kalakal - mabagal na pagluluto

Mode

Crust

Oras 500 g

750 g

900 g

Pangunahing Mode

Ilaw

3:05

3:10

3:15

 

Average

3:10

3:15

3:20

 

Madilim

3:15

3:20

3:25

Pangunahin

Ilaw

4:05

4:10

4:15

mode - Mabagal na pagluluto

Average

4:10

4:15

4:20

 

Madilim

4:15

4:20

4:25

Rye tinapay

Ilaw

3:30

3:35

3:40

 

Average

3:35

3:40

3:45

 

Madilim

3:40

3:45

3:50

Rye

Ilaw

4:20

4:25

4:30

tinapay - Mabagal na pagluluto

Average

4:25

4:30

4:35

 

Madilim

4:30

4:35

4:40

Mga pastry ng Pransya

Ilaw

3:30

3:35

3:40

 

Average

3:35

3:40

3:45

 

Madilim

3:40

3:45

3:50

Pranses

Ilaw

4:30

4:35

4:40

baking - Mabagal na pagluluto

Average

4:35

4:40

4:45

 

Madilim

4:40

4:45

4:50

Buong tinapay na trigo

Ilaw

3:30

3:35

3:40

 

Average

3:35

3:40

3:45

 

Madilim

3:40

3:45

3:50

Wholegrain

Ilaw

4:20

4:25

4:30

tinapay - Mabagal na pagluluto

Average

4:25

4:30

4:35

 

Madilim

4:30

4:35

4:40

Mga sweet pastry

Ilaw

3:05

3:10

3:15

 

Average

3:10

3:15

3:20

 

Madilim

3:15

3:20

3:25

Mode

Crust

Oras

500 g 750 g

900 g

Ang sweet naman

Ilaw

3:45 3:50

3:55

baking - Mabagal na pagluluto

Average

3:50 3:55

4:00

 

Madilim

3:55 4:00

4:05

Mabilis na pagluluto sa hurno

 

1:30 (750 g)

 

Gluten Libreng Tinapay

Average

2:45 (750 g)

 

Mode

Crust Oras

Homebaked na tinapay

Oras ng pag-init (0—0: 20) Pagmamasa (0—0: 30) Pagpapatunay (0—0: 30) Pagmamasa (0—0: 30)

Taasan (0-1: 30) Maghurno (0-1: 30) Painitin (0-1: 00)

Pasa (nanginginig)

1:30 (0:30 Pagmamasa / 1:00 Tumaas)

Pasta kuwarta

0:25

Jam

1:00 (0:15 Pagmamasa / 0:45 Pagbe-bake)

Pagbe-bake

0:10-1:30

Para sa dami ng mga sangkap, tingnan ang mga nakalakip na resipe.

• Isara ang takip.

• Itakda ang kinakailangang operating mode.

• Bago gamitin ang aparato, tiyaking ang lokal na supply ng kuryente ay alinsunod sa mga parameter ng produkto.

• Ikonekta ang tagagawa ng tinapay sa suplay ng kuryente.

• Ilagay ang pan sa tinapay sa makina ng tinapay.

• Ikabit ang pagmamasa ng sagwan sa motor shaft.

• Upang maiwasang dumikit ang kuwarta sa sagwan habang nagmamasa, magsipilyo ng sagwan gamit ang mirasol o langis ng oliba.

• Ilagay ang kinakailangang mga sangkap sa kawali ng tinapay.

Mga Panuntunan PARA SA KONEKTO SA ISANG SOCKET

• Huwag hawakan ang plug ng kuryente gamit ang basang mga kamay.

• Ikonekta ang aparato sa isang outlet lamang sa dingding

na may saligan [sa kawalan ng saligan alinsunod sa mga lokal na regulasyon, ang tagagawa [taong pinahintulutan ng tagagawa) ay hindi mananagot para sa mga pinsala.

• Kapag tinatanggal ang plug mula sa socket, huwag hilahin ang kurdon; maunawaan lamang ang plug.

PUMILI NG MGA MODES

• Gamitin ang knob upang itakda ang seksyon ng pagpili ng mode at pindutin ang OK button.

• Gamitin ang slider upang mapili ang nais na mode.

• Pindutin ang OK button upang kumpirmahin.

Ipapakita ng display ang napiling mode.

SELECTION NG TIMBANG

• Gamitin ang knob upang itakda ang seksyon ng pagpili ng timbang at pindutin ang OK button.

• Gamitin ang dial upang piliin ang nais na timbang.

PINILI NG Kulay ng BREAST

• Gamitin ang slider upang mapili ang seksyon ng pagpipilian ng kulay ng crust at pindutin ang OK button.

• Gamitin ang slider upang pumili ng isang kulay.

Light crust -> Medium crust -> Madilim na crust

• Pindutin ang OK button upang kumpirmahin.

Ipapakita ng display ang itinakdang kulay ng crust.

CAMERA BACKLIGHT

• Upang i-on ang pag-iilaw ng camera habang nagluluto, pindutin ang OK button o itaas / ibababa ang regulator. Ipinapakita ng display ang kasalukuyang mga setting.

Ang ilaw ng camera ay nakabukas sa loob ng 10 segundo.

500g -> 750g ^ 900g

Mag-click sa OK upang kumpirmahin.

Ipinapakita ng display ang itinakdang timbang.

 

Mabagal na MODYONG PAGLULUTO

• Gamitin ang dial upang pumili ng isang mabagal na mode sa pagluluto. © kumikislap sa display.

• Mag-click sa OK. Ipinapakita ang display Buhayin at Huwag paganahin

Buhayin - pagpili ng mabagal na mode

nagluluto.

Huwag paganahin - Huwag paganahin ang mabagal na mode

nagluluto.

• Gamitin ang slider upang piliin ang naaangkop na display.

• Pindutin ang pindutan upang kumpirmahin. OK lang

• Ang mabagal na mode sa pagluluto ay ginagamit sa mga sumusunod na mode:

- Pangunahing mode

- Rye tinapay

- Mga pastry ng Pransya

- Buong tinapay na trigo

- Mga magagandang pastry

NA-antala ang Start FUNCTION

Pinapayagan ka ng pagpapaandar na maantala ang simula ng pagluluto, depende sa napiling mode.

• Gamitin ang knob upang piliin ang naantala na pagpapaandar ng pagsisimula. © kumikislap sa display.

• Upang ipasok ang menu para sa pagtatakda ng naantala na oras ng pagsisimula, pindutin ang pindutan OK lang

• Gamitin ang slider upang mapili ang kabuuang naantala na oras ng pagsisimula.

Kabuuang oras = naantala na oras ng pagsisimula + oras

pagluluto (napiling mode].

Kabuuang saklaw ng setting ng oras -

hanggang sa 15 oras.

• Pindutin ang pindutan OK, ipinapakita ng display ang kabuuang oras ng pagluluto.

• Pindutin ang (^) button upang magsimulang magluto.

SETTING

• Upang ipasok ang menu Mga setting mag-click

at pindutin nang matagal ang ^ button sa loob ng 3 segundo.

Setting ng wika

• Gamitin ang knob upang itakda ang seksyon Dila at i-click ang OK.

• Pumili ng isang wika at i-click ang OK.

- Ingles

- Ruso

Ipakita ang setting ng kulay

• Gamitin ang knob upang itakda ang seksyon Kulay ng screen at pindutin ang pindutan OK lang

• Gamitin ang slider upang mapili ang nais na kulay ng pagpapakita at pindutin ang OK button.

- Palette 1

- Palette 2

- Palette 3

Setting ng tunog

• Gamitin ang knob upang itakda ang seksyon Tunog at pindutin ang OK button.

• Gamitin ang slider upang pumili ng mga setting ng tunog at pindutin ang OK button.

- Kasama ang boses

- Naka-off ang boses.

- Tumunog.

MODE SAVING NG ENERGY

Kung ang pag-control ng breadmaker ay hindi naaktibo sa loob ng 3 minuto, awtomatikong lilipat ang breadmaker sa mode na nakakatipid ng enerhiya - mababawasan ang ilaw ng display.

* Upang lumabas sa mode ng pag-save ng kuryente, pindutin ang anumang pindutan sa aparato.

MATAPOS ANG WAKAS NG PAGLULUTO

• Matapos ang pagluluto, mag-ingat, ang silid ng gumagawa ng tinapay ay napakainit.

• Palaging gumamit ng guwantes upang alisin ang hulma mula sa gumagawa ng tinapay.

Matapos matapos ang pagluluto, alisin ang tinapay mula sa amag.

Kung ang talim ay natigil sa tinapay, alisin ito gamit ang ibinigay na kawit.

PAGLILINIS

• Idiskonekta ang aparato mula sa mains.

• Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, kinakailangan upang lumamig ang gumagawa ng tinapay.

• Banlawan ang baking dish at ang kuwarta na sagwan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at isang maliit na detergent ng likido.

• Kung ang talim ay hindi aalisin sa hulma, ibuhos ito ng maligamgam na tubig at iwanan ito ng ilang minuto.

• Punasan ang labas at loob ng gabinete ng basang basa at pagkatapos ay tuyo ang tela.

• Masidhing linisin ang panloob

ibabaw ng amag at appliance pagkatapos ng bawat paggamit.

 

PAGLILINIS NG DISPENSER Pagkalas

 

 

• Buksan ang takip ng dispenser sa isang anggulo na 90 ° sa pamamagitan ng pagpindot sa icon na Q.

• Ipasok ang distornilyador sa uka (tulad ng ipinakita sa larawan) at pry ang pin sa kaliwa

sa direksyon ng arrow.

 

Assembly

• I-install ang takip tulad ng ipinakita sa larawan.

• Palitan ang takip gamit ang isang distornilyador.

• Alisin ang takip sa pamamagitan ng pag-slide pababa (tulad ng ipinakita sa larawan).

• Linisin ang dispenser mula sa natitirang mga sangkap ng isang basang tela at pagkatapos ay punasan ng tuyong tela.

PAG-Iimbak

Inirerekumenda na itago ang gumagawa ng tinapay na binuo sa isang cool na tuyong lugar, na nakahiwalay mula sa mga lugar kung saan nakaimbak ang mga acid at alkalis, sa temperatura na 5 hanggang 30 ° C at isang kamag-anak na halumigmig na hindi hihigit sa 65%.

Protektahan ang aparato mula sa makabuluhang pagbabagu-bago ng temperatura at direktang sikat ng araw.

Panoorin ang pagmamasa ng harina, kung kinakailangan, i-scrape ang harina sa mga gilid ng mangkok gamit ang isang silicone spatula.

 

WHEAT BREAD # 1

Mode - Pangunahing, timbang - 900 g

- 340 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 1.5 kutsara. mantika

- 560 g ng harina ng trigo ng pinakamataas o ika-1 baitang

- 3 tsp granulated na asukal

- 1.6 tsp asin

- 1.6 tsp tuyong lebadura

Ibuhos ang tubig, langis ng gulay sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang harina, asukal, asin at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

BREAD "SLICED BATON"

Mode - Pangunahing, timbang - 900 g

- 290 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 50 g baking margarine

- 540 g ng premium na harina ng trigo

- 2.5 tsp granulated na asukal

- 1.6 tsp asin

- 1.6 tsp tuyong lebadura

Ibuhos ang tubig sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang lamog na margarin, harina, asukal sa asukal, asin at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

 

BREAD HOME

Mode - Pangunahing, timbang - 750 g

- 197 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 5.5 tbsp pinong langis ng gulay

- 387 g ng premium na harina ng trigo

- 1 tsp asin

- 1 kutsara. granulated na asukal

- 1/2 tsp tuyong lebadura

Ibuhos ang tubig, langis ng gulay sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang harina, asin, granulated na asukal at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

- 140 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 200 ML ng gatas sa temperatura ng kuwarto

- 2 kutsara. langis ng oliba

- 360 g ng premium na harina ng trigo

- 120 g harina ng mais

- 50 g harina ng rye

- 1.5 tsp asin

- 2 tsp granulated na asukal

- 1.8 tsp tuyong lebadura

Ibuhos ang tubig, gatas, langis ng oliba sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang trigo, mais at harina ng rye, asin, granulated na asukal at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

BUCKET BREAD

Mode - Rye tinapay, timbang - 900 g

- 275 ML ng tubig sa silid - 100 g ng harina ng bakwit

temperatura - 60 g harina ng rye

- 100 ML ng kefir - 1 tbsp. honey

- 1.5 kutsara. oliba - 1.7 tsp asin

mantikilya - 2 tsp. tuyong lebadura

- 380 g ng premium na harina ng trigo

Ibuhos ang tubig, kefir sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang trigo, bakwit at rye harina, honey, asin at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

- 190 g makinis na ground ground harina

- 190 g starch ng mais

- 1 tsp granulated na asukal

- 1 tsp asin

- 1.5 tsp tuyong lebadura

 

- 350 g ng premium na harina ng trigo

- 180 g buong harina ng trigo

- 1.5 tsp asin

- 1.5 tsp tuyong lebadura

- 40 g binhi ng mirasol

 

GLUTEN-FREE BREAD

Mode - Tinapay na walang gluten, bigat - default 750 g

100 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto 100 ML ng kefir

1 itlog

2 kutsara mantika

1 kutsara suka ng apple cider

Ibuhos ang tubig, kefir, pinalo na itlog, langis ng gulay, suka ng mansanas sa isang hulma, pagkatapos ay idagdag ang harina ng bigas, cornstarch, granulated sugar, asin at tuyong lebadura. Itakda ang mode Gluten Libreng Tinapay. Walang seleksyon ng crust.

BUONG GRAIN BREAD NA MAY binhi ng SUNFLOWER

Mode - Pangunahing, timbang - 900 g

- 200 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 130 ML ng gatas sa temperatura ng kuwarto

- 1.5 kutsara. mantika

- 1 kutsara. honey

Ibuhos ang tubig, gatas, langis ng gulay, honey sa isang hulma, pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo, buong harina ng trigo, asin at tuyong lebadura. Magdagdag ng mga binhi ng mirasol sa tuyong dispenser ng sangkap.

 

- 90 g harina ng bakwit

- 70 g harina ng rye

- 1.5 tsp asin

- 2 tsp tuyong lebadura

- 40 g tinadtad na mga nogales

 

WHEAT BALLET BREAD WITH WALNUTS

Mode - Pangunahing, timbang - 900 g

270 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto 100 ML ng fermented baked milk

1.5 kutsara mantika

1.5 kutsara honey

380 g premium na harina ng trigo

Ibuhos ang tubig, gatas, langis ng gulay, honey sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang trigo, rye at buckwheat harina, asin, tuyong lebadura. Magdagdag ng tinadtad na mga nogales sa dry dispenser ng lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.


BRIOCHE

Mode - Mga pastry ng Pransya, timbang - 750 g

- 170 ML na gatas sa temperatura ng kuwarto

- 2 itlog

- 100 g mantikilya

- 340 g ng premium na harina ng trigo

- 1 tsp asin

- 2 kutsara. granulated na asukal

- 1 tsp tuyong lebadura

Ibuhos ang gatas, pinalo na mga itlog sa isang hulma, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina, asin, granulated na asukal at tuyong lebadura. Itakda ang mode Mga pastry ng Pransya. Crust Average.

Mode - Mabilis na pagluluto sa hurno, timbang - 750 g

- 170 ML ng gatas - 2 tbsp. granulated na asukal

- 340 g harina ng trigo - 100 g mantikilya

- 2 itlog - 2.5 tsp tuyong lebadura

- 1 tsp asin

Ibuhos ang gatas, pinalo na mga itlog sa isang hulma, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina, asin, granulated na asukal at tuyong lebadura. Itakda ang mode Mabilis na pagluluto sa hurno. Crust Average.

TOMATO BREAD WITH DRIED TOMATOES

- 900 g

1 kutsara oregano, balanoy, rosemary -50 g sun-tuyo na kamatis -1 tbsp harina upang igulong kamatis

Mode - Pangunahing, timbang

- 340 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 1.5 kutsara. mantika

-3 tbsp tomato paste

-560 g ng premium na harina ng trigo

- 2 tsp asin

-2 tsp granulated na asukal

- 1.6 tsp tuyong lebadura

Patuyuin ang mga kamatis, i-chop at i-roll sa harina. Dissolve ang tomato paste sa tubig at ibuhos sa hulma.Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay, harina ng trigo, mga kamatis na pinatuyo ng araw, asin, granulated na asukal at tuyong lebadura. Magdagdag ng oregano, basil at rosemary sa dispenser. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

 

Tinapay ng tinapay

Mode - Mabagal na lutong buong butil na butil, bigat - 900 g

 

- 220 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 120 ML fermented baked milk

- 1.5 kutsara. mantika

- 380 g ng premium na harina ng trigo

- 90 g pea harina

- 60 g buong harina ng trigo

- 1 kutsara. bran ng trigo

- 2 tsp asin

- 2 tsp granulated na asukal

- 1 tsp tuyong lebadura

- 200 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 140 ML na gatas

suwero

- 1.5 kutsara. mantika

- 1 tsp honey

- 490 g harina ng trigo

Mataas na grado

- 30 g bran ng trigo

- 30 g rye bran

- 1.5 tsp asin

- 1.8 tsp tuyong lebadura

- 40 g binhi ng mirasol

Ibuhos ang tubig, patis ng gatas, honey, langis ng halaman sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo, bran, asin at tuyong lebadura. Magdagdag ng mga binhi ng mirasol sa tuyong dispenser ng sangkap. Itakda ang mode Mabagal na lutong French pastry. Crust Average.

 

Ibuhos ang tubig, fermented na inihurnong gatas, langis ng halaman sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang trigo, gisantes at buong harina ng trigo, bran ng trigo, asin, granulated na asukal at tuyong lebadura. Itakda ang mode Mabagal na lutong buong tinapay na butil. Crust Average. 26

- 2.5 kutsara. granulated na asukal

- 1 tsp asin

- 1.5 tsp tuyong lebadura

- 100 g mga candied fruit

- 35 g mga almond

 

- 1.5 tsp asin

- 375 g trigo wallpaper (buong butil) harina

- 50 g mga petsa

- 50 g pasas

- 1.5 tsp tuyong lebadura

 

200 ML na sariwang pisil na orange juice (2 mga dalandan)

90 ML na tubig sa temperatura ng kuwarto 50 g mantikilya 540 g premium na harina ng trigo

Ibuhos ang sariwang kinatas na orange juice, tubig sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina ng trigo, mga candied fruit, asin, granulated na asukal at tuyong lebadura. Idagdag ang mga almond sa dry dispenser ng sangkap. Itakda ang mode Mga sweet pastry. Crust Average.

BREAD WITH MUSLI AND DAYS

Mode - Mga matamis na pastry, timbang - 750 g

- 260 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 3 kutsara. gatas

- 2 kutsara. mantika

- 1 kutsara. honey

- 2 kutsara. granulated na asukal

Gupitin ang mga petsa at pasas sa maliliit na piraso. Ibuhos ang tubig, gatas, langis ng gulay, pulot sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang wallpaper ng trigo, asin, asukal sa asukal, tuyong lebadura, tinadtad na mga petsa at pasas. Itakda ang mode Mga sweet pastry. Crust Average.

 

- 210 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 160 ML ng kefir

- 1 kutsara. suka ng apple cider

- 2 kutsara. mantika

- 1 kutsara. pulot o asukal sa asukal

- 270 g harina ng trigo

- 270 g harina ng rye

- 1 kutsara. tuyong rye malt

- 0.2 tsp ground coriander

- 0.2 tsp ground cumin

- 2 tsp asin

- 2 tsp tuyong lebadura

160 ML ng tubig sa silid

temperatura

160 ML na gatas

silid

temperatura

20 g mantikilya

560 g harina ng trigo

Mataas na grado

- 1 kutsara. granulated na asukal

- 0.5 tsp asin

- 60 g gadgad na maitim na tsokolate

- 2 kutsara. pulbos ng kakaw

- 1.8 tsp tuyong lebadura

- 3 kutsara. linga

- 40 g mga petsa

Grate ang tsokolate. Peel ang mga petsa at i-cut sa maliit na piraso. Ibuhos ang tubig, gatas sa hulma, idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina ng trigo, asin, asukal sa asukal, tuyong lebadura, gadgad na tsokolate, kakaw at mga petsa. Idagdag ang mga linga linga sa dispenser ng dry sangkap. Itakda ang mode Mabagal na lutong matamis na pastry. Crust Average.

Ibuhos ang tubig, kefir, apple cider suka, langis ng gulay, honey sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang trigo at harina ng rye, asin, tuyong lebadura, dry rye malt. Magdagdag ng mga buto ng coriander at caraway sa dispenser ng dry na sangkap. Itakda ang mode Rye tinapay. Crust Average.

- 1 kutsara. honey

- 100 g ng cottage cheese 9%

- 560 g ng premium na harina ng trigo

- 2 kutsara. bran

- 1 tsp asin

- 1.5 tsp tuyong lebadura

 

- 200 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 70 ML ng gatas sa temperatura ng kuwarto

- 1 kutsara. mantika

Ibuhos ang tubig, gatas, langis ng gulay sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang keso sa bahay, pulot, harina ng trigo, bran, asin at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

BREAD NG CHEESE

Mode - Pangunahing, timbang - 900 g

- 200 ML ng tubig sa silid - 560 g ng harina ng trigo

temperatura ng pinakamataas na grado

- 70 ML ng gatas - 1 tsp. asin

temperatura ng kuwarto - 2 tsp.granulated na asukal

- 150 g ng keso para sa iyo - 1.6 tsp pagpili ng tuyong lebadura

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang tubig, gatas sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo, gadgad na keso, asin, granulated na asukal at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

 

- 200 ML ng gatas sa temperatura ng kuwarto

- 70 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 260 ML ng gatas sa temperatura ng kuwarto

- 100 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto

- 30 g mantikilya

- 600 g ng premium na harina ng trigo

- 3 tsp granulated na asukal

- 1.5 tsp asin

- 1.5 tsp tuyong lebadura

Ibuhos ang gatas, tubig sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina ng trigo, asukal, asin at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

Mode - Pangunahing mabagal na timbang ng pagluluto - 900 g

- 260 ML ng gatas - 600 g ng harina ng trigo

premium ng silid

temperatura - 3 tsp. granulated na asukal

- 100 ML ng tubig sa silid - 1.5 tsp. asin

temperatura - 1.5 tsp. tuyong lebadura

- 30 g mantikilya

Ibuhos ang gatas, tubig sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina ng trigo, asukal, asin at tuyong lebadura. Itakda ang mode Pangunahin Crust Average.

Mode - Mabilis na pagluluto sa hurno, timbang - 750 g

- 30 g mantikilya

- D50 g harina ng trigo

- 3 kutsara. granulated na asukal

- 1.5 tsp asin

- 2 tsp tuyong lebadura

Ibuhos ang gatas, tubig sa hulma, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina ng trigo, asukal, asin at tuyong lebadura. Itakda ang mode Mabilis na pagluluto sa hurno. Crust Average.

KULICH SA TSUKATI

Pasa para sa mga pie

Mode - kuwarta ng mantikilya

Mode - Mabagal na pagluluto ng matamis na pastry, bigat - 900 g

- 0.5 tsp asin

- 1 tsp turmerik para sa dilaw

- 510 g ng premium na harina ng trigo

- 2.5 tsp tuyong lebadura

- 150 g mga candied fruit

Ibuhos ang gatas, pinalo na mga itlog sa isang hulma, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina ng trigo, asin, granulated na asukal, vanillin, dry yeast, turmeric at mga candied na prutas. Itakda ang mode Mabagal na lutong matamis na pastry. Crust Average.

- 200 ML ng gatas

- 1 itlog

- 7 kutsara. mantikilya

- 150 ML ng gatas sa temperatura ng kuwarto

- 2 malalaking itlog

- 90 g lumambot na mantikilya

- 100 g granulated na asukal

- 1 g vanillin

Salamin:

- 1 itlog na puti

- 100 g icing na asukal

- 0.5 kutsara. lemon juice

- 400 g harina ng trigo

- 0.5 tsp asin

- 4 na kutsara granulated na asukal

- 1.5 tsp tuyong lebadura

Ibuhos ang gatas, pinalo na itlog sa isang hulma, pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya, harina, asin, asukal at lebadura. Itakda ang mode Mantikilya kuwarta.

Alisin ang kuwarta mula sa gumagawa ng tinapay. Hatiin ang kuwarta sa 20 bola. Ihanda ang pagpuno. Mga pie na bulag. Grasa ang isang baking sheet na may langis. Ilagay ang mga patty sa isang baking sheet, bahagyang magbasa ng tubig at iwanan ng 20-30 minuto. Maghurno sa oven ng 10 minuto sa 220 ° C, pagkatapos ng 15-20 minuto sa 180 ° C.

APPLE JAM

Mode - Jam

- 1000 g mansanas

- 50 g granulated na asukal

- 1 tsp zhelix

Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na wedges. Ilagay ang mga sangkap sa hulma, itakda ang setting ng Jam. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng gulaman sa dulo ng pigsa.

Maaari kang magdagdag ng kanela, coriander sa panlasa.

RASPBERRY JAM

Mode - Jam

- 600 g raspberry (maaaring ma-freeze)

- 100 g granulated na asukal

- 1 tsp zhelix

Ilagay ang mga lasaw na raspberry, granulated na asukal sa hulma, itakda ang Jam mode, kung nais, maaari kang magdagdag ng jelly.

Lingonberry sauce

Mode - Jam

- 600 g lingonberry (maaaring ma-freeze)

- 150 g granulated na asukal

- 100 ML ng tuyong puting alak

Ilagay ang mga sangkap sa hulma, itakda ang setting ng Jam. Magdagdag ng kanela kung ninanais.

Pansin

Ang sobrang pag-init ng silid ng aparato, kinakailangan upang palamig ng tinapay-baking machine ang Pansin!

Mababang temperatura ng appliance, ilagay ang tagagawa ng tinapay sa isang mas maiinit na kapaligiran Pansin!

Maikling circuit sa aparato, makipag-ugnay sa sentro ng serbisyo Pansin!

Ang sensor ng temperatura ay wala sa order, makipag-ugnay sa service center

Overheating ng silid ng aparato. Kinakailangan upang lumamig ang gumagawa ng tinapay. Buksan ang takip, alisin ang baking dish at hayaan ang cool.

Mababang temperatura ng appliance. Ilagay ang tagagawa ng tinapay sa isang mas maiinit na kapaligiran. Ang temperatura ng kuwarto ay hindi dapat mas mababa sa 10 ° C.

Maikling circuit sa aparato, kinakailangan upang makipag-ugnay sa sentro ng serbisyo ng kumpanya ng B0RK upang masuri ang aparato.

Ang sensor ng temperatura ay wala sa order, kinakailangan upang makipag-ugnay sa sentro ng serbisyo ng B0RK upang masuri ang aparato.

• Bago gamitin ang iyong tagagawa ng tinapay, mangyaring basahin at i-save ang manwal na ito ng tagubilin para sa sanggunian sa hinaharap.

• I-flush ang lahat ng mga naaalis na bahagi bago gamitin ang instrumento.

• Siguraduhin na ang boltahe sa iyong tahanan ay tumutugma sa boltahe na nakalagay sa label sa katawan ng gumagawa ng tinapay.

• Huwag kailanman isawsaw ang tagagawa ng tinapay, kurdon ng kuryente o plug ng kuryente sa tubig o anumang iba pang likido. Huwag payagan ang tubig ng paghalay na bumuo sa kanila, huwag gamitin ang aparato sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan.

• Ilagay lamang ang aparato sa isang tuyong, antas, pahalang, ibabaw na lumalaban sa init.

• Huwag buksan ang appliance nang hindi naka-install ang panloob na baking dish.

• Maingat na hawakan ang panloob na mangkok. Iwasang masira ang patong na hindi stick.

• Huwag ilipat ang tagagawa ng tinapay sa panahon ng operasyon.

• Huwag mag-spray o maglagay ng anumang mga kemikal sa instrumento.

• Pinapayagan lamang ang transportasyon ng gumagawa ng tinapay

sa orihinal na packaging, pati na rin sa isang nakapirming posisyon na patayo.

• Itapon ang gumagawa ng tinapay alinsunod sa

at sa pagsunod sa mga kinakailangan ng batas ng bansa kung saan isinasagawa ang pagbebenta.

• Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, lahat ng pag-aayos sa gumagawa ng tinapay, maliban sa paglilinis, ay dapat lamang isagawa ng mga kinatawan ng isang awtorisadong awtorisadong sentro ng serbisyo ng BORK.

• Kung ang isang madepektong paggawa ay natagpuan sa pagpapatakbo ng aparato, agad na ihinto ang paggamit nito at magsagawa ng mga diagnostic tulad ng inilarawan sa seksyon na "Pag-troubleshoot" o makipag-ugnay sa pinakamalapit na sentro ng serbisyo ng kumpanya ng BORK.

SPECIFICATIONS

Boltahe: 220-240 V Dalas: 50-60 Hz Lakas: 520 W

Mga Dimensyon (HxWxD): 307x240x398 mm Timbang: 7.65 kg Ginawa sa Tsina

Ang impormasyon sa layunin ng produkto: ang aparato ay inilaan para sa pagluluto sa produkto ng panaderya.

Ang mga espesyal na kundisyon para sa pagbebenta ay hindi pa naitatag.

KAGAMITAN

Tagagawa ng tinapay: 1 pc.

Baking pinggan: 2 mga PC.

Jam paddle: 1 piraso

Dough paddle: 1 pc.

Hook blade hook: 1 pc. Pagsukat ng tasa [450 ML]: 1 pc.

Pagsukat ng kutsara: 1 pc.

Manwal sa operasyon na may warranty card: 1 pc.

Pansin Dahil sa tuluy-tuloy na pagpapabuti ng produkto, may karapatan ang tagagawa na gumawa ng mga pagbabago sa disenyo, kagamitan at pagtutukoy.

Ang mga gumagawa ng tinapay sa bork sa forum


Paghahambing ng mga gumagawa ng tinapay sa bork   Teknikal na mga katangian ng makina ng tinapay ng Bork X780

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay