Mga pancake mula sa South Carolina sa Russian

Mga pancake mula sa South Carolina sa Russian

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Kusina: Amerikano

Mga sangkap
Flour, premium	200 g
Itlog	1 piraso
Kefir	0.5 st
Gatas	0.5 st
Asukal	2 kutsara
Vanilla sugar	2 sachet
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Soda	1 tsp
Mantika	2 kutsara
Honey, syrup, berry, syrup	Para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto

Paghaluin ang mga tuyong sangkap.

Talunin ang itlog, idagdag ang kefir, gumanap nang gaanong, magdagdag ng gatas.

Pagsamahin ang mga tuyong sangkap at timpla ng gatas at itlog.

Hayaang tumayo ng 5 minuto at magdagdag ng langis ng halaman. Ginamit ko si Oleina. Maghurno nang walang langis. Ginawa ko ito para sa 4 na servings.

Inihurno ko si Tefal sa isang tagagawa ng pancake.

Napakahalaga: i-flip ang mga pancake sa lalong madaling magsimula ang bubble sa tuktok. Kung overexposed, ang mga pancake ay hindi magiging malambot.

Masiyahan sa iyong pagkain! Napakadali at mabilis na gawin!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 pcs

Tandaan

Palaging hinahangaan ang lasa ng mga pancake sa Charleston, South Carolina. Mayroong isang restawran na "Toast" kung saan ang mga lokal at bisita ng lungsod ay nag-agahan. Sa bayang ito, tulad ng hindi saanman, kaugalian na mag-agahan sa mga restawran. Lalo na sa katapusan ng linggo, ang mga pamilya, mga grupo ng mga kaibigan at mga kapitbahay lamang ang dumarating. Makikita na marami ang pamilyar sa bawat isa at sa mga tauhan ng serbisyo. Kaya, ang restawran na "Toast" ay itinanghal kasama ang mga pancake nito. Siyempre, walang nagbubunyag ng resipe, ngunit ... Nag-eeksperimento ng higit sa isang taon, nagawa kong maging malapit hangga't maaari sa ganitong panlasa. Ang mga pancake na ito ay hinahain ng maple o tsokolate syrup at mantikilya. At gusto ko ito ng honey at mga frozen cranberry. Isang kumbinasyon ng pinong pancake, honey sweetness at cranberry astringency / sourness ..

Katulad na mga resipe

American pancake (SanechkaA)

Apple pancake (SanechkaA)

American Pancakes (Elena Bo)

Napakahusay na pancake! At salamat sa isang kagiliw-giliw na kwento.

[SanechkaA]

SanechkaAAng mga pancake ay talagang malambot. Mahal na mahal sila ng pamilya ko. At maghurno sa kanila - walang magawa.

Paumanhin, ngunit ipinahiwatig ito sa resipe:
Soda -1 kutsarita
Baking pulbos - 1 kutsarita
Kaya kailangan mong ilagay ang parehong baking soda at baking powder nang sabay?
O alinman sa Iyon o iyan?
Sino lang ang nag-isip na ang baking powder ay isang kapalit ng baking soda?

[Kir]

KirParehong karaniwan Sa lutuing Amerikano, napaka-karaniwang gamitin ang parehong sangkap nang sabay. Ang baking powder at baking soda ay dalawang magkakaibang bagay. Ang baking powder ay isang halo ng baking soda at citric acid. Ang parehong mga produkto ay ginagamit upang magdagdag ng airness sa mga lutong kalakal.

Ang baking powder at baking soda ay dalawang magkakaibang bagay.

Sa ibaba:

Ang baking powder ay isang halo ng baking soda at citric acid.

Matagal ko ng naisip.
Ngunit salamat sa sagot! :-)

Oops, hindi ako malinaw. Ibig kong sabihin na ang baking pulbos ay baking pulbos (timpla), at ang soda ay soda lamang. Balda ako.
Narito ang mula sa Wikipedia:
baking pulbos
Ito ay isang tuyong timpla ng mga additives ng pagkain - pangunahing at acidic asing-gamot - na may karagdagan ng isang tagapuno na pumipigil sa kanilang pakikipag-ugnayan bago gamitin (pagpapakilala sa kuwarta).

Ang pinakasimpleng komposisyon:
1 bahagi ng baking soda (E500ii)
1 bahagi ng sitriko acid (E330)
1 bahagi ng harina, almirol, pulbos na asukal (o isang halo nito)
Klasikong komposisyon:
125 g baking soda (E500ii)
250 g cremor tartar (E336)
20 g ammonium carbonate (E503i)
25 g harina ng bigas

ay hindi malinaw. ibig kong sabihin

Ngayon naiintindihan ko na ang lahat! Salamat sa iyong malinaw at masusing paliwanag! SALAMAT!.

[Babushka]

Babushka, Kamangha-manghang mga pancake at larawan at isang tasa ng tsaa mula sa Kislovodsk Porcelain Factory

[sazalexter]

sazalexter, salamat! Oo, isang tasa ng halaman ng Phoenix mula sa Kislovodsk ..

[Babushka]

Babushka, Aking minamahal, ngayon ay hindi na sila ginawa.

[sazalexter]

sazalexter, Alam ko, lumaki ako sa Kislovodsk. Iyon ay matagal na.

[Lola Tanechka]

Mayroon kaming katulad na resipe sa aming mga mahal sa buhay: Mga luntiang pancake
Ngunit hindi ko pa nasubukang palitan ang gatas ng kalahati ng kefir.
At ngayon magpapasasa rin kami sa South Carolina

Lola Tanechka - salamat sa resipe!

[Babushka]

Babushka, Binili ko sila at isa pang malaking takure, na nasa Pyatigorsk noong mga araw ng USSR .. o pagkatapos pagkatapos ... mabuti, may mga oras ...

[sazalexter]

sazalexter, may mga oras ...

[Julia]

Julia, isang katulad na recipe ... Susubukan ko talaga. At magprito ng langis?

Oo, nagprito ako ng langis

[Babushka]

BabushkaAno ang kasiyahan, ngunit ito ay ang lahat ng gawa ng kamay, at kumurap .... eksklusibo ngayon. Ang lahat ay napuno ng pekeng ketai (hindi ang Tsina na tinubuang-bayan ng porselana ... naroroon din ito, ngunit sulit lamang ito)

[Babushka]

Babushka, TatyanaSalamat sa resipe !!
Kumuha ng ulat sa larawan

[Maria]

Maria, salamat Napakaganda, maselan.
Nag luto ako araw-araw sa linggong ito. Pinakain niya ang lahat at kinain ang sarili
Mula Lunes

Masarap natigilan !! Pagod na ako sa mga pancake ng Russia, at napagpasyahan kong palitan ang sa iyo)
Gustung-gusto ito ng mga bata !!

[Tanya!]

Tanya! Inaasar niya ako ng mga pancake at kay Vienna. Nagluto ako dati ayon sa resipe na ibinigay ni Julia. At narito ang mga ito ay tiyak na nakuha sa mga pancake - na may isang pattern ng pancake. At ikaw at si Maria ay may gayong pantay na kulay. Dahil ba sa gumagawa ng pancake?

At anong uri ng laruan ang iyong panonoorin sa Vienna?

[lana19]

lana19, Svetlana, nagluto ako sa Chapatnitsa, baka wala akong tagagawa ng pancake)

[Maria]

Maria, Natutuwa ako na nagustuhan ito ng mga bata!
Sveta, kahit na kulay dahil sa ang katunayan na sila ay inihurnong walang langis at dahil ang kuwarta ay napaka malambot.
Isang laruan - oo, isang sopas ng pagluluto na Moulinex

[Maria!]

Maria! Malaki! Kaya kahit na! Nagmaneho ako sa paksa ng chapatnits at nakita kung paano mo ito ginagawa. Gusto ko din ng chapatnitsa. Higit pa dahil sa pagulong ng kuwarta. Ginagawa ko ang Chapatis halos araw-araw, sa palagay ko ay maglalagay ako ng sari at tatawagin akong Savitri

[Tanya!]

Tanya! Gusto ko rin ng isang kusinera ng sopas at isang chapatnitsa at iba pang maliliit na bagay. Pero gusto ko si Russell. At hindi sila dadalhin sa ating bansa sa lalong madaling panahon, at kung ihahatid man talaga sila. Naghanap ako ng mga mersenaryong hangarin na Russl sa Austria, ngunit ang search engine ay nagbibigay lamang sa France

Kailangan kong subukan ang mga pancake sa isang kawali na walang langis.

[Sveta]

Sveta, Sa palagay ko na sa isang kawali na walang langis ay magiging maayos. Pinakamahalaga, ang pan ay kailangang muling maiinit muli.
At may sari ako, kahit 2 piraso ... ngunit walang chapatnitsa.

Natagpuan ko ang isang chapatnitsa sa mga site ng India - ang presyo ay kaibig-ibig! 12 -15 $ Ngunit ang paghahatid lamang sa buong India Tanyusha! 2 sarees lie idle! Kaya kailangan mo rin ng chapatnitsa! O ang mga pangarap ng isang Moulinexa sopas na nagluluto ay natakpan ang lahat ng mga pagnanasa

[Maligayang Pancake!]

Maligayang Pancake!

Ito ay naging napakasarap! Salamat! ...
Kahit na ang aking asawa, na palaging walang pakialam sa kanila, ay kumain ng kalahati, at hindi ko rin pinag-uusapan ang tungkol sa bata, hiniling niya sa kanila na muli silang lutuin kinaumagahan. Bago iyon sinubukan ko ang maraming mga recipe, ngunit hindi ito masarap ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Masayang-masaya ako na nagustuhan ng pamilya ang mga pancake! Napakadalas din natin silang nasa mesa!

Maraming salamat sa resipe! Ito ay naging kamangha-mangha!

[Tatyana]

Tatyana, at kefir para sa homemade yogurt ay hindi maaaring mapalitan? Hindi ako makakapunta sa tindahan para sa kefir may bulok na busalbulutong.

Maaari ba akong sumagot - Ginawa ko ito sa yogurt sa kauna-unahang pagkakataon - kamangha-mangha ang resulta!

Maaari ba akong sumagot - Ginawa ko ito sa yogurt sa kauna-unahang pagkakataon - kamangha-mangha ang resulta! Sa palagay ko maaari kang gumamit ng anumang maasim na gatas.

[akkkula]

akkkula, maganda! Salamat sa iyong pansin sa resipe! At maraming salamat sa iyong sagot. Tatiana

Tatyana, lahat ay tama! Ang anumang produktong fermented na gatas ay gagana sa resipe na ito nang walang mga problema.

[Tatyana]

Tatyana, mabilis na lutong at napakasarap. Inihurnong tefal sa isang tagagawa ng pancake sa isang form para sa maliliit na pancake. Ang aking harina ay tila napaka tuyo at ang kuwarta ay naging sobrang kapal. 8 piraso ang inihurnong. Ang pinaka-pinakamainam na halaga. Ang isang maliit na pamilya ay hindi nangangailangan ng higit pa. Ngunit sa susunod ay magdaragdag ako ng kaunting mas kaunting harina, pagkatapos ay bubble itong mas aktibo at magiging mas mahangin pa sila.
Ibuhos ng cream na 50/50 homemade sour cream at gatas + paglalagay ng banilya.
Salamat sa resipe. Mahigpit na magkakasya ito sa ating buhay.

[Tatyana]

Tatyana, bravo! Gustung-gusto ko rin ang mga pancake na ito sa tagagawa ng Tefal pancake. Kahit na sa patlang ginawa ko ito sa isang kawali ..
Salamat sa hindi ka takot na subukan ang resipe!

Tatyana! Maraming salamat sa resipe. Ito ay naging napaka, napaka-masarap. Nagmasa ako ng isang bahagi bawat sample. Kinakain namin ito nang may labis na kasiyahan, sayang na hindi ito sapat (wala nang maasim na gatas). Inihurno sa isang kawali na Nordic Ware na "Mga Smily".

[Ludmila]

Ludmila, napakabuti na nagustuhan ko ito!

Salamat sa resipe, nagustuhan ko ito, ngunit naging maliit ito.Clumsy ako, hindi ko alam kung paano taasan ang proporsyon.

[starling]

starling, natutuwa nagustuhan mo! Upang ma-doble:
Mga sangkap

Flour, premium 400 gr
Itlog 2 pcs
Kefir 1 kutsara
Gatas na 1 kutsara
Asukal 4 na kutsara
Vanilla sugar 4 sachet
Pagbe-bake ng pulbos 2 tsp
Soda 2 tsp
Langis ng gulay 4 tbsp
Good luck!

Tatyana! Nagluluto ulit ako ng pancake. Ngayon lahat ay nabusog. Maraming salamat sa resipe.

[Ludmila]

Ludmila, kamangha-manghang larawan! Salamat!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, salamat sa napakadali at masarap na resipe.
Iniluluto ko ang mga ito ng isang sunod-sunod na linggo. Mayroon akong isang malaking tagagawa ng pancake, nagluluto ako ng maliit na pakyawan nang paisa-isa.
Ngayon magluluto ulit ako. Nakatingin sa gabi. Anong uri ng mga pagdidiyeta, kung may masarap

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe!

Tatyana, wala bang maraming baking soda at baking powder? At isang bag ng vanillin - kung gaano karaming mga gramo?

Maya, hindi maraming baking soda at baking powder. At ang vanilla sugar (hindi vanillin) ay isang pamantayang sachet ng 8 gramo.
Good luck!

Salamat, susubukan ko ito sa lalong madaling panahon.

Tatiana salamat sa resipe! Masarap at malambot na pancake!
Ang resipe na ito ay naging isang kaligtasan lamang ... Ang zoo ay bumili ng isang kawali mula sa Nordic mga 2 taon na ang nakakalipas at nagsimulang maghurno ng mga pancake ayon sa klasikong resipe ng gatas, oo, kinain nila ang lahat, ngunit hindi ko gusto ang resulta ))) itinapon ang kawali ..., at pagkatapos ang iyong resipe, sa palagay ko, bigyan ko ng subukang maghurno ...
At nagustuhan ko ang kanilang pagbe-bake na ngayon na ngayon ay nagluto ako sa 3 pans at higit na kinuha ang pamantayan. Salamat sa gawaing ginawa sa resipe.