Mga pancake mula sa South Carolina sa Russian

[Marina]

Marina, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang mga pancake!

Paumanhin, ngunit 200 gramo ng harina ay eksaktong 200 gramo? O 200 mililitro? Tumutukoy ka ba sa timbang o dami?

[vetyk]

vetyk, 200 gr. Humihingi ako ng paumanhin para sa huli na tugon.

Nagluto ako ng mga pancake na ito. Napaka malago, banayad, kaaya-aya. Lalo na nagustuhan ko ang dami - Ayoko ng baking pancake dahil kailangan kong tumayo nang matagal sa kalan. At narito ang bagay - at mabilis, at lumalabas na isang beses lamang kumain. Ang nag-iisa lang sa akin ay isang napakalakas na amoy ng soda. Maaari ba itong patayin?

[vetyk]

vetyk, natutuwa na nagustuhan mo ito. Wala akong amoy ng soda. Maaari mong subukang patayin.

Tatyana, ngayon ay nagluto ulit ako ng mga pancake ayon sa iyong resipe!
Ngunit ngayon ay nagluto din ako ng tefal sa isang tagagawa ng pancake tulad ng sa iyo. Natanggap ko ito nang hindi sinasadya (hindi ko man lang pinangarap tungkol dito, ngunit walang kabuluhan) Nagluto ako ng dobleng rate sa loob ng 10 minuto.
Posible bang maghurno ng manipis na pancake sa tagagawa ng pancake na ito?

[Marina]

Marina, Binabati kita sa iyong katulong! Tuwang-tuwa ako na naging mabilis ang lahat! At isang tagagawa ng crepe na may naaalis na plato para sa malalaking pancake? Kung gayon, kung gayon ang manipis na mga pancake sa ito ay naging mahusay. Kung walang naaalis na panel, pagkatapos ito ay mas mahusay sa isang kawali, dahil sa maliliit ay napakahirap na antasin ang kuwarta. Ito ay kinakailangan o kung ano ang iiangkop ko upang makabuo o maikot ang buong tagagawa ng pancake upang ang kuwarta ay kumalat nang manipis ...

sa maliliit napakahirap i-level ang kuwarta. Ito ay kinakailangan o kung ano ang iiangkop ko upang makabuo o maikot ang buong tagagawa ng pancake upang ang kuwarta ay kumalat nang manipis ...

At namamahagi ako ng kuwarta gamit ang ladle na kasama ng kit. Napaka komportable. Si Tanya (Tanyulya) ay mayroong video dito , tingnan ang 3.30 minuto

[Svetlana]

Svetlana,

[Tatyana]

Tatyana,

[Svetlana]

Svetlana, napanood ang Tanyulino na video. Siya ay, syempre, isang birtuoso ... dapat kong subukan, kahit na hindi ako sigurado na magtatagumpay ako.

[Tatyana]

Tatyana, syempre gagana ito! Ang unang pagkakataon na ginawa ko ito nang medyo awkwardly Ngunit ngayon, tulad ng relos ng orasan! Salamat kay Tanyusha para sa kanyang video!

Maaari mo bang lutuin ang mga ito sa isang simpleng pancake pan? Hindi ko gusto ang pagprito ng mga pancake, dahil ang langis pagkatapos ay umaagos sa kanila. Iyon ang dahilan kung bakit mas gusto ko ang mga pancake. At dito, walang langis, isang basura)) ngunit wala akong mga espesyal na aparato, isang kawali lamang)))

[Oksanna]

Oksanna, maaaring pinirito sa anumang ibabaw. Minsan pinirito ko ang Midea sa pinalawak na grill ...

Kahapon ay nakalimutan kong dalhin ang tagagawa ng pancake mula sa loggia upang magpainit ... Negative 33 overboard, at ang mga kagamitan sa kusina ay hindi magkasya.
Gumawa ako ng mga pancake sa Midea grill, ganap na pinalawak ang tuktok na panel. Sa prinsipyo, hindi masama. Ang temperatura ng grill ay mas mababa kaysa sa gumagawa ng crepe.

Salamat, susubukan ko)))

Kahapon sinubukan kong magprito ng mga pancake. Isang milyong katanungan nang sabay-sabay))) ang kuwarta ay naging mas likido kaysa sa mga pancake, ngunit hindi ko nais na kumalat sa isang laki tulad ng ginawa ng iba sa larawan. Nagdagdag ako ng isa pang kalahating baso ng likido at ibinuhos at ginto ang kawali - nagsimula silang kumalat. Totoo at malagkit din. Sa paanuman nakuha ko ang hang ng pag-turn over sa kanila. Ang ilan ay nasunog, hindi pa rin ito matagumpay))) ngunit pareho silang masarap. Gusto kong tanungin, anong lalagyan ang baso sa resipe? At paano mo "ikakalat" ang mga ito sa isang tagagawa ng pancake sa hugis. Ang aking una ay naging isang medyo higit pa sa karaniwang pancake at makapal. Nag-aalala din ako na wala akong sapat na init sa kawali. Sobrang sobra pala. Nagprito ako ng mga pancake sa ika-7, nakuha ng mga pancake ang sandali noong ika-5

[Oksanna]

Oksanna, Kumuha ako ng isang baso na 240 ML. Sa tagagawa ng pancake, ang mga pancake ay ipinamamahagi ng kanilang mga sarili, hindi ko sila pinahid. Ang pancakes ay hindi dapat payat. Makapal at maselan. Nagprito ako nang walang langis. Kung ikaw ay naging malagkit, pagkatapos ay magdagdag ng kaunti pang mantikilya sa kuwarta. Subukang magprito sa 4k.Ang mga pancake ay nangangailangan ng oras upang grab sa ilalim at lilitaw ang mga bula sa itaas. Good luck!

Tila ang lahat ay nagtrabaho para sa akin ngayon) kahit na ang kuwarta ay naging makapal muli, at sinimulan kong dalhin ito sa nais na pagkakapare-pareho. Sa pangkalahatan, nagdagdag ako ng isa pang 1/4 ng gatas at kefir (60 + 60 ML), napagtanto na napakalayo ko, at nagdagdag ng isa pang 50 g ng harina. At nahulaan ko ito)))





At ikinalat nila ang kanilang sarili sa isang magandang bilog na cake, at pinakuluan sa isang kawali, at binago nang walang mga problema, at ang kulay ay naging kahanga-hanga! at pinuri ng anak na babae ang lasa

Sa iyong payo, pinirito ko sa 4K - ito ang pinaka))) salamat sa resipe at sa payo!

[Oksanna]

Oksanna, kaibig-ibig pancake! Bravo! Napakalaki, ginintuang!

Tatyana, nagkaroon ako ng pancake ngayon. Lahat kami kumain ng aming busog. Palagi akong gumagawa ng dobleng bahagi.

[Ludmila]

Ludmila, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe!

[Tatyana]

Tatyana, at kung paano ko napadaan sa iyong mga pancake, kahapon lang nadapa ako dito. Ginawa para sa agahan kaninang umaga. Ito ang pinakamahusay na resipe na magagamit ko. Iiwan ko nalang ang sayo.

Nagsilbi sa sour cream at caramel syrup. Napakasarap !!!

[Ksenia]

Ksenia, anong ganda! Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin!

Salamat sa resipe! Pinayuhan ako ng aking kapatid sa akin, at ako ay lubos na nasisiyahan: mga kaibigan: Nakuha namin ang mga pancake sa unang pagkakataon. Tanging ang naglalagay ako ng mas kaunting asukal at nagdagdag ng asin, masarap aaaa ... at ngayon maaari ka nang kumain hindi lamang sa isang matamis na pagpuno

[Victoria]

Victoria, napakaganda! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe!

Tatiana, magandang hapon; Wala akong larawan, ngunit hindi bababa sa mga salita; luto mula sa grade 1 na harina, nagdagdag ng kaunting asin, sa halip na kefir + gatas - napaka-asim na gatas, langis ng mais; inihurno sa isang crepe maker na severin
para sa mga magluluto - huwag pabayaan ang vanilla sugar, hindi ito isinulat nang wala (para sa aking panlasa, syempre)

salamat sa verified chic na recipe

[Maria]

Maria, salamat sa opinyon! Hindi mahalaga na walang mga larawan, ang pinakamahalagang bagay ay nagustuhan mo ito!

Isang PINAKAMALAKING SALAMAT LANG !!!!!! Maraming mga recipe ng pancake ang nasubukan, ngunit sa wakas nakakita ako ng isa na ganap na nasiyahan ang aking panlasa. Ang tanging sagabal na sumisira sa aking kasiyahan sa lahat ng mga recipe ay habang isinusulat mo muli ang lahat, sila ay lumamig. At kapag nagdagdag ka ng pag-topping, ganap silang malamig. Mayroon akong isang maliit na 14mm pan - perpektong pancake.

[Helena]

Helena, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe! Para sa pag-init, maaari kang maglagay sa isang preheated oven. Hindi sila nabasa at nanatili bilang bagong lutong.

Bon gana, mga batang babae!
Napakasarap, kaibig-ibig lamang! Sinimulan ko kaagad ang isang dobleng bahagi, naiwan ang kalahati ng kuwarta para sa gabi (o para bukas ng umaga? Hindi ko pa napagpasyahan). Mayroong isang gawain - upang linisin ang kefir, samakatuwid, halos lahat sa kefir. Nagdagdag ng orange peel, ngunit walang vanilla sugar - kaya nagdagdag ako ng 1 kutsara. isang kutsarang asukal. Kumakain ako ng isang piraso ng keso sa kubo at hugasan ito sa cranberry-lingonberry live (hindi lutong) inuming prutas.

Para sa pag-init, maaari kang maglagay sa isang preheated oven. Hindi sila nabasa at nanatili bilang bagong lutong.

Salamat sa tip, tiyak na gagamitin ko ito.

Sinimulan ko kaagad ang isang dobleng bahagi, naiwan ang kalahati ng kuwarta para sa gabi (o para bukas ng umaga? Hindi ko pa napagpasyahan).

Sa pagkakaalam ko, ang pancake kuwarta ay hindi magtatagal. Ang baking pulbos, sa sandaling makarating sa likido, agad na nagsisimulang gumana nang aktibo, at kung mayroong maraming masa, kung gayon malinaw na ang huli ay naiiba sa taas mula sa una. Naubos na ng baking powder ang buong lakas nito. Samakatuwid, napaka interesado ako sa kung ano ang nakuha mo sa gabi, kung malago ang mga ito o hindi. Sabihin mo sa akin, mangyaring.

Bon gana, mga batang babae!
Napakasarap, kaibig-ibig lamang! Sinimulan ko kaagad ang isang dobleng bahagi, naiwan ang kalahati ng kuwarta para sa gabi (o para bukas ng umaga? Hindi ko pa napagpasyahan). Mayroong isang gawain - upang linisin ang kefir, samakatuwid, halos lahat sa kefir. Nagdagdag ng orange peel, ngunit walang vanilla sugar - kaya nagdagdag ako ng 1 kutsara. isang kutsarang asukal. Kumakain ako ng isang piraso ng keso sa kubo at hugasan ito sa cranberry-lingonberry live (hindi lutong) inuming prutas.

Katya, ang gwapo ng mga lalaki! Interesado din ako sa kung paano kumilos ang kuwarta pagkatapos tumayo ... Sa teorya, dapat na panatilihin ng kefir ang pagiging mahangin. Hindi naman Sa isang restawran kung saan nagustuhan ko ang isang katulad na resipe, nakita ko kung gaano kalaki ang parisukat
mga lalagyan na may kuwarta. Kahit na ang recipe na pinili ko, at hindi ang kanilang lihim ...

Nagtataka ako kung ano ang nakuha mo sa gabi, sila ay malago o hindi. Sabihin mo sa akin, mangyaring.

Nag-uulat ako. Inihaw na pancake. Bago ang pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay tumayo nang halos 20 minuto, nagpainit. Ang mga pancake ay naging hindi malago tulad ng umaga, ngunit hindi rin flat. Pareho ang lasa. Para sa aking sarili, gumuhit ako ng konklusyon - sa susunod ay gagawin ko rin ito, upang hindi masimulan ang kuwarta ng 2 beses.

[Katerina]

Katerina, Katya, salamat sa pagsubok!

[Tatyana]

Tatyana, Natukso ako ng ganyang kagandahan.
Hanggang sa naabot niya ang pagiging perpekto - ang kuwarta, tila, ay naging mas makapal kaysa kinakailangan at ang mga pancake ay naging napakalaki at tuyo. At sa ilang kadahilanan naamoy ako tulad ng baking soda, bagaman hindi ako masyadong sensitibo dito.
Ngunit sa pangkalahatan, ito ay napaka masarap at kawili-wili at pampagana, uulitin ko at makamit ang tamang pagkakapare-pareho.
Sa kabila ng mga pagkukulang, tayong tatlo ay may buong bahagi para sa agahan, isang pancake lamang ang natitira, ngunit hindi ito nakatira upang makita din ang tanghalian.

[Svetlana]

Svetlanakung gaano kasarap malaman na nagustuhan mo ang resipe! Tungkol sa soda. Nagbukas ako ng isang bagong pakete, at tila napaka reaktibo. Amoy mo Sa pangalawang pagkakataon, binawasan niya ang halaga ng kalahati. Kailangan mong tingnan ang kapal ng kuwarta: ang kahalumigmigan ay naiiba, ang harina ay naiiba ang kilos. Oo, at kefir, masyadong, ng iba't ibang mga kapal ay maaaring ...

[Babushka]

Babushka, Tatyana, salamat, dinadala ko ang resipe sa aking alkansya ... hindi ko ito ilalagay nang mahabang panahon ... lutuin ko ito, nais ko talaga!)))

[Margarita]

Margarita, good luck! Inaasahan kong nasiyahan ka dito!

Maraming salamat sa resipe! Nagluto na ng 2 beses. Mayroong mga katanungan kapwa sa may-akda at sa mga nagtangkang maghurno sa kanilang sarili. Baligtarin ang pancake sa lalong madaling matakpan ang mga ibabaw ng ibabaw ng mga bula. Binaliktad ko ito, at siya ay maputla. Taasan ang apoy? Anong sunog ang inihurno mo? Maliit ako.
Ano ang gagawin sa isang lasa ng baking soda? Hindi ito gagana upang alisin ang soda, ang pancake sa isang baking pulbos ay hindi maghurno sa loob - tiningnan ko)
Hindi kailanman sinubukan ang mga pancake. Ang lasa nila ay tulad ng isang biskwit) hindi naman sila katulad ng aming mga pancake at pancake. Pareho, ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili - ang cake ay una sa lahat, at hindi isang pancake))) Ang ulam ay may isang malaking bilang ng mga makabuluhang kalamangan: ang eksaktong recipe, ang bilis ng paghahanda, masarap sa susunod na araw, isang minimum ng mga itlog at mantikilya kapag nagprito.
Maraming salamat sa may akda!

[Marina111]

Marina111, salamat sa iyong interes sa recipe. Soda: Inirerekumenda ko ang paglalagay ng soda sa yoghurt / kefir kaysa sa mga tuyong sangkap. Ang pag-on ng pancake ay pinakamahusay kapag bumubula ang ibabaw. Pagkatapos ay mananatili silang luntiang. Maaari mong, syempre, hawakan ito ng mas matagal, ngunit kailangan mong magbantay upang hindi sila matuyo. Kung ang pagbe-bake sa isang kawali, subukang dagdagan ang temperatura. Ang isa pang pagpipilian ay upang magdagdag ng kaunti pang asukal. Nagbibigay ito ng pamumula. Good luck!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, Naghanda ako ng mga pancake ayon sa iyong resipe ng ilang buwan na, nahulog ako sa pag-ibig dito, sapagkat hindi ito nakakagulo at ang resulta ay masarap Salamat!

[Oksana]

Oksanaang galing Salamat sa pagbabahagi ng resulta! Masayang-masaya ako na gusto ko ang resipe.

Tatyana, niluluto ko muli ang iyong mga pancake, at muli lumitaw ang tanong. Mayroon akong isang kawali na may diameter na 14 cm. Ang kuwarta ay sapat na makapal at ibinuhos ko ito upang masakop nito ang buong ilalim. Ang mga nakahanda na pancake ay halos 1.5 cm - 2 cm ang kapal. Ang bilang ng mga sangkap na ito ay 6 na piraso. Hindi 12. Marahil kailangan mong ibuhos ang mas kaunting kuwarta sa kawali?

[Helena]

Helena, masyadong makapal na kuwarta, para sa akin. Magdaragdag ako ng mga likido. Marahil ang harina ay may napakababang kahalumigmigan. Tag-init lahat pareho ... Ibuhos ang mas kaunting kuwarta at ipamahagi sa isang kawali? Good luck!

Tatyana, salamat sa payo. Susubukan kong magdagdag ng ilang mga likido. Sa proseso, lumitaw ang isa pang tanong. Bakit nagdidilim ang mga pancake sa susunod na araw, naging kulay-abo? Dahil sa baking soda at baking powder?

[Helena]

Helena, Hindi ako nagdidilim.Maaari itong madilim dahil sa harina.

Ito ay kakaiba. Palagi kong inihurno ang Makfa o French Thing na harina. Tinapay, mga pie - huwag magpapadilim, mga pancake lamang. Sa halip na kefir, nagdagdag ako ng whey. Siguro galing sa kanya?

[Helena]

Helena, Hindi ako nagluto ng whey ...

Ano ang kasiyahan ng mga pancake na ito! At kung magdagdag ka ng orange peel - isang pangarap ang natupad!

[Babushka]

BabushkaSalamat ulit sa resipe! Masarap, simple, mabilis. Sa gatas at blueberry jam ...