"Truffles" ng cookies

[🔗]

"Truffles" ng cookies

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Chocolate (gupitin)	200 gr.
Mantikilya hindi inasnan	6 tbsp l. (90 gr.)
Maliit na asukal	1/2 tasa (110g)
Asin	kurot
Mga itlog	3 mga PC
Kahulugan ng vanilla	1 tsp
Harina	1 1/2 tasa (200 gr.)
Ang cocoa pulbos ay hindi matamis	1/4 tasa (25g)
Baking pulbos (baking pulbos)	1/2 tsp
May pulbos na asukal	3/4 tasa

Paraan ng pagluluto

• Sa isang maliit na kasirola na may makapal na ilalim, matunaw ang mantikilya at tsokolate sa mababang init hanggang sa makinis, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init, magdagdag ng asukal, at pukawin ng mabuti hanggang sa matunaw ang asukal.


• Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, at talunin nang maayos sa isang panghalo pagkatapos ng bawat isa. Magdagdag ng banilya.



• Salain ang harina, pulbos ng kakaw, asin at baking pulbos sa pinaghalong tsokolate at ihalo nang mabuti. Takpan ang mangkok ng plastik na balot at palamigin ng isang oras upang patigasin ang kuwarta.



• Painitin ang oven sa 160 ° C / 325 ° F.


• Linya ng isang baking sheet na may sulatan na papel o langis.



• Ibuhos ang asukal sa icing sa isang maliit na mangkok. Gamit ang isang kutsarita, kurot ang ilan sa kuwarta at gamitin ang iyong mga palad upang igulong ito sa isang 1-pulgadang bola. Ilagay ang mga bola, isa-isang, sa asukal sa icing at gumulong ng maayos, ang mga cookies ay dapat na sakop ng isang makapal na layer ng pulbos. Ilagay sa isang baking sheet sa layo na 4 cm.


• Maghurno para sa 10-15 minuto (ang cookies ay mag-crack kapag pagluluto sa hurno).


• Palamig ang natapos na cookies sa isang baking sheet sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack hanggang sa ganap na cool.


• Itabi sa isang selyadong lalagyan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

40 piraso.

Programa sa pagluluto:

Oven 160 ° C / 325 ° F

Tandaan

Pinagmulan dito: 🔗

Maraming salamat sa may-akda ng resipe Ayn !!!

Maghanda ng mabuti sooo mabilis. Ang antas ng kahirapan ay zero. At ang resulta! Ginawa ko ang kalahati ng paghahatid.

[Deni]

Deni
At marahil maaari mong panatilihin itong frozen. At dahil hindi ko agad naisip, nag-ice cream at pastry ako. At ang aking cookies ay lumilipad kaagad at hindi ko na itabi
Salamat sa payo!!

Tumatakbo ako upang sabihin maraming salamat sa iyo!

Gumawa rin ako ng kalahati ng bahagi (naka-20 piraso ito), naglagay ng isang itlog, gatas na tsokolate. Natunaw na margarine at tsokolate sa microwave (1.5 minuto 600 watts). Kaya, nagbuhos ako ng alak para sa samyo.
Habang hinihintay ko ang asawa ko mula sa trabaho, ako mismo ay hindi ko naintindihan kung saan nawala ang 5 piraso!
Vkuuuusnoooo !!!

[Sternushka]

Sternushka, mahal kong maliit na tao ... mabuti, kinakailangan sa akin, mga tula ... at kung anong uri ng ... oo, hindi para sa wala na sinabi nila na isang taong may talento, may talento sa lahat, tula, baking na !! !
Ngunit hindi ko hulaan na magdagdag ng isang likido, ako ay isang matakaw na tao (sa mismong "Baileys" walang hinihingi) ... Sumusumpa ako, sa susunod na hindi maging sakim!

[Maliliit]

Maliliit, Nirerespeto ko talaga ang liqueur sa mga lutong kalakal! Ang alkohol ay umaalis sa proseso, ngunit nananatili ang aroma. Ang mabangong cookies ay simpleng nakamamanghang!
Salamat muli! 🔗

[Crumb]

Crumb Salamat sa resipe, gumawa ako ng kalahati ng isang bahagi, naging 20 pcs ito.

Mahusay na tsokolate ng chip ng tsokolate, na ginawa nang walang anumang mga problema at napaka masarap

[Crumb]

Crumb,
Maraming salamat sa pagdala ng resipe na ito sa aking pansin!
Masarap na cookies, malambot!
Gusto ko ng maraming araw isang simpleng cutlet ng tao para sa 12 kopecks cookies lang at madaling magamit ang iyong resipe. Sa pamamagitan ng paraan, pinalitan ko ang 80 gramo ng harina mula sa dalawang daan ng buong butil, hindi ko nalalasahan ang pagkakaroon nito sa inihurnong isa.
At talagang kinakailangan na gumulong sa pulbos nang lubusan, ang resulta ay magiging "mas kamangha-manghang", kung hindi man sa paunang yugto ay ganap kong walang kabuluhan ang pag-alog ng mga bola mula sa labis na pulbos.

[Crumb]

Crumb, Maraming salamat! Napakasarap! Ito ay naging kahit na sa paggamit ng puting aerated na tsokolate At kung paano ito nangyari! ... Tulad ng sa unang larawan.
Nagtapon din ako ng PS ng isang kutsarang pulbos ng gatas ... Hindi masakit.

Ginawa ko rin ang cookies na ito sa mga pista opisyal ng Bagong Taon gamit ang parehong resipe. Ngunit kahit papaano hindi ito gumanap ng napakaganda. At hindi ito patag, kaya't halos mananatili ito sa mga bola
Ngunit ito ay masarap, kailangan kong subukan ito muli.

[sa kombeksyon]

Gusto kong pasalamatan ulit si Krosh! Ginawa ng milk chocolate sa oras na ito. Ito ay naging mas mahusay (mas kamangha-mangha). Salamat !!!

Ang temperatura ay nakatakda sa 140 ° C sa kombeksyon, na may ilalim na pag-init! Medyo sapat, at umaangkop ito sa 15 minuto.

Krosh, maraming salamat sa resipe! Masarap at malambot na cookies!

huwag sabihin sa akin, ngunit kung ano ang maaaring palitan ang vanilla esensya

Pinalitan ko ng isang makulayan ng mga pine nut ng aking sariling produksyon

sa palagay ko ang mga pine nut ay hindi lumalaki sa mga Ural

Nasa Ural na ang cedar ay lumalaki sa kasaganaan

Maraming salamat sa resipe! Nawawala ang ilang mga sangkap, ngunit ang resulta ay isang kasiya-siyang sorpresa!
Ang aking mga pagbabago: tsokolate 100g (bar na may durog na mani) (sa halip na 200g), asukal 80g (sa halip na 110), nagdagdag ako ng 1 kutsara. l. amarula liqueur, idinagdag 3-4 st. l. harina sa proseso ng pagmamasa pagkatapos ng ref at pulbos na asukal ay hindi, pinagsama sa bahagyang durog na asukal (average sa pagitan ng asukal at pulbos).
Ang resulta ay masarap, makinis, malutong sa labas at malambot sa loob ng mga cookies ng tsokolate - mga matamis na may mga mani

[Maliliit]

Maliliit, salamat sa resipe!
Napagpasyahan kong huwag sayangin ang oras sa mga walang kabuluhan, at nagluto ng buong bahagi. Ang amoy ay kamangha-mangha, at napagtanto ko na ang cognac ay sabik na sabik sa kuwarta. Ngunit idadagdag ko ito sa susunod. Ang isang tsokolate bar ay naglalaman ng buong mga hazelnut.

At anong uri ng cookie ang dapat nasa loob? Malutong din o malambot tulad ng truffle? Hinawakan ko ang pangalawang batch sa oven para sa mas kaunting oras, makikita ko ang pagkakaiba.

Maaari itong makita sa gatas sooo masarap kainin ang cookies na ito.

Kumain na ako ng isang cookie, napakasarap, kumuha ako ng isang hazelnut. Sa susunod ay maglalagay ako ng isang baso ng mga mani, bakit mahiyain, mabuti, tiyak na magdagdag ako ng cognac.

PS: Ngayon ay tiningnan ko na si Temka, ngunit ito pala Sternochka Nauna na ako sa akin kasama ang pagdaragdag ng alkohol sa kuwarta.

[Qulod]

Qulod
Oo, ikaw ang mabuti ko, inihanda mo ito! Anyut, nagdagdag ako ng mga essences sa kuwarta para sa mga cookies na ito, oh at ito ay mabango ... sa huling beses na nagdagdag ako ng barberry, naisip niya na mayroong "tulad ng isang saddle ng baka", ngunit hindi, ito ay naging mabangong, ang buong kusina na amoy mga barberry mula pagkabata ... Iminungkahi ni Donya na gumamit ng essences sa halip na pabango ...

At anong uri ng cookie ang dapat nasa loob? Malutong din o malambot tulad ng truffle? Hinawakan ko ang pangalawang batch sa oven para sa mas kaunting oras, makikita ko ang pagkakaiba.

Anyut, sinabi ng minahan na mukhang tinapay mula sa luya ...

Maaari itong makita sa gatas sooo masarap kainin ang cookies na ito.

Kumain na ako ng isang cookie, napakasarap

Well Uminom ka ba ng gatas? Masarap?

[Maliliit]

Maliliit, Kumain pa ako ng 2 cookies, at napakahusay na nilagyan ng malamig na gatas: nyam:. Oh at mga goodies!

Ang minahan, anuman ang oras ng pagluluto sa hurno, ay mukhang gingerbread din. Tanging ang mga na lutong mas mahaba, mula sa ibaba sa naturang caramel droplets.

Matagal kong niluluto ang mga truffle na ito at hindi ko alam na may ganitong resipe dito. Ang mga ito ay masarap na cookies. Kailangan mong ilabas ito kapag ang cookies ay malambot pa (nalalasahan ko ang mga ito gamit ang aking daliri mula sa gilid, hindi na sila gumagalaw, ngunit humihinga pa rin sila). Pagkatapos ay malambot sila sa loob, natutunaw sa iyong bibig.

[Crumb]

Crumb, salamat sa mga masasarap na cookies, napaka masarap at lutong bahay na tseke ng tsek ay magluluto ako ng higit sa isang beses, 40pcs lamang ang hindi ko nagtagumpay

[Tanechka]

Tanechka, magandang kalusugan sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay !!!

Napakagandang "truffles" ay lumabas !!!

Tulad ng para sa dami, ang lahat ay nakasalalay sa laki ...

Ang cookies ay masarap at tsokolate. Para sa mga mahilig sa tsokolate, ito ang pinaka. Salamat!

Ngunit gumawa ako ng cookies, nanood ng sine, napalingon ng mga bata at nagprito ng manok, bunga nito ay hindi ako nangitlog, ang kuwarta ay gumuho at gumuho sa aking mga kamay, ngunit pinagsama ko ang mga bola, inihurno, dumating ang mga bitak napakalalim, maganda at napakasarap!

Kamusta! Inna, salamat sa resipe! : girl_love: Matagal ko nang hinahanap ang isa na magiging katulad ng tinapay mula sa luya, ngunit mas masarap))) Ito lang) Maaari mong kainin ang iyong dila. Ginawa ang dalawang servings. Kinuha ko ang iyong resipe, at talagang nagustuhan ko ang pangalang "Chocolate Cracks" ni Masha Sanodora (magluluto din ako ayon sa kanyang resipe)

Masarap Susubukan ko sa puting tsokolate

[Crumb]

Crumb, Innochka, mangyaring idagdag sa resipe na may pulbos na asukal para sa paglubog ng kuwarta. Ngayon isang natalo sa aking mukha, lahat ng pulbos na asukal ay ibinuhos sa kuwarta Nalilito ng malinaw na ipinahiwatig na mga sukat. Ito ay malinaw, siya ang may kasalanan, nagmamadali siya. Ngunit biglang may ibang nagkamali. Naturally, hindi gumana ang cookie, lumabo ito para sa akin. Ang resulta ay mga crouton ng tsokolate. Marahil ay masarap, hindi ko ito nasubukan, ang mga mabangong ay halos hindi mapigilan ang aking sarili upang hindi makapal

[Innochka]

InnochkaMaraming salamat

Nandito na sila
Sa mga menor de edad na pagbabago: tsokolate 100 gr, mantikilya 135, kakaw 50.
Para akong pinalitan ng tsokolate ng butter + Cocoa.
Salamat, pinahalagahan na ng anak, ang asawa sa gabi.

at pagkatapos ay ipinadala niya sa akin mula sa trabaho ang isang larawan ng balot ng Lyubyatovo chocolate cookies. Tulad ng, masarap!
Parang bibili ako

Kamangha-manghang recipe, masarap at madaling ihanda.
Maraming salamat, Krosh!

Kumusta Tiny!
Ngayon ay nagluto ako ng mga truffle para sa mga may matamis na ngipin. Sila ay masaya! Salamat sa resipe!
Mapait ang aking tsokolate, tila dahil dito, hindi kumalat ang cookies, kaya't nahiga ang mga ito tulad ng koloboks. Normal na basag. Gumawa ako ng mga bola na 25 g. 32 truffle ang lumabas. Ang mga maliliit mismo ay gumulong at gumulong. Tapos kumain ang mga nasiyahan.

Paumanhin para sa out-of-focus na larawan, ang aking anak na babae ay nakabitin ang kanyang kamay, medyo nahuli sa frame.