Itim na tinapay na may pulang paminta (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Itim na tinapay na may pulang paminta (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Trigo harina Sokolnicheskaya 290 g
Rye harina Nastyusha 150 g
Maasim na gatas 300 ML
Apple cider suka 6% 1 kutsara l.
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 tsp
Mantika 3.5 tbsp l.
Tuyong lebadura na PAF 1 2/3 tsp
Granulated na kape 1 tsp
Koko 1 tsp
Tuyo ang basil 0.5 tsp
Sibuyas (pinatuyong mag-isa) 2 kutsara l.
Dill 1 tsp
Mahal 1 kutsara l.
Sa sipol:
Bawang (pinatuyo mismo) 2 sibuyas
Mga butil sa lupa sa isang lusong 1/3 tsp
Pulang paminta (pulbos) 1/3 tsp
Cardamom, ground sa isang mortar 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Pagbe-bake ng 3 oras 50 minuto sa aking kalan, ang aking rehimen ay tinatawag na puting tinapay.
  • Itim na tinapay na may pulang paminta (tagagawa ng tinapay)
  • Itim na tinapay na may pulang paminta (tagagawa ng tinapay)

Tandaan

Aroma ... Ang tinapay na ito ay simpleng ibinibigay upang matukso ng amoy. Naaamoy din pagkatapos ng isang araw. Alas dos ng umaga, kiniliti niya ang butas ng ilong ng lahat. Kahit na ang mga nagtayo ng kapitbahay ay naamoy ang tinapay sa umaga. Sa ngayon, hindi ako makakakuha ng anumang mas mahusay na tinapay. Sa mga litrato, ang kulay ng tinapay ay hindi lumabas - totoo itong mas madilim kaysa sa seksyon, sa halip ay katulad ng kulay ng Borodinsky, iyon ay, hindi ito matatawag na kulay-abo.
Sinabi ng pamilya na hindi sila kakain ng anumang iba pang tinapay, na napasaya ang mga kalapati habang nilagyan nila ang kalahating tinapay ng nakaraang itim na tinapay.
Ngayon kinuhanan ko siya ng litrato para sa iyo, at ang amoy ay isang kaaya-ayang kalagayan.
Nais kong palugodin mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may gayong tinapay. Inaasahan ang mga larawan mula sa mga tagasunod
At habang nagpapalamig kami sa microwave, sa umaga ay naglagay sila ng isang ceramic mangkok na may sopas sa amin, mula dito ay dinurog nila ang aming sumbrero. Bilang tugon, naglalagay kami ng isang mabangong amoy sa ilong ng mga nagkakasala, bilang isang resulta kung saan hindi alam ang aming timbang - habang natutulog ako - natitirang kalahati ng tinapay.
Ang crust ay malambot malapit sa tinapay. At ang laki ay bahagyang mas malaki kaysa sa karaniwang Borodinsky tinapay. Mas mahirap lang.
Ang pangatlong larawan - Nag-luto ako ng parehong tinapay kinabukasan, nakikita mo na ang sumbrero ay mahusay, dahil nakalabas kami ng microwave hanggang sa muling inilagay nila sa amin ang isang mangkok, kahit saan ay basag - guwapo. At muli ito ay mas madidilim.

Shurshun
Nag-order na kami ng 3 tinapay sa umaga) pupunta sila upang kunin ang mga ito sa umaga, kaya nagpunta rin ako upang maghanda muli sa kanila Mga larawan na ipo-post ko sa tao sa umaga
Renata
Shurshun, isang napaka masarap na resipe! At isang pares lang ng mga katanungan. Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano mo pinatuyo ang mga sibuyas at bawang? At aling paminta ang ginamit, paprika o mapait? Sa paghusga sa dami (1/3 kutsarita), marahil mapait? Maraming salamat nang maaga!
Shurshun
Salamat sa pagsusuri ng resipe
Mayroon akong dryer sa Alaska, sisingilin ko ito sa gabi at papatayin ito sa umaga. Pinutol ko ang sibuyas sa mga singsing sa isang berner (kudkuran), pagkatapos, nang hindi inilalagay ang mga singsing, inilagay ko ito sa dryer. Sa susunod na gigilingin ko ang bawang sa isang blender o chopper, pagkatapos ay iguhit ang ilalim ng gasa upang ang bawang ay hindi mahulog at hindi makaalis sa mga butas ng pagpapatayo, at matutuyo nang mas mabilis at mas mahusay, at walang kailangang kumubli dito habang nagluluto - bilangin lamang ang mga kutsara Sa pamamagitan ng karanasan naintindihan ko na ang mga sibuyas na binili ng tindahan at bawang ay hindi nagbibigay ng gayong lasa. Ang dryer ay sumabog ng 250 watts, medyo kaunti, napakapakinabangan at naging mas masarap ito
Karaniwang sibuyas. Sinubukan kong magdagdag ng kaunting mapait na brine ng paminta - nang kakatwa sapat, mas mababa ang aroma. Gusto ko ring subukan na magdagdag ng ground rosemary - sa palagay ko hindi mo masisira ang sinigang na may mantikilya.
Maligayang pagluluto sa hurno
LaraN
Shurshun, anong mode? bilang pangunahing isa sa mga heatsink, o bilang rye nang walang pag-aalangan?
Shurshun
Mayroon akong isang mode para sa 3h50m, ang puting tinapay ay tinatawag na mga pangalan
Ang mga kalan ay naiiba para sa lahat. Mayroon akong mode na ito bilang 2, at ang pangunahing mayroon ako ay 3 oras o 2.50, depende sa laki ng tinapay.
Renata
Salamat ulit sa resipe !!! Ang tinapay ay hindi tumagal kahit na dalawang oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno! Ito ay isang uri ng record!
Nagluto ako sa mode 2, kung saan palagi akong nagbe-bake ng rye.
Shurshun
Quote: Renata

Salamat ulit sa resipe !!! Ang tinapay ay hindi tumagal kahit na dalawang oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno! Ito ay isang uri ng record!
Nagluto ako sa mode 2, kung saan palagi akong nagbe-bake ng rye.
Ang mga huling oras na nagdagdag ako ng iba't ibang mga oriental na pampalasa at pampalasa dito. Subukang magdagdag ng pulang paminta at kumin - ang resulta ay nakamamanghang!
Renata
Quote: Shurshun

Ang mga huling oras na nagdagdag ako ng iba't ibang mga oriental na pampalasa at pampalasa dito. Subukang magdagdag ng pulang paminta at kumin - ang resulta ay nakamamanghang!
Nagdaragdag ako ng dry dill, perehil at oregano, tuyong pulang paminta sa mga piraso, ground red pepper, ground paprika, dry sibuyas at bawang (binili, walang paraan upang matuyo ito mismo), sa isang lusong giniling ko ang isang karaniwang hanay ng mga pampalasa para sa tinapay ng rye - coriander, cumin, anise at fennel pati na rin ang cardamom at black pepper isang pares ng mga gisantes! Siguro may mag-iisip na ito ay labis na labis, ngunit nagustuhan ko ito !!! Gusto ko talagang mag-eksperimento sa mga pampalasa! Ang amoy at lasa ay walang kapantay! Ngayon susubukan ko ang mga oriental na pampalasa;)
Shurshun
Nagluto ngayon sa hapon ... Nabaliw ang mga magulang sa amoy. Sino ang nagpapasya na maghurno - maghanda para sa mga aroma, magkakaroon ng kaaya-ayaang sorpresa

Kaugnay sa isang mahirap na linggo, nagluto ako nang walang sipol, inilagay ko ang lahat sa isang timba nang sabay-sabay - ang tinapay ay kaakit-akit, at naglalagay ako ng 3 prong bawang, ngunit pinatuyo, ako ay sobsno at tuyo. Tila na ang tinapay ay naging mas mataas, bagaman ito ay inihurnong sa harina, na hindi gaanong mainit - hindi gumagana ang pagluluto dito ... Ngunit ang tinapay na ito ay pareho. puti sa harina na ito ay hindi rin gumagana. Naglagay ako ng kape at kakaw ng 1 kutsara bawat isa. Nagdagdag ako ng pampalasa sa dumplings at lahat ng dumating. Isinasaalang-alang ko ang aking sariling panlasa at amoy upang pagsamahin.
Renata
Hindi rin ako nag-aistorbo at inilalagay lahat nang sabay-sabay, at ang huling dalawang beses na tinatamad akong mag-ayos ng harina, pareho, lahat ay mahusay at masarap. Sa palagay ko, napakahusay ng rye tinapay - kung hindi ka nagdagdag ng anupaman dito, lahat ay mabuti lamang! At paano nakaapekto ang lasa sa dami ng kape at kakaw sa lasa? Hindi ba ito mapait? Sa aming bahay, ginamit ang mga deposito ng kakaw at isang lata ng instant na kape na walang lasa - walang produksyon na walang basura!
Shurshun
hindi wala man lang kapaitan. Nagdagdag ng kulay ang kape at nagdagdag ng kapaitan ang kakaw. Ngayon ay nagluluto ako ulit upang mag-order, mahal ngunit sulit.
rit37
Quote: Shurshun

Itim na tinapay na may pulang paminta
Mga sangkap

SHURSHUN! Salamat sa resipe. Maanghang ba ito? At ano ang ibig sabihin ng "cooled sa microwave"? Ang iyong tinapay ay naging marangal. Kailangan kong subukan ito kahit papaano. Ngunit nasiyahan pa rin ako sa kung ano ang inihurno ko. Naniniwala ako na sa 10 araw mula sa oras ng pagbili ng kotse, nagtagumpay na ako sa maraming mga paraan. At inilalagay ko ang bawang sa isang multi-butil na may live na keso, dinurog ko lamang ito sa pamamagitan ng isang press ng bawang. Napakahusay nitong pag-aararo, tanging kailangan kong kumuha ng medyo matalas na keso. Swerte naman
Shurshun
Maaari itong maging mainit, depende sa dami ng pula at itim na paminta. Papayagan ka ng resipe na ito na magdagdag ng anumang pagkakaiba-iba ng mga pampalasa na gusto mo. Mula sa karanasan, pinutol ko ang bawang sa maliliit na piraso at hindi ko ito durugin.
Pinalamig namin ang microwave - nangangahulugan ito na inilagay ko ang tinapay sa cool na microwave, hindi sa mode, ngunit ganoon din. Inilagay ko at isinara ang pinto. Karaniwan akong nagbe-bake sa gabi - at nandoon siya hanggang umaga. Masyadong mabangong makatulog ay isinara ko pa ang pinto upang hindi makiliti ang aking mga butas ng ilong.
Huwag magdagdag ng higit pang tubig kaysa sa ipinahiwatig - kung ano ang hindi magiging cool na tinapay ay okay, huwag agad na alisin ang tinapay mula sa balde, ilabas ito mula sa oven, hayaang tumayo ito ng limang minuto, pagkatapos ay ilabas at itakda ito magpalamig Hanggang sa lumamig nang kumpleto. Habang lumalamig ito - maaari mong agad na sumabog. Itabi sa isang hiwalay na bag - napaka-mabangong tinapay ay ihahalo sa iba pa sa isang basurahan o isang basket. Ang langis ay maaaring hindi malinis. Kung walang dill, magdagdag ng isang pandaigdigan na pampalasa (na may mga sibuyas, karot, atbp.) 1 kutsara.
Ang Rosemary ay pumutok lamang sa isang lusong o iba pang pamamaraan. Ang huling oras na nagdagdag ako ng 1 kutsarang kape at kakaw. Bumibili ako ng kakaw sa METRO. Ito ay naiiba mula sa Golden Label.
Naghihintay kami ng mga larawan ng iyong guwapong lalaki! Nais ko sa iyo ang good luck sa aking buong puso!
rit37
Quote: Shurshun

Maaari itong maging mainit, depende sa dami ng pula at itim na paminta.Papayagan ka ng resipe na ito na magdagdag ng anumang pagkakaiba-iba ng mga pampalasa na gusto mo. Mula sa karanasan, pinutol ko ang bawang sa maliliit na piraso at hindi ko ito durugin.
Nagpalamig kami sa microwave - nangangahulugan ito na inilalagay ko ang tinapay sa cool sa microwave, hindi
Ngayon ang lahat ay malinaw. At pagkatapos ay pinagtutuunan mo lang ako - Napagpasyahan ko na na may isang microwave na may paglamig. Napaka-akit mong naglalarawan ng iyong tinapay, nangangati lamang ang iyong mga kamay upang maghurno ng pareho. Napakaliksi mo, Shurshun! Mayroon kang oras para sa lahat - at tinapay para sa iyong sarili at tinapay upang mag-order at tumingin sa computer. Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano nakataas ang ranggo dito? Nakikita ko na ako ay naging isang bihasang panadero mula sa isang bata. Magandang tinapay sa ating lahat!
rit37
Quote: Shurshun

Sa palagay ko tumataas ito mula sa bilang ng mga mensahe. Si Shurshun ay Shurshun, at si Shurshun ay isang mouse, syempre maliksi at maliksi ang 16 na specialty ay hindi pinapayagan na umupo nang walang ginagawa)) habang ini-set up ko ang computer at sabay na pagtingin sa ginagawa sa mga forum)
Salamat sa iyong sagot, maliksi ang mouse. At ngayon ay nagpunta ako sa Sretenka at sa wakas ay bumili ng magaspang na harina. Ngayon susubukan kong gumawa ng diet tinapay. Ngunit paano kung susubukan mong ihalo ang recipe sa kaunting lawak sa iyong "itim at pulang paminta"? Marahil isang bagay na kawili-wili ang magwawari Suwerte sa iyo.
rit37
Quote: Shurshun

Nagluto ngayon sa hapon ... Nabaliw ang mga magulang sa amoy. Sino ang nagpapasya na maghurno - maghanda para sa mga aroma, magkakaroon ng kaaya-ayaang sorpresa
Minamahal na mga dalubhasang panadero, panginoon, panginoon at iba pang mga akademiko! Nais kong pasalamatan kaming lahat nang sama-sama para sa iyong tulong at mga tip. Ngayon ay nagluto ako ng napakahusay na tinapay, ngunit lahat kayo ay hindi direkta, o marahil nang direkta, lumahok dito, dahil may hiniram ako sa lahat. Gumawa ako ng kefir sourdough (hello Rome), kinuha ko ang "100% buong resipe ng butil" mula sa Patan bilang batayan ng resipe ng tinapay (hello sa kanya), tinukso ako ng Shurshun kahapon sa mga aroma ng kanyang Itim at pulang paminta, ako din ginamit ang resipe na ito (hello Shurshun). Naisip ko at inimbento ang sarili ko mismo. Ang aking tinapay ay may bigat na 1200 g. Masarap ang amoy nito, hindi namin napigilan at nalasahan na ito sa tanghalian. Wow! huwag lumipat. Kumuha ako ng isang pares ng mga larawan, ngunit lumabas na hindi ko mai-insert ang isang microSD memory card sa computer, kaya't kailangan kong maghintay para sa aking anak hanggang Sabado. Kamusta sa lahat at maraming salamat sa site na naroon!
Shurshun
Ibahagi ang pinagsamang resipe at asahan ang mga larawan! Tuwang-tuwa ako sa iyong tagumpay sa pagluluto sa hurno
rit37
Quote: Shurshun

Ibahagi ang pinagsamang resipe at asahan ang mga larawan! Tuwang-tuwa ako sa iyong tagumpay sa pagluluto sa hurno
Salamat, Shurshun. Ang mga larawan ay isang bummer. Ngunit ito ang kailangan ko. Sa loob ng mahabang panahon dapat ay nagtanong ako kung paano maglipat ng larawan sa isang computer. Ngunit sa isang resipe - Masaya kong ibabahagi ito kung ipaliwanag mo kung paano ito gawin. Maaari ko ba itong mai-post sa talakayan ng iyong paksa? Tagumpay
rit37
Quote: Shurshun

Naghihintay kami ng mga larawan ng iyong guwapong lalaki! Nais ko sa iyo ang good luck sa aking buong puso!
Shurshun, narito ang aking resipe ng tinapay: Sa palagay ko maaari mong tawagan ang tinapay na ito na "Diet-Commonwealth"
Lebadura -1.75 tsp
Buong harina ng butil - 400 g
Halo ng Sovitol - 100 g
Mga Flakes Malaking 7 cereal - 8 tbsp. l -80 g
1 tsp instant na kape
1 tsp cocoa
Asin - 2 tsp
Molass -1 kutsara. l
Kayumanggi asukal - 1 kutsara l
Paghahalo sa fitness (handa nang halo - mirasol, flax, pinatuyong karot, atbp.) - 2 kutsara.
Mustasa at langis ng oliba ng 1 kutsara bawat isa (hal. 2 sa kabuuan)
Kulturang starter ng Kefir - 240 ML
Serum - 360 ML
Mga hilaw na sibuyas - 1 maliit na sibuyas, makinis na tinadtad
Bawang - 1 sibuyas, makinis na tinadtad
Pinatuyong kamatis 1 tsp
Oregano (oregano) - 0.5 tsp
Marjoram - 0.5 tsp
Cardamom - 1 tsp
Coriander - 1 tsp
Matamis na pulang paminta - 0.5 tsp
Extra-R - 1.5 tbsp. l

Una kong inilagay ang program na "Pizza", ito ang dalawang maikling pagmamasa at isang maikling pagtaas, pagkatapos ay inilagay ko ang program na "Walang gluten" dahil sa tinapay, na tila malaskit sa akin, sa palagay ko, isa pang pagmamasa ay kailangan. Pagkatapos ng pagmamasa, pinatay ko ang makina, iniwan ang kuwarta sa pagtaas, inorasan ang oras, ilagay ang Baking sa makina, itakda ang timer sa loob ng 65 minuto (tulad ng payo ni Pattan para sa kanyang tinapay na "100% buong butil"). Nang sa tingin ko ay lumaki na ang tinapay, binuksan ko na ang kotse. Bahagyang lumubog ang bubong sa gitna, ngunit inihurnong mabuti.Maaari mong makita ang lahat sa larawan. Timbang - 1200 g Napaka mabango at masarap. Ngunit sa larawang pinarusahan ko ang aking sarili. Kumuha ako ng litrato at tila umaandar ang larawan, ngunit dahil dito hindi ko mailagay ang memory card sa computer. Sa Sabado, maaaring gawin ito ng aking anak, ngunit aalis na ang tren. Ngunit hindi ko alam kung paano bilangin ang lebadura sa likido o saan? Una kong binawasan ang tubig, ngunit ang harina ay ganap na tuyong harina. Nagdagdag ng 230 ML ng suwero (hanggang sa 360 ML). Tagumpay
Shurshun
WALANG tanong na nai-post dito - at mahusay. Nabasa ko ito, naisip ko na kung gaano karaming mga sangkap ang hindi ibinibigay sa amin - ilalagay natin ang lahat. Listahan bilang mula sa mga kaibigan kapag naglalakbay sa ibang bansa
At ngayon ay inihurnong pantay ang harina ng rye at tinapay na trigo, hindi naglagay ng bawang, isang maliit na pulang paminta lamang, ground 4 na uri ng paminta na may mga gisantes at binugbog ito ng thyme doon. Bagong lasa ulit. Bilang pagbabago, kung ano ang kinakailangan Dito inilalagay ko ang yogurt, hindi ako nagdaragdag ng asukal sa yogurt at hindi ako nagdaragdag ng pulbos ng gatas, susubukan kong ihipan ito sa halip na tubig, kefir at gatas.
at ikaw, rit37, maaari ka ring magpakita sa iyo ng tinapay at alak:
Itim na tinapay na may pulang paminta (tagagawa ng tinapay)
ang recipe ay narito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...ic=9219.0
rit37
Quote: Shurshun

WALANG tanong na nai-post dito - at mahusay. Nabasa ko ito, naisip ko na kung gaano karaming mga sangkap ang hindi ibinibigay sa amin - ilalagay natin ang lahat. Listahan bilang mula sa mga kaibigan kapag naglalakbay sa ibang bansa
Shustrik! Salamat sa sagot at sa recipe ng tinapay na alak, na-download ko ito mismo. Kailangan nating gumawa ng ganoong tinapay sa Sabado. Magandang ideya na ilagay ito sa isang bag ng bawang, ang amoy ay magiging mas malakas kaysa sa bawang sa tinapay mismo. At mayroon akong maraming mga sangkap, kaya't alam ko na napakalayo ko, sa katunayan, kahit gaano karaming basahan ang dala mo, nais kong isuot kaagad ang lahat. Ngunit sa palagay ko ay isa pa rin itong mapapatawad na kasalanan - sa unang pagkakataon na nagluto ako mula sa nasabing harina. Pinaginipan ko ito tungkol sa mahabang panahon at nais ang tinapay na maging mahusay. Ang pangunahing bagay ay natutuwa ako na ako mismo ay nakaligtas sa mga paghihirap sa kolobok. Gayunpaman hindi mo sinabi sa akin kung paano bilangin kung maghurno ka kasama ang lebadura. Marami akong nabasa tungkol sa lebadura kahapon. Na-download ko ang recipe ng sourvel na Calvel. Ikaw ba Naghurno sila dito, tulad ng sinasabi nila, nang walang lebadura. Hindi ko alam kung ang kefir ay may ganoong kapangyarihan. Inilagay ko ang mga ito sa mga bangko at inilagay sa malamig na silid ng imbakan. Mabuti na ang mga garapon ay hindi kumpleto - tumaas siya sa ref. Good luck sa lahat at kalusugan!
rit37
Quote: Shurshun

Salamat sa mga eksperimento, kasamahan. Pupunta ako hanggang sa makakaya ko sa tindahan na "Mga Spice ng India" - Pupunta ako roon hanggang sa wala akong sapat na oras upang isulat kung ano ang mangyayari
Shustrik! Hindi bababa sa huwag pumunta sa mga pampalasa ng India - napakatindi ng amoy doon! Maaari kang mapanganga. Ngunit mayroon ding magandang tsaa. At buong harina. Tumakbo ang aking mga mata, hindi ko alam kung ano ang titingnan ko dati. At inihurno ko ang iyong tinapay ng "alak at pusa". Tulad ng dati, hindi ko lang masusunod ang reseta. Nais kong magdagdag ng keso, ilagay ito, gupitin "Parmesan at Adyghe - 150 g lamang. Ginagawa ko ito sa kefir sourdough at 1 kutsarita ng lebadura. Naglagay ako ng isang programa kung saan maraming oras upang tumaas - Diet na may pasas . Tagumpay sa trabaho
dedov
ano ang maasim na gatas? (sinabi ng ilan na ito ay maasim na gatas, ang iba naman ay nagsasabi tungkol sa inumin tulad ng ayran)

at paano ito mapapalitan?
Suslya
dedov, ang maasim na gatas ay ordinaryong maasim na gatas, nakalimutan nilang ilagay ito sa ref, narito ang maasim na gatas para sa iyo.
At ang ayran ay mula sa isang ganap na magkakaibang opera, ito ay inumin mula sa katyk (sour baked milk) na may pagdaragdag ng mineral na tubig.
Ang aming mga tao ay nagluluto ng lahat mula sa lahat, kapwa sa mineral na tubig at sa kefir, kahit na sa sabaw ng manok.
Shurshun
Partikular kong bumili ng gatas at hindi inilalagay ang ref, kapag lumabas ang sour cream-yogurt mash - lalo na ang masarap na tinapay na lalabas.
Maligayang pagluluto sa hurno
14anna08

Shurshun
Annushka, salamat sa pagsubok ng resipe
Ang sarap ng tinapay, niluluto ko ito palagi. Ang dami lamang ng paminta na naiiba ko depende sa mga pinggan at pista opisyal. Ang tinapay na ito ay hindi laging nabubuhay ng matagal, na nakalulugod - kinakain ito nang paisa-isa.
Mangyaring isulat kung ilang sangkap ang iyong naidagdag. Napakainteres
Dahil ang komposisyon (sa aking hindi nagbabago) ay naglalaman ng pulang paminta, bawang, buto, ang tinapay ay mababa pa rin, lalo na't mayroon akong isang ideya - maliit na tinapay (Mayroon akong unang kalan noon, at ito ang aking sariling resipe).Tiningnan ko ang iyong tinapay nang hiwa - ang tinapay ay hindi masarap. Ngunit hindi mo naiintindihan ang ginamit mo, kaya't para sa akin na napakaliit nito para sa iyo (inihambing ko ito sa tasa sa tabi nito). Tama ang pagsulat ng admin: kung magdagdag ka ng iba pa sa resipe, kung gayon ang tinapay ay hindi na alinsunod sa aking resipe, ngunit ayon sa iyo. Pamilyar sa akin ang mga paglihis mula sa resipe. Hihintayin ko ang iyong resipe ng tinapay, mas mabuti nang detalyado.
tanatoza
Shurshun, salamat sa resipe para sa napakagandang tinapay)))). Noong Marso 8, binigyan ako ng mga bata ng isang tagagawa ng tinapay. Nagsisimula pa lang akong ma-master ito. Sinubukan ko ang ilang mga resipe para sa rye - kuwarta ng trigo, ngunit hindi ko talaga sila gusto at sa ilang kadahilanan naging mababa sila, bagaman sinundan ko ng buo ang recipe. At dito ibinuhos nila ang harina, tiningnan ang tinapay at nagdagdag ng iba't ibang pampalasa (mga iyon) at naging isang himala agad. Narito ang unang tinapay.
Itim na tinapay na may pulang paminta (tagagawa ng tinapay)

Itim na tinapay na may pulang paminta (tagagawa ng tinapay)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay