Ang tagagawa ng tinapay na Gorenje BM 900 AL

Binili namin ang Gorenje BM 900 AL Bread Maker ngayon. Ibahagi natin ang aming karanasan, kung sino ang kumuha ng anong resipe. Sumulat ng mga resipe na nasubok para sa tinapay machine na ito

Kumusta, mga mahal na miyembro ng forum! "
Ilang oras lamang ang nakakalipas, ako ang may-ari ng aparatong ito!
Pinili ko ng mahabang panahon, nagbasa nang maraming, nagbulay-bulay at timbangin ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan at, sa huli (sumuko sa lahat), nagpunta ako at nakuha ko ito!
Bottom line: Ang tinapay ay nasa proseso ng pagluluto.
Pinili ng resipe ang isang ito: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
para sa isang kadahilanan, quote ko: "Palagi itong gumagana !!!! Kahit na para sa mga nagsisimula!".
Napapanood ng buong pamilya ang proseso! At ako, sa kurso ng "pag-play", pinapanatili ko pa rin ang kronolohiya ng mga kaganapan. Kaya:
Pangunahing programa - 3 oras, Timbang - 900 g, crust - daluyan:
1. paunang pagmamasa - 10 minuto
2. paghinto - 20 minuto
3. pagmamasa - 15 minuto (pagkatapos ng 10 minuto isang senyas ang tunog upang magdagdag ng mga karagdagang sangkap)
Sa ngayon nasa yugto 4. tayo ay unang pag-akyat - ?? minuto (ang kalan ay naging medyo mainit).
Kaya, na ipagpapatuloy ...

Para sa isang bilang ng mga layunin na kadahilanan, hindi posible na ipagpatuloy kaagad ang paglalarawan ng proseso ng pagluluto sa pagkain ng unang tinapay sa aking buhay.
Ngayon ay mayroon akong isang libreng minuto, at nagpasya akong tapusin ang sinimulan ko.
Kaya naman
Pangunahing programa - 3 oras, Timbang - 900 g, crust - daluyan:
1. paunang pagmamasa - 10 minuto
2. paghinto - 20 minuto
3. pagmamasa - 15 minuto (pagkatapos ng 10 minuto isang senyas ang tunog upang magdagdag ng mga karagdagang sangkap)
4. unang pagtaas - 20 minuto (ang kalan ay naging medyo mainit).
5.Wash - 10 sec
6. pangalawang pag-akyat - 54 min. 50 sec
7.baking - 60 min.
Sa huli, ito ang nangyari:


Bumagsak ng kaunti ang bubong.
Ngunit hindi kami ito nabalisa, at ang tinapay ay matagumpay na kinakain, walang oras upang cool down nang maayos.

Ang pangalawang pagtatangka, sa susunod na araw, ay nakoronahan na may mas kaunting tagumpay at ang bubong ay ganap na gumuho. Hindi man lang nakuhanan ng litrato.
Ngunit ... Hindi kami sanay sa pag-urong!
Ang forum ay muling napakahusay na muling binasa, naaangkop na mga konklusyon, ginawa ang mga pagwawasto sa resipe (isinasaalang-alang ang kahalumigmigan na nilalaman ng harina at mga kagustuhan ng sambahayan), at ang lahat ay gumana !!!!
At sa gayon, subukang # 3.
Recipe:
Tubig - 260 gr.
Flour - 420 gr.
Asin - 1 tsp
Asukal - 1 kutsara. l.
Langis ng kalawang - 2 kutsara. l.
Dry yeast (saf-moment) - 1 tsp.
Pangunahing programa - 3 oras, Timbang - 900 g, crust - medium.
Resulta (620 g):

Sa ika-apat na araw, na naging mas matapang, napagpasyahan na subukang maghurno ng mas malalaking tinapay at isang kakaibang pagkakaiba-iba ng resipe (kasama ang pagdaragdag ng gatas).
Pagtatangka # 4.
Recipe:
Tubig - 270 gr.
Nag-paste na gatas -100 gr.
Flour - 600 gr.
Asin - 1.5 tsp.
Asukal - 1.5 kutsara. l.
Mantikilya - 25 gr.
Dry yeast (saf-moment) - 1.5 tsp.
Program No. 3 (Pranses) - 3 oras 50 minuto, Timbang - 900 g, crust - madilim.
Resulta (930 g):


Kaya, narito ang aming ika-3 at ika-4 na tinapay na magkakasama:

ang huli - ayun, gwapo lang!
Sa una, kung saan nahulog ang bubong - syempre, walang sapat na harina.
Ginagamit ko ang formula na tubig: ratio ng harina = 0.57-0.6 sa lahat ng oras
Itatama ko ito kung kinakailangan sa proseso ng pagmamasa. Ito ang m. B. isang pares ng kutsara ng harina

Ang aking ina ay may nasusunog na HP, kaya infa bawat minuto ay isang napakahalagang bagay para sa akin! salamat!

Kamusta po kayo lahat! Bumili ako ng kalan ko noong Disyembre 2010. Tumakbo ako sa website ng mga gumagawa ng tinapay at hindi nakahanap ng anumang mga recipe para sa aking x / n. Alam mo, nakakainsulto na kung paano ito naging! Ngunit gumagamit ako ng mga resipe mula sa iba pang x / n. Nagsagawa ako ng maraming mga eksperimento, ngunit .... Kumuha ako ng dalawang mga recipe para sa ordinaryong puting tinapay, dalawang mga recipe para sa cake at isang resipe para sa isang cupcake. Nakukuha ko silang mabuti at masarap. Hindi ko talaga nagustuhan ang natitirang mga recipe (na may iba't ibang mga additives). Binibigyan ko ang bawat resipe ng isang pangalan (pamagat) upang hindi malito sa isang malaking bilang ng mga recipe. At kaya nais kong mag-alok sa iyo ng aking mga recipe.
Puting tinapay na "Pugad". Bakit ko siya tinawag ng ganon? Minsan ang kanyang "bubong" ay nahuhulog at ang kabiguan ay parang pugad. Bakit nabigo ito - Hindi ko maintindihan. Pero masarap !!
300 ML - tubig (maaaring mapalitan ng suwero)
2 kutsara l. - mantika
450 gr. - harina
1.5 tsp - asin
1 tsp - asukal
1.5h l. - tuyong lebadura (Lviv).
Sinusundan ko ang "kolobok". Programa - Hindi. 3 Timbang - 900g. Ang crust ay madilim.
Puting tinapay na "The Roof Torn Down"
400 ML - serbesa
2 kutsara l. - mantika
700gr. - harina
2 tsp - asin
1 kutsara l. - asukal
1.5h l. - tuyong lebadura.
Programa - Hindi. 3 Timbang - 900g. Ang crust ay madilim. Sundin ang kolobok!
Ito ay naging: taas - 18cm, bigat - 900g.
Palagi akong nagbe-bake (mabuti, karamihan) sa program # 3. Ito ay naging isang napaka-masarap na crust: crispy at crispy. Bakit niya ito tinawag? Nabasa ko ang mga tugon sa resipe na ito at lahat ay nagkakaisa sumulat na "napalayo" sila mula sa resipe na ito. Kaya't tinawag ko ito.

Itutuloy ko.
Ngayon nais kong mag-alok sa iyo ng dalawang mga recipe para sa masarap na cake.
Easter cake na "Kiryusha"
105 ML - gatas (Sinubukan kong palitan ito ng patis ng gatas - ang pagkakaiba ay halos hindi nakikita)
3 mga PC - mga itlog
175 g - mantikilya o margarin.
460 g - harina
6 tbsp l. - asukal
1.5 tsp - asin
3 tsp - dry yeast (Gumagamit ako ng Lviv)
Matapos ang pangalawang batch, sa signal - magdagdag ng 140 gr. pasas.
Programa - Hindi. 3, timbang - 900g. ang crust ay madilim.
Ito ay naging: taas - 15.5 cm, bigat - 1kg 150g.
Easter cake na "Superfood"
2 pcs. - mga itlog
130 g - mantikilya
80 ML - gatas
345 gr. - harina
- vanillin
1 tsp - asin
4 na kutsara l. - asukal
2 tsp - tuyong lebadura.
Sa pangalawang batch, pagkatapos ng signal, idagdag - 100 g. pasas.
Programa - Hindi. 3 Timbang - 750 g. Ang crust ay madilim.
Ito ang mga recipe para sa dalawang masasarap na cake ng Easter. Lagi kong sinusunod ang kolobok. Mas gusto ko ang Kiryusha Easter cake. Subukan din ito, inaasahan kong nasiyahan ka sa aking mga resipe! Masiyahan sa iyong pagkain !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nagustuhan ko rin ang resipe para sa LEMON cake. Ito ay naging hindi mataas para sa akin (hindi ko sinunod ang kolobok sa oras na iyon, at hindi ko pa alam kung kinakailangan na sumunod sa panuntunang "kolobok" sa resipe na ito), 11cm lamang. bigat: 1 kg 90gr. Ang cupcake ay mababa at mabigat. Sa gayon, lahat, sa palagay ko, ay naging isang lutong brick ... Ngunit pinutol nila ito, sinubukan - malambot, na may kaunting lasa ng citrus. Kahit na nang sabay-sabay, hindi lahat ay naintindihan na nagbibigay ito ng isang limon - naisip nila - isang kahel.
4 na bagay. - mga itlog
300gr. - asukal
1 kurot - asin
upang martilyo ang lahat ng ito ng kaunti.
120 gr - mantikilya
450 gr. - harina
3.5 tsp - baking pulbos, baking pulbos
1 PIRASO. - lemon. (gupitin, alisin ang mga buto at tinadtad, idagdag sa pangalawang batch pagkatapos ng signal)
Programa - Hindi. 3, Timbang - 750 g. Ang crust ay madilim.

Hindi ko binigyang pansin ang mga nasabing konsepto tulad ng "cake" at "cake" dati. Para sa akin ito ay kahit papaano pareho ... At ngayon alam ko na ang mga cake ay mas magaan at malambot, at ang mga muffin ay mas mabibigat at mas siksik sa komposisyon, ngunit masarap din. At napagpasyahan ko na ang tinapay ay mananatili pa ring tinapay, nang walang anumang mga additives. Sinubukan kong maghurno ng tinapay na may mga kabute, at may bawang, at sa pagprito. Mas mahusay na maghurno ng regular na tinapay at kuskusin ang tinapay na may bawang, o ilagay ang parehong mga kabute sa tuktok ng isang hiwa ng tinapay. Sinubukan kong gumawa ng tinapay na may pritong at kabute (ayon sa resipe sa website) Ang pagprito ay nagbigay ng hindi kasiya-siyang nilalaman ng taba sa ilalim ng tinapay, at ni hindi namin naramdaman ang mga kabute. Iyon ang dahilan kung bakit nagkaroon ako ng gayong opinyon tungkol sa layunin ng tinapay. Sumasangayon ka ba sa akin?
At pati ang aking opinyon tungkol sa gumagawa ng tinapay na ito. Walang duda, ang x / n ay mahusay! Ngunit napalampas ko ang ganoong pagpapaandar nito tulad ng mga baking roll, roll, baguette. Sa iba pang mga produktong cotton, may mga espesyal na grates para sa mga produktong baking piraso. At narito ... aba ... At nais kong lumabas ang tinapay hindi lamang sa taas ... kundi pati na rin ang lapad ng mga lalagyan para sa tinapay, at ang dami ng tinapay ay higit pa ... Ngunit wala. Magluluto kami ng tinapay, cake at muffins !!!!!! Ang sarap din! Sino ang may masarap na mga recipe ng cupcake? Itapon mo na please. Hindi ako nagsingit ng mga larawan dahil hindi ko alam kung paano ito gawin ... Paumanhin.

Sinasabi sa akin ng mga nagmamay-ari ng hp na talagang may problema sa mga pindutan ng touch, kapag nangyayari ang pagbe-bake (tila, sa pagkakaintindi ko nito, ang touch panel ay nag-iinit at ayaw gumana), hindi sila gumana, ngunit nagsisimulang magtrabaho pagkatapos ng paglamig? ?? At paano ito gumagana ???

[Ninulya]

Mahal Ninulya, mangyaring huwag mag-post ng mga recipe sa thread na ito. Mayroong mga seksyon para dito, kung hindi man mawawala ang mga recipe at ito ay magiging isang kahihiyan Mangyaring basahin ang aming mga patakaran. Masiyahan sa iyong pagluluto sa hurno!

[kaaandr]

kaaandr, Wala akong problema sa touchpad.Mahusay na gumagana, reaksyon upang hawakan agad, parehong malamig at mainit. Ang tanging bagay na dapat tandaan ay upang i-unlock.

At paano ito gumagana ???

Maganda siya sa trabaho! (pah - pah - pah, upang hindi ito jinx) Gumana nang tahimik at, sa ngayon, nang walang mga reklamo.

Ninulya, salamat sa mga resipe! Subukan nating maghurno!

ano itong misteryosong program 11 na panghimagas! Natagpuan lamang ito ang lahat: Ang solong pagmamasa, pagbuburo at pagluluto sa matamis na kuwarta na walang lebadura, ay nagsasangkot sa paggamit ng soda o baking powder. at talagang ano ang ihurno dito ??? Paano ko mai-save ang isang program na ipinasok ko sa aking sarili?

ano itong misteryosong program 11 na panghimagas! Natagpuan lamang ito ang lahat: Ang solong pagmamasa, pagbuburo at pagluluto sa matamis na kuwarta na walang lebadura, ay nagsasangkot sa paggamit ng soda o baking powder. at talagang ano ang ihurno dito ??? Paano ko mai-save ang isang program na ipinasok ko sa aking sarili?

Ang Prog 11 ay para sa isang cupcake

Magandang araw sa inyong lahat! Bago ang bagong taon, binili mismo ng asawa ko ang APPARATUS. Sa una ay nababagabag ako, walang isang salita tungkol kay Gorenje sa mga recipe. Naghirap ako ng isang linggo (ang bubong ay laging bumabagsak), at ngayon ay nakibagay ako at sobrang. Ang bubong sa tinapay ay nahuhulog mula sa labis na lebadura. At sa aming HP, ang pangunahing mode ay masyadong maikli (ang iba ay mayroon ito sa loob ng 4 na oras). Naghahurno ako sa ika-2 o ika-3 na mode at lahat ay gumagana nang mahusay. Sana swertihin ang lahat!!!

Kamusta po kayo lahat! Wala akong problema sa control panel. Palaging gumagana ng mahusay. At sa mga tagubilin para sa kalan ang lahat ay malinaw na inilarawan ... At hindi ko kailanman kinailangan alisin ito mula sa lock. Nakalimutan ko pa rin ang Temko na ito kahit papaano na mayroon ito! Nagluluto ako sa ngayon sa mga programang 1 at 3. Masayang-masaya ako!
Ngunit mas gusto ko ang ika-3 programa. Ngayon nagtataka ako ... Mayroon akong resipe para sa paggawa ng mga baguette. At kung gagawin ko ito hindi sa hugis ng isang baguette (hindi pinapayagan ng aking oven), ngunit sa hugis ng ordinaryong tinapay .. Mahalaga bang subukan ito ?? Gagana ba ito
At higit pa ... Ako, syempre, humihingi ng paumanhin para sa pag-post ng aking mga baking recipe dito. Naisip ko lang na dito mo mailalatag ang lahat na nauugnay sa machine machine ng tinapay na ito. At hindi mo kailangang tumingin kahit saan - ang lahat ay nasa isang Temko.
At nagluto din ako ng isang cupcake sa program # 3. Naging pala.
At kahit papaano ay hindi ko naisip ang tungkol sa program number 11. Ganyan ang nangyayari sa buhay!
Good luck sa lahat sa pagluluto sa hurno !!!!!!!!!!!!!

Tungkol sa opinyon na ang programang bilang 11 ay para sa pagluluto ng cake. Siguro, siguro ... Ngunit kung gayon bakit ang program # 6 Cake - "Cupcake" at ano ang pagkakaiba sa pagitan nila?

Tungkol sa opinyon na ang programang bilang 11 ay para sa pagluluto ng cake. Siguro, siguro ... Ngunit kung gayon bakit ang program # 6 Cake - "Cupcake" at ano ang pagkakaiba sa pagitan nila?

mdaaa, isang gawain. Saka wala akong maiintindihan. Sa paghusga sa paglalarawan ng programa 11 sa post # 13, ito ay isang cake - isang matamis na kuwarta na walang lebadura na may soda o baking powder

pero 6 kung gayon ano? isang cupcake din? bakit dalawang magkaparehong programa? at sa oras parehas din sila? m. b. 11 - jam? isang pagkakamali lamang sa paglalarawan?

Ito ang talagang nakasulat sa mga tagubilin.... Ito ay tiyak na hindi Jam mode. Ngunit dahil ang libro ng resipe ay hindi naglalaman ng anumang mga resipe na gumagamit ng mode 11, mahirap matukoy kung ano ang ibig sabihin ng gumawa ... Siyempre maaari kang magtanong sa kanya ng isang katanungan, ngunit sa personal may sapat akong magagamit na 3 mode ...

ang oven ay napaka, halos kapareho sa Bork BM500 Bread Maker! may isang libro ng resipe! ang mga recipe ay magaling din !!! : ok: i-post ang iyong mga resulta! https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=74

Kamusta po kayo lahat! Napakalugod na makita na ang aming mga ranggo ng mga panadero na may ganitong partikular na modelo ng koton) ay nagkakaroon ng replenishing. Sabihin mo sa akin, ikaw din, pagkatapos ng pagtatapos ng baking program, kapag pinindot mo ang pindutan ng pagsisimula / paghinto, ang kalan ay hindi papatayin, ngunit lumilipat sa mode ng pagpapanatili ng init? Kailangan kong manu-manong patayin ito (iyon ay, hinuhugot ko lang ang plug sa socket). At gayon pa man, iginuhit ko ang atensyon sa katotohanan na kung hindi mo agad hinugot ang tinapay mula sa lalagyan, nakakakuha ito ng kahalumigmigan. Sinusubukan kong huwag palampasin ang sandaling ito. Gayunpaman, ... marami akong mga resipe ng tinapay, ngunit napansin ko ang isang kaayusan, sa mga recipe, kung ang tinapay ay inihurnong may serbesa, kung gayon ang isang tinapay ay maaaring lutong higit sa isang kilo, at kung maghurno ka sa tubig ( o patis ng gatas), pagkatapos ang tinapay ay karaniwang 450 gramo -600.Hindi ito sapat para sa aking pamilya! Ang totoo ay hindi ka makakabili ng beer, at ang whey ay mas mura. Mas gusto kong maghurno ng malaking tinapay. Nais kong maging mura at masayahin ito. Mayroong isang resipe para sa tinapay sa tubig (patis ng gatas), ngunit hindi ko gusto ito, ang tinapay ayon sa resipe na ito ay siksik at hindi masarap. Mahal din ang paggawa sa gatas. Kaya't naghahanap ako ngayon para sa isang murang resipe - tubig, asin, asukal, harina, lebadura. At gayon pa man, nais kong iguhit ang pansin ng mga novice baker, ang mga bumili ng koton, ngunit hindi pa nakapagluto - ikaw, syempre, ay maghahanap ng mga resipe ng tinapay. Para sa iba't ibang mga oven, mayroong iba't ibang pagkakasunud-sunod ng pagpapasok ng pagkain. Sa aming modelo ng koton, ang mga likidong sangkap ng resipe ay kinakailangang unang inilatag, ibabad - tubig, gatas, patis ng gatas, mantikilya (mantikilya o gulay), mga itlog (likido rin ito), pagkatapos ay dumating ang harina, at dito sa iba't ibang sulok ng asin , asukal, na may gitna ng harina ay lebadura. Sinusulat ko ang lahat ng ito hindi dahil sa nais kong magsulat ng isang bagay, ngunit dahil kung minsan ay awtomatiko kang nawawalan ng isang bagay. At pagkatapos ay nagtataka ka kung bakit hindi ito gumana tulad ng iba! Nais kong makita kayong lahat sa e-mail sa linya ng mga kaibigan at makipag-usap! Sana swertihin ang lahat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Oo, ang pinakamahalagang bagay na nais kong bigyan ng babala tungkol sa iyo !! Medyo ginulo ko ang lalagyan ng aking tinapay. Bumili ako ng expired na marshmallow sa merkado. Siya ay tuyo at tigas. Kapag nagbe-bake ng cake, nagpasya akong gumamit ng marshmallow sa halip na mga pasas. Ang sweet din niya. Sa gayon, sa palagay ko ito ay magiging kawili-wili sa mga cake ng Easter, at magbibigay ng isang hindi pangkaraniwang kulay sa mga lugar kung saan ito matatagpuan. Pinutol ko ang marshmallow sa maliliit na piraso at idinagdag ito sa kuwarta sa pangalawang batch pagkatapos ng signal. Resulta: Ang mga matitigas na bahagi ng marshmallow ay nagkamot ng kaunti sa lining ng lalagyan ng tinapay! At pagkatapos ay natunaw ang marshmallow at hindi ito nakikita. Kaya huwag magtapon ng mga solidong sangkap sa pangkat. Gusto kong subukang magdagdag ng marmalade ng iba't ibang kulay sa cake. Gupitin ko ito sa mga cube. Kung hindi sila matunaw, ito ay magiging napaka cool! Mayroon pa akong limang apo at talagang mahal nila ang mga nasabing sorpresa !!! Sana swertihin ang lahat!

1. Ang katotohanan na matapos ang programa ay hindi papatayin ang gumagawa ng tinapay, ngunit naging normal sa mode ng pagpapanatili ng init at ipinagkakaloob ng mga baking program. Ito ay lohikal - kung iiwan mo ang tinapay na hindi naiinit sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, magiging "basa" ito sa loob. Sa katunayan, kung iniwan mo ang tinapay pagkatapos ng pagluluto sa hurno, mas malambot ito kaysa sa naalis kaagad. Matapos pindutin ang start / stop button, ang breadmaker ay lalabas sa mode na ito at bumalik sa mode ng pagpili ng gawain.
2. Alinmang likido ang iyong ginagamit, ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang mga sukat nang tama: samakatuwid, muling kalkulahin ang dami ng likido at harina batay sa nais na bigat ng tinapay. At kung ito ay magiging beer, tubig o kung ano man ito ay hindi mahalaga.
3. Kung ang proseso ng pagluluto sa hurno ay nagsisimula kaagad pagkatapos mailagay ang mga sangkap, kung gayon ang "malito" na pagkakasunud-sunod ng pagpasok ay hindi nakamamatay ...
4. Mayroong maraming mga recipe para sa tinapay para sa isang tinapay machine sa forum na ito at para sa bawat panlasa. Piliin, subukan, siguradong mahahanap mo ang magugustuhan mo at ng iyong pamilya.
Masarap na tinapay para sa iyo, Ninulya

Simpleng tinapay na resipe para sa araw-araw. Patuloy akong nagbe-bake, palagi itong lumalabas. Para sa isang tinapay na 750 gr .:
Tubig - 290 ML.
Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
Flour 520 gr.
Asukal - 1 kutsara. l.
Asin - 1 tsp
Lebadura - 1 tsp (Gumagamit ako ng "Lvov")
Baking mode na "Pangunahin" o "Pranses"

Naririnig mo ba ang senyas para sa pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap sa mabilis na programa ng pagluluto? Marahil ay isusulat namin, kapag gumagawa ng tinapay, aling cycle ang tumatagal ng gaano katagal sa bawat programa, kapaki-pakinabang pa rin! Pagkatapos ng lahat, lahat tayo ay gumagamit ng higit sa isang programa, ito ay magiging mas mabilis :)

Magandang araw! Nais kong iwasto ka Ninulya tungkol sa pagpapasok sa tagagawa ng tinapay na ito. Para lamang sa gumagawa ng tinapay na ito, sa paghusga sa mga recipe nito, una silang inilatag: tubig, langis, asin, asukal, harina, lebadura. Sa ibang mga gumagawa ng tinapay ng iba't ibang mga tatak, tulad ng isinulat mo! Ngayon isang tanong? May isang nagtangkang humiga sa aming makina ng tinapay at sa gayon, at ganon, at ano ang kanilang resulta? Nakakaapekto ba ito sa mga inihurnong kalakal?!

At narito ang aking resipe para sa puting tinapay, nagsusulat ako ng mga sangkap habang nag-bookmark ako:
tubig - 380 gr.;
langis ng mirasol - 2 seg. l.;
harina - 700 gr.;
asin - 2 tsp;
asukal - 1 s. l.;
lebadura - 1 tsp
Pagkatapos ng isang oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang bigat ng tinapay ay 1015 g.Ang taas ng tinapay ay 16.5 cm.
Nagluto ako sa ika-12 na programa, itinakda ang oras KAYA:
ALAMIN 1 - 10 minuto;
RISE 1 - 20 minuto;
ALAMIN 2 - 15 minuto;
RISE 2 - 30 min;
RISE 3 - 1.15 minuto;
BAKE - 1.20 min.
Crust - DARK.
Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 3.50 minuto.
Bon ganang kumain nang maaga!

Sinumang sumubok ng resipe para sa matamis na tinapay, hindi ako nag-iisa!

At ano ang hindi gagana kung gayon? Lahat ay tulad ng dati. Mode na "Normal" o "Sweet tinapay". Mga additibo pagkatapos ng signal sa panahon ng ikalawang batch.

ay hindi nais na tumaas, ang lebadura ay normal, sinuri ko ito, inilagay ko ang lahat alinsunod sa resipe, marahil ay may isang tao na naka-check nito, upang ito ay maging kaibig-ibig tulad ng cake!

Sabihin mo sa akin, mayroon bang dispenser ang modelong ito para sa awtomatikong pagpapakain ng mga sangkap o hindi?

Sabihin mo sa akin, mayroon bang dispenser ang modelong ito para sa awtomatikong pagpapakain ng mga sangkap o hindi?

hindi!

Mangyaring sabihin sa akin kung anong oras ang itatakda para sa bawat pag-ikot para sa pagluluto ng isang maliit na tinapay (450g). Dahil ang "Pangunahing Program" ay 3 oras ang haba at ay dinisenyo para sa hindi bababa sa 750g. Nais kong paikliin ang oras.

Mangyaring sabihin sa akin kung anong oras ang itatakda para sa bawat pag-ikot para sa pagluluto ng isang maliit na tinapay (450g). Dahil ang "Pangunahing Program" ay 3 oras ang haba at ay dinisenyo para sa hindi bababa sa 750g. Nais kong paikliin ang oras.

Sa palagay ko sa ngayon maaari mong gamitin ang homemade baking program. Itakda ang mas kaunting oras para sa paghahalo, paglapit ng kuwarta at pagbe-bake at tapos ka na!

Sa palagay ko sa ngayon maaari mong gamitin ang homemade baking program. Itakda ang mas kaunting oras para sa paghahalo, paglapit ng kuwarta at pagbe-bake at tapos ka na!

Gaano karaming mga minuto tinatayang?

Gaano karaming mga minuto tinatayang?

pagmamasa-14 minuto, pagpapakilos-20 minuto, pagpapakilos-10, pagpapakilos-40 minuto, pagluluto-50 minuto Inilagay ko ito sa ganitong paraan.

pagmamasa-14 minuto, pagpapakilos-20 minuto, pagpapakilos-10, pagpapakilos-40 minuto, pagluluto-50 minuto Inilagay ko ito sa ganitong paraan.

Mayroong dalawang podyom Rise 2 Rise 3 Alin ang ipapakita?

Mayroong dalawang podyom Rise 2 Rise 3 Alin ang ipapakita?

Ika-1 at ika-2, huwag hawakan ang pangatlo, maaari mo itong gawin nang iba, upang ang tinapay ay maging mas malaya at mas malambot. Unang hakbang 20 minuto, ika-2 hakbang 20 minuto, ika-3 hakbang 40 - 30 minuto !!!

Inilagay ko ang mga sangkap sa iba't ibang paraan - ang resulta ay pantay na maganda ... tila hindi ito ang pagkakasunud-sunod ng pagpasok na mahalaga, ngunit ang mga sukat. Mayroon kaming tagagawa ng tinapay na ito sa loob ng isang buwan at kalahati - hindi kailanman naging isang bagay na hindi gagana.

May bumili na ba nito? 🔗 mayroon ding dalawang timba, ngunit ang isa ay doble para sa dalawang uri ng tinapay. Sa palagay mo ba ang nasabing modelo ay nagkakahalaga ng pansin?

May bumili na ba nito? 🔗 mayroon ding dalawang timba, ngunit ang isa ay doble para sa dalawang uri ng tinapay. Ano sa palagay mo ang sulit na isaalang-alang ang gayong modelo?

Inaako ng mga tagagawa na may dalawang kutsilyo ang kuwarta ay masahihin nang mas pantay. Wala akong makitang pagkakaiba.

Ang totoo ay hindi lamang siya mayroong dalawang mga blades na pagmamasa ng masa, ngunit mas malaki rin ang dami ng timba: ang laki ng tinapay ay 1000g / 1200g / 1500g, at sa balde na iyon, na nahahati sa dalawang hulma, mayroong dalawang tinapay na 500g bawat isa. Sa pamamagitan ng paraan, ang hanay ay nagsasama ng dalawang mga hanay ng mga blades - iyon ay, para sa bawat balde ng sarili nitong hanay. Ngayon binili namin ang bagong modelong ito para sa isang empleyado bilang isang regalo, habang sinusubukan ko ito, sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa kanyang mga impression.

Ang totoo ay hindi lamang siya mayroong dalawang mga blades na pagmamasa ng masa, ngunit mas malaki rin ang dami ng timba: ang laki ng tinapay ay 1000g / 1200g / 1500g, at sa balde na iyon, na nahahati sa dalawang hulma, mayroong dalawang tinapay na 500g bawat isa. Sa pamamagitan ng paraan, ang hanay ay nagsasama ng dalawang mga hanay ng mga blades - iyon ay, para sa bawat balde ng sarili nitong hanay. Ngayon binili namin ang bagong modelong ito para sa isang empleyado bilang isang regalo, habang sinusubukan ko ito, sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa kanyang mga impression.

Para sa isang malaking pamilya, tamang tama hindi ko naisip na ito ay 1.5 kg ang laki na hindi gaanong mas malaki sa BM 900 AL Production ay totoo, ang buwan ng operasyon ng Intsik ay usok, at pagkatapos ay amoy tinapay
Ang Gorenje na ginawa sa Slovenia ay may mas mahusay na kalidad lamang sa Panasonic na maaaring tumugma

Ang Panasonic ay lahat na rin ng Tsino .... Sayang na walang Slovenian Gorenje 1400 ... lahat ng China ... ngunit nais kong bilhin ito .... mabuti, lahat tayo ng gumagawa ng tinapay ng Tsino. ..

Kung nais mo, pagkatapos ay kunin mo ito, ang pagkakaroon ng karagdagang.ang mga timba ay isang malaking plus, ang Teflon ay napapailalim sa unti-unting pagkasuot. Ang Panasonic bilang isang aparato ay magiging mas mahusay (mas tahimik, bumuo ng kalidad), ngunit isang bucket. Sa pangkalahatan, ang Panasonic ay mabuti sa lahat. Nasiyahan ako sa aking Gorenje BM 900 AL (3 buwan).

Mga nagmamay-ari ng machine machine ng tinapay na ito, maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na gumawa ng mga pagbabago sa programa na sa proseso ng pagpapatupad nito (makagambala ang batch, halimbawa, magdagdag ng ilang minuto, magsimula mula sa parehong lugar pa)? Madalas kong gamitin ito sa Delonghi 125, naghahanap ng isang gumagawa ng tinapay upang mapalitan ito ... Salamat!

Mga nagmamay-ari ng machine machine ng tinapay na ito, maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na gumawa ng mga pagbabago sa programa na sa proseso ng pagpapatupad nito (makagambala ang batch, halimbawa, magdagdag ng ilang minuto, magsimula nang higit pa mula sa parehong lugar)? Madalas kong gamitin ito sa Delonghi 125, naghahanap ng isang gumagawa ng tinapay upang mapalitan ito ... Salamat!

walang magagawa na mga pagbabago. Maaari kang makagambala at mai-install ang isa pang programa. Ngunit mayroong 12 mga homemade baking program dito. Itinakda mo ang oras sa iyong sarili at i-on ito.

Ito ang talagang nakasulat sa mga tagubilin..

Gusto kong bumili ng regalong tulad ng isang kalan. Halika, lahat ba ito ng mga programa? At isang maikling programa para sa pagmamasa ng kuwarta nang walang pagpapatunay, tulad ng pagkain ng dumplings / noodles?

Gusto kong bumili ng regalong tulad ng isang kalan. Halika, lahat ba ito ng mga programa? At isang maikling programa para sa pagmamasa ng kuwarta nang walang pagpapatunay, tulad ng pagkain ng dumplings / noodles?
[/ q
uote]
Walang ganoong programa, nakikibahagi ako sa dumplings at masasabi kong masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at iwanan ito sa mesa ng 30 minuto at tapos ka na. Ang tagagawa ng tinapay ay napakahusay inirerekumenda ko at inirerekumenda

Gusto kong bumili ng regalong tulad ng isang kalan. Halika, lahat ba ito ng mga programa? At isang maikling programa para sa pagmamasa ng kuwarta nang walang pagpapatunay, tulad ng pagkain ng dumplings / noodles?

Para saan? Masahihin sa ika-1 na programa (masahin ang 1 hanggang 14 na minuto), kung kailangan mong ihinto ang proseso, pindutin ang i-pause o huminto nang mas maaga.