fomca
Ganyan ka magpa-sculpt, mag-sculpt, at pagkatapos - BAM !!!! at kumain!

Pasa para sa dumplings na may suka

Ito ay bahagi ng mga bata, "sa init ng init!" Kahit na maraming singaw ang nakikita. Magaling ang kuwarta! Maselan, nababanat. Napagod ako sa unang batch - Sinubukan kong gawin ito sa isang dumpling machine. At, bagaman ang isang panig ay lumabas na napakapayat, ang kuwarta ay hindi nabali sa pagluluto, ngunit naging isang "akordyon" lamang. At ang mga inukit niya ng mga panulat ay kaibig-ibig pareho sa panlasa at sa kulay ...

Salamat sa akin at sa aking pamilya ... kumain din ang mga bata, at masaya si nanay!
celfh
Oh, anong gwapo ng dumplings !!! Magandang kalusugan sa iyo at sa iyong pamilya!
Albina
Sa wakas, sinubukan ko rin ang kuwarta na SALAMAT para sa resipe
celfh
Sa iyong kalusugan !!!!
Oca
Nabasa ko ito hanggang sa wakas, naisip ko na kahit papaano ay may bibilangin ito sa gramo - mga igos para sa iyo sinubukan mo bang magdagdag ng tubig o harina sa HP habang nagmamasa? Lumilipad ito sa lahat ng direksyon! At pagkatapos ay hindi malinaw mula sa paunang kolobok kung ano ang lalabas sa huli. At wala akong baso. Mayroong 0.5 litro at 150 ML na tarong. Sa isang baso ng harina ng HP, plus o minus isang sentimeter, nakasalalay sa pagkakapare-pareho nito ...
Isang hiwalay na tanong tungkol sa pagtula ng kuwarta: para sa kung gaano karaming oras dapat itong iwanang sa HP pagkatapos ng pagmamasa? Dahil ang kuwarta ay naglalaman ng suka, nag-aalala ako na mag-peroxide ito at masisira ang gluten.

Espesyal na salamat sa katerix para sa kanyang mga karagdagan tungkol sa dumplings
Vasilica
Bakit hindi, ang post # 35 ay may isang sagot, tungkol sa 500 gramo ng harina. At pagkatapos ang kuwarta na ito ay napakalamig na kung walang sapat na harina, pagkatapos ay maaari mong ihalo ang harina sa mesa gamit ang iyong mga kamay hanggang sa kailangan mo ito. At tungkol sa suka, hindi ito mag-peroxide ng anupaman, ngunit hindi mo kailangang matunaw ito, agad na ilabas at maayos ... bigyan ito ng pahinga sa kalahating oras at iyan, maaari mo itong ilabas
Gaby
Wasp, pumunta tayo nang walang nerbiyos, halos 500 gramo ng harina, ang kuwarta ay dapat pahintulutan na tumayo ng kalahating oras - ipinahiwatig ito ng may-akda sa resipe !!! at sa pangkalahatan, ang kuwarta ay perpektong namamalagi sa ref sa loob ng maraming araw, ang isa sa mga batang babae ay nagsulat tungkol dito sa simula at ang lahat ay normal sa kuwarta. Nagkaroon ako ng kuwarta sa loob ng maraming araw at dumaloy ako sa mga pastie dito, naging napakasarap at walang maasim, ang kuwarta ay sobrang cool, plastik, perpektong gumulong ito.
Oca
Oh, mga batang babae, maraming salamat sa muling pagtiyak sa akin. Nakatanggap na ako ng apat na beses, sa halip na dumplings, hindi malinaw kung ano, ang mga kamay ay nahulog upang mag-iskult sa ikalimang oras. Napakahusay na mayroong forum na ito, na iyong binasa at naging madali sa iyong kaluluwa at lahat ng mga bagay ay nagtatalo.
IRR
Tanya, maraming salamat sa resipe

natigil sa mga seresa - maganda - walang nasira at hindi tumagas. na
Gasha
Quote: IRR


natigil sa mga seresa - maganda - walang nasira at hindi tumagas. na

Nasaan ang patunay? Well, sho pretty? Ipakita ang dokumento ng larawan !!!
Taaaan !!! At nagalit ang IRRka sa iyong resipe !!! Nakalimutan niyang maglagay ng asukal sa kuwarta ... Dito ...
IRR
Quote: Gasha

Nasaan ang patunay? Well, sho pretty? Ipakita ang dokumento ng larawan !!!
Taaaan !!! At nagalit ang IRRka sa iyong resipe !!! Nakalimutan niyang maglagay ng asukal sa kuwarta ... Dito ...

At hindi ko naipasok ang mga larawan sa aking mga ulat kani-kanina - kung hindi man ay lumilitaw itong mahiwagang ng isang magkakahiwalay na resipe.

: sikreto: at kahit na higit pa - walang asukal - mayroong isa pang resipe (by the way, Gasha pounded, whined - insert the recipe, insert - feel our beau monde) And I NO, flint sa susunod na makakalimutan ko ang thread, pagkatapos)
Gasha
Quote: IRR

kung hindi man ay lumilitaw silang mahiwagang sa isang hiwalay na resipe.

: sikreto: at dito lalo pa - walang asukal - isa pang resipe

Iminumungkahi nito na ang iyong mga recipe ay nagkakahalaga ng kanilang timbang sa ginto !!! Ang mga tao ay minahan ang mga ito tulad ng gintong alikabok, at pumutok ka !!! Halika na! Maging mabuting babae!
IRR
Quote: Gasha

Halika na! Maging mabuting babae!
OK,

isulat

Dulia na may mga buto ng poppy.
kakailanganin mo ng lima at isang paktik na may mga buto ng poppy (ang natitirang mga detalye ay nasa isang personal)
Luysia
Gasha, Sa palagay ko kailangan mong masaktan ng makasariling babaeng ito. Binibigyan namin siya ng isang recipe para sa isang kahanga-hangang kuwarta, at siya figwami gumuhit ng lahat ng mga uri duli sa mga alok na poppy!

Gasha
Oh, Lucy, ano ang point ng pag-asar sa kanya? Maaari mo itong talunin !!!
Luysia
Gasha, wala ka lang fanaticism, okay ?!
Gasha
Lan ... Sampal at FSE !!!
IRR
Tanya !!!!!!! celfh,
nakakahamak na mga float sa paksa mismo nang walang dumplings

Albina
Mahusay ang kuwarta: Naka-sculpted na ako ng dumplings nang 2 beses at dumplings nang isang beses. Nais ko lamang itong gawin para sa dumplings. Nasa loob ng ref ang higit sa isang linggo at iyon lang.
Svetta
Mayroon akong SALAMAT sa kuwarta! Kumakain lang ...
Kapag nagmamasa (ginawa para sa kalahati ng isang resipe), naka-out na ang suka ay ibinuhos sa mayonesa ... pinagsama ko ang citric acid at idinagdag. Humiga sila ng halos 15 minuto, hindi na ako makapaghintay pa, idinikit ko ang mga dumpling sa mesa! Labis kong nagustuhan ang kuwarta, dinala ito sa mga bookmark.
kolenko
celfh! Tanya! Mayroon akong parehong recipe sa aking lumang kuwaderno. Saan ko ito nakuha, para sa buhay ko, hindi ko na naaalala! Ang kuwarta na ito ay hindi kailanman nabigo! Totoo, mayroon akong tala na ang suka ay maaaring maibukod para sa dumplings.
Sa palagay ko ang resipe na ito ay dapat isama sa encyclopedia ng forum!
celfh
Quote: kolenko

Saan ko ito nakuha, para sa buhay ko, hindi ko na naaalala!
Len, kung saan mo nakuha ito, hindi ko alam, ngunit nakuha ko ito mula sa Zhitomir
Mag-atas
celfh , subukan lamang ang iyong suka ng suka ngayon. Gumagamit ako dati ng iba't ibang mga resipe, kahit na minsan ay nagdagdag ng malalakas na mga dahon ng tsaa sa dumplings na kuwarta. Ang iyong kuwarta ay espesyal na pinagsama napaka manipis at malinaw at pinagsama sa isang dumpling machine na may dumplings. Wala sa kanila ang sumabog sa pag-akyat, lahat ay pinananatili ang bouillon juice sa loob. At ang sarap nila. Maraming salamat! Ang resipe ay lumipat sa Gold Standard. Narito ang mga emoticon ay sumigaw ng "Bravo" sa iyo at pinaliguan ka ng mga bulaklak na may pasasalamat Mag-atas
Vladim
Gustung-gusto ko ang dumplings, ngunit kung saan man at kanino ko sinubukan ang mga ito - ang kuwarta ay hindi kailanman nasiyahan ako, kabilang ang aking sarili. Ngayon ay ito ay malupit, pagkatapos ay malambot, pagkatapos ito ay lumalawak nang masama, pagkatapos ay masira, kahit na sinabi ng aking mga kalalakihan na ako ay capricious, ngunit palagi kong alam na sa isang lugar sa mundo mayroong isang perpektong kuwarta Oo!

Minsan NAGULAT AKO BATA. MAGANDA ANG DOUGH, PERO ANG PUNO SA DUMPLING AY HINDI ANG PINAKA MAHALAGA AT SAAN
AKO AY CAPRIC KA SA AMIN .... O HINDI SA AMIN, HINDI MAHALAGA, PERO MAGHINGI PO. AT SAAN NAMAN ANG FILLING RecIPE, Eh ?!
celfh
Vladim, Ako, tulad mo, ay magsisimula sa malayo
Sa napakalayong 70s, tuwing tag-init ay nagpunta ako sa brigada ng konstruksiyon bilang isang lutuin. Kapag nagkaroon ng isang propesyonal na chef sa koponan. Malakas na sinabi ng utos. Siya, oo ako. Propesyonal siyang lumapit sa trabaho at gumawa ng ilang mga pagbili nang maaga, nang maramihan. Sa partikular, isang bangkay ng baboy ang binili. At naiisip mo ba ang aming pagkalito sa kaisipan kapag dumating ang pangunahing bahagi ng detatsment, na binubuo ng halos 90% ng mga Tatar? Hindi sila masigasig na Muslim, hindi lang sila kumain ng baboy.
Sa madaling sabi, kinain namin ang bangkay na ito nang magkakasama, at kahit minsan ang kumander ng detatsment ay tumatakbo sa ilaw kasama ang mga panauhin
Kaya't dito, ang tinadtad na karne para sa dumplings ay magkakaiba-iba na mas mahusay na magbigay ng isang resipe para sa kuwarta, at ang bawat isa ay magpapasya para sa kanyang sarili kung ano ang ilalagay sa loob: baboy, tupa, baka o isang magkakahalo na bersyon.
Sa gayon, maliban na maaari mong muling ipaalala na napakahusay na idagdag sa anumang tinadtad na karne, bukod sa iba pang mga bagay, tubig na yelo at isang maliit na asukal.
At gayon pa man, hindi ko na matandaan kung nagsulat ako o hindi. Ang kuwarta na ito ay unibersal, angkop ito hindi lamang para sa dumplings, kundi pati na rin para sa dumplings at manti
Vladim
....... at nais mong marinig mula sa pinuno ng departamento ng transportasyon?
Sumasang-ayon ako na ang lahat ay malayang pumili ng kung ano ang mas malapit sa kanya ayon sa pananampalataya at panlasa, hindi ko pinapasok ang kalayaan ng tapat at iba pa. Mayroong isang milyong iba't ibang mga kwento, at marahil ay may isa, dalawa, tatlong normal at masarap na mga recipe, ang natitira ay pagwawalang-bahala, at ang mga pampalasa at proporsyon ay ang lihim ng tagumpay. Oo, at ang bow ay napupunta at kung ano ang ibig sabihin ng tubig na yelo at kung magkano at bakit. Alam mo, sinabi ng isang tao noong una, nakakagulat na mayroon lamang pitong mga tala, at kung magkano ang pagkakaiba-iba ng musika.
celfh
Vladim, narito hindi ako ang iyong tagapayo. Gumagawa ako ng tinadtad na karne sa pamamagitan ng mata. Dap hang in gramo - Hindi ko alam Tingnan ang mga link, baka may mahahanap ka
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=82180.40

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=82180.20

At sa link na ito ay nagbibigay ang Admin ng gramo / kilo
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...50979.0

Vladim
narito hindi ako ang iyong tagapayo. Gumagawa ako ng tinadtad na karne sa pamamagitan ng mata.

Mabuti kung may talento ang mata.
Salamat sa mga link, syempre susubukan kong akma ito sa aking mga kagustuhan. Sumasang-ayon ako, ang pagtimbang sa gramo ay kalokohan, mabuti, maliban sa tinapay, lahat ay banayad doon.
Ngunit ang tubig na yelo? Hindi mo nasabi kung bakit at bakit at kailan at kung gaano sa 2 salita lang, ha?
Maraming salamat.
rinishek
tubig ng yelo - 2-3 kutsara. l. magdagdag ng 0.5 kg ng tinadtad na karne pagkatapos na ang halo na karne ay naihalo na, o sa halip sa pagtatapos ng pagmamasa
sa halip na tubig, maaari ka ring magdagdag ng tomato juice - malamig din

malamig na likido d. b. marahil upang ang protina ay hindi mabaluktot, ngunit para sa ano - upang ito ay mas juicier
Vladim
.... mabuti, nabasa ko at nakita ang sapat .... Dumura ako sa buong lugar, naintindihan ko kung bakit kailangan ang tubig .... Umalis ako para sa tinadtad na karne ...

SALAMAT SA LAHAT!!!
Lisss's
Vladim, tubig na yelo sa tinadtad na karne ang aming lahat! sa produksyon, ang durog na yelo ay karaniwang idinagdag sa tinadtad na karne para sa mga sausage - pinakuluang mga sausage. siguraduhing talunin ito ng mabuti sa tubig, ang tinadtad na karne ay nagiging makatas, mas mayabong mula rito, tulad ng isang tuwid na goma na hitsura, mahimulmol, at hindi madulas. Ipinaliwanag ito ng mga technologist sa pamamagitan ng impluwensya ng malamig sa pagkabuo ng protina sa karne, nabasa ko ito tungkol sa aming paksa tungkol sa homemade na sausage. tingnan, may isang post na nagpapaliwanag ng detalyadong detalye ng biochemistry ng proseso
Vladim
........ tungkol sa homemade sausage. tingnan, may isang post na nagpapaliwanag ng detalyadong detalye ng biochemistry ng proseso

Awa para sa isang tip Ito ay sa paglaon at ngayon ay hindi pa siya namatay sa gutom ....... ang kuwarta ay papunta na ngunit ang tinadtad na karne? Kailangang bilhin
Dyirap
Quote: Mga Liss

Nabasa ko ang tungkol dito sa aming paksa tungkol sa homemade sausage. tingnan, may isang post na nagpapaliwanag ng detalyadong detalye ng biochemistry ng proseso

At bukas ay maihahatid sa akin ang lakas ng loob at babasahin ko rin: yahoo: Kung bibigyan din nila ako ng isang link
Vladim
Nabasa ko ang tungkol dito sa aming paksa tungkol sa homemade sausage. search, may post
Dyirap
Sa gayon, nilalayon ko ang isang tukoy na link, upang hindi ito hanapin ... Bigla itong malapit sa isang tao
Lisss's
basahin ang tungkol sa sausage dito - https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0



tingnan ang mga post doon Hiya, na may petsang Pebrero 12, 2011 at mas maaga - tungkol sa malamig na tubig at nagbibigay din siya ng mga recipe ng produksyon para sa mga sausage sa paksa. maaari mong makita ang kanyang mga mensahe sa pamamagitan ng kanyang profile, mayroong halos lahat tungkol sa sausage
Dyirap
Alam kong hindi ako itatapon sa kailaliman ng paghahanap, salamat!
IRR
Quote: dyirap

At bukas ihahatid na nila sa akin ang lakas ng loob



Kulay-balat! paglipat?
Dyirap
Yeah, ang underground trade sa panloob na mga organo
katerix
kahit na nag-unsubscribe ako nang may pagkaantala, narito ang aking karanasan sa tinadtad na karne ... panahon lamang ng dumplings ay nagsisimula ... lalo na kung sino ang hindi kumakain ng baboy ...
VEAL-BEEF bawat 1kg ng karne
1 tinadtad na karne nang maliit hangga't maaari, depende sa edad ng karne ng hayop, baluktot ng ilang beses, mahusay na pinalo ... pagkatapos ay mag-freeze
2 asin - mababa ang ilaw
3 mga tinadtad na sibuyas hindi kailanman blender !!!, sa pamamagitan lamang ng kamay gamit ang isang kutsilyo, maximum na pinong bernen grater para sa mga sibuyas - 300-400g ... maaari mong pindutin nang kaunti ang isang crush kung ang mga bata ay picky
4 na itlog
5 langis ng gulay - isang pares ng humen ... ang karne ay mabilis na sumisipsip sa sarili nito at hindi mo ito mapapansin pagkatapos ng pagmamasa ... ngunit ang karne mula dito ay makatas at malambot
6 cream
7 isang pares ng mga sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang pandurog
8 pampalasa (itim na paminta ay kinakailangan! Bay leaf powder + upang tikman para sa isang baguhan)

Kailangan ko ng 4 kg ng dumplings kahit isang linggo, ang aking mga anak ay tulad ng mga mahilig! may oras at labis na pera dito ... hindi lahat ay maaaring maunawaan kung anong uri ng karne ang napupunta ... marami ang hindi gusto ng baka at hindi naniniwala sa katas nito, iniisip nila na ihinahalo ko ang alinman sa manok o ilang ibang tinadtad na karne .. . samakatuwid, binibigyan ko muna ito para sa pagsubok at pagkatapos ay sinabi ko na sa loob, mabuti, matapat akong inaamin na ang baka lamang! ... sobrang makatas sa loob ng dumplings
Lisss's
celfh, Tanya, narito ako dumating na may salamat! dumplings na may patatas mula sa kuwarta ayon sa resipe na ito ay simpleng mahusay na nababanat, hindi "sinigang", ngunit hindi goma, ngunit eksakto kung ano ang kailangan mo !! salamat sa pagbabahagi ng resipe!

p.s. Naglagay ako ng eksaktong harina 500g
celfh
Lyudochka, natutuwa ako na nagustuhan ko ang kuwarta
kirch
At gumawa ako ng dumplings na may patatas noong Linggo. Ang kuwarta ay ginawa sa suka sa unang pagkakataon. Nagustuhan ko ito ng sobra.Sinukat ko ang harina gamit ang isang baso. Ang isang piraso ng kuwarta ay naiwan sa ref. May isusuot ako bukas. Salamat
Lisss's
at may natitira akong maliit na piraso, inutusan ko ang aking asawa na bumili ng seresa kung maayos ang lahat .. bukas mag-agahan ako kasama ang mga dumpling na may seresa shhh
kirch
Quote: Mga Liss

at may natitira akong maliit na piraso, inutusan ko ang aking asawa na bumili ng seresa kung maayos ang lahat .. bukas mag-agahan ako kasama ang mga dumpling na may seresa shhh

Sinasabi ito tungkol dito hanggang sa punto. Mayroon akong sariling mga nakapirming seresa. Ididikit ko ito sa aking sarili. Hindi kinakain iyon ng asawa, mahirap
Albina
Ngayon ko lang ito masahin para sa dumplings-dumplings
Lisss's
at kanino sariwang may seresa ?? kanino + 300g sa bigat ng katawan ay hindi makagambala?

Pasa para sa dumplings na may suka

nililok ng mga nakapirming seresa, nang walang defrosting, at nagdagdag ng 0.5 na oras. l. asukal sa bawat isa. mmmmm
Dyirap
Sa gayon, sa wakas nakakita ako ng mga dumpling na may mga nakapirming seresa. Kaya sabihin mong kaya mo ito?
Lisss's
masarap, oo natutunaw habang nagluluto, masarap
Dyirap
Boom na gawin. At ano ang magiging hitsura nito sa taglamig ... oo, sa Bisperas ng Bagong Taon, mas cool kaysa sa mga snowdrop

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay