Pizza kuwarta at baking. Mga tanong at mga Sagot.

Maaari ba akong mag-freeze ng kuwarta ng pizza?

Maaari ba akong mag-freeze ng kuwarta ng pizza?

Maaari mong, pagkatapos ay ganap na magkasya, konting haba lamang

Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-freeze? pinagsama ang layer o "kolobok"?

Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-freeze? pinagsama ang layer o "kolobok"?

Isang tinapay sa isang bag.

Awa, Celestine!

Madalas na hindi inaasahang mga bisita ang pumapasok, at ang pizza ay palaging mabilis, mura at masarap. Ngunit ang isang bahagi sa isang makina ng tinapay ay sapat lamang para sa dalawang piraso, at hindi ito palaging sapat. Narito ang isang saloobin: i-freeze ang isang pares ng mga handa na tortilla, nang sa gayon isang beses - at tapos ka na.

Marahil ang isang tao ay may karanasan sa naturang "mabilis na bilis", upang hindi mabilis na matamaan ang mukha at sa dumi?

Ngunit hindi ako naghintay para sa isang sagot, inilabas ko ang kuwarta at pinalo ang lahat sa hulma. Napakapal nito ... sa susunod ay i-freeze ko ito ...

Maaari mo bang sabihin sa akin, anong iba pang mga pastry ang angkop para sa kuwarta ng pizza? Siguro isang bagay tulad ng mga tinapay na walang lebadura? At higit pa ... Posible bang itabi ang tapos na kuwarta sa ref, sabihin nating, sa isang araw, o mas mabuti pa rin na i-freeze ito?

Maaari mo bang sabihin sa akin, anong iba pang mga pastry ang angkop para sa kuwarta ng pizza? Siguro isang bagay tulad ng mga tinapay na walang lebadura? At higit pa ... Posible bang itabi ang tapos na kuwarta sa ref, sabihin nating, sa isang araw, o mas mabuti pa rin na i-freeze ito?

Ako, ang kuwarta na ito (pizza mula sa resipe para sa HP Hitachi 303), ginagamit ko para sa mga puti. Ginagawa ko ang pagpuno mula sa tinadtad na manok (mula sa mga suso), lumalabas na 24 na PC. Mabilis at masarap! Sinabi ng panganay na anak - "Si Rostix ay nagpapahinga!" Hindi ko sinubukan na itago ang kuwarta sa isang araw, ngunit sa gabi at kalahating araw - oo. Inilagay ko ito sa isang malaking bag, pinilipit ang tuktok, ngunit hindi gaanong mahigpit at nag-iwan ng puwang sa bag - at sa gitnang istante sa ref. Kinakailangan na mag-iwan ng isang lugar sa bag, dahil ang kuwarta ay umaangkop sa ref. Napakahusay, makakatulong ito upang makatipid ng oras kung kailangan mo upang makakuha ng mga lutong kalakal sa isang tiyak na oras, nang walang gaanong abala, ang kuwarta ay maaaring gawin araw bago o ang pagpuno ay hindi sapat at ilagay ang natitirang kuwarta sa ref parehong paraan!

Kamusta! Gumawa ako ng kuwarta ng pizza (SD 255), halos hindi ito sapat para sa 2 piraso! Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na doblehin ang dami ng mga sangkap para sa kuwarta? O kailangan mo bang magmaneho ng HP ng 2 beses?
Gumagawa ako ng pizza pagdating ng mga panauhin, 2 piraso ay hindi sapat ...

[Sonya]

Sonya: Ilan ang tasa na ginagawa mo sa kuwarta? Ang maximum na halaga para sa oven ay 4 na tasa. Ang dami na ito ay sapat na para sa 3 mga pizza, ngunit kung gumawa ka ng napakalaking mga ito, maaaring sapat lamang ito para sa 2. Pagkatapos ay kakailanganin mong mag-bookmark ng 2 beses.

Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe, mayroong 300 g ng harina. at ang mga tasa ay nangangahulugang mga kamag-anak mula sa HP? alin ang maaaring maghawak ng 300 ML ng tubig? Gaano karaming harina ang kasama nito? GANUN 4 na tasa ng harina na mailalagay ???

[Sonya]

Sonya: Ang aking HP Hitachi, isang tasa ng 240 ML, harina sa 4 na tasa - 650 gr. (tinimbang sa kaliskis) - iyon lang. Sa resipe para sa HP sinabi na huwag masahin ang higit sa 4 na tasa. Sa HP, isang recipe para sa pizza ang ibinibigay, para sa 4 na tasa at ipinahiwatig na ito ay para sa 3 mga pizza, ang diameter ng pizza ay para sa isang malaking form (tila 26 cm) - ito ang aking pinakamalaking, ngunit maaari mong iunat ito para sa higit pa (28-30 cm.) - ito ay magiging mas payat na base. Nagluluto lang ako sa isang micro, pansamantalang hindi gumagana ang oven.

Isa pang maliit na trick. Nilagyan ko ng langis ang ilalim ng baking sheet at iwiwisik ang hilaw na semolina. Para hindi masunog.

Subukang maglagay ng brick sa oven sa pinakailalim. Dadalhin niya ang ilan sa labis na init sa kanyang sarili at hindi masusunog. Halos parang oven na bato.

Maraming salamat, ngunit ang kalungkutan ay madalas akong maghurno hindi isa ngunit hindi bababa sa 3-4 na mga pizza, ang isa ay lilipad sa loob ng 2 minuto. Kamakailan ay sumubok ako ng pizza na may mga tahong at kabute. Exotic at kawili-wili. Nirerekomenda ko.

Salamat sa ideya - Mag-e-eksperimento ako sa mga parameter na ito. Simula ngayon nagawa ko ito sa microwave sa isang programa na partikular para sa pizza - 70% microwaves + top grill - 7 minuto ..
Sa susunod susubukan kong baguhin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang covection. Sa palagay ko ang temperatura ay dapat na 180-200 degree?

Korata, mangyaring sabihin sa akin, ngunit sa mode na ito, 70% microwaves + itaas na grill-7 minuto, ang tinapay ay nakuha lamang mula sa itaas, puti mula sa ibaba ?. Inilalagay mo ba ito sa isang mataas na istante o sa isang mababang istante sa mode na ito? Nasubukan mo na ba ang convection grill? Anong mode ang ginamit mo? Paumanhin para sa maraming mga katanungan - Nais kong subukan na gumawa ng pizza sa microwave

ang ilalim ay hindi masyadong puti, ngunit syempre hindi ito maihahambing sa tuktok. Sa kombeksyon, kailangan mong maging maingat. Dahil ang kuwarta ay magkakaiba - kaya kailangan mong umangkop sa iyong sarili, upang hindi ito maging sobrang overdried.

Mga kasama na gumagamit ng microwave - sabihin sa amin nang mas detalyado kung paano mo ito ginagawa. Mayroon akong isang microwave oven na may kombeksyon. Nagsusulat sila dito na nagluluto sila ng 15 minuto. Kahit na ang libro ng resipe ng microwave ay may isang pizza sa loob ng 15 minuto. Sa isang site, sa pangkalahatan ay nakakita ako ng isang resipe na may baking sa loob ng 8 minuto.

At inilalagay ko ang pizza sa oven, sa isang anyo ng makapal na baso, sa loob ng 20 minuto ng pinagsamang mode, iyon ay, microwave + grill, sa pinakamataas na lakas. Ito ay naging mahusay, na may isang magandang crust ... ngunit sa tuktok lamang. Ang ilalim ng kuwarta ay ganap na mamasa-masa. Kailangan kong ilagay ulit ito sa oven, sa oras na ito sa malinis na mga microwave, upang dalhin ito sa kondisyon ...

[Universal kuwarta ng patatas]

Maaari kang magdagdag ng isang sabaw ng patatas (sa halip na tubig) o dry mashed patatas (ibinebenta sa mga pack) sa lebadura ng lebadura. Pinapabuti nito ang pagtaas ng kuwarta at may positibong epekto sa natapos na produkto (porosity, lambot, hindi mabagal sa mahabang panahon).
Gumagawa ako ng pizza batay sa Universal kuwarta ng patatas, ito ang aking paboritong pizza ngayon (at sinubukan ko ang maraming mga pagpipilian) - ang kuwarta ay maluho, madaling gamitin, at sa natapos na form ito ay napaka masarap, malambot at malambot sa loob, at sa parehong oras manipis. Ayon sa orihinal na resipe, nakakakuha ako ng 2 mga pizza na may diameter na 32-33 cm (nagluluto ako sa isang espesyal na form na may mga butas para sa 10-12 minuto sa 220-250 degrees).
Mula sa kuwarta na ito (pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay, pagkatapos ng 1.5 oras handa na ang kuwarta, kung nagmamadali ako, inilabas ko ito nang mas maaga, pagkatapos ng unang pag-debon), 2 malalaking pizza ang nakuha (sa isang 33cm na diameter na hulma). Sa aking mga kamay na nahuhulog sa langis, "mantikilya" ko ang hulma at inunat ang kuwarta (Una kong hinati ito sa 2 bahagi) ayon sa hugis (Hindi ko pinagsama ang isang pizza na may rolling pin, gamit lamang ang aking mga kamay, ang kuwarta ay napaka nababanat at malambot, madaling gamitin), gumawa ako ng maliliit na panig. I-on ko ang oven sa 220 degree at simulang gupitin ang pagpuno, ang kuwarta ay tumataas sa oras na ito (nasa form na). Para sa pagpuno, tiyak na kumukuha ako ng mozzarella, 250-300 gramo, 200-250 hams, maraming mga olibo na gusto mo (pinutol ko ang kalahati), kung minsan ang mga pineapples mula sa isang lata (pinutol ko ang mga ito sa mga cube). Kung hindi ako tamad, ako mismo ang gumawa ng sarsa (kung interesado ka, magsusulat ako ng isang resipe, ginawa lang ito sa isang blender mula sa mga sariwang kamatis at kampanilya). Pinutol ko ang mozzarella at ham sa manipis na mga hiwa (pinutol ko ang keso, mas masarap ito).
Palaging ganito ang istilo - una ang sarsa (sa matinding kaso, ketchup), pagkatapos ang mozzarella, pagkatapos ang ham, olibo, halaman (kahit sino ang may gusto nito, ngunit hindi ito ibibigay ng aking anak). At sa isang mainit na oven para sa 10-12 minuto, i-orient ko ang aking sarili sa mga gilid - sa sandaling ma-brown ang mga ito, handa na ang pizza. Ang kuwarta sa pizza na ito ay kahanga-hanga - malambot sa loob, mahimulmol, at the same time manipis na tinapay (hindi tuyo!) At maraming pagpuno. Masidhing inirerekumenda ko ito, ito ang pinakamahusay na sinubukan ko sa ngayon. Ang aking mga anak, kabilang ang mas bata, na 1.5 taong gulang, ay gusto ang pizza na ito, at maging ang aking asawa, na walang malasakit sa pizza, ay kumakain ng maraming piraso. Palagi akong gumagawa ng isang buong bahagi, iyon ay, 2 mga pizza, kung hindi man ay kumakalat kaagad at wala na akong natitira sa kape sa umaga. "

[Tat]

Tat, at hindi mo itinago ang kuwarta na ito sa ref, paano ito kumilos? Hindi pa ako nakakagawa ng patatas, nagtataka ako

[Tat]

Tat, at hindi mo itinago ang kuwarta na ito sa ref, paano ito kumilos? Hindi pa ako nakakagawa ng patatas, nagtataka ako

Iningatan ko ito nang higit sa isang beses, sapagkat palagi kong ginagawa ito para sa 2 mga pizza (isang buong bahagi ng kuwarta), at agad akong nagluluto mula sa 1 bahagi ng kuwarta, inilalagay ko ang pangalawa sa ref, pagkatapos ay inihurno ko para sa aking asawa kapag siya darating o sa susunod na araw.Karaniwan itong kumikilos, syempre gusto kong magtrabaho nang higit pa sa isang mainit at "sariwang" kuwarta, ngunit sa pangkalahatan ay mabuti pagkatapos ng ref.

At inilalagay ko ang pizza sa oven, sa isang anyo ng makapal na baso, sa loob ng 20 minuto ng pinagsamang mode, iyon ay, microwave + grill, sa pinakamataas na lakas. Ito ay naging mahusay, na may isang magandang crust ... ngunit sa tuktok lamang. Ang ilalim ng kuwarta ay ganap na mamasa-masa. Kailangan kong ilagay ulit ito sa oven, sa oras na ito sa malinis na mga microwave, upang maibalik ito sa kondisyon ...

Marahil ay hindi mo lang pinainit ang grill bago itakda ang pizza ...
Inilagay ko ito sa grill nang walang preheating upang makabuo lamang ng crust. Kahapon, halimbawa, nagluto ako ng manok sa isang baking manggas at ito ay halos parang pinakuluang, kaya inilagay ko ito sa ilalim ng grill sa microwave, at habang umiinit ito, ang nais na tinapay ay nakabukas lamang.

Ngayon ay nagluto ako ng isang pizza alinsunod sa resipe na ito, lamang sa pagmamasa ay nagdagdag ako ng isang pares ng kutsara ng harina (ang kuwarta ay tila medyo manipis sa akin). Pagkatapos ay inilalagay ko ang kuwarta sa ref para sa 1 oras, kung saan ito nadagdagan ang laki. Mahusay itong pinagsama, naging dalawang pizza na may sukat na 26-27 cm ang lapad (bagaman ang tatlo sa kanila ay maaaring igulong).
Inihurno sa isang airfryer, sa t-205 degree, sa isang medium wire rack, sa average na bilis ng 30 minuto.
At narito kung ano ang nangyari:

[Korata]

Gumawa ng isang recipe ng pizza Korata, ito ay naging napakasarap, salamat. Dito lamang lumitaw ang problema. Ang aking HP ay may isang espesyal na programa para sa pagmamasa ng kuwarta ng pizza, tumatagal ito ng 1 oras at 50 minuto. Wala akong palaging oras para sa lahat ng mga paghahanda na ito. Payuhan kung paano mo mai-save ang lutong kuwarta, sabihin, 5-6 na oras. At kung paano i-defrost ang kuwarta nang tama, kung pagkatapos ng freezer Sa kahulugan ng defrosting at lahat ng iyon.

Sumasali ako sa tanong ni k.alena.
Mayroon bang sumubok sa pagyeyelo sa isang pancake na hugis ng pizza base? Pagkatapos upang makuha ito, iwanan ang pagpuno at maghurno. Posible ba?

Sumasali ako sa tanong ni k.alena.
Mayroon bang sumubok sa pagyeyelo sa isang pancake na hugis ng pizza base? Pagkatapos upang makuha ito, iwanan ang pagpuno at maghurno. Posible ba?

Sa palagay ko posible na ito. Ano ang pagkakaiba sa kung anong form ang kuwarta ay na-freeze. Nagbebenta ang mga tindahan ng frozen na pizza.

Ang isa na ipinagbibili sa mga tindahan ay halos lutong at pagkatapos ay nagyeyelo, iyon ay, ang lahat ng paghahanda nito ay talagang defrosting at natutunaw ang keso. At pagkatapos ang kuwarta ...

Sa pangkalahatan, ang tanong ay ano? Posible bang i-freeze ang kuwarta sa anyo ng isang pancake. Kaya bakit hindi? Pagkatapos ng lahat, ang puff yeast na kuwarta ay na-freeze sa mga layer, at ang frozen na lebadura lamang ay ibinebenta.
Madalas akong bumili ng lebadura ng lebadura ng lebadura, iwanan ito sa pagtaas ng halos 40 minuto, ang lahat ay ganap na tumataas. Sa pamamagitan ng paraan, ang pizza sa ito ay kasindak-sindak.

Sa pangkalahatan, ang tanong ay ano?

Ang tanong ko ay

Payuhan kung paano mo mai-save ang lutong kuwarta, sabihin, 5-6 na oras. At kung paano i-defrost ang kuwarta nang tama, kung pagkatapos ng freezer Sa kahulugan ng defrosting at lahat ng iyon.

Paano kikilos ang lebadura ng lebadura sa ref o wala ito sa loob ng 5-6 na oras Kailangan mo ba ng karagdagang mga pagkilos pagkatapos ng pahinga na ito, o kinuha ito mula sa ref, gumawa ng pancake, pinupunan sa tuktok at sa oven? Hindi maginhawa na mag-freeze sa pancake, at kahit sa itaas sa paksa pinayuhan na mag-freeze sa anyo ng isang kolobok. Narito ang mga matagumpay na tanong - natunaw, pinagsama sa isang pancake, kung gayon? Gaano katagal kailangan niyang tumayo sa init, o hindi?
Hindi pa ako nakikitungo sa kuwarta, lalo na ang lebadura ng lebadura, bago ang pagbili ng HP. Samakatuwid ang mga naturang katanungan. At nakakaakit ang HP ng katotohanang kumopya ito nang mag-isa, at ngayon ay nakaakit na ito sa mga eksperimento

Tinitiyak ko sa iyo, ang lebadura ng lebadura ay napaka "palakaibigan" kapag nagawa nang tama. At maaari mo itong i-freeze sa anumang anyo, hangga't ito ay maginhawa para sa iyo. Ito ay mas maginhawa, syempre, sa anyo ng isang kolobok, pagkatapos ay inilabas nila ito, ipinakita at ipinapasa ...
At upang mas tumpak, inaalis nila ito upang ito ay maging ganap na malambot at hayaang umakyat ito ng halos 40 minuto sa init. Kapag gumawa ka ng pizza o iba pang mga pastry, hayaang tumayo din ito ng halos 20 minuto.

At napagpasyahan kong habang ang kuwarta ay nakaka-defrost at nakatayo, mas madaling masahin ang sariwa, magiging mas mabilis ito)).Ito ay kung mailabas mo ito sa freezer ... bagaman ako mismo ay may isang supply ... kung sakali, biglang wala ang harina sa bahay

Gusto kong magdagdag ng mga ground dry na kamatis at ilang mga halaman sa kuwarta - kaunti lamang. napaka masarap at mabangong kuwarta ay lumiliko.

Paano gumawa ng pizza nang walang oven? Marahil ang isang tao ay may karanasan, ngunit ang lahat ng laway ay ginugol.

[Pogremushka]

Pogremushka, sa isang mabagal na kusinera.
Mayroong isang tema - https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4895.0

Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, at pagkatapos mong mailabas ang kuwarta para sa pizza, ano ang gagawin mo dito? Agad na idagdag ang pagpuno at ilagay ito sa oven? Hindi kaagad sa oven, ngunit hayaang tumayo ito na may pagpuno, tumaas? O hayaang tumayo lamang ang pinagsama na kuwarta, at pagkatapos ay idagdag ang pagpuno?

[Oleg71]

Oleg71 Inilunsad ko ang kuwarta, pagkatapos ang sarsa, gupitin at ikalat ang pagpuno, kuskusin ang keso at walang pag-proofing sa oven.
Siguro may iba itong gumagawa.

Maligayang pagdating ko sa lahat. Mangyaring sabihin sa akin, ginagawa ko ang lahat nang eksakto sa gramo, tulad ng resipe mula sa SD-255 at tulad ng sinabi sa unang post, ngunit ang kuwarta bilang isang resulta ay naging likido, habang pinapalabas mo ito
At sa tingin mo paano mo mababago ang mozzarella para sa feta cheese? at paano mo ito aayusin sa pinakadulo sa mga parihabang piraso o sa gitna na may mga cube?

[Mag-aaral]

Mag-aaral , huwag tingnan ang mga gramo na ito, tingnan ang kuwarta, sa tinapay, sasabihin niya sa iyo kung ano ang idaragdag upang ang masa ay hindi likido. Maaaring idagdag ang keso, kaunti, para lamang sa panlasa, hindi ito mapapalitan, hindi ito natutunaw tulad ng mozzarella, hindi magkakaroon ng bungkos.
Maaaring magamit ang iba pang matitigas na keso, ngunit mayroon silang mas mataas na natutunaw na punto. Ang keso ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran at ipinamamahagi sa buong pizza.

At sa tingin mo paano mo mababago ang mozzarella para sa feta cheese? at paano mo ito aayusin sa pinakadulo sa mga parihabang piraso o sa gitna na may mga cube?

Sa palagay ko hindi ito isang mahusay na pagpipilian para sa feta cheese, ngunit talagang gusto ko ito para sa suluguni. At ang suluguni natutunaw!

Inihurno alinsunod sa iba't ibang mga recipe, ang resulta ay hindi masyadong kaaya-aya. Nais kong maging tulad ng isang pizzeria, ano ang inirerekumenda mo?
Alam ko lang na gusto ko ng masarap. Marahil ay payat, sa palagay ko.

Hindi ko alam ang sarili ko, alam ko lang kung ano ang gusto kong tikman. Marahil ay payat, sa palagay ko.

Boo-Boo, nasubukan mo na ba ito sa kuwarta ng patatas mula sa aming forum? Hindi ito payat o mataba. Siya ay nasa katamtaman. Ito ay dapat na pinagsama nang medyo manipis at ito pa rin tumataas nang kaunti sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno. Ngunit napaka masarap na kuwarta. Naghurno ako sa isang oven ng pizza - malambot ito sa loob at kaaya-aya na crispy sa ilalim. Nang walang pagdaragdag ng patatas, hindi ko magawa ito. Kung sakali, bibigyan kita ng isang link sa recipe na ito. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4895.new#new -ang pinakamataas na post.

[Curd pizza kuwarta]

Ang aking huling pag-ibig ay pizza kuwarta. Ito ay kaya ... 🔗alinman sa iyo o sa atin.
hindi masyadong malambot, ngunit hindi rin masyadong payat. Kahit na kung gumulong ka ng mas payat at manipis na pizza ay lalabas. Curd pizza kuwarta.

Sa pangkalahatan, kailangan ng kaunti pang harina sa kuwarta, tulad ng pagkakaintindi ko dito, o subukan ang patatas)
Hindi natutunaw ang keso? Alam ko ang Adyghe sa bagay na ito, wala, sa keso na ganoon, iyon ay, natutunaw ito.
Bakit ko pinag-uusapan ang pagpapalit ng mozzarella ng feta cheese, mula nang magsimula ako mula sa aking bulsa, ang keso ay mas mura, pagkatapos ay makakakuha ka lamang ng mozzarella sa malalaking super market. Kung tatanungin mo si Yandex kaya nagbibigay siya ng mga resipe na may feta cheese, kaya't natutunaw ito. Kaya, magkatulad din sila sa komposisyon.

Ang Mozzarella ay isang mabilis na hinog na sariwang keso, magaan, malambot, mayaman sa protina ng hayop. Ang Mozzarella ay hindi naiimbak ng mahabang panahon, kaya't ibinebenta ito sa brine. ( 🔗)

Ang keso ng keso-brine ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kakaibang maanghang-maalat na lasa, siksik na pagkakayari. Maaaring magamit bilang keso para sa mga sandwich, ginagamit para sa paggawa ng mga salad, pizza. ( 🔗)

Ginagawa kong mahigpit ang kuwarta ng pizza sa pamamagitan ng mata Tubig-harina-lebadura-gulay na sangkap ng langis isang pares ng mga kutsara ng natitirang gatas, minsan 1 itlog. Ang kuwarta ay isang tinapay, ngunit mahina, huwag gumulong nang walang harina o langis ng halaman. At hindi ko ito ilulunsad, ngunit ipinamahagi ko ito nang manipis sa aking mga daliri.Pagkatapos ang ketchup (o gorloder, o ...), pagpuno (kahit na gawa sa patatas o repolyo), ang mga kamatis ay kanais-nais, keso - anong uri ng keso ang maaari mong makita sa ref))) Kadalasan Ruso, Kostroma, atbp. Pinindot ko ang aking mga kamay sa oven 180-200. Sa loob ng 20-30 minuto. Manipis na pizza!

Sa pangkalahatan, kailangan ng kaunti pang harina sa kuwarta, tulad ng pagkakaintindi ko dito, o subukan ang patatas)
Hindi natutunaw ang keso? Alam ko ang Adyghe sa bagay na ito, wala, sa keso na ganoon, iyon ay, natutunaw ito.

Hindi, ang aking keso ay hindi natutunaw, nais kong ibuhos ito ng tubig na kumukulo upang matanggal ang labis na asin, at pagkatapos kapag sapat na itong matigas. Ngunit ang suluguni-natutunaw I-siya ay nagsisimula ring mag-inat sa kumukulong tubig at natutunaw nang maayos sa pagpuno ng pizza. Ngunit hindi ito mura.

[Tat]

Sa "Mayo" sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay ay nagluto ako ng pizza (simpleng hindi kami kinakain ng asawa ko ang produktong ito). Ngunit kayong mga batang babae, ang lahat ay inilarawan nang napakasarap, at maging ang mga larawan ay napaka makatas na hindi ko mapigilan. Ginawa ang kuwarta ayon sa resipe Tat: lahat ng mga sangkap sa bahay ay.

Pinasa ko ang kuwarta sa HP. Ito ay ganap na magkasya. Gayunpaman, ito ay malagkit, ngunit "hinugasan" ko lang ang aking mga kamay ng langis ng gulay at lahat ay gumana nang maayos. Gumawa ng 3 mga pizza mula sa kuwarta na ito. Totoo, hindi niya masyadong pinili ang pagpuno - kumilos siya nang eksakto tulad ng orihinal na imbento ng pizza: lahat ng mga natirang naroon sa bahay. At mayroon pa akong ham mula sa pagluluto ng sopas. Walang kumakain ng pinakuluang manok mula sa sabaw. Ang mga sariwang kabute sa ref ay nalanta na. Kaya gumawa ako ng isang pizza na may manok, kabute at mga sibuyas, at ang pangalawa ay may ham. Ang katotohanan ay nagdagdag ng ilang mga pinakuluang itlog. Ang sarsa na mayroon ako ay ketchup at tartar sauce. Sa pamamagitan ng paraan, ang sarsa na ito ay may lasa ng adobo na pipino at ganap na pinalitan nito ang mayonesa. Sinablig din niya ang lahat ng may halong Provencal herbs. Ito ay naging mahusay.
Maraming salamat sa resipe.

At anong uri ng pizza ang nakuha batay sa New York tinapay na hindi nangangailangan ng pagmamasa, isang tunay na Italiano pizza ...

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4505.0

At anong uri ng pizza ang nakuha batay sa New York tinapay na hindi nangangailangan ng pagmamasa, isang tunay na Italiano pizza ...

Medyo tama, inihurno ko ito sa kuwarta nang hindi nagmamasa, masarap ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.60

Tatlong buwan na akong gumagawa ng pizza sa katapusan ng linggo. Gusto ng asawa ko na payat ito, kaya't sinusubukan kong igulong ang kuwarta hangga't maaari. Pagmamasa ng kuwarta: tubig, tuyong lebadura, hindi ko muna ito pinapalabasan, mantikilya, asukal, asin, soda, itlog 2. Ang kuwarta ay naging masarap, tumataas nang maayos, ngunit pagkatapos ng pagluluto sa hurno, agad na nahuhulog ang lahat ... masarap, ngunit hindi kahanga-hanga, bakit nakakalimutan kong maglagay ng isang bagay?

Chef, kumukuha ako ng payo mula sa blog ni Ella, nakatira siya sa Italya, ang kanyang biyenan ay Italyano, kaya payo mismo, tulad ng sinasabi nila.
Basahin dito, maraming mga kapaki-pakinabang at kagiliw-giliw na bagay tungkol sa pizza at lutuing Italyano sa pangkalahatan-
🔗