Pizza kuwarta at baking. Mga tanong at mga Sagot.

[🔗]

Paano gumawa ng isang murang pizza oven ...

🔗

Doon, sa English, ngunit ang lahat ay malinaw at walang pagsasalin ...

Magandang araw sa inyong lahat! Maaari ko bang hilingin sa iyo na ilarawan ang programa ng PIZZA? At pagkatapos ay wala akong isa, ang programa lamang sa PAGSUSULIT, tumatagal ng 1 oras na 30 minuto, ang diskarte mismo ay tumatagal ng 1 oras, at sa pagkakaintindi ko, ang mode ng pizza ay tumatagal ng 45 minuto, iyon ay, ang paraan ay maaaring mas maikli .

Pagmamasa ng 10-15 minuto, pag-aangat ng 10-15 minuto, pagmamasa ng 10 minuto, pag-aangat ng 10 minuto = 45 minuto.
Good luck!

[Himala]

Plano kong makuha ang form na ito
. Mayroon bang isang tao, ibahagi ang iyong opinyon: dahil hindi ko iginalabas ang kuwarta gamit ang isang rolling pin, ngunit ikalat ito sa aking mga kamay, hindi ba ito lalabas sa mga butas?


ANO Himala - ang form na ito !!!
At saan mo ito makukuha, sabihin sa akin, sa awa?
Silicone ba ito? Gusto ko ng pareho
Sa aking matinding pagsisisihan, at iba pang mga bisita sa forum, hindi mo pinunan ang iyong lugar ng paninirahan sa iyong profile
Mangyaring gabayan ka kung saan ididirekta ang iyong mga pagsisikap sa paghahanap ng gayong karangyaan, nakikiusap ako sa iyo!
Sumulat sa PM, upang hindi maibunyag ang LIHIM ...
Salamat

Mga batang babae! Bakit gumastos ng pera sa pagbili ng lahat ng uri ng mga hugis! ??? Hindi mo ba alam na ang mga gumagawa at ang kanilang likuran ay nawala sa kanilang paraan. upang magtulak ng isa pang bago at hindi kinakailangang imbensyon! Gumagamit ba ang mga pizza ng gayong mga form? Kumuha ng isang piraso ng kuwarta, iwiwisik ang lamesa ng harina (Sumusulat ako nang detalyado, bigla, sino ang hindi nakakaalam!), Ilagay ang kuwarta sa mesa, ikalat ito nang kaunti sa iyong mga kamay, pantay-pantay, at gumamit ng isang rolling pin upang igulong ito sa isang bilog o rektanggulo (ayon sa gusto mo). Basang-3mm. Pagkatapos alikabok ang kuwarta sa itaas na may harina muli, ilagay ang rolling pin sa gilid ng kuwarta at iikot ang kuwarta sa paligid ng rolling pin. Ginagawa nitong madali ang paglipat ng piraso ng piraso ng kuwarta sa baking sheet. Pagkatapos, daklot ang kuwarta sa paligid ng mga gilid nang kaunti, gumawa ng isang gilid. Huwag kumuha ng labis na kuwarta, kung hindi man ang gilid ay magiging masyadong mataas, pagkatapos ay matuyo sa panahon ng pagluluto sa hurno at magiging mahirap. Nang walang gilid, ang pizza ay hindi pinalamutian, isang piraso lamang ng kuwarta na may isang pagpuno (walang pagkakasala).
Umaasa ako na ang isang tao ay magiging kapaki-pakinabang sa aking payo!

Ang aking pizza.

[Umaasa ako na ang isang tao ay magiging kapaki-pakinabang sa aking payo!]

Umaasa ako na ang isang tao ay magiging kapaki-pakinabang sa aking payo!

Halika, magaling. Paano kapaki-pakinabang!
At tungkol sa form, mananatili akong hindi kumbinsido. Gusto ko. Ang mga pinggan ay tulad ng isang gutom na kama ... Isang ganap na magkakaibang epekto ... Mayroon akong isang basong baso.

Ang gumawa ng form na ito ay "Röndell"
Form para sa pizza 35cm. Panlabas na sukat 43.5x35.5cm RDF-404
0.6mm carbon steel na may Xylan panloob na non-stick coating mula sa Whitford
• Panlabas na hindi patong na patong para sa madaling pagpapanatili
• Ergonomic na espesyal na idinisenyo ang hugis ng hawakan
Mga pagsingit ng silicone sa mga hawakan - di-slip
Ang site ay naglilista lamang ng mga tanggapan ng benta sa Russia. Hahanapin.

Dito pipiliin ako mula sa dalawang bato para sa pizza, ang presyo ay pareho ...

Plano kong makuha ang form na ito

Nakita ko ito sa Eldado dalawang linggo na ang nakakaraan. Firm DEKOK sa aking palagay.

Nagtataka ako kung bumili ako ng ganoong form, matututunan kong maghurno ng isang Payat na pizza sa huli ... Mayroon akong hindi bababa sa 2-3 daliri sa taas ... ang sa akin lang ang kinakain nila, bagaman ang ang biniling hamster ay payat

Hindi ko maintindihan, ang kapal ng pizza ay nakasalalay sa kuwarta (komposisyon) o sa pagliligid nito?

sa dami ng pagpuno

Plano kong makuha ang form na ito
Mayroon bang isang tao, ibahagi ang iyong opinyon: dahil hindi ko iginalabas ang kuwarta gamit ang isang rolling pin, ngunit ikalat ito sa aking mga kamay, hindi ba ito lalabas sa mga butas?

Nagluto ako ng ilang beses sa form na ito. Upang maging matapat, ako ay ganap na nasiyahan ..... Ang kuwarta ay gumagapang pa rin sa mga butas na ito habang ikinakalat ko ito sa baking sheet gamit ang aking mga kamay (at hindi ko gusto ang ilunsad ito), pagkatapos ay kailangan kong punasan ang ilalim ng ang kuwarta, at ang pizza mismo ay handa nang may mga pimples sa ilalim.
Bilang karagdagan, hindi ko alam kung ano ang aking temperatura sa gas oven, ngunit sa form na nakasulat ito upang maghurno hanggang sa 230 degree. At hindi ko nakuha itong crispy sa lahat.
Sa isang simpleng baking sheet na may baking paper, ito ay naging malutong at mas masarap, ngunit ang mga gilid ay maaari lamang gawin sa isang parisukat na pizza, at gusto ko ang isang bilog.
Narito ito: dahil iningatan ko ito sa oven sa mahabang panahon, ang mozzarella ay naging kayumanggi saanman, ngunit ang mga gilid ay magaan pa rin at ang cake ay hindi namumutok.


At ito ay isang sibuyas ...

Binili ko din ang form na ito para sa pizza:

Minsan lang ako nagluto ng pizza dito - walang mga puna! Ang hugis ay umaangkop sa mga uka ng aking de-kuryenteng hurno sa maximum na laki. Lugar kung saan mo nais, mas mababa, mas mataas ... Walang mga tray o lambat ang kinakailangan. Nasiyahan.

Bumili ako ng tulad ng isang pizza na bato, 35.5 x 40.5 cm, maaari kang maghurno dito, bilang karagdagan, pinapantay nito ang temperatura sa oven. Dapat ito ay pareho, pagkatapos ang pagluluto sa pagitan ng mga bato, tulad ng sa isang brick oven ...

[Paano ito ginagawa sa isang pizza hut?]

Noong una ay nagtrabaho ako sa isang pizza hut. oh sorry hindi ko alam noon na dapat nating tandaan ang recipe para sa kanilang kuwarta at "ayusin" ang isang pares ng mga bowls ng pizza =) walang ibinebenta na mga analogue sa kasamaang palad = (

Gumagamit kami ng isang resipe mula sa isang Panasonic tinapay machine.

Ang tanging bagay lamang na naalala ko at matagumpay na ginamit para sa paggawa ng pizza ay ang temperatura at oras.

Inilalagay namin ang oven sa ilalim ng pag-init at kombeksyon. temperatura tungkol sa 220-230 g
ang oras ng pagluluto ay 9-13 minuto (inilalagay mo ang oven sa mga bundok - inilalagay mo ang oven sa malamig para sa 9-11 minuto - 11-13 minuto), karaniwang mga 10 minuto.

Paano ito ginagawa sa isang pizza hut?
Mayroong isang oven ng pag-upa, inilalagay mo ito sa isang gilid - lumalabas ito sa kabilang panig. sa palagay ko bukas ito (makikita mo ang lahat).
Ang pag-init ay nakikita mula sa itaas at ibaba, ang proporsyon ay hindi malinaw.
TIME paggalaw ng pizza 8 minuto ang temperatura ko ay 250 degree o higit pa.

Gumagamit kami ng ordinaryong keso para sa pizza (basahin ang murang) Gouda o Edam, kapag ang aming murang isa ay sa amin, ngayon ay pareho ang gastos sa Finnish o German (200r bawat kg), kaya't kukuha kami ng Fin o German.
Ang Mozzarella ay tiyak na cool, ang lasa ay naiiba. ngunit kung sino ang may gusto kung anong lasa =) Mas mabuti, sabi nila, upang mag-ahit ng matitibay na mga pagkakaiba-iba (hindi ko alam kung bakit), ngunit hindi namin sinubukan.

Mangyaring sabihin sa akin ang pagkakasunud-sunod ng mga produktong inilagay mo sa kuwarta! Patuloy na basa ang aking kuwarta pagkatapos magluto! Sinubukan kong grasa ang kuwarta ng isang itlog, keso dito, upang ang kahalumigmigan mula sa mga produkto ay hindi tumagas. Pagkatapos ay sinubukan kong mag-grasa ng langis ng oliba, lahat magkapareho matapos mabasa ang kuwarta ay basa, hindi kanais-nais kainin! Narito muli ang pizza ay nabigo, isang pagkabigo! (((

Sinubukan kong grasa ang kuwarta ng isang itlog, keso dito, upang ang kahalumigmigan mula sa mga produkto ay hindi tumagas. Pagkatapos ay sinubukan kong mag-grasa ng langis ng oliba, lahat magkapareho matapos mabasa ang kuwarta ay basa, hindi kanais-nais kainin! Narito muli ang pizza ay nabigo, isang pagkabigo! (((

At ang aking kuwarta ay hindi kailanman basa. Kahit anong pagsubok ang gawin ko. Kapag naaalala ko, pinahid ko ito ng langis ng oliba, at kung minsan ay hindi. Ngunit ang pagpuno ay hindi kailanman basa. Kung ang mga naka-kahong kabute, pagkatapos ay tuyo ang mga ito nang maayos. Kung may mga kamatis, pagkatapos ay pinatuyo ko ang kama nang walang mga binhi. O baka ang tomato sauce mo ang sisihin. Subukan ang isa pa. Marahil ang isang ito ay napaka-likido. At huwag gawing makapal ang kuwarta. Maaari rin itong maging dahilan.

Kapag maraming pagpuno, ang masa ay maaari ring mamasa-masa. Subukang maglagay ng kaunti nang kaunti sa tuktok at hayaang lumaki ang pizza nang kaunti pa sa labas ng oven.

Mangyaring sabihin sa akin ang pagkakasunud-sunod ng mga produktong inilagay mo sa kuwarta! Patuloy na basa ang aking kuwarta pagkatapos magluto!

Palagi ko muna itong pinahiran ng kaunting langis, pagkatapos ng sarsa, pagkatapos ng keso, at pagkatapos lahat ng iba pa. At walang basang masa. Sa gayon, iyon ay, hindi ito mga crouton, ngunit hindi basa - normal, bahagyang babad sa sarsa.

Naisip ko lang - baka nasa form ito? Mayroon akong isang amag na may butas ... baka ang kuwarta ay pawis mula sa amag o mahinang pag-init mula sa ibaba?

Mayroon akong isang katanungan na napag-usapan dito, tila, ngunit walang simpleng oras upang umakyat nang pisikal upang makita. sabihin muli sa isang tao kung paano mo mai-freeze ang kuwarta ng pizza kung gaano katagal at paano i-defrost ito nang tama pagkatapos? maraming salamat po

Mayroon akong isang katanungan na napag-usapan dito, tila, ngunit walang simpleng oras upang umakyat nang pisikal upang makita.sabihin muli sa isang tao kung paano mo mai-freeze ang kuwarta ng pizza kung gaano katagal at kung paano ito mai-defrost nang tama pagkatapos? maraming salamat po

Kung nag-freeze ako, pagkatapos ay nag-freeze ako ng isang naka-lutong pizza. Nakaimbak ng hanggang 7 araw. Hindi na ito gumana, kinain na. Pinapainit ko ito sa micro o inilabas ito sa umaga at iniiwan ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2 oras. Mahusay kung nais mo ang pizza ngunit hindi mo nais magluto!

salamat sa tulong ng pizza naging mahusay! tiyaking ilagay ang kuwarta sa ref alinsunod sa resipe kapag walang oras

Sabihin mo sa akin, mangyaring, wala akong naiintindihan. Dapat bang ilagay ang pagpuno sa hilaw na kuwarta o dapat bang maghurno muna ang kuwarta? Ibahagi ang iyong karanasan, mangyaring.

Ang pagpuno ay dapat ilagay sa hilaw na kuwarta, igulong at ilagay sa isang baking sheet (form)
Una, ang kuwarta ay dapat na greased ng langis ng halaman (kung mayroon, pagkatapos ay langis ng oliba) upang ang masa ay hindi mabasa mula sa pagpuno sa panahon ng pagluluto sa hurno. Pagkatapos ay pahid namin ng tomato paste at ilagay ang pagpuno. At nagluluto kami.

Tulungan mo ako! Sa hb delonghi (755), ang mga tagubilin ay hindi ipahiwatig ang dami ng harina at tubig para sa paggawa ng kuwarta ng pizza. Magkano ang ilalagay (mayroong nakalkula para sa 2 pizza)

Paano ito hindi tinukoy? Gumagawa lamang ako ng pizza gamit ito palagi, tulad ng paglitaw ng aking hp. Tanging kailangan mong tumingin hindi sa mga tagubilin sa Russia, ngunit sa iyong sariling buklet na Italyano! Ang lahat ay simple doon, sa palagay ko, ang isang dosenang salitang Italyano ay hindi magiging sanhi ng mga problema para sa sinuman, ngunit kung sakaling nagsusulat ako ng isang resipe dito, ang aking pagwawasto na asul, tulad ng karaniwang ginagawa ko:

tubig 290ml
langis ng gulay 2 kutsara. l
asin 0.5 tsp (maglagay ng 0.75 karaniwang)
asukal 1 tsp
harina 480g
tuyong lebadura 2.5 tsp (ilagay ang 1.5, 1.75 MAX - kung ang lebadura ay matagal nang bukas)
Ang kuwarta ay mabuti, masunurin, ngunit kailangan mong ilunsad ito sa isang manipis na sheet, lalo na kung gusto mo ng manipis na kuwarta - tumaas ito sa paglaon sa oven, kahit na inilagay mo kaagad nang hindi napatunayan.

Opsyonal, nagtatapon ako ng st. isang kutsarang basil o ilang mga halaman para sa pampalasa. Ang Basil ay gumagawa ng isang napaka "Italyano" na lasa.

tubig 290ml
langis ng gulay 2 kutsara. l
asin 0.5 tsp (maglagay ng 0.75 karaniwang)
asukal 1 tsp
harina 480g
tuyong lebadura 2.5 tsp (ilagay ang 1.5, 1.75 MAX - kung ang lebadura ay matagal nang bukas)

Maaari mo bang sabihin sa akin, masahin mo ba ang kuwarta na ito sa HP? Sa anong mode (ilang minuto)? Mahigpit ba ang lalaking tinapay mula sa luya?
Sinubukan ko ang isa pang resipe, ang kuwarta ay naging likido, kailangan kong pukawin ang maraming harina.
Naghurno ako sa isang malaking baking sheet, dapat ko bang igulong ito sa mesa at ilipat sa isang baking sheet? Nais kong malaman kung paano maghurno ng pizza sa "5", tulungan mo ako, mahusay na mga mag-aaral, mangyaring !!!

Napagpasyahan kong ibahagi ang aking mga lihim sa paggawa ng pizza:
1 Pinggan ng Pizza - Palagi kong kinukuha ang baking sheet mula sa oven, TURN it, grasa ito ng langis ng oliba at ikalat ang kuwarta. Ang pizza ay inihurnong sa likod ng baking sheet, dahil dito, pinapalaki namin ang lugar ng pizza, maaari itong alisin o i-cut nang walang mga problema, dahil walang mga panig.
2 Pagkatapos ng pagtula at hayaang tumayo ang kuwarta, inilagay ko ito sa oven sa loob ng 5 minuto sa pagluluto sa hurno. Ang kuwarta ay natatakpan ng isang crust at walang mga pagpuno ang natatakot dito!

Anong recipe ang ginagamit mo?
Igulong nang direkta ang kuwarta sa baking sheet?
Salamat sa kawili-wiling ideya sa pag-on, kaya't ang kuwarta ay maaaring igulong nang walang anumang mga problema.

["Perpekto"]

Igulong ko ang kuwarta sa mesa, pagkatapos ay iunat ito o igulong ito sa isang baking sheet, kung kinakailangan.
Kahapon nagluto ako ng pizza sa kuwarta "Perpekto" mula sa Mila007... Ito ay naging perpekto talaga!

["Perpekto"]

Kahapon nagluto ako ng pizza sa kuwarta "Perpekto" mula sa Mila007... Ito ay naging perpekto talaga!

Dalawang beses din akong nagluto ng pizza sa pagsubok na ito, ngunit hindi isinulat ang may-akda. Perpekto ang kuwarta para sa pizza. Nagustuhan ko ito ng sobra. Gaano karaming beses ako nagluto ng pizza, palaging pagkatapos ng paglamig, ang mga gilid ng pizza ay natutuyo, tumigas, at sa kuwarta na ito ang mga gilid ay mananatiling pareho malambot. Salamat, Mila007, para sa isang recipe para sa isang kahanga-hangang kuwarta.

At anong uri ng pizza ang nakuha batay sa New York tinapay na hindi nangangailangan ng pagmamasa, isang tunay na Italiano ...

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4505.0

Kinukumpirma ko - ang pizza ay talagang cool! Ito ang unang pizza kung saan nais kong gawing mas makapal ang kuwarta, napakasarap nito. At pagluluto! Walang pagmamasa, pagtimbang o paghuhugas ng pinggan. Sinukat ko ang harina gamit ang isang baso, inilagay lamang sa isang patak ng lebadura, asin at ibinuhos ng tubig. Pinukaw ko ang lahat at nakalimutan ang 9-12 na oras. Ayon sa resipe, 12 oras na, ngunit mayroon kaming lagnat ngayon, sa hapon pagkatapos ng 9 ay maaari ka nang maghurno.

At ito ang aking unang pizza))) Walang oven, ngunit mayroong isang tagagawa ng tinapay at isang mabagal na kusinilya. At dahil isa akong eksperimento, sinubukan kong maghurno ng pizza sa isang gumagawa ng tinapay (kalahating oras sa Baking) at iyon ang dumating dito. Humihingi ako ng paumanhin para sa mismong larawan - kinain lang nila ang lahat nang mabilis na nagawa naming manalo lamang ng isang piraso



At ang mga hubog na gilid - pinutol ko ito ng masama, hindi ito gaanong maginhawa sa isang gumagawa ng tinapay. Ngunit ang mga makapal na panig na ito ay napaka-maselan at kumain para sa isang matamis na kaluluwa!
Ginawa ko rin ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay - ayon sa kanyang sariling resipe mula sa libro ng tagubilin. Ito ay naging napaka nababanat, manipis, pinagsama gamit ang isang putok! Ginawa ko ito: Inalis ko ang pagpapakilos na talim, gupitin ang kuwarta na humigit-kumulang sa laki ng mangkok (simpleng itinatak ko ito sa kuwarta), inilagay ito sa isang sheet ng foil, masaganang pinahid ng ketchup at mayonesa (halo-halong ito habang kumakalat ito), naiwan ang lahat ng naiwan sa mga plato na pinutol mula sa mesa ng Bagong Taon - pulang matamis na paminta, makinis na tinadtad na gherkins, pinausukang sausage, carbonate, kamatis, idinagdag na mga sibuyas na sibuyas - at tinakpan ang keso ng lahat. Pagkatapos ay inilagay niya ang lahat ng ito sa palara sa isang mangkok, tinusok ito ng isang pin para sa talim upang walang umbok.
Ito ay naging napaka makatas at masarap. Hindi ako tagahanga ng pizza mismo, ngunit ang isang ito ay namangha lamang sa akin. At ang matapat (siya ay isang baguhan lamang at kumain ng maraming iba't ibang mga bagay) ay nagsabi na hindi pa siya nakatikim ng mas masarap)))))))

Gusto naming masahin ang kuwarta para sa pizza bukas sa aming Panasechka 2501. Narito, mayroon nang 2 mga recipe sa mga tagubilin - pizza at manipis na pizza. Sabihin mo sa akin kung aling kuwarta ang mas masarap, posibleng mas mahangin, at nangangahulugang manipis na pizza na kailangan mong maglabas ng mas payat kaysa sa pizza lamang?

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring:
Gagawa ako ng pizza bukas ng gabi, ano ang pinakamahusay na paraan upang magawa ito
1. Masahin ang kuwarta sa KhP (Moulinex 5004) at pagkatapos ay sa malamig at bukas. gabi at paano ito tama kung gayon ...?
2. Ilagay ang lahat sa HP sa umaga, pumunta sa trabaho at hayaang humiga doon hanggang sa gabi pagkatapos ng batch?

Sa palagay ko ang pagpipiliang 1 ay mas mahusay, ngunit ano ang inirerekumenda mo? Salamat

[chaki2005]

chaki2005, kung gagawin mo, syempre, ang unang pagpipilian ay mas mahusay. Kung hindi man, ang kuwarta ay mag-aasido sa isang araw. Ilagay ito sa ref pagkatapos magluto, hayaang magpahinga doon at mag-ferment ng dahan-dahan, takpan lamang ng isang pelikula o takip upang hindi ito matuyo.
At karaniwang inililipat ko ang masahin na kuwarta sa isang kawali na may langis na langis ng oliba (kaunti!), Gaanong "igulong" ang kuwarta sa langis na ito upang ito ay natakpan ng isang manipis na layer ng langis, pagkatapos ay tinakpan ko ang kawali ng takip at sa ref (sa isang regular na silid, hindi sa freezer). Sa gabi bukas ay ilalabas mo ito, hayaang magpainit ng kaunti ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto at maaari kang gumawa ng pizza.

Hindi ko alam kung aling mga resipe ang iyong lutuin, ngunit kung sakali, bigyan kita ng isang link sa resipe ni Reinhart para sa kuwarta ng pizza, ito ay hinog lamang sa magdamag sa ref at maaaring maiimbak doon ng hanggang 4 na araw. Bigyang pansin ito kung nais mo.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

Anis, maraming salamat !!!
Sa paanuman ay naisip ko ito, ngunit nais kong makinig ng payo mula sa mga batang may karanasan. At gagamitin ko ang iyong sanggunian nang may kasiyahan.
Nagluto ako ng mga cupcake, ngayon ay babalik ako sa pizza na kuwarta

Salamat ulit sa sagot at payo.

Anise, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe. At, agad akong may mga katanungan:
Wala akong karanasan, ano ang ibig sabihin lamang ng pagmasa ng kuwarta? Ito ay kapag tumigil siya pagkatapos ng pagmamasa? Gaano karaming oras ito humigit-kumulang?
Bago iyon, nagluto rin ako ng pizza, at sa pagkakaintindi ko, nabasa ko din ito. Isang napakahusay na resipe (ginawa ni Tanyulya)
Impiyerno sa AG.
Nagkamali. Kaagad kong inilagay ang lahat sa AG, napagtanto ko na kailangan mo munang ilagay ang kuwarta sa loob ng 10 minuto sa AG, at pagkatapos ang lahat ay nasa itaas at isa pang 5 minuto.
Ano ang iyong opinyon.

[chaki2005]

ano ang ibig sabihin lamang na masahin ang kuwarta? Ito ay kapag tumigil siya pagkatapos ng pagmamasa? Gaano karaming oras ito humigit-kumulang?

chaki2005, masahin mo ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, naiintindihan ko ba nang tama? Karaniwan kong pipiliin ang program na "Yeast Dough" (1 oras na 25 minuto), mayroong 5 minuto ng paunang pagmamasa, 5 minuto ng pahinga, 15 minuto ng pangunahing batch at 1 oras ng pagpapatunay. Kaya't ginambala ko ang programa pagkatapos mismo ng pangunahing pagmamasa, sa simula ng pag-proofing, inilabas ko ang kuwarta, inilagay ito sa isang greased pan, takpan at ilagay ito sa ref. Sa kabuuan, ang kabuuang oras ng paghahanda para sa kuwarta mismo ay 25 minuto.

Tulad ng para sa pagkakasunud-sunod ng pagluluto sa hurno sa Airfryer, hindi ko alam kung ano ang payuhan, wala ako nito. Naghahurno lamang ako sa oven, at kadalasan ay "sinisingil" ko nang buo ang pizza.
At ang airfryer, marahil, ay napakainit sa itaas? Sa kasong ito, siyempre, mas mahusay na basta-basta maghurno muna ng kuwarta, at pagkatapos ay ang pagpuno sa itaas. Sa anumang kaso, susubukan ko ring gawin ito sa lugar mo.
Good luck!

[Anis]

Anis, ngunit nakawiwili din para sa akin na basahin at malaman, salamat.

Anis, maraming salamat !!!!
Tama ang ginawa ko!
Uuwi ako mula sa trabaho, alisin ang kuwarta sa mga nalalanta at iwanan ito ng isang oras upang mapainit ito. Sa AG sa mas mababang rack ay inihurno ko ang kuwarta sa programang Pizza, at pagkatapos ay sa loob ng 5 minuto. hanggang sa katapusan ay ilalagay ko ang lahat ng mga produkto at maghurno. Magsusumbong ako mamaya.

Mayroon pa akong ganoong katanungan, ano ang pinakamahusay na paraan upang masahin ang kuwarta para sa mga dumpling at pansit sa aming HP? Salamat!

[chaki2005]

chaki2005, Masahin ko ang kuwarta para sa dumplings at dumplings sa parehong programa na "lebadura ng lebadura". At pinilit ko ring patayin ang programa pagkatapos ng pangunahing batch sa simula ng pag-proofing.
Pagkatapos ng pagmamasa, inililipat ko ang kuwarta sa isang lalagyan, takpan ito at hayaang tumayo ito ng 20-30 minuto sa temperatura ng kuwarto. Ang masa ay "magpapahinga" at lulunsad nang maayos. At habang nagpapahinga ang kuwarta, maaari mong ihanda ang pagpuno. Karaniwan ito ang kaso.
Kung hindi ko plano na magpait kaagad, inilalagay ko ang kuwarta sa ref, mahiga ito doon sandali (hindi ko iniimbak nang higit sa isang araw, ginagamit ko ito sa oras na ito, bilang panuntunan) .
chaki2005, masarap na pastry!

Mona1, Taos-puso akong natutuwa, salamat!

Anise, nagbibigay ako ng isang maliit na ulat: Ginawa ko ang lahat, ang kuwarta ay unang hilaw sa mode na pizza-15min, at pagkatapos ay para sa isa pang 5min. na may sausage, kamatis, paminta, olibo at gadgad na keso. Lahat ay nasiyahan. Salamat ulit!
Sa kasamaang palad, walang larawan. Lahat pagkatapos ng trabaho, nagugutom at walang oras upang kumuha ng litrato sa pagkalito. : drinks: Susunod ko na itong ayusin. oras

[Tanya (chaki2005)]

Tanya (chaki2005)
napakahusay na nagtrabaho ang lahat! Good luck!

[Anis]

Anis

Magandang araw!
Mangyaring sabihin sa akin! Baka may meron nito?
Mayroon akong HP BorkX500, gumawa ako ng kuwarta ng pizza sa kauna-unahang pagkakataon, kumuha ako ng maliliit na bola,
mas maikli kaysa sa hindi gumana ang pagsubok, itinapon ko ang lahat
Ang recipe ay ang mga sumusunod:
tubig 150
asin 1/2 tsp
langis ng oliba 2 kutsara l.
harina 3 sukat. Art. (200gr.)
tuyong lebadura 1 m. mga panukala. l.

Magandang hapon, nais kong gumawa ng isang pizza para sa hapunan ngayon na may isang seafood cocktail (hipon, pusit, scallops, atbp.), Ano sa palagay mo ang sulit na pakuluan ang mga ito o i-defrost lang para sa pizza at lutong?

Magandang hapon, nais kong gumawa ng isang pizza para sa hapunan ngayon na may isang seafood cocktail (hipon, pusit, scallops, atbp.), Ano sa palagay mo ang sulit na pakuluan ang mga ito o i-defrost lang para sa pizza at lutong?

Hindi ko ito pinakuluan, ngunit nilagay ko lang sa kumukulong tubig. Sapagkat kung pinakuluan mo muna ito, at pagkatapos ay lutuin muli, ang mga reptilya ng dagat ay maaaring maging goma

Salamat, kaya't sa palagay ko, salamat sa mabilis na pagtugon

ano sa palagay mo ang sulit na pakuluan ang mga ito o i-defrost lang para sa pizza at lutong?

Maaari mong ibuhos ang nakapirming tubig, pakuluan para sa isang minuto lamang at cool. At doon posible na para sa pizza, maghurno)