Polish na mansanas

Polish na mansanas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: polish

Mga sangkap
Pasa:
Harina	2 kutsara na may slide mula sa makina ng tinapay
Asin	kurot
Margarine o mantikilya	200 g
Yolks	3 mga PC
Maasim na cream	300 g
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Pagpuno:
Mga mansanas	1.5KG
Asukal at kanela	tikman
Semolina	2 kutsara l.
Patong:
Protina	3 mga PC
Asukal	1 kutsara dati

Paraan ng pagluluto

• Matunaw ang margarin o mantikilya, ihalo sa kulay-gatas at mga yolks, magdagdag ng kaunting asin. Paghaluin ang baking pulbos na may harina at masahin sa isang malambot na kuwarta. Hindi mo na kailangang masahan ng mahabang panahon. Kinolekta sa isang tinapay at sapat na. Ipinapadala namin ito sa ref, habang kami mismo ang nagbabalat ng mga mansanas.
• Inaalis namin ang core. Upang i-cut o hindi gupitin ang balat ay isang bagay ng panlasa. Pinutol namin ang mga mansanas na hindi pino. Ang bawat isang-kapat sa 2-3 na piraso, depende sa laki ng mansanas.
• Ang pinalamig na kuwarta (maaari itong gawin sa gabi bago) ay hindi nahahati sa dalawang hindi pantay na bahagi.
• Ang isa na bahagyang mas malaki, sa isang mesa na maalikabok na may harina, igulong sa laki ng baking sheet. Budburan ng 1 kutsara sa kuwarta. l. semolina at ikalat ang mga mansanas. Budburan ng asukal at kanela sa tuktok upang tikman, at muli semolina. Igulong ang mas maliit na bahagi at takpan ang pagpuno sa itaas. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay maginhawa upang ilipat ang pinagsama kuwarta sa pamamagitan ng paikot-ikot ito sa isang rolling pin. Kung ang tuktok na layer ng kuwarta ay napunit dito at doon, ayos lang. Kurutin nang mahigpit ang mga gilid ng cake.
• Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal hanggang sa pare-pareho ng malambot na mga taluktok, o medyo mas malambot, at isama ang cake sa kanila.
• Sa huling 15-20 minuto, pinatahimik ko ang apoy.
• 

Custard pie "Karpatka" (Gala)

Grated rye pie na may curd pagpuno at seresa (galchonok)

Tag-init residente, sobrang!
Ang cake na ito ay mabuti sa anumang oras ng taon at sa anumang prutas at berry!
Ginagawa ko ito palagi, nag-post ako ng mga larawan https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=4684.0

[LaraN]

LaraN sa aking kuwarta ay hindi shortbread ngunit sa halip maling patpat. Subukan din ang pagpipiliang ito. Ang gusto ko sa kanya ay ang may masarap na kuwarta, ang tamis ay maaaring makontrol ng pagpuno.

[Tag-init residente]

Tag-init residente
sa linya, sa listahan ng paghihintay - inaasahan kong maghintay siya ng interes sa pie
Para sa pagiging maaasahan, lilinawin ko - anong baso ang mayroon ang iyong machine machine? kung hindi man hindi ko karaniwang iniisip ito at kumukuha ng 250 ML, ngunit ang aking hp ay may isang baso na higit sa 300 ML

[Tag-init residente]

Tag-init residente
sa linya, sa listahan ng paghihintay - inaasahan kong maghintay siya ng interes sa pie
Para sa pagiging maaasahan, lilinawin ko - anong uri ng baso ang mayroon ang iyong machine machine? kung hindi man hindi ko karaniwang iniisip ito at kumukuha ng 250 ML, ngunit ang aking HP ay may isang baso na higit sa 300 ML

Mayroon akong parehong 310 ML

Ngunit walang mga larawan, kumain sila ng bahagi ng pie, bahagi ay bumisita
Nagustuhan ko ang cake. Ang kuwarta, sa katunayan, ay naging isang medyo layered. Siyempre, pinalo ko ang mga squirrels tulad ng meringue, ngayon ko lang napansin - "sa malambot na mga taluktok o medyo mas malambot" ... Ang tanging bagay, sa susunod ay ihahalo ko ang mga mansanas na may isang kutsarang starch - hindi ko gusto ito sa semolina, mas masarap ito sa almirol. At magdagdag ng isang maliit na bilang ng mga blueberry / lingonberry para sa pagkakumpleto ng kaligayahan
SALAMAT !!!

Mga batang babae, nagpasya ako ngayon na masahin ang kuwarta para sa gabi.
Maliit ang mga itlog, kaya't naglalagay ako ng 4 na mga itlog. Ano ang dapat na pagkakapare-pareho? Wala pa akong kolobok. Oo, at sa palagay ko hindi ito makakasama. Mesh wala sa HP, ngunit may isang kutsara sa isang mangkok.
SOS!

Hindi likido, lumamig ito - tumigas ito at maaaring ilunsad. Mayroon akong tulad ng isang kolobok-piraso, ngunit sa isang pakiramdam ng labis na harina, sa susunod ay maglalagay ako ng mas kaunti.

[Si Lina]

: bulaklak: salamat, Si Lina... Naglagay ako ng sobrang 2 na dess. tablespoons ng harina. Nasa ref na ang kuwarta. Magluluto ako sa gabi.

Ang kuwarta ay hindi likido, ngunit malambot. At hindi mo talaga kailangang masahin ito. Tanging upang mangolekta sa isang tambak.

: bulaklak: residente ng tag-init, kaninang umaga, habang hindi ito masyadong mainit, nagluto ng puno ng mansanas.Hindi pa ito nasubukan ng pamilya, ngunit talagang nagustuhan ko ito. (y) Masarap !!! Maraming mga mansanas ang ginagamit, at sa tuktok ng protina ay nagbibigay ng kagandahan. Sa palagay ko magiging masaya rin ang akin. Salamat sa iyo para sa isang malusog na resipe

Salamat sa resipe! Masarap na pie. Gumawa ako ng 1/3 na mga bahagi, inihurnong sa isang tortilla.