Pie "Almond roses sa caramel"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Pie "Almond roses sa caramel"

Mga sangkap

DOUGH:
Harina 550 g
Sariwang lebadura 20 g
Mantikilya 110 g
Gatas 230 g
Mga itlog 2 pcs. (110 g)
asin
PUNO:
Mantikilya 110 g
Asukal 110 g
Almond (ground) 110 g
CARAMEL:
Tubig 350 g
Asukal 160 g
Vanillin sa dulo ng kutsilyo

Paraan ng pagluluto

  • Mayroong maraming mga katulad na mga recipe, ngunit ang akin ay iba pa rin.
  • Kung papalitan mo ang mga almond ng mga coconut flakes, magkakaroon ka ng isa pang pie na ganap na naiiba ang lasa!
  • Napakabango at nababad. Ang kuwarta ay nagmasa sa HP.


  • Kung nagmamasa ka ng kuwarta sa HP, pagkatapos kapag naglalagay ng mga produkto, sundin ang mga tagubilin ng iyong HP. Piliin ang program na "kuwarta". Pagkatapos ng pagmamasa, umalis upang tumaas ng 1 oras.

  • Kung masahihin mo gamit ang iyong mga kamay, kung gayon:
  • Dissolve yeast at asin sa maligamgam na tubig. Paghaluin ang harina na may natunaw at gaanong pinalamig na mantikilya. Ibuhos ang isang maliit na gatas, patuloy na masahin. Sa huli, talunin ang mga itlog nang paisa-isa at masahin nang mabuti ang kuwarta. Mag-iwan upang tumaas ng 1 oras sa isang mainit na lugar, natatakpan ng foil.

  • Takpan ang form (Mayroon akong diameter na tungkol sa 25-27 cm) na may papel. Kung walang papel, pagkatapos ay grasa ng langis.

  • Kapag ang kuwarta ay dumoble sa laki, ilunsad ito sa isang floured na ibabaw sa isang hugis-parihaba na layer. Brush ito ng tinunaw na mantikilya at iwisik ang mga ground almond na hinaluan ng asukal.

  • Roll up pahaba. Gupitin sa 9 magkaparehong piraso. Pinapayuhan ko kayo na gupitin ng thread o linya ng pangingisda (luchok idea).
  • Maghiga sa hugis na may isang bulaklak. Isang piraso sa gitna, ang natitira sa isang bilog. Ilagay sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa, dahil ang kuwarta ay tataas pa rin.
  • Umalis ng 30 minuto. para sa pagpapatunay.
  • Ang oven sa 180 gr. mga 30 min. Nag-luto ako sa 170 gr. may kombeksyon.

  • Habang ang cake ay baking, kailangan mong gumawa ng caramel.
  • Sa isang kasirola sa mahinang apoy, matunaw ang asukal sa tubig at lutuin ng halos 20 minuto, patuloy na pagpapakilos.

  • Alisin ang cake mula sa amag, ilagay sa isang pinggan at ibuhos ang karamelo.
  • Pie "Almond roses sa caramel"

Tandaan

Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na kanela sa pagpuno ayon sa lasa. Bilang kahalili, palitan ang mga almond ng mga coconut flakes.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Svetlashka
Posible bang palitan ang mga almendras ng anupaman maliban sa pag-ahit? Walnut, halimbawa? Mukha rin sa akin, magiging mabuti?!
Mila007
Hindi ko ito sinubukan sa mga walnuts, ngunit sa mga mani pati na rin sa mga pampalasa ... tikman. Mukha sa akin na magiging maganda ito sa mga hazelnut ...
Le_na
Mahusay na resipe, inihurnong ngayon. pinalitan lamang ng tuyong lebadura.

Pie "Almond roses sa caramel"
Aprelevna
Mila, paano kung kumuha ka ng puff pastry? hindi pa nasubukan paano ??
Sa palagay ko dapat itong maging mas masarap
Gusto kong pahirapan.
Mila007
Sa palagay ko na kung kumuha ka ng puff yeast, ito ay magiging kasing dakila at masarap
Ngunit hindi ko ito nasubukan gamit ang karaniwang puff. Hindi gaanong kamangha-mangha ito ay marahil gagana. Kung susubukan mo, pagkatapos ay isulat kung paano ito naganap. Marahil ay may mahahanap ang iyong karanasan na kapaki-pakinabang
alenka_volga
Pie "Almond roses sa caramel"

maraming salamat sa may akda! well, napaka sarap! walang mga almond, walang shavings. ilagay ang poppy. super!
Mila007
Quote: alenka_volga

maraming salamat sa may akda! well, napaka sarap! walang mga almond, walang shavings. ilagay ang poppy. super!
paano ito pamilyar At sa gayon ang lahat ay ayon sa resipe
Kamangha-manghang cake! Oo, masarap, imposibleng bumaba
alenka_volga, salamat sa mga pagsusuri, para sa ulat ng larawan at para sa pag-rate! Kumain sa iyong kalusugan!
pusa-kuko
Mila007 pie ay isang kapistahan para sa mga mata. Kahapon ay luto ko ito para sa aking mga kalalakihan. Kahit na isang maliit na buong "tinapay" ay nabawasan. Ang kuwarta ay napaka-mayaman, napaka nakapagpapaalala ng aking pagkabata, mga buns ng aking ina. MASARAP, SOBRANG MASARAP!
Sa totoo lang, iyon talaga.
Pie "Almond roses sa caramel"
Salamat sa resipe.
Mila007
Quote: pusa-kuko

Mila007 pie ay isang kapistahan para sa mga mata. Kahapon ay luto ko ito para sa aking mga kalalakihan. Kahit na isang maliit na buong "tinapay" ay nabawasan. Ang kuwarta ay napaka-mayaman, napaka nakapagpapaalala ng aking pagkabata, mga buns ng aking ina. MASARAP, SOBRANG MASARAP!
Sa totoo lang, iyon talaga.
Pie "Almond roses sa caramel"
Salamat sa resipe.
Ang ganda talaga! Ikaw ay matalino! Salamat sa kahanga-hangang ulat .. Masayang-masaya ako!
garifimovna
Sumainyo ang kapayapaan, mga panaderya! Ngayon ay nagba-browse ako sa site, naghahanap ng ilang mga recipe para sa isang rolyo na may isang pagpuno at natagpuan tulad ng isang kagandahan. Kaagad na kinopya ko ang aking sarili sa isang kuwaderno para sa kusina, bukas gagawing kagandahan, nasa akin ang lahat para rito. Maraming salamat, parang walang kumplikado, kaibigan ko ang pagsubok.
Aprelevna
Sa gayon, aba, ngunit nawala ang resipe, at sa katunayan napakahusay. nais na maghurno.
I-print ko ito ngayon, upang hindi makalimutan.
Aprelevna
Ang aking post:
kamangha-mangha ang kuwarta!
Ang lahat ay naging "5"
Ang nag-iisang pagbabago na ginawa ko: Gumawa ako ng isang tunay na caramel, tulad noong bata pa.
Sinimulan niyang gumawa alinsunod sa resipe, naging isang ordinaryong syrup ng asukal ... ngunit sa pangalang zhezh "sa caramel" !!
Itinabi ko ang syrup, naglagay ng asukal sa isang kasirola at nagdagdag ng 1 kutsara. isang kutsarang tubig at pinakuluan hanggang dilaw, at ganito niya ibinuhos ang cake.

ano a

Pie "Almond roses sa caramel"

Pie "Almond roses sa caramel"

Pie "Almond roses sa caramel"
Catwoman
Ninakaw ko ang recipe sa mga bookmark, salamat, tiyak na susubukan ko.
Aprelevna
natikman lang ang isang maliit na piraso ng tinapay ... napaka !!! masarap !!! Inirerekumenda ko sa lahat !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay