Vareniki

[Rita]

Rita, Salamat sa tip! napakasaya ko na nagustuhan mo sila! magandang kalusugan para sa iyo at sa iyong pamilya

[Luda]

Luda, salamat sa dumplings, sobrang sarap

Gumawa ng mga konklusyon:
Ang kuwarta ay maaaring iakma sa isang maliit na harina, ang lahat ay nakasalalay sa pagkakapare-pareho ng curd (tuyo, likido). Mayroon akong malambot na merkado, hindi ko manatili ang aking hugis - nagdagdag ako ng isa pang kutsarang harina.

At higit pa payo:
Maaari kang lumikha ng isang hugis para sa dumplings. Upang gawin ito, kailangan mong kunin ang kuwarta mula sa mangkok na may isang kutsara na isawsaw sa mainit na tubig (ang tubig kung saan ka kumukulo). Sa kasong ito, maaari mong dahan-dahang gumawa ng isang hugis-itlog na hugis na may kutsara mismo sa mangkok, ang kuwarta ay hindi mananatili sa kutsara, at magiging napakadaling i-slide ang kutsara sa tubig.

Dito

[payo]

At higit pa payo:
Maaari kang lumikha ng isang hugis para sa dumplings. Upang gawin ito, kailangan mong kunin ang kuwarta mula sa mangkok na may isang kutsara na isawsaw sa mainit na tubig (ang tubig kung saan ka kumukulo). Sa kasong ito, maaari mong dahan-dahang gumawa ng isang hugis-itlog na hugis na may kutsara mismo sa mangkok, ang kuwarta ay hindi mananatili sa kutsara, at magiging napakadaling i-slide ang kutsara sa tubig.

AdminSalamat sa mahalagang karagdagan !!! Ako ay nasa payo Rina72 Itinapon ko ito ng mga tuyong kutsara, at mas mabuti na rin ito kaysa sa isang basang daliri - sa katunayan, magiging maganda ito! salamat!

Mga batang babae, sabihin sa akin kung ang kuwarta ay ginawa ng 2 oras bago magluto, walang mangyayari dito?

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, depende sa kung anong uri ng kuwarta, kung may asukal sa loob nito, maaari itong maubos, sa palagay ko ...

Walang asukal at walang asin, nagawa ko na ang kuwarta ayon sa iyong resipe, ilagay ito sa chill-nick - ano ang maaaring mangyari

ah-ah, at paano ito naging makapal?

[Lisss's]

Kaya, sa wakas nakarating ako sa dumplings. Ano ang masasabi ko - ang unang pancake ay halos lumpy. Para sa lahat ng tila pagiging simple ng resipe, napaka-insidious - kung hindi ka nakatulog ng sapat na harina, malalaglag ito, kung ibuhos mo ito, ito ay matigas. Kailangan mong magkaroon ng isang talino. At kahit na Lisss's Susukatin ng isang beses ni Millien ang lahat sa gramo, hanggang sa maramdaman mo ang kuwarta - walang darating mula rito. Sa pagkakataong ito marahil ay hindi ako nagkaroon ng sapat na pagtulog. Una, sa ilang kadahilanan hindi sila lumubog sa akin, ngunit agad na lumangoy sa kumukulong tubig. Pangalawa, ang kalahating kutsarita ay hindi sapat, sinimulan kong ilagay ito nang buo. Sa pangkalahatan, nakuha ko ang sopas na ito:



Ngunit masarap !!!!!!!!!!!!!!! Pinutol ko rin ang prun sa isang plato. Siya mismo ang nag-skim ng buong plato! (Sa palagay ko hindi pa rin ito ang kondisyon). Marami pa akong gagawin, dapat kong palayawin ang aking pamilya sa mga masasarap na bagay!

At ginawa ko sila para sa hapunan kahapon, mahusay sila, ang basag sa kanila ng aking hubby ay pumutok sa likod ng aking tainga. Lumunod sila at mabilis na lumitaw, nagluto ako ng hindi bababa sa 3 at inilabas sila. Ilagay ang harina ng Omela nang labis na ang kuwarta, kapag hinalo mo ito sa isang kutsara, ay hindi maubos mula rito, ngunit mananatili sa kutsara na may tulad na malambot na masa at magiging OK ang lahat

[omela]

omela, sa simula! sa kauna-unahang pagkakataon ang mga ito ay napakahusay na tumingin sa iyo at sa aking kasintahan sa kauna-unahang pagkakataon na ito ay isang pag-ipon lamang sa kawali

At tungkol sa gramo - Kumbinsido ako na ang keso sa Cottage ay nagpapasya nang marami sa resipe na ito! narito siya ang pangunahing produkto kung saan nakasalalay ang lahat. Kahapon ay bumili ako ng isa pang keso sa kubo, hindi ang palaging mas tuyo - at ano sa palagay mo, tumagal ito ng 3 itlog (150g) para sa 300g ng cottage cheese hanggang sa tumubo ito sa isang likido, kung hindi man lahat ng nakatayo na kuwarta ay! at tumagal ito ng 70g ng harina upang makapal ito pabalik. kaya hindi ka makakaasa sa gramo sa resipe na ito, kailangan mo pa ring gabayan ng mata, kahit na talagang hindi ko gusto ito!

kulay ng nuwes, Natutuwa ako na nagtagumpay ka at "naintindihan" mo ang kuwarta na ito, napakadali at mabilis kapag nakakita ka ng isang karaniwang wika kasama nito!

Ilagay ang harina ng Omela nang labis na ang kuwarta, kapag hinalo mo ito sa isang kutsara, ay hindi maubos mula rito, ngunit mananatili sa kutsara na may tulad na malambot na masa at magiging OK ang lahat

medyo tama ang napansin!

mga batang babae, ngayon ko naisip ang lihim ng kung paano sila palaging naka-out!

maraming mga itlog ang dapat idagdag upang ang curd mass ay nagiging likido, dumadaloy.upang walang mga groove na mananatili sa panahon ng pagpapakilos, sumanib sila. ito ay para sa 250-300g ng dry cottage cheese - 3 itlog. at pagkatapos ay makapal ng harina, upang ang kuwarta ay "masira" sa gayong mga basahan kapag hinalo, napunit pagkatapos ng isang kutsara. hindi ito bumuhos, ngunit napunit ito. at yun lang!

[Lisss's]

Lisss's
Salamat! Boom upang subukan!

Pag-uulat! Nakumpleto ang iyong gawain (kasama ang pinakabagong mga pagsasaayos). Umayos ang lahat! Masarap !!!! Inilagay ko ang mga sariwang seresa, nagluto ito ng kaunti, at nakakuha kami ng totoong mga dumpling na may mga seresa! Auto RU

[Omela]

YESSSS !!!!! Omela, narito ang isang mabuting kapwa, na hindi ako sumuko at ginawa ang mga dumpling na ito !!!! naging mahusay, kunin natin ang record book!

ngunit tungkol sa mga seresa - kagiliw-giliw, at ikaw mismo dapat subukan ang pagpipiliang ito!

[Lisss's]

Lisss's Patuloy akong nag-eksperimento sa iyong pagsubok. Nagustuhan ko talaga ang ideya na hindi madumihan ang aking mga kamay. Nagawa ko na ito ng tatlong beses na, ang pinakauna - lahat ayon sa resipe, ngunit harina 4 na kutsara. l. Ang resulta ay likido sa loob. Pagkatapos ay nagsimula siyang magdagdag ng semolina. Napunta ako sa napakalayo, lumabas na hindi ko narinig ang keso sa maliit na bahay. At gusto kong maramdaman ang keso sa maliit na bahay. Sa pangatlong pagkakataon nagdagdag ako ng 500 g ng cottage cheese dalawa itlog at apat na kutsara. l. harina Hindi pa masyadong, ngunit mas mabuti. Pinagpatuloy ko ang eksperimento. Ang pinakamahalagang bagay ay ang aking tinatanggap ang mga dumpling na ito sa bilis ng tunog at hindi pa rin sinasabi na pagod na sila! Salamat sa may akda !!!

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, Wow! ilatag ang pangwakas na resipe, okay? - dapat itong maging masarap

[Lisss's]

Lisss's Ngayon natagpuan ko sa wakas ang isang pagpipilian na ganap na nababagay sa akin. Sa totoo lang, ang lahat ay halos kapareho ng sa pahina 1, ngunit may mas kaunting mga itlog:

500 gr ng keso sa maliit na bahay (Mayroon akong dalawang pack, Schodnya cottage cheese 2%)
2 itlog
3 kutsara l. harina na may slide (70 gr)
vanillin

Magluto sa inasnan na tubig na kumukulo ng 1 minuto. pagkatapos mag-surf. Budburan ng asukal sa isang plato at magdagdag ng mga plum. mantikilya Dapat silang tumayo nang 5-7 minuto, pagkatapos ay mas malakas sila. Ang lasa ay CURDY. Super! At kung gaano kabilis!
Lisss's +1 para sa isang sobrang ideya

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, sobrang, natutuwa ako na natagpuan ang iyong perpektong kombinasyon! at higit sa lahat, malinis ang iyong mga kamay

[Lisss's]

Lisss's Patuloy akong nag-eksperimento sa iyong pagsubok. Nagustuhan ko talaga ang ideya na hindi madumihan ang aking mga kamay. Nagawa ko na ito ng tatlong beses na, ang pinakauna - lahat ayon sa resipe, ngunit harina 4 na kutsara. l. Ang resulta ay likido sa loob. Pagkatapos ay nagsimula siyang magdagdag ng semolina.

At posible mula sa lugar na ito nang mas detalyado. Gusto kong magluto ng mga cheesecake na may semolina, zucchini pancake, ngunit hindi ko naisip ang tungkol sa tamad na dumplings ... kawili-wili, kawili-wili ... magbahagi ng ilang mga ideya?
Lisss'sMaraming salamat sa resipe. - Ito talaga ay kasing simple ng talino sa talino .. Sayang hindi ako nagawang kumuha ng disenteng larawan ...

[nadlen]

nadlen Nagdagdag ako ng semolina 3 tbsp. l. bilang isang eksperimento, at 3 tbsp. l. harina, ngunit tila napunta ako masyadong malayo at ito ay naging hindi lahat ng curd, tila alinman sa sobrang semolina, o harina ... At sa gayon hindi ko naisip ang ratio na ito ... Sa pangkalahatan, gusto ko rin ang mga cheesecake semolina. Ngunit syempre, mag e-eksperimento ako kay semolina. Ipo-post ko ito kung ito ay lumalabas na isang bagay na mas matino.

Gumagawa ako ng dumplings halos araw-araw. Ngayon ginawa ko sa kanila

[Omela]

oh, isang kombinasyon ng cottage cheese-cherry-chocolate, mmm ...
Omela, merci para sa isang pahiwatig!

Ang dumplings ay isang tagumpay!
Nag-apply ako ng kalahating kutsarita, kaya't para sa isang kagat
Napakahalaga ng pagkakapareho!
SALAMAT !!!

[Rybka]

Rybka, Natutuwa akong nagawa namin ito! kumain para sa kalusugan

[Lisss's]

Gustung-gusto ko ang tamad na dumplings, at naisip ko na ginagawa ko itong mabuti (Nagdagdag ako ng semolina sa kuwarta) Ngunit ang dumplings ayon sa iyong resipe Lisss's kanta lang yan. Totoo, hindi ko natalo ang gawang bahay na keso (ginagawa ko ito mismo) (ito ay masyadong tamad sa kauna-unahang pagkakataon, at pagkatapos ay hindi ko sinubukan na talunin ito), sinapo ko lamang ito sa isang salaan. Hindi nito ginawang manipis ang kuwarta. Pinagsama ko lang ang sausage sa isang mayabong mesa, at pagkatapos ang lahat ay tulad ng sa iyo

Tuwang-tuwa ako na ginawa mo ito at nagustuhan mo!

ngunit tungkol sa isang salaan, pareho ang lahat - kung ano ang iikot sa isang blender, kung ano ang giling sa pamamagitan ng isang salaan - ang epekto ay pareho, homogeneity at pinong pagpapakalat ng masa

At ang aking biyenan ay nagwiwisik ng mga tamad na dumpling sa isang plato na may kanela, masarap na masarap!

At mula pagkabata, dati naming tinimplahan ang dumplings ng mantikilya at honey, pagkatapos ay ihalo nang masinsinan at kasarap. Gustung-gusto ng aking anak ang tamad na dumplings, at kung gaano ko ito kamahal dahil tinatamad talaga sila. Tiyak na susubukan ko ang resipe na ito, bumili lang ako ng keso sa kubo. Salamat sa resipe!

[Lisss'sochka]

Lisss'sochka
Wala akong natagpuan sa resipe, ngunit pakuluan mo ang dumplings sa inasnan na tubig?
Interesado ako sa "maalat" na bersyon na may dill, at maaari ba nating tadtarin ang dill nang direkta sa masa ng curd?

[Maliliit]

Maliliit, oo, inasnan na tubig .. Medyo nagsulat ako, kailangan kong tumingin ulit

Alam ko na ang dill ay binibigyan ng isang pom, kung handa na, iwiwisik, tila hindi sila makagambala sa kuwarta .. magpapakulo nito ang aroma, mawawala ba ito, hindi? ngunit siya mismo ay hindi nagluto, "ayon lamang sa mga nakasaksi"

[Maliliit]

Maliliit, tingnan ang kuwarta ng mata - idagdag muna ang mga itlog upang ito ay maging tuwid na likido, at pagkatapos ay harina, upang ito ay makapal, mas makapal kaysa sa mga pancake, upang mapanatili lamang ang hugis nito sa ganitong paraan, kung hindi man ay naiiba ang cottage cheese para sa lahat ..

Ang mga dumpling ay hindi lamang ang pinakatatamad, kundi pati na rin ang pinaka malambing at pinakamabilis Salamat sa iyong masarap na hapunan

[OlennaTM]

OlennaTM, natutuwa gusto mo ang dumplings! sa iyong kalusugan!

Luda, ako ay iyo magpakailanman

MIIIIILKAAAAA! ITO AY ISANG DUMP BASHKA !!!!! Kahit ako kumain ng IT !! Agad kong naalala ang aming pagtitipon sa "Puzata Hut"!

Nagluto sa bahagyang inasnan na tubig at inihatid na may kulay-gatas!

Alam kong ito ang paghihiganti mo sa akin para sa pato !!!!!

oh, napakaganda ng lahat ay gumana !! maladtsa, Manya !!! hayaan mo akong halikan ka !!!

tuluyang nang-akit! bukas bibili ako ng cottage cheese at open-hearth!

at kumain ang mga bata? sabihin mo sa akin ng mabilis? hindi pinakuluang bagaman?

Ludas. Oo, gusto ko na sila!

at kumain ang mga bata? sabihin mo sa akin ng mabilis? hindi pinakuluang bagaman?

mga bata ... Ate Sa pangkalahatan sila ay omnivorous, ngunit dito wala akong oras upang humingal, nagawa ko na ang lahat.

Ang aking keso sa kubo ay malambot, kaya't tumagal ito ng 6 na kutsara ng harina, sinuri ko ang kapal, hinubog sa isang malaking palayok na may mga kutsara tulad ng dumplings at walang nahulog

Mashun, hindi ka nai-crack doon mula sa masaganang pagkain

Ginawa ko rin, !! (* hinihila ang kanyang kamay mula sa likuran ng desk *)

Sa una, walang matalino na lumabas sa akin, sapagkat tumagal ito ng mas maraming harina kaysa sa 3 st. l., ngunit gumapang sila habang nagluluto, halos walang oras upang mangolekta. Para sa susunod na batch, nagdagdag ako ng higit pang harina at naging mas mahusay ito. Hindi perpekto, maluwag pa rin sila. Hindi bababa sa ngayon alam ko ang pagkakapare-pareho kung saan sila normal. Sa susunod ay uminom pa ako ng harina. Hayaan hindi masyadong banayad, ngunit malakas.

Mashun, hindi ka nai-crack doon mula sa masaganang pagkain

Ako - hindi, ngunit kailangan kong balutin ang mga bata ng isang plaster ... Paano pakainin sila sa iyong mga carps ngayon ???

Ang aking keso sa kubo ay uri ng pagkawala, inilagay ko ito sa pagkilos at inilagay sa ........ Mayroon akong 3 kutsarang harina. l, lahat naging super lang, kinain ko lahat, dahil pinilipit nila ang ilong ko (well, hindi talaga nila gusto ang cottage cheese), well, okay ................ ... .. Ako mismo sa dalawang sesyon at kumain ng sobra!
Gagawa ako ng isang cool na resipe kapag mayroong curd
Salamat sa resipe

[Scarecrow]

ScarecrowNatashik, tiyak na napansin mo ang lahat - kung walang sapat na harina, gumagapang sila sa kawali sa isang blizzard. aesthetically maganda, ngunit hindi masyadong pampagana

ang aking keso sa kubo ay napaka tuyo, nahuhulog ito sa mga layer, kaya mayroong maliit na harina. narito kinakailangan upang tingnan ang pagkakapare-pareho, oo - hanggang sa maging sobrang kapal nito. lumabas pa rin sila ng napaka banayad. at magluto ng mas matagal - suriin ang hiwa upang walang raw sa loob.

mga batang babae, kung paano ko nagustuhan kung ano ang nagustuhan MO !! kumain para sa kalusugan, mga batang babae !!

Sa pamamagitan ng paraan, gumagamit ako ng parehong teknolohiya upang makagawa ng dumplings ng manok para sa aking kamag-anak. Ihahanda ko ang susunod na batch sa loob ng ilang araw, ilalagay ko ito sa mga recipe.

[Rina,]

Rina, uh, ... Hindi kita nahuli, nahanap ko ito ... maliit na cartoon para sa 3 litro. Anong gusto mo? saan tayo pupunta?

Lyudok! masarap ang dumplings, kinumpirma ko at hindi nadumihan ang iyong mga kamay! Ang Schaub ay hindi binabaha.

Tanya. salamat it was sooo masarap! Nagluto ako mula 350 gr. cottage cheese. 1 itlog + pula ng itlog + 1 kutsara. l. na may isang bunton ng harina - walang nahulog!

oh, ang cute cute! Natasha, napakaganda, natutuwa ako na nagustuhan mo ito!

[Lisss's]

Lisss's, Hindi pa ako nakakakain ng anumang mas malambing sa aking buhay!
Maraming salamat!