Turkish coffee

Sa palagay ko, mas mahusay na kunin ang iyong paboritong pabo at isang gas stove para sa 1 burner at huwag singaw gamit ang induction na ito kapag gumagawa ng kape.

Siguro nga .... Habang nagtitimpla ako ng kape sa microwave sa isang basong baso.

[nik2312]

nik2312,
Ang isang 140 ML na pabo ay medyo normal, mayroon akong isang mahusay na kape sa loob nito, at lahat ay mabuti sa froth - kung natutugunan ang mga sumusunod na kundisyon:

1. Eksklusibo akong gumagamit ng makinis na ground ground na kape para sa mga Turko, na dinala sa akin mula sa Turkey ("Mehmet Effendi")
2. Ilagay ang 2 buong kutsara sa turk na ito (para sa 2 servings)
3. Nakatulog ako sa isang pinainit na Turko at pinainit pa rin ito sa mababang init hanggang sa lumakas ang amoy ng kape
4. Una kong ibubuhos ang kalahati ng tubig, sa mababang init, habang hinalo, dinala ko ito halos sa isang pigsa (nagsisimula itong tumaas), pagkatapos ay nagdaragdag ako ng tubig nang dalawang beses pa at ulitin ang pamamaraan nang hindi ko ito pinapakulo.

Lamang, sa totoo lang, hindi ko maintindihan kung bakit gumawa ng Turkish coffee para sa cappuccino? Pagkatapos ng lahat, ito ay isang Italyano na anyo ng paghahanda ng kape na nangangailangan ng espresso na kape. Pinapayuhan ko kayo na bigyang pansin ang tagagawa ng geyser ng Bialetti Mukka Express, mayroon kaming isang temka. Gumagawa ito ng perpektong espresso na may mahusay na froth. At maaari kang gumawa ng cappuccino dito, ngunit gumawa ako ng espresso, at kung kailangan mo ng cappuccino, pinaghiwalay ko ang bula sa isang French press (mayroon ding hiwalay na temka)

Madalas din akong nagdadagdag ng mga butil na ground cardamom butil mula sa 2 mga kahon (140 ML) at isang pares ng mga kristal ng asin sa dagat sa Turk. Lumalabas ang kape sa Arabe. Ngunit ito, masyadong, ay hindi sa anumang paraan sa gatas.

[Alexandra]

Alexandra, Sang-ayon ako sa iyong opinyon.

nik2312, ang pagong sa larawan # 3 ay mas angkop para sa paggawa ng kape sa buhangin.

At gusto ko ng ganoong Turk. Ano ang mga tip?
/ a3c / 2013-01-04-11-50 / i7-3934855 / 200x158-r]

Nakalimutan mo na ba ako?

chaki2005, gusto kong bumili, bumili ako ng sarili ko ng ceramic, lumalabas na masarap na kape. Sa pangkalahatan, hindi ako walang malasakit sa mga keramika.

[Tanyusha]

Tanyusha, salamat Nais kong kumonsulta.
Mayroon pa ring isang mahilig sa kape, mayroong Saeco Nino Cappuccino (upang maging matapat, hindi masyadong masigasig), mayroong isang tanso, at mayroong isang geyser. Hindi kailanman sinubukan mula sa luwad... Ayoko lang bumili ng bagay na hindi na masyadong angkop. Siyempre, maaari mo itong ilakip sa ilalim ng isang vase. Ngunit gusto ko talagang uminom ng kape.
Bumili ako ng makitra breadbasket sa kanila sa harap ng NG at masaya ako.
AT Sens tahimik bilang isang partisan.
At lahat ako ay may sakit para sa ikalawang linggo, na may sakit sa ngipin (kahapon kahit na ang isa ay tinanggal), sinusubukan na kahit papaano makagambala sa aking sarili at palayawin ang aking sarili.

at may tanong ako .. pwede bang ilagay sa gas?

Likochka, sana ganun. At maaari mong, marahil, ibuhos ang buhangin sa isang hindi kinakalawang na asero kasirola (tulad ng isang malawak na ladle, mayroon akong tulad nito) at kalustuhin ito.
Tinatanong ko ang sarili ko, nag-iimbento ako at sumasagot

Tanyusha, alam ko ang tungkol sa buhangin, ngunit kung saan saan upang hindi ikalat ito at malapit na .. at pagkatapos ay ilagay ito sa isang maliit na ilaw at huminto - lumanghap ng amoy ...
ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay bihira akong uminom ng kape .. Mas gusto ko ang mismong proseso - upang magluto at amoy

Mayroon akong kalan ng kuryente, inilagay ko ito hanggang sa mayroong anumang mga problema.

[Tanyusha]

Tanyusha iyon ay, hindi mo talaga mailalagay sa gas?

at may tanong ako .. pwede bang ilagay sa gas?

Maaari kang maglagay ng gas. Naglalagay kami ng mga ceramic kaldero. Kahit na Huwag pansinin mula sa ref at ok ang lahat.

kaya't binabago nito ang usapin
salamat

nananatili itong malaman kung alin ang mas masarap, metal o earthenware?

[Tawanan!]

Tawanan! Pakinggan, tulad ng sa akin. Ang Turk ay metal. Ito ang punto ng kung paano ka gumawa ng kape, banlawan ang isang Turk na may malamig na tubig, at iyon lang. Sa loob mayroong isang kakbe na may langis namumulaklak, na pinakuluan mula sa mga butil habang nagluluto. Kung mas matagal ang ganitong uri ng plaka, mas masarap ang kape.Dito, syempre, ang mga butil ang may pangunahing papel. Ngunit huwag guluhin ang isang Turk, lalo na sa mga detergents. Sa palagay ko dapat itong maging mas kaluluwa sa ceramic. Tinitingnan ko rin ang paunch na Tanya ipinakita.

[Tawanan!]

Mga batang babae, maaari mo itong ilagay sa gas.

Tawanan! Pakinggan, tulad ng sa akin. Ang Turk ay metal. Ito ang punto ng kung paano ka gumawa ng kape, banlawan ang isang Turk na may malamig na tubig, at iyon lang. Sa loob, nananatili ang isang kakbe may langis na patong, na pinakuluan mula sa mga butil habang nagluluto. Kung mas matagal ang ganitong uri ng plaka, mas masarap ang kape. Dito, syempre, ang mga butil ang may pangunahing papel. Ngunit huwag guluhin ang isang Turk, lalo na sa mga detergents. Sa palagay ko dapat itong maging mas kaluluwa sa ceramic. Tinitingnan ko rin ang paunch na Tanya ipinakita.

Kaya pinapayuhan din ng mga Tsino na gawin sa mga teapot para sa tsaa. Banlawan ng kaunti at ayun. Ganito ito naiimbak at naipon ng init at panlasa.

[ang kava, na itinimpla ng luad na turtsi, ay pinakuluan muli, para doon, tulad ng kanilang pagkakaalam sa apoy.]

Ito ang impormasyon mula sa kanilang website.
Mga natural na kagamitan sa palayok na malapit na sumusunod sa kanya.

Ang mga likas na kagamitan sa palayok ay ginawa mula sa tradisyunal na keramika, na maaaring ihanda nang walang pagtutubig (lalo na ang mga lead), mga titik, at kung ang mga ito ay ilang uri ng mga natitiklop na tao ng kimika. Nang walang luad at organikong mga additives (gatas, palis din). Sa pangkalahatan, kapwa halata at pagkukulang.

Perevagi. Ang mga natural na kagamitan ay hindi pinagkaitan ng malinis na ecologically, ale at lіkuvalny. Ang patunay ay ang mga resipe ng katutubong gamot. Tila, isang mahusay na trunok na nagpapabuti sa kalusugan (maraming nalalaman na tsaa at uzvari mula sa mga damo) upang mag-singaw sa isang hindi nakumpleto na luwad na glechik. Iyon ang mga taga-bundok para sa isang buhay na buhay na vzhytku, kung saan nagmula ang ating mga ninuno sa isang mahabang panahon, vikoristova saanman mula sa buhay na luwad.

Hindi kumpleto. Ang pagpupuno ng natural na kusina ay nangangailangan ng isang espesyal na hitsura. Sa kantong mula sa labas ng pagtutubig, ang pori ng luwad na virob ay magiging malapot. Mga kagamitan sa dikha. Nangangahulugan ito na kapag ang mga microelement ay na-corrode, tumagos sila sa baso at ang tagapangalaga ng bahay ay makakakuha ng isang malakas na amoy ng lutong damo at platy. Schab zapobigti, mga pinggan ang kinakailangan upang hindi mapagkaitan ang mga ito ng miti, kahit isang oras bawat oras upang matuyo. Ang Tsia pobutova, ang pangangailangang lumagat sa mga bato, ay naging isang uri ng romantikong simbolo ng Ukraine: glechiks, na maaaring matuyo sa wicker lata.

Masisiyahan para sa pagluluto sa mga pinggan ng lupa.

Bago ang isang cob ng pagluluto gravy, kuskusin ang palayok sa malamig na tubig ng khilin 15, hanggang sa mabasa ang butas, at ang katas ay mas makatas.
Grass sa kaldero kahit kayumanggi, їkh maaari kang makakuha ng walang vicarious be-like fat.
Ang schob ng bansa ay hindi masyadong epektibo kapag luto sa singaw, kinakailangan upang punan ang palayok sa 15hv bago ang cob. mainit na tubig.
upang maghanda ng karne at iba pang mga halaman, inirerekumenda na kunin ang maliliit na kaldero, at gumamit ng ilang maliliit na kaldero, habang ginagawa ang mga pinggan, kinukuha nila ang aroma ng gitnang lupa.
Gotuyuchi graze sa mga kaldero, maaari mong palitan ang crush ng isang lasa, sa maikling panahon maaari mong gamitin ang malasang tinapay.
Maraming mga pinggan ng palayok ang pinainit pataas at pababa, upang ang bansa ay hindi kumukulo ngunit mag-alis, makukuha ang kayumanggi na lakas at mag-ipon ng isang natatanging sarap.
Ang mga libingan na ginawa sa earthenware ay isang tiyak na pagpipilian sa sunog para sa walang kamalayan na ginoo, kahit na ang mga kaldero ay hindi nasunog.
ang kava, na itinimpla ng luad na turtsi, ay pinakuluan muli, para doon, tulad ng kanilang pagkakaalam sa apoy.
ang kulay-gatas ay pinakamagandang nakikita at nakaimbak sa isang clay gleck.
ang gatas sa earthen glechik ay hindi maasim, at sa mainit na panahon magiging mas cool ito.
Tingnan ang palayok.

ilagay ang palayok na luwad ng kayamanan sa isang malamig na oven, sa isang pinainit na alak maaari kang manginig.
sa lalong madaling makapal ang bansa, magdagdag ng maligamgam na tagsibol, maaari kang umiling mula sa malamig na palayok.
kapag nagluluto ng karne sa mga pinggan sa lupa, o malakas na may lasa na damo, vimiti ang palayok na may tubig at soda, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang araw upang makalikha ng amoy.
maglagay ng palayok sa harap ng tim yak bago pa makuha ng shafi, tuyo talaga.
Ang Gotuwati sa mga kaldero ay posible sa espiritu, oven, at microhvili, o, kung lamang, hindi sa bukas na apoy.
ilagay ang palayok sa isang malamig na pagkain na sunud-sunod na temperatura.
Upang makagawa ng kava sa isang gas stove, maglagay ng isang luad na Turko sa isang rozsikach.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

chaki2005, oo, lahat ay nasa Ukrainian ...

Paumanhin, ako ay nasa makina.

bumili ng isang electric Tur sabihin sa akin kung paano magluto ng kape dito nang tama

bumili ng isang electric Tur sabihin sa akin kung paano magluto ng kape dito nang tama

bumili ng isang electric Tur sabihin sa akin kung paano magluto ng kape dito nang tama

Mayroon bang mga larawan?

oo may litrato

Sa loob nito, magluto ng kape sa parehong paraan tulad ng sa kalan. Siya mismo ay hindi pumapatay.

[Marusya]

Sa loob nito, magluto ng kape sa parehong paraan tulad ng sa kalan. Siya mismo ay hindi pumapatay.

Ako ay ganap na sumasang-ayon sa Marusya, kailangan mo ring tumayo malapit sa turk na ito at i-off ito sa oras, kung hindi man tatakbo ang kape

[Marusya]

Ako ay ganap na sumasang-ayon sa Marusya, kailangan mo ring tumayo malapit sa turk na ito at i-off ito sa oras, kung hindi man tatakbo ang kape

At tatakas pa rin siya. Pinapatay ko ito sa pinakadulo, unang bubble, ngunit hindi ko na mahuli ang kape! Ngunit mayroong isang pindutan sa minahan, ngunit hindi ko nakikita si Daria sa larawan. Kahit na ang pindutan ay hindi makakatulong.

Larissa, natanggap mo na ba ang BEKOshu?

Larissa, natanggap mo na ba ang BEKOshu?

Hindi pa . Sa pamamagitan ng paraan, ngayon ay nasuri ko ang pagsubaybay, nakasulat ito: Marso 20 na pag-export sa Alemanya.

Hindi pa . Sa pamamagitan ng paraan, ngayon ay nasuri ko ang pagsubaybay, nakasulat ito: Marso 20 na pag-export sa Alemanya.

Larissa, anong klaseng hayop ito?

[Marusya]

Marusya, ito ay isang electric coffee maker na nagbibigay ng tunay (paghuhusga sa mga magagandang pagsusuri) ang Turkish coffee sa Turkey mismo.

Oh cool! Maghihintay kami para sa feedback.

Kamusta. Binili ko ang aking sarili ng isang Armenian Turkish na "itim na makitid na lalamunan" para sa 150ml. (sa ilang mga site ay isinulat nila na ito ay 200ml, ngunit 200ml. Ito ay kung ibuhos mo ang tubig sa labi, at ang kape ay magiging 150ml lamang.). Marahil ay may interesado: ang diameter ng pinakamakitid na bahagi ng lalamunan ay 3.5cm, at ang pinakamalawak ay 4.5cm
ang diameter ng ilalim ng pinakamakitid na bahagi ay 6cm, at ang pinakamalawak na bahagi ay 7.3cm
Larawan mula sa isa sa mga site, ang aking Turk ay may brown na hawakan, at lahat ay umaangkop.

Larissa, natanggap mo na ba ang BEKOshu?

Sa wakas ay natanggap ni Natasha At, upang hindi madoble ang mga mensahe, basahin DITO .

Sa wakas ay natanggap ni Natasha At, upang hindi madoble ang mga mensahe, basahin DITO .

Salamat Larissa, nabasa ko na

Mga batang babae, maaari bang magamit ang isang tanso na Turk sa isang kalan ng kuryente? Gusto kong bumili ng mahabang panahon, ngunit nag-aalangan ako, natatakot akong masira ang mga tile

Mga batang babae, maaari bang magamit ang isang tanso na Turk sa isang kalan ng kuryente? Gusto kong bumili ng mahabang panahon, ngunit nag-aalangan ako, natatakot akong masira ang mga tile

Narito ang isang quote: "Ang baso ng ceramic-ceramic ay napaka-picky tungkol sa mga pinggan na ginamit. Kung ikaw ay naging isang masaya at mayabang na may-ari ng" salamangkero "na glass-ceramic, pagkatapos ay kalimutan na mag-isip tungkol sa paggamit, at mas mabuti na agad itapon ang mga pinggan na gawa sa aluminyo at tanso, mga pinggan na may manipis na ilalim, mga pinggan na may hindi pantay na ilalim, mga pinggan na hindi nag-tutugma sa lapad ng mga burner ng kalan. Para sa paggamit ng mga pinggan sa itaas, malinaw na hindi magpapasalamat sa iyo ang iyong baso-ceramic na kalan ! Pagkatapos ng lahat, ang mga pinggan ng aluminyo at tanso ay nag-iiwan ng mga markang mahirap hugasan sa mga keramika ng salamin; ang isang manipis na deform na ilalim ay nag-iinit nang hindi pantay, na nagiging sanhi ng pagbawas ng thermal conductivity; chips, basag, atbp. Iba pang hindi pantay ng ilalim ng lutuin humantong sa hindi maibabalik na pinsala sa makinis na salamin-ceramic na ibabaw, at masyadong maliit sa diameter ng cookware ay humahantong sa sobrang pag-init ng kalan. " 🔗

Oh, at ano ang gagawin? Mayroon akong isang DeLonghi coffee machine, binili ito sa Alemanya, naka-lock ito, at uminom ng kape mula rito sa lahat ng oras 10. Nagsisimula ang pintig ng aking puso, kahit na itinakda ko ang dosis ng kape sa isang minimum. Higit sa lahat gustung-gusto kong luto sa isang Turk

Higit sa lahat gustung-gusto kong luto sa isang Turk

At sa tanso lamang? Nais mo bang palitan ito ng isa pa?

Larawan mula sa isa sa mga site, ang aking Turk ay may brown na hawakan, at lahat ay umaangkop. ]

Mayroon akong tatlong ganoong mga Turko (malaki, daluyan at maliit). Sa paglipas ng panahon, para sa kanilang lahat, ang kahoy na hawakan ay nagsisimulang mag-burn sa lugar kung saan ito ay ipinasok, dries at bumagsak. At ganon din sa lahat ng tatlo. Gayunpaman, kung hindi mo ito susubaybayan sa lahat ng oras, ang kape ay nakatakas mula sa bottleneck. Marahil ang hugis na ito ay ang pinaka tama, ngunit ang kalan ay pagod na sa paghuhugas. Ngayon ay binili ko ito ng isang malapad na lalamunan, hindi ito tumakbo lahat.

[dopletpoint]

At sa tanso lamang? Nais mo bang palitan ito ng isa pa?

dopletpoint at sa gayon sumusulat ako na humihingi ako ng payo. Nabenta lang ang mga nabebentang tanso. at ano pa ang irekomenda mo?

Kisena, mayroon ding mga ceramic Turks, ngunit wala akong natitira mula sa tanso sa mga baso keramika, ngunit ang kalan ay nasa 14 na taong gulang. Hindi pa matagal na ang nakakaraan binili ko ang aking sarili ng isa pang ceramic Turk na ginawa sa Ukraine sa halagang 450 rubles, at pagkatapos ay nagtungo ako sa tindahan ng Surname at doon din sila bumili ng 125 rubles para sa mga regalo.

[dopletpoint]

dopletpoint at sa gayon sumusulat ako na humihingi ako ng payo. Nabenta lang ang mga nabebentang tanso. at ano pa ang irekomenda mo?

Mayroon ding cupronickel, may tatlong sukat ako. Naka-enamel pa rin na bakal.

[Kisena]

Kisena Gusto ko talaga ang aking luad na Turk, mayroon akong isa.

Maaari mong basahin ang tungkol dito sa kanya 🔗
Pagkatapos ng tanso, masasabi kong ang kape ay lumalabas nang mas mahusay dito, sa tanso ay naramdaman ko pa rin ang isang metal na aftertaste, ngunit ang isang ito ay perpekto, walang mga extraneous aftertastes.

[Tanyusha, dopleta, yaKachka]

Tanyusha, dopleta, yaKachka, mga batang babae, maraming salamat sa inyong payo !!! Tiyak na gagamitin ko ang mga ito at sa katapusan ng linggo ay may bibilhin ako at magrereport pabalik!

Ang nasabing isang de-kuryenteng, na may isang kalan, ay mas maginhawa kaysa sa isang built-in na pampainit - maaari itong alisin sa anumang oras. Magagamit sa dalawang laki - 300 at 500 ML

[Kisena]

Kisena Gusto ko talaga ang aking luad na Turk, mayroon akong isa.

Maaari mong basahin ang tungkol dito sa kanya 🔗
Pagkatapos ng tanso, masasabi kong ang kape ay lumalabas nang mas mahusay dito, sa tanso ay naramdaman ko pa rin ang isang metal na aftertaste, ngunit ang isang ito ay perpekto, walang mga extraneous aftertastes.

Mayroon akong isang katulad na hanay ay hindi ginagamit. Nakakatakot gamitin, kasi may gas stove ako. sulit para sa kagandahan. Gumagamit ako ng tanso. Siguro hindi pareho ang aking panlasa. ngunit wala akong naramdaman na panlasa sa labas.

Gusto ko talaga ang aking luad na Turk, mayroon akong isa.

Ngayon ay bumili ako ng ganoong hanay (iba ang kasalukuyang larawan), bakit ko ito binili - walang iba kundi ang isang murang presyo patungo sa tukso na humantong nina ... marahil ay bibigyan ko ang isang tao - isang thread ...

Mayroon akong isang katulad na hanay ay hindi ginagamit. Nakakatakot gamitin, kasi may gas stove ako. sulit para sa kagandahan. Gumagamit ako ng tanso. Siguro hindi pareho ang aking panlasa. ngunit wala akong naramdaman na panlasa sa labas.

Napakaganda ng set, talaga, maaari mo ba itong painitin sa isang gas stove? Marahil hindi, ito ay pumutok sa isang bukas na apoy.

maaari ko ba itong i-init sa isang gas stove? Marahil hindi, ito ay pumutok sa isang bukas na apoy.

Kapag bumibili, natiyak ko na posible, ngunit sino ang makakakaalam?

Susubukan ko - mag-unsubscribe ...

Ang nasabing isang de-kuryenteng, na may isang tile, ay mas maginhawa kaysa sa isang built-in na pampainit - maaari mo itong alisin sa anumang oras. Magagamit sa dalawang laki - 300 at 500 ML

Super! Larissa at magkano ang gastos?