Carrot pie na may mga natuklap na niyog at condensadong gatas na "Orange mood"

Carrot pie na may mga natuklap na niyog at condensadong gatas na "Orange mood"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Puff pastry (walang lebadura o walang lebadura) (Mayroon akong isang binili, na pinagsama sa hugis ng isang bilog)	250 g
Mga itlog	4 na bagay.
Yolk	4 na bagay.
Mga karot (peeled)	1 kg
Nakakapal na gatas	1 maaari
Sarap ng isang orange
Mga natuklap ng niyog	75 g
May pulbos na asukal para sa alikabok
Mga itlog	4 na bagay.
Yolk	4 na bagay.

Paraan ng pagluluto

• Pakuluan ang mga karot sa isang pressure cooker hanggang sa sila ay malambot. Maaari mo itong gawin sa isang regular na kasirola, mas tumatagal ito. Patuyuin ng mabuti ang tubig.
• Ilagay ang baking paper sa form, pagkatapos ang kuwarta upang ang mga mataas na gilid ay nakuha.
• Grind pinakuluang karot sa isang food processor. Magdagdag ng condensadong gatas dito at talunin pa ng kaunti. Magdagdag ng mga itlog, yolks at tinadtad na balat ng orange. Beat ulit.
• Gumalaw ng mga coconut flakes dito.
• Ibuhos ang pagpuno sa handa na form na may kuwarta.
• Painitin ang oven sa 240 gr. Kapag inilagay mo ang hulma na may kuwarta sa loob nito, kailangan mong babaan ang temperatura sa 190 gramo
• Pahintulutan ang paglamig sa hulma. Ilabas at iwisik ang asukal sa icing sa cooled cake na.
• 
• 

Oras para sa paghahanda:

Maghurno para sa tungkol sa 35-45 minuto

Programa sa pagluluto:

Nagluto ako ng convection sa 180 gr. hanggang sa "dry stick" at hanggang sa ma brown ang ibabaw ng cake.

Tandaan

Gustung-gusto ko ang mga panghimagas, cake at lahat ng matamis na may condens na gatas. Kapag nakikita ko ito sa mga sangkap ng isang resipe, palagi kong nais itong lutuin.
Sa paningin ng isang garapon ng condensadong gatas, naalala ko kaagad kung paano ko ito minahal bilang isang bata. At sino ang hindi nagmahal sa kanya? Kumuha ng isang garapon ng condensada na gatas mula sa pantry, butasin ang 2 butas sa itaas, isara sa iyong silid at dahan-dahang sipsipin ang matamis na nektar na ito mula sa garapon, hanggang sa huling patak ... Habang wala ang mga magulang sa bahay ... At ano ang susunod na mangyayari ay hindi mahalaga ... Ang pangunahing bagay ay ang matamis na sandali ng kasiyahan ... Mmmmmm ....

At sa cake na ito ay may 2 mga goodies nang sabay-sabay na sinasamba ko - condensada ng gatas at niyog. Bukod dito, ang maaraw na kulay kahel, na ibinibigay ng malusog na mga karot. At ang masayang pag-iisip ay hindi iniiwan sa akin kapag kinakain ko ang pie na ito ay hindi gaanong kataas sa calories salamat sa mga karot, at makakakain ako ng higit pa rito!

Ang paghahanda ay simple!

Para sa mga nais na mas matamis, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal (isang kutsara).
Ang orihinal na resipe para sa mga coconut flakes ay 100g, ngunit tila sa akin na ang pagkakayari ng pagpuno ay mas mag-atas na may mas kaunti. Ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng ilan pang mga coconut flakes.
Napakasarap!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mila007, salamat sa resipe, nagustuhan ko ito. Gusto kong subukan ito sa kalabasa. At tungkol sa condens milk, ganap akong sumasang-ayon sa iyo. At ang niyog ay isa pang kuwento sa kabuuan - MAHAL KO!