Paano gumawa ng cherry jam na sakop ng tsokolate

[Nakatuon sa gantsilyo!]

Paano gumawa ng cherry jam na sakop ng tsokolate

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Sariwang seresa	1 kg
Asukal	1 kg
Koko	1 pack (100g)
mapait na tsokolate	1 tile

Paraan ng pagluluto

• Kung nais mong gumawa ng higit pang mga jam, maaari mong i-doble ang hanay ng mga produkto. Huwag magluto ng higit sa dobleng servings sa bawat oras, dahil kung kukuha ka ng isang malaking halaga, mahihirapan na mapanatili ang integridad ng mga berry. Susunod, mauunawaan mo kung bakit.
• Paggawa ng Chocolate Covered Cherry Jam
• 1. Alisin ang mga binhi mula sa mga seresa, ilagay ito sa isang malawak na mangkok at takpan ng asukal.
• 2. Kapag ang mga seresa ay naka-juice, ilagay ang mangkok sa apoy at marami !!! habang hinahalo ng marahan, pakuluan.
• 3. Payagan ang mga seresa na "magpahinga" at, habang nagpapalamig, pakainin ang nagresultang syrup.
• 4. Gamit ang isang colander o sieve, alisin ang mga seresa mula sa syrup, pakuluan ang syrup.
• 5. Isawsaw ang mga seresa sa syrup sa isang colander. Hayaan itong magluto at cool.
• 6. Ulitin ang pamamaraan 4 at 5 3 pang beses. Sa oras na ito, ang mga seresa ay dapat na mababad nang may syrup ng asukal at makakuha ng ilang pagiging matatag. Kaya, ang mga seresa ay napapailalim sa paggamot sa init ng 5 beses nang paulit-ulit hanggang sa ganap na malamig.
• 7. Kung mayroong maraming syrup, ang labis ay maaaring hiwalay na maubos sa isang garapon at corked.
• 8. Sa huling, ikalimang pagsasawsaw, dahan-dahang ilipat ang mga seresa sa isang mangkok na may syrup, magdagdag ng mga bahagi ng kakaw, gadgad na maitim na tsokolate, mahinang pagpapakilos, at kumulo sa mababang init.
• 9. Pagkatapos ng 5 minuto, patayin ang apoy at ilagay ang tsokolate jam sa maliit (250g) na mga sterile na garapon. Isara sa mga takip ng metal at itabi sa temperatura ng kuwarto.

Oras para sa paghahanda:

2 araw

Tandaan

Nakatuon sa gantsilyo!

Ang paglalagay ng resipe ay pansamantala!
Dahil ito ay isang seksyon ng tinapay, at kinakailangan lamang na ihatid ang resipe kay Kroshi, pansamantalang nai-post ko ang resipe dito, na may karagdagang paglipat sa kaukulang paksa sa forum o tinatanggal ito bilang hindi na-claim!

Natanggap ko ang resipe na ito sa pamamagitan ng pag-mail, at tila sa akin ito ay lubhang kawili-wili!
Ako mismo ay hindi kumakain ng mga ganoong bagay, lalo na sa tsokolate (ayoko!), Ngunit nais kong ipakita ito sa lahat ng mga gumagamit ng forum, at lalo na Sa pangunahing jam-maker ng forum Kroche - boom upang subukan ang kalidad ng resipe na ito dito!

Pansin Kailangan mong itabi ang mga seresa sa tsokolate na hindi maaabot ng iyong asawa at mga anak. Magbigay sa mga pista opisyal sa isang kutsara pagkatapos kumain. Ngunit ito, syempre, kung paano ito magaganap. Ang mga tagubilin para sa paggawa ng mga seresa sa tsokolate ay naging mahaba, at ang proseso mismo ay mahirap. Ngunit sulit ito !!! Tangkilikin ang iyong tsaa!
Una, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang chocolate-cherry paste, isang "kumalat" para sa mga bata sa mga sandwich.
Pangalawa - isang kamangha-manghang pagpuno para sa mga cake at pastry o isang karagdagan sa ice cream, yogurt o jelly kapag naghahanda ng isang dessert.
Pangatlo, ang isang garapon ng cherry jam na sakop ng tsokolate ay maaaring ipakita bilang isang regalo sa sinuman, at lahat ay magiging labis na nasiyahan at magulat sa orihinal at masarap na regalo.

Masiyahan sa iyong pagkain

Katulad na mga resipe

Cherry jam (sa isang gumagawa ng tinapay) (DJ)

Mga seresa sa kanilang sariling katas sa isang multicooker na Scarlett 411 (* Annie *)

Jam "Cherry in chocolate" na may konyak (ang-kay)

Oh salamat! Ngayon alam ko kung saan ilalagay ang bar ng balon ooooo mapait na tsokolate! Nagpunta ako upang palayain ang seresa mula sa mga hukay, o mga hukay mula sa mga seresa.

[Paano gumawa ng cherry jam na sakop ng tsokolate]

Paano gumawa ng cherry jam na sakop ng tsokolate

Nakatuon sa gantsilyo!

Ang paglalagay ng resipe ay pansamantala!
Dahil ito ay isang seksyon ng tinapay, at kinakailangan lamang upang maiparating ang resipe kay Kroshi, pansamantalang nai-post ko ang resipe dito, na may karagdagang paglipat sa kaukulang paksa sa forum o tinatanggal ito bilang hindi na-claim!

Oh, huwag tanggalin !!! In demand pa siya! Ngayon ko itong binubuhay, at sa parehong oras ay nag-aayos ako ng isang sesyon ng larawan para sa kanya. Ipo-post ko ang mga larawan, at pagkatapos ay magpasya kung ano ang gagawin dito.

Zhdemssss

Nag-a-upload na sa Radikal

Gusto kita babalaan kaagad! Hindi posible na ilunsad ito, mabuti, maliban marahil sa isang maliit, nakakaakit na banga. Nais mong kumain kaagad, dito at ngayon. At ito sa kabila ng katotohanang ang mga bata ay wala sa bahay sa sandaling iyon, kung hindi man ay hindi ko iginulong ang isang garapon.

Kaya, magsimula tayo sa pagkakasunud-sunod ...

Inalis ko ang mga binhi mula sa mga seresa, tinakpan sila ng asukal ... Hindi ko ito inalis.
Ang seresa ay nagbigay ng katas, at dinala ko ang lahat at pinatay ito.



Nang lumamig ang lahat, hindi ko naabutan ang mga seresa sa syrup, ibinuhos ko lang ang syrup sa pamamagitan ng isang salaan sa isa pang kasirola. Kaya't nagbuhos ito mula sa isa't isa ...







At pinakuluan ito



Pagkatapos ay naka-off siya at ipinadala ang mga seresa sa syrup ... Nasa larawan lamang ito kaya, sa katunayan, napaka-ayos ...





At sa gayon limang beses ...
Pagkatapos ay kumuha siya ng isang packet ng kakaw at isang bar ng sooooo mapait na tsokolate. Para sa lahat ng aking pag-ibig para sa tsokolate, hindi ko ito nakakain. Kaya't ang panyo ay nakahiga mag-isa sa ref ... para sa isang mahabang ... napakahabang ...
Sa una matapat kong nais na kuskusin ito sa isang kudkuran ... Pagkatapos ay dumating sa akin ang isip - BAKIT? !!! Ginamit ang isang blender, natunaw pa rin ...



Ang huling oras na ang cherry ay pinakuluan kasama ang syrup. Unti-unting idinagdag ang kakaw



tapos tsokolate ang ginamit



lumipas ang limang minuto



At narito ang resulta


Sa likuran ay ang kilalang banga, mabuti, napakaliit

Upang sabihin na ito ay masarap ay upang sabihin wala! Ito ay Ooooooooooo masarap.

PS Cherry nakaalis na ako. Ngayong taon, isang puno ay hindi namunga.
At naproseso ko na ang ani ng iba pa. Nang basahin ko ang resipe na ito, kumuha ako ng isang bag ng mga seresa na nakapirming dalawang linggo ang nakakaraan mula sa freezer ... Magaling ang resulta. Kaya maaari ka ring gumawa mula sa mga nakapirming seresa sa taglamig.

DAKIL Ang recipe ay may karapatan sa buhay, salamat sa May-akda ng resipe

Naghihintay kami para sa susunod na garapon, kung sino ang susunod

At ano ang lasa ng jam? Napakatamis?

Naku, anong awa, mananatili kami sa taong ito nang walang ganoong jam, nais kong lutuin ito, ngunit ang aming mga seresa ay umalis na

At ano ang lasa ng jam? Napakatamis?

Mas matamis ang jam ng polong cherry. Paano ko maipapaliwanag? Ang lasa ng tsokolate truffles kapag mayroong tulad ng kapaitan ng kakaw + maasim na seresa.
Mula pagkabata, gusto ko ang mga gawang bahay na ito - unang luto ng aking lola, pagkatapos ang aking lola, pagkatapos ay luto ko para sa aking mga anak, ang aking apo ay hindi pa mabibilang, siya ay dalawa at kalahating taong gulang lamang. At sa lahat ng mga jam na gusto ko lamang ng seresa. Sa pangkalahatan, para sa akin ang resipe na ito ay pinagsama ang dalawang mga paboritong kagustuhan mula pagkabata sa isang masarap na USAHAN!

Kung hindi ka gumulong, marahil maaari kang kumuha ng mas kaunting asukal. At kung isasaalang-alang mo kung ano ang nakuha mula sa mga nakapirming seresa, pagkatapos ay hindi ka maaaring mag-roll up, ngunit magluto kung kinakailangan.
Sa gayon, kailangan mong kumuha ng totoong kakaw, nang walang asukal ...

Maasim na seresa - Gusto ko, tsokolate at asukal - Ayoko

At kung ano ang gagawin ngayon

Maasim na seresa - Gusto ko, tsokolate at asukal - Ayoko

At kung ano ang gagawin ngayon

Palitan ang tsokolate ng mantika, asukal sa paminta. Hindi isang pagpipilian?

Palitan ang tsokolate ng mantika, asukal sa paminta. Hindi isang pagpipilian?

Hindi, hindi isang opsyon na mantika, hindi rin kami kumakain

Isang cherry lang ang natitira, SUPER masarap

At ito ang kung paano ko ginamit ang hindi ko nakakain
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.new#new

Mga batang babae, at timbangin ang mga seresa nang walang mga pits kg o sa kanila, at pagkatapos kung magkano ito magaganap?

Ang mga batang babae, at nagtimbang ng mga seresa ay nagkakabit na ng kg o sa kanila, at pagkatapos kung magkano ito magaganap?

Gumawa ako mula sa mga nakapirming seresa at tinimbang ang mga ito ng nakapirming may mga binhi. Kahapon ay nagpunta ako sa palengke, at doon nagtitinda ng seresa ang lola! Mayroon siyang isang bagay na 1.8 kg. Sa pangkalahatan, mayroon na ako nito sa syrup. Nagpasya akong gawin ito sa parehong dami ng asukal tulad ng sa tsokolate, iyon ay, tulad ng para sa 1 kg ng mga seresa. Sa gabi ay aalisin ko ang unsubscribe kung magkano ito naging.

At ito ang kung paano ko ginamit ang hindi ko nakakain
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.new#new

Magaling, plus para sa pag-imbento

Ang resipe lamang na ito ang dapat ilagay sa isang hiwalay na paksa, wala pa kaming ganoong bagay, upang gilingin namin ang mga biskwit sa loob ng mga mumo at ibalik ito. may tsokolate cherry

[Nakatuon sa gantsilyo!]

Nakatuon sa gantsilyo!

Sa pangunahing jam-maker ng forum Kroche - boom upang subukan ang kalidad ng resipe na ito dito!

RomchkaMaraming salamat sa ibinigay na recipe ng jam! Ang recipe ay napaka, napaka-kagiliw-giliw na! Sa mga okasyon (kung ang seresa ay nasa isang makatuwirang presyo) Tiyak na susubukan ko ito! Pansamantala, kasama ang tsokolate, sinubukan ko lamang ito:

JAM PLUM CHOCOLATE

CONFITURE RASPBERRY-CHOCOLATE

wala pa kaming ganoong bagay upang gilingin ang mga biskwit sa loob ng mga mumo at ibalik

Romchka Ito ay : CAKE "BOX"

[Inna]

Inna, well, nahuli ako sa likod ng matamis na buhay, tila walang pag-asa

[Inna]

Inna, well, nahuli ako sa likod ng matamis na buhay

Romchka, kaya maaari itong maging para sa pinakamahusay?

Magandang araw sa lahat! Ang mga batang babae na nagluto ng kamangha-manghang jam na ito, sabihin sa akin, ilagay ang mga seresa sa isang colander sa kumukulong syrup at patayin agad, o hayaan itong pakuluan sa syrup? Paki reply naman! Sinimulan na ng seresa ang katas, at iniisip ko, paano ito tama?

Salamat sa masarap na resipe!

Itataas ko ang Temka upang ang tao ay magluto ng masarap. Sa taong ito ay hindi ko nagawa ito, dahil ang lahat ng mga seresa ay naka-freeze, ngunit may isang larawan mula noong nakaraang taon. Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad, ngunit kung ano ang mayroon ako ay ang ipinapakita ko.
Pangunahing ginamit sa ice cream

Sa taong ito ginawa ko ang jam na ito. Nagtataka ako kung paano ... makuha mula sa garapon? Sa loob nito ay naging isang medyo siksik na tsokolate, hindi pagbuhos ng masa .. Pumili ng isang kutsara, o ano ?? Siguro may isang taong may ganoong sitwasyon, mangyaring tumugon.

Romochka, mahal!
Salamat sa iyo para sa isang hindi kapani-paniwalang kaakit-akit na resipe! Ito ay hindi kahit na jam - ito ay hindi kapani-paniwala - isang magandang-magandang dessert! Una, gumawa ako ng 2 kg ng mga seresa, at pagkatapos ay isa pang 3 kg. Sinumang sumubok nito - sa una ay nawalan sila ng pagsasalita, pagkatapos ay nagtanong - paano? anong meron dito magbigay ng isang resipe! Salamat ulit! Ang lahat ng iyong mga recipe ay ang tuktok ng lasa, estilo at pangkalahatang pagluluto!
🔗

[Lyubasha]

Lyubasha, SALAMAT para sa mga magagandang salita, masarap pakinggan!

Sa kasiyahan ng iyong pamilya, inaasahan kong sa pagsapit ng Bagong Taon ay may maiiwan, para sa isang cake sa kaarawan

Dapat din ba akong kumuha ng chocolate jam?

Naalala ko noong luto ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, nag-aalala ako na hindi ito magustuhan ng aking asawa. Nagustuhan niya ito nang labis na personal niyang inalis ang mga binhi mula sa mga seresa na 4 kg nang paisa-isa at tahimik na hinatid ako para sa tsokolate. Pagkatapos ang sumusunod na dayalogo ay naganap:
-Tan, ngunit ito rin ay isang kumikitang jam
-Bakit?
- Sa gayon, magkano ang gastos ng isang tsokolate bar at kung magkano ang asukal? (Kung gayon ang asukal ay nagpalaki sa sukat ng presyo. Sa taong ito, sa kabaligtaran, ang asukal ay mas mura kaysa sa tsokolate)
Sa pangkalahatan, wala akong sinabi na bukod sa tsokolate, mayroon ding asukal at kakaw at, sa ilang kadahilanan, ang mantikilya ay umiikot sa aking ulo. Habang nagsusulat ako, naisip ko na marahil kinakailangan para sa mantikilya sa isang kaakit-akit na tsokolate. Gagawin ko ang presko sa aking ulo.
At ang mga seresa sa taong iyon ay nagyelo para sa marami, kasama ang sa akin, upang hindi ito o iyon ay magbibigay sa akin ng jam. Kahit na ini-save ko ang aking sarili sa kaakit-akit, ngunit kahapon ay nagbigay ako ng pansin sa raspberry.
Kanino mayroong isang seresa, huwag magsisi sa isang segundo. At tulad ng mga pancake at ice cream na napupunta, hindi mo ito maaaring i-drag sa tainga.

Si Tanya, napakasarap, kaunti lamang At kung ilan ang hindi nagluluto Salamat sa masarap

[Larissa]

Si Tanya, napakasarap, kaunti lamang At kung ilan ang hindi nagluluto Salamat sa masarap

Larissa, sa iyong kalusugan! Nawa ay mangyaring ito sa iyo sa panlasa

Si Tanya, hinihiling din ng aking anak na babae ang pamangkin kasama ang kanyang asawa at dalawang lalaki. Nagustuhan ito ng aking kapatid, ang aking tiyahin, ngunit hindi ito nakuha ng aking tiyuhin.

Si Tanya, hinihiling din ng aking anak na babae ang pamangkin kasama ang kanyang asawa at dalawang lalaki. Nagustuhan ito ng aking kapatid, ang aking tiyahin, ngunit hindi ito nakuha ng aking tiyuhin.

Ito ay kung gaano karaming mga seresa at tsokolate ang kailangan mo para sa buong kumpanya?! Sa gayon, mabuti, hayaan silang kumain para sa kalusugan!

Hindi pa ito nasubukan ng mga kaibigan at kasamahan. Natatakot akong isipin kung ano ang mangyayari.

Mga batang babae, maaari mo bang gawin ang siksikan na ito mula sa ibang mga berry, strawberry o raspberry, currant, halimbawa?

Mga batang babae, maaari mo bang gawin ang siksikan na ito mula sa iba pang mga berry, strawberry o raspberry, currant, halimbawa?

Nabasa ko saanman sa forum, ginawa ito, nagustuhan ko ito, ngunit hindi ko maalala sa kung ano ang lumipad ako nang may putok

[Mga kuwago ng scops]

Mga kuwago ng scops Salamat sa sagot.

Wow, kung paano ko tiningnan ang isang masarap, ngayon hindi ko ito palalampasin kapag hinog na ang seresa

Sabihin mo sa akin, mayroon bang maraming pulbos ng kakaw sa jam na ito + higit pang tsokolate? Gumawa ng isang dobleng bahagi. Kumuha si Cherry ng 2kg na pitted na.
Bukas ay pakuluan ko ang syrup ng 5 beses at kakailanganin kong magdagdag ng kakaw na may tsokolate. Naisip ko na kinakailangan na ibuhos ang 200g. cocoa: - \ parang sobra sa akin. Ngayon ang jam ay tungkol sa 2 litro. ay makakasama sa syrup.

Ayos lang At kung paano namin mahal ang ice-cream jam na ito ...

muli * girlish tuwa *, tsokolateng jam
bagaman .. ang seresa ay hindi isang kaakit-akit .. ang pag-alis ng mga buto mula sa aming maliit, kumpara sa timog, ay nakakapagod, ngunit medyo nagawa ko noong nakaraang taon, bahagyang pinasimple ang pamamaraan: girl_pardon: Hindi ko naalis ang mga berry nang pagluluto mula sa syrup

3 litro na pitted cherry + 1.5 liters na asukal
= tumayo ang gabi, nagsimula ang katas
= sa umaga ay dahan-dahang kumulo = 10 minuto na luto sa mababang init = pinalamig hanggang sa gabi
= sa gabi muli mabagal hanggang sa kumukulo = 10 minuto ng tahimik na apoy = hanggang umaga
= sa umaga kinuha ko ang mga berry, sinindihan ang apoy + kalahating pakete ng kakaw sa maligamgam na syrup, hinalo ng isang palo + ibinalik ang mga berry = dahan-dahang pinakulo, pinupukaw (ang pinaka * nagugugol * na bahagi ng trabaho , Kailangan kong tumayo sa kalan), naka-off at + 2 daang-gramo na bar ng maitim na tsokolate, pinaghiwa-hiwain ito at inilagay sa siksikan, kapag pinupukaw, nasira ang tsokolate = lahat, mainit sa mga garapon
- Hindi ko na kailangang iimbak ito ng mahabang panahon, ito ay napaka-masarap

[Irsha]

Irsha, ginawa ang tamang bagay na nagdagdag ng kakaw sa aking panlasa !!!!! Nag-booze ako sa isang tanga na 200gr ((((Ito ay naging napakahirap para sa aking pamilya (((((Ina ang aking trabaho at tsokolate, na masayang masarap akong makakain. Sa pangkalahatan, hindi ito para sa lahat!)! )

Kaya kumakanta ang aking cherry! Gumawa ako ng tsokolateng jam. Ngunit bihira akong gumana nang mahigpit ayon sa reseta. Kaya binago ko ang dosis sa aking paghuhusga - ito ay naging kamangha-manghang masarap para sa akin, hindi sapat. Kahit na ang seresa ay 1.5kg.

[Irsha]

Irsha, Nakikita kong hindi mo maubos ang syrup, ngunit naiwan ito mismo dito? At kung susundin mo ang resipe na "stock" at alisan ng tubig, kung magkano ang tinatayang. oras para sa pagbabad at paglamig ng mga seresa? Isang oras, dalawa, tatlo? Kung ilalagay mo ito sa hall. tubig, ito ba ay mas mabilis o ang oras ay maikli para sa pagpapabinhi? At ang pinakamahalaga, kung hindi kabaligtaran, ibuhos ang kumukulong katas sa isang kasirola na may mga seresa? (Tatlong beses) Ano ang hindi makaganyak sa mga berry sa muling pagbuhos ng mga ito? At pagkatapos (kapag naghahalo) hindi kinakailangan na pakuluan?

[Palych]

Palych, Igor, o lutuin tulad ng Tanya-Admin, palagi niyang sinusulat nang maingat ang mga resipe, o "maging tamad" tulad ko, inilarawan ko rin ang proseso nang lubos na tumpak. At kadalasan ang syrup ay pinakuluan pagkatapos ng ganap na paglamig, ang oras ng paglamig ay nakasalalay sa dami.
Kamusta mula sa Innusi-Krosh, at mula sa Qween, at si Tatiana-Admin ay mahilig magluto na may mahabang pagbubuhos, at gusto ko rin ang hindi masalimuot na paraan ng pagluluto ng anumang jam Jam ng carrot-citrus. Makapal at mahigpit.
Pumunta kami sa bawat isa "sa isang pagbisita" - kinokolekta namin kung ano ang gusto namin sa aming maliit na bilang

[Irsha]

Irsha, nakatulog isang oras na ang nakakaraan na may asukal, susubukan ko. Hindi ko maintindihan ang pamamaraan para sa pagkuha ng mga seresa na cooled sa syrup at pagkatapos pagkatapos kumukulo ang syrup (mabuti, kahit na pagkatapos lamang ng 5-10 minuto), itapon ito sa parehong syrup. Ano ang point At sa huling yugto, hindi mo ba, tulad ng mga puffy, matunaw ang kakaw tulad ng tsokolate sa isang mangkok nang hindi umaapaw?

[Palych]

Palych, Igor, alisin ang berry mula sa syrup bago pakuluan ito = Sa palagay ko mas mababa ang pigsa ng berry? Para sa isang maselan na berry, mabuti na hindi ito mawawalan ng kulay. Sa tingin ko. Mas sasabihin sa iyo ng Tanya-Admin tungkol sa pamamaraang ito. Nilabas ko lamang ang kaakit-akit sa kauna-unahang pagkakataon nang in-marinate ko ito alinsunod sa resipe ng Qween, ngunit hindi ko na nagawa iyon, iniiwan ko ang berry-prutas-gulay sa syrup. Kaya't tingnan mo para sa iyong sarili - alinman ang mas maginhawa para sa iyo.
Tulad ng para sa kakaw - mas mahusay na paghaloin ito sa syrup nang walang mga berry, upang hindi mapinsala ang mga ito, at ang pulbos ng kakaw ay mabigat at hindi agad gumalaw. Dalhin ang kakaw sa isang pigsa, dapat itong pinakuluan kasama ang berry.

At ang tsokolate ay hindi maaaring pakuluan, depende sa pagkakaiba-iba, pupunta ito sa mga butil o sa mga natuklap, kaya ang tsokolate + sa dulo, kapag ang jam ay kumpleto na, ang + tsokolate ay nasa naka-switch na jam.
Ang jam ay magiging masarap pa rin. Huwag pukawin ang kakaw, + isang tsokolate - ang katotohanan ay magiging mas masarap, medyo mas mahal.

8. Sa huling, ikalimang pagsasawsaw, dahan-dahang ilipat ang mga seresa sa isang mangkok na may syrup, magdagdag ng mga bahagi ng kakaw, gadgad na maitim na tsokolate, mahinang pagpapakilos, at kumulo sa mababang init.

Sa gayon, at ang kakaw at tsokolate lahat at pakuluan.

[Palych]

Palych, Igor, subukan mo. Pinakuluan ko rin ito sa unang pagkakataon, ngunit ang tsokolate ay natuklap. At ang sa iyo ay maaaring hindi. Sa oras na magluto ka sa unang pagkakataon, mas mahusay na sundin ang resipe, at pagkatapos ay malalaman mo ito. habang mas masarap para sa iyo.
Sinulat ni Tanya ang kanyang karanasan, ako ay akin. Subukan ito at iyon - magkakaroon ka rin ng sarili.

At kapag ang mga seresa ay sinablig ng asukal sa itaas, madalas silang makagambala sa kung ano ang hahayaan ang katas? At kung paano matukoy kung oras na upang pakuluan? Hanggang sa natunaw ang lahat ng asukal?

[Palych]

Palych, IgorIto ay mas maginhawa upang magwiwisik ng mga seresa na may asukal sa mga layer, pagkatapos ay hindi mo halos ihalo. Ngunit sa pangkalahatan, ang seresa ay mabilis na nagbibigay ng katas, at maaari mong paghaloin ang berry nang walang takot, at oo - mas mahusay na magsimulang kumulo kapag ang asukal ay natunaw, ang berry ay magpapalapot at mas mababa ang pinsala habang patuloy na pagluluto.

[Irsha]

Irsha, Kalaunan ay inilagay ako bago ang katotohanan, sa isang mangkok mayroong isang inihurnong seresa at tinimbang ko ang lahat (1234), upang malaman ko kung magkano ang kukuha ng isang sacher. Saktong kalahati at ibinuhos. Isang 3-litro na kasirola na may makapal na dobleng ilalim (hindi kinakalawang na asero), isang takip na salamin na may butas (hindi ko ito ginagamit), upang hindi ito makagambala, inilagay ko ito sa oven na nakabukas. Sa palagay ko sa 10-11 pm magpapakulo ako at babalik hanggang umaga.

Sa palagay ko sa 10-11 pm magpapakulo ako at babalik hanggang umaga.

Mayroon kang isang maliit na seresa, maaari mo itong pakuluan sa umaga at sa oras ng tanghalian, pagkatapos ay muli sa gabi, at ng maraming beses, tulad ng payo ni Tanya.