Pagpuno para sa roll ng biscuit

Mga batang babae-kagandahan, sabihin sa akin kung paano gumawa ng isang pagpuno para sa isang rolyo mula sa mga sariwang seresa upang hindi ito dumaloy at hindi pintura ng asul na biskwit. At mula rin sa mga raspberry. Nagluto ako alinsunod sa resipe para sa isang lemon curd, pinalitan ko ang lemon juice ng mga mashed raspberry, ngunit ang mga itlog ay nagbigay ng isang hindi nakakaakit na kulay-abo na kulay, kahit na napakasarap ng lasa. Mangyaring ibahagi ang iyong karanasan

Hindi ko alam kung paano para sa isang biskwit, ngunit ang aking ina, kapag ang pagluluto ng mga pie na may seresa, ay laging naglalagay ng kalahating kutsarang starch sa pagpuno, ang mga seresa ay hindi kumalat, ginagawa ko ang pareho ...

[sweeta]

sweeta, salamat, ngunit sinubukan kong pakuluan ang mga seresa ng almirol. Para sa kuwarta ng tsokolate naging mahusay ito, ngunit para sa puting kuwarta ay hindi ko gusto ang mala-bughaw na kulay ng biskwit na may tulad na pagpuno. Bilang isang resulta, gumawa ako ng isang soufflé mula sa mga seresa na may katas at gulaman na may cream. Ibinuhos niya ang kalahating nagyelo sa isang biskwit, pinagsama ito sa isang rolyo sa isang polyethylene film. Kaya't inilagay ko ito sa ref. Bukas makikita ko kung anong nangyari

Hindi ko ito pinakuluan, kaya't inilalagay ko ang mga seresa sa pagpuno, pagkatapos ay asukal, pagkatapos ay iwisik ang almirol (nang walang panatiko), ngunit ang kulay ay asul ... Sa tingin ko ang cream + gelatin + cherry ay ang pinakamahusay na pagpipilian upang mapupuksa ito

Kaya't ang mga pie ay inihurnong, at ang roll ay handa na. Kung hindi pinainit, ang almirol ay hindi magpapalap ng anumang bagay. Inaalis pa ng aking ina ang kuwarta na may almirol sa ilalim ng pagpuno ng karne upang hindi ito mabasa at malutong. Salamat sa pagpapaalala sa akin tungkol sa mga cherry pie, nasa panahon tayo.

Malinaw, hindi ko namalayan kaagad, kaya't naging masarap ang rolyo ???

Napakasarap! Nababasa lamang ng kaunti mula sa uncured soufflé (Pinagsisisihan ko ang gulaman). Ano ang hindi magkasya sa rolyo, inilagay ko ito sa ref sa mga hulma. Ang isang napaka-karapat-dapat na panghimagas ay naka-out, ang cream ay tumaas sa tuktok tulad ng isang ulap ng hangin, at sa ibaba - isang semi-likidong soufflé na may isang mayamang lasa ng seresa.

Naiisip ko kung gaano ito kasarap ... yum-yum ...

Kamusta mga batang babae! Nais kong ibahagi ang aking pagpuno para sa rolyo. Napakasarap na pagpuno ng protein cream + jam (anupaman, mas mainam na maasim! Napakasarap magdagdag ng pulang kurant na jelly). Kung magdagdag ka ng mga sariwang seresa sa cream ng protina, ito rin ay magiging napakaganda at maanghang. Ang cream ay magkakaroon ng kaaya-ayang kulay rosas, at ang rolyo mismo ay napakahusay na ibabad, nagiging masarap at makatas ito!

Mga batang babae, hindi ko alam kung paano ang isang cream, ngunit tungkol sa isang puting biscuit roll, kung saan idinagdag ang mga berry upang walang asul na kulay, kailangan mong i-freeze ang mga ito (berry) at pagkatapos lamang idagdag sa kuwarta. Personal na na-verify.
Mga Pagninilay: marahil ang mga berry ay dapat na pre-pinakuluang (simmered) sa isang makapal na syrup, at pagkatapos ay idinagdag sa cream?

Kamusta mga batang babae! Nais kong ibahagi ang aking pagpuno para sa rolyo. Napakasarap na pagpuno ng protein cream + jam (anupaman, mas mainam na maasim! Napakasarap magdagdag ng pulang kurant na jelly). Kung magdagdag ka ng mga sariwang seresa sa cream ng protina, ito rin ay magiging napakaganda at maanghang. Ang cream ay magkakaroon ng kaaya-ayang kulay rosas, at ang rolyo mismo ay napakahusay na ibabad, nagiging masarap at makatas ito!

Ito rin ay isang pagpipilian! Salamat! At inilagay ko na ang gayong halo (protina + seresa) sa gumagawa ng sorbetes, ipinangako nila na ito ay magiging katulad ng dati para sa 7 kopecks

Mga batang babae, hindi ko alam kung paano ang isang cream, ngunit tungkol sa isang puting biscuit roll, kung saan idinagdag ang mga berry upang walang asul na kulay, kailangan mong i-freeze ang mga ito (berry) at pagkatapos lamang idagdag sa kuwarta. Personal na na-verify.
Mga Pagninilay: marahil ang mga berry ay dapat na pre-pinakuluang (simmered) sa isang makapal na syrup, at pagkatapos ay idinagdag sa cream?

Ito ba ay upang magdagdag ng mga nakapirming berry sa mismong kuwarta, at pagkatapos ay maghurno? Pagkatapos ay makakakuha ka ng hindi isang rolyo na may isang pagpuno, ngunit isang bagay tulad ng isang cupcake. Dito, ang payo ni sweeta tungkol sa almirol ay marahil mabuti.