Pie "Kolobok" para sa jam (Panasonic SR-TMH 18)

Pie "Kolobok" para sa jam (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Jam (Nagkaroon ako ng strawberry)	1 litro na garapon
Soda	2 tsp may maliit na burol
Mga itlog	4 na bagay.
Harina	12 Art. l. may burol

Paraan ng pagluluto

• Ilagay ang jam sa isang malaking mangkok, magdagdag ng baking soda, ihalo na rin. Ang lahat ay magsisimulang mag-foam.
• Mag-iwan ng 10 minuto.
• Hiwalay ang mga itlog, ibuhos ito sa isang mangkok ng jam, magdagdag ng harina, ihalo muli.
• Grasa ang langis ng multicooker na may langis, iwisik ang semolina. Ilatag ang nagresultang kuwarta.
• Iniwan niya ang kasirola upang palamig ng 5 minuto at pagkatapos ay ang biskwit ay napailaw nang napakadali.
• Akala ko ito ay nakakain nang pinakamahusay, ngunit naging masarap ito!
• Mataas na tumaas, ang kuwarta ay malambot at may butas na porsyang sinalot ng mga strawberry.
• Walang soda pagkatapos ng lasa.
• Kung ang jam ay maasim, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng asukal sa panlasa.

Oras para sa paghahanda:

65 + 30 minuto.

Programa sa pagluluto:

Baking mode

Tandaan

Kahapon naglilinis ako ng aparador. Natagpuan ko ang ilang mga lata ng iba't ibang mga lumang jam.

"Sayang na itapon, kainin ..."

Kaya, na-scrape kasama ang ilalim ng kamalig, tinangay ang kamalig, na nangangahulugang - ang SPEED!

Maaari mong ihalo ang iba't ibang mga jam, magiging mas kawili-wili ito - ASSORTED COLUMNS!

Napaka-badyet at sa parehong oras masarap na mga pastry! Kung gumagamit ka ng iba't ibang mga jam, kung gayon
maaari kang maghurno ng iba't ibang mga BOLS na may parehong recipe!

Katulad na mga resipe

Almond pie na may jam (Panasonic SR-TMH 10) (Raspberry)

Pickle pie (Omela)

Sand pie na may jam (Natusik)

Kahapon naglilinis ako ng aparador. Natagpuan ko ang maraming mga lata ng iba't ibang mga lumang jam.

"Sayang na itapon, kainin ..."

Napaka-badyet at sa parehong oras masarap na mga pastry! Kung gumagamit ka ng iba't ibang mga jam, kung gayon
maaari kang maghurno ng iba't ibang mga BOLS na may parehong recipe!

Maaari mo ba itong lutuin sa oven? .. Hindi ka ba makakakuha ng cake? ..
Sayang, nawala ang jam, at nawala na ang mga sariwang berry ...

[Natulek]

Natulek, posible sa oven, ang orihinal na resipe ay para sa kanya.

Bigyang pansin lamang ang katotohanan na ang biskwit ay naging napakataas, piliin ang naaangkop na hugis o bawasan ang mga proporsyon.

At kung ang jam ay likido, maaaring kailanganin mong magdagdag ng kaunting harina.

[Luysia]

LuysiaSa susunod na kumuha ka ng larawan at ipakita, mangyaring, ang pagkakapare-pareho ng pagsubok, na dapat gumana, dahil mayroon akong isang bangungot, hindi Kolobok ang lumabas!

[Natalyan,]

Natalyan, at saan mo inihurno ang iyong tinapay sa isang cartoon o sa isang oven? Ito ay isang awa na hindi ito gumana, nagsulat ako ng isang resipe alinsunod sa kung saan ko ito ginawa at nai-post ang resulta.

Mayroon akong isang medyo makapal na jam at ang kuwarta ay naging tulad ng makapal na kulay-gatas (ang gitna sa pagitan ng "ibuhos" at "maglatag").

Kung ang jam ay likido, kung gayon kailangan mong magdagdag ng harina, binigyan ko ito ng pansin.

Kapag gumawa ako ng higit pa, tiyak na kukuha ako ng mga litrato (Nakakita ako ng mas maraming jam, mas maraming likido kaysa sa huling oras).

Nagluto ako sa isang cartoon, ang kuwarta ay medyo nakapagpapaalala ng isang biskwit, iyon ay, hindi ito dumaloy mismo, kailangan kong tumulong, ngunit naging "pecky" pa rin ito (hindi ko alam kung mayroong isang salita o hindi).

At kung gaano karaming mga jam ang mayroon ako sa balkonahe na ngayon, ang naisip na ibababa ang mga ito sa unibersidad at narito ang resipe. Iyon lamang ang isang katanungan para sa akin - hindi ba ito masyadong matamis?

Ang mga batang babae at doon lasing na jam ay maaaring itapon? kung hindi man ay mayroon lamang akong fermented ... sa palamigan O ang lasa ay magiging tiyak

Naglagay ako ng isang pie, at sa halip na 2 kutsarang soda, inilagay ko ang 3 sa isang park, inilagay ang lahat sa isang cartoon, at isang oras na ang lumipas ang lahat ay nagsimulang maubusan sa pamamagitan ng balbula, binuksan ko ang takip, tinanggal ang labis na bula, ngayon Hindi ko alam kung gagana ba ito o hindi, ngunit pagkalipas ng 2, 5 na oras ay darating ang mga panauhin

Hindi nag-ehersisyo ang pie, ngunit kung ano ang dapat, sinubukan ko ito, masarap ito. Lahat ng pareho, sa susunod, marahil ay susubukan ko, sa oven lamang, mas madaling hugasan ito

[DJ,]

Naglagay ako ng isang pie, at sa halip na 2 kutsara ng soda, inilagay ko ang 3 sa isang park, inilagay ko ang lahat sa isang cartoon, at pagkatapos ng isang oras sinimulan kong patukin ang lahat sa pamamagitan ng balbula, binuksan ko ang takip, tinanggal ang labis na bula , ngayon hindi ko alam kung gagana ba ito o hindi, ngunit pagkalipas ng 2, 5:00 ay darating ang mga panauhin

DJ, Higit sa lahat, napalampas mo ang puntong ito mula sa resipe:

Ilagay ang jam sa isang malaking mangkok, magdagdag ng baking soda, ihalo na rin. Ang lahat ay magsisimulang mag-foam.

Mag-iwan ng 10 minuto.

Sa loob ng 10 minuto na ito, ang soda ay napapatay ng asido ng jam at ang masa ay nagsimulang mag-foam nang malakas, kaya iminungkahi ko na ang prosesong ito ay isagawa sa isang malaking mangkok.

Sa paghusga sa pag-uugali ng iyong kuwarta, kaagad mong ihalo ang lahat at ang prutas at tumaas nang labis sa kuwarta na nasa multicooker pan. Sa gayon, ang 3 kutsarang soda ay sobra.

Kumuha ako ng litrato ng paghahanda ng cake na ito nang kaunti sa paglaon, i-post ko ang mga ito upang mas malinaw ito.

[Luysia]

Luysia Tama ka, naglagay ako ng soda sa kauna-unahang pagkakataon, at nakalimutan kung magkano ang inilagay ko, 10 minuto ang lumipas, binasa ko ulit ang resipe, at naglagay ng isa pang kutsarang soda, at hindi ako naghintay ng 10 minuto mula rito. Mas magiging pansin ako sa susunod.
Salamat sa pagtulong sa akin na malaman ang aking error!

siksikan sa isang mangkok

jam kaagad pagkatapos magdagdag ng baking soda

pagkalipas ng 10 minuto ay napakahusay nito

ibuhos ang binugbog na mga itlog

pukawin at lagyan ng harina

magdagdag ng 2 pang kutsara. l. harina (dahil ang jam ay likido)

pagbuhos ng kuwarta sa kawali ng multicooker

kuwarta sa isang multicooker pan

pagkatapos ng 1 oras 35 minuto handa na ang lahat (sa tuktok ng condensadong gatas at mani)

[Luysia]

Luysia, muli sa iyo na may pasasalamat !!! Sa pangalawang pagkakataon na luto ko ang iyong "Kolobok" na pie, naging mas masarap ito ... Kaya simple, mabilis at murang, habang nagsulat ako, gumawa ako ng isang buong pamantayan mula sa iyong resipe. ang lahat ay lutong, ngunit nagluluto ako ayon sa iyong oras (65 + 30 min.). Iniisip ko din na subukan na pahid ang lahat ng kagandahang ito ng sour cream, magkakaroon ng isang masarap na cake: mga bulaklak: sa pamamagitan ng paraan, tiningnan ko ang iyong mga larawan, lahat ay eksaktong pareho para sa akin ...

[sweeta,]

sweeta, magandang ideya na maghurno ng kalahating paghahatid. Mas magbe-bake ito. At pagkatapos ay ang huling pagkakataon na nakakuha ako ng isang ganap na hindi magastos na taas.

Maaaring i-cut at kumalat sa sour cream.

Nabigo ulit ako

Tiningnan ko ang mga larawan, wala akong malalaking mga bula tulad ng pangatlong larawan, hindi ko maintindihan kung ano ang mali

[DJ]

DJ, baka hindi lang ito ang cake mo!

Ngunit seryoso, hindi talaga malinaw kung paano ka maaaring magtagumpay.
Ang pie ay tila tumaas sa isang kasirola, at pagkatapos ay nahulog, at ang jam ay nasa tuktok ...
Sa gayon, ang harina ay tiyak na hindi sapat ...

Ang bilang ng mga bula ay nakasalalay sa uri ng jam, dahil mayroong isang reaksyon ng soda (laging pareho ang halaga) kasama ang acid na nasa siksikan (ang jam mula sa iba't ibang mga prutas ay may iba't ibang antas ng acid).

Ang aking pangalawang pie (na may malaking mga bula sa larawan) ay mula sa isang halo ng cornel at blackcurrant jam (kapwa may kapansin-pansin na asim), at ang una mula sa strawberry (bubbled, ngunit katamtaman, ay hindi nakatakas mula sa mangkok).

Ngunit sa parehong kaso, ang cake ay matangkad.

Ginawa ko ang parehong oras sa strawberry jam. Nagkaroon din ako ng ideya na marahil ay walang sapat na harina, ngunit ginagawa ito ng mga batang babae at nagtagumpay sila. 12 kutsarang harina, tama ba?
Marahil isa pang problema ay gumamit ako ng isang kutsarang hindi isang pamantayan, ngunit mula sa isang makina ng tinapay
Marahil ay pakikipagsapalaran ko itong gawin sa pangatlong pagkakataon, lahat magkapareho gusto kong maunawaan kung ano ang problema, sa ibang jam lamang.

[DJ]

DJ

Tiyak, isang maliit na harina - maraming likido. Kumuha ng isang normal na kutsara at subukang dagdagan ang halaga ng isang pares ng kutsara. Lahat ng tao ay may harina ng magkakaibang halumigmig.

[DJ]

Marahil isa pang problema ay gumamit ako ng isang kutsarang hindi isang pamantayan, ngunit mula sa isang makina ng tinapay

DJ, lumalabas na hindi mo binasa nang maingat ang resipe!

1 litro garapon ng jam (nagkaroon ako ng strawberry)
2 tsp (na may isang maliit na patak) soda
4 na itlog
12 Art. l. (na may isang gisantes) harina

Mga kutsara ng talahanayan, kung nakasulat ito sa isang burol, kung gayon paano mo magagamit ang mga kutsara mula sa isang makina ng tinapay.

Nagpunta lang ako at nagtimbang ng 12 kutsarang harina na may slide, naging 320-330 gramo ng harina.Ito ang panimulang punto, kasama ang isa pang 2-3 na kutsara kung ang jam ay likido, upang ang kuwarta ay tulad ng sa aking larawan, halos hindi ito ibinubuhos sa mangkok, ngunit dahan-dahan itong nadulas.

DJ, aba, ang pangatlong pagkakataon ay tiyak na gagana, huwag sumuko!

[12 Art. l. (na may isang gisantes) harina]

Para sa lahat nililinaw ko:

12 Art. l. (na may isang gisantes) harina - ito ay labindalawang simpleng kutsara ng harina, na nakolekta gamit ang isang slide, tulad nito:



Sa kabuuan kailangan mo ng harina (depende sa density ng jam) 320 - 380 gr.

Tila na ang lahat ay malinaw na nakasulat sa resipe, ngunit nagsimula na akong maging pakiramdam ng isang saboteur na, kasama ang kanyang resipe, sinayang ang mga stock ng jam mula sa mga magaan na miyembro ng forum.

[Luysia]

Luysia Sa wakas ay nagawa ko ito !!!!!!!!

Salamat !!!! Hindi pa ito nasubukan, sulit na lumamig!
Ginawa ang kalahati ng resipe
Luysia Salamat sa iyong pasensya!
Para sa kung ano ang gusto ko sa aming forum, na maaari kang makipag-usap sa may-akda ng resipe at makahanap ng mga error!

[Luysia]

Luysia Sa wakas ay nagawa ko ito !!!!!!!!

DJ, at natutuwa ako na sa wakas ay nagtagumpay ka, sa totoo lang natutuwa ako, walang biro! At ang cute pala nito!

Pagtiyaga karapat-dapat igalang!

[DJ]

DJ, Binabati kita sa isang matagumpay na eksperimento !!! Nag-alala din ako sayo, hanga lang ako sa pagpupursige mo ... Maayos! Pasensya at kaunting pagsisikap

[Luysia]

Luysia, sweeta Salamat!

Tinitingnan ko ang lahat ng kagandahang ito at naghihirap !!! Pinilit ko ang aking asawa na kunin ang lahat ng jam sa garahe upang hindi ito tumagal ng puwang nang hindi kinakailangan !!!!!! Paano sasabihin ngayon upang ibalik ito ??? !!!!

Paano sasabihin ngayon upang ibalik ito ??? !!!!

Mahabagin at may ngiti!

URAAAAA pala !!!! Nakakuha ako ng palusot - upang kunin ang bisikleta, at "kaya kumuha ng isang pares ng mga garapon ng jam" !!! Iuulat ko ang mga resulta.

[Luysia]

Luysia
Ngayon din ako nagluto ng "Kolobok", nagluto sa orange confiture na may kasiyahan. Sa gayon, ang kagandahan ay naka-out, hindi ko alam kung bakit, ngunit ang tuktok ng cake ay tila nagmula sa oven na may kulay, hindi man maintindihan kung bakit ito namula? At ang tuktok din ng pie ay naging isang simboryo, na napaka-cute din! Ang aking mga "taster" ay natutulog pa rin (ilang uri ng dormouse), habang sinusubukan nila, tiyak na isusulat ko ang tungkol sa mga sensasyon sa panlasa ... Ngunit ang hitsura ay humanga, matapat! Maraming salamat sa resipe!
P.S. Tiyak na magkakaroon ng larawan, dadalhin ko ito nang kaunti mamaya!

[Crumb]

Crumb, ABALDET!

ORANGE CONFITURE SA PEEL ...

Ginagamit ng lahat ng praktikal na mga maybahay ang resipe na ito upang itapon ang hindi nakakain na jam, ngunit narito ang ilan sa kanila ay may ganitong masarap na pagkain na "nakahiga".

[Luysia]

Luysia
At ito ang aking "sobrang kinakain", sa diwa zazhralis! Kahit na ang gayong masarap na confiture ay nagsimulang tumayo nang walang ginagawa (by the way CONFIT RESIPE DITO ). Kaya eto ako igos hindi praktikal na hostess ...

[Krosh,]

Krosh, , sa kasong ito, kailangang gamutin ang mga alagang hayop.

Tablet: huminga ka muna sa loob ng isang linggo o dalawa, huwag kang umuwi at mag-iwan ng buong ref para sa oras na ito.

[Luysia]

Luysia
Kaya't sinusundan nila ako ng buong "kampo" yurakan pupunta! Kailangan nating patuloy na itapon ang mga ito sa "buntot" sa pamamagitan ng pag-abala ng mga dulo!
P.S.Nagpunta ako sa "Kolobok" upang ayusin ang isang sesyon ng larawan, oras na upang ilabas siya sa mga tao ...

Inilagay ko ulit ang gamot na ito! Ang pinakamahalagang bagay sa resipe na ito ay mura at kaaya-aya, at bukod dito, ang mga sulok ay nailayo mula sa mga tahi ng nakaraang taon ... Ang aking asawa ay hindi labis na nasiyahan na lumapit ako sa proseso ng pagluluto kaya "matipid", kung hindi man napakaraming pera ang ginugol lahat ng iba pang mga pinggan ... walang katapusan ang mga eksperimento ... Ang katotohanan ay tahimik, sapagkat ang TASTY ay ...

Nabasa ko ang resipe, sa sandaling nagluto ako ng katulad na bagay, ngunit palagi akong nagdaragdag ng margarin, at ngayon ginawa ko ito sa isang uri ng lumang jam (parang, kurant). Nagdagdag din ako ng kaunti (150 ML ng maasim na gatas) sa pangkalahatan, ang lahat ay naging negosyo, inihurnong sa oven sa isang silicone cake pan. Naging maganda ito. Ngayon ay susubukan kong mag-post ng larawan

Hmm, ngunit hindi naging maganda ang aking pie. Dalawang beses
Gumamit ng mga deposito ng apricot jam, sa susunod ay susubukan ko sa iba pa.

[Isang Nyutka]

Isang Nyutka
At ano ang eksaktong hindi gumagana? Hindi lutong o ano? Malamang na ang siksikan ay sisihin, may iba pa dito (IMHO) ...

Mga batang babae, ang pie sa aming pamilya ay nabuhay sa loob ng 20 mahabang taon. Tinawag namin siyang "kawawang mag-aaral". Basag sa kasiyahan, kung minsan ay pinahid ito ng sour cream.May isa PERO !!! Huwag ipagsapalaran ang oven na may plum jam. Ang amoy ay isang "kanta" lamang. Minsan nagkaroon ako ng pagkakataong maglakad sa isang kasal sa bukid. Si Buryachikha ay umagos na parang isang ilog. Ako, na natakot mula sa amoy, naalala ito sa buong buhay ko. Kaya, sa plum jam, gumawa ang pie ng parehong amber.
At salamat sa may-ari ng resipe para sa pagpapaalala sa resipe na ito. Nga pala, sa oven lang ako nagluto. (para sa kakulangan ng iba pang tekniko)

[At Nyutka,]

Hmm, ngunit hindi naging maganda ang aking pie. Dalawang beses
Gumamit ng mga deposito ng apricot jam, sa susunod ay susubukan ko sa iba pa.

At Nyutka, isulat nang mas detalyado kung ano at paano ang hindi gumana.

Ang ilan ay hindi nagtagumpay kaagad dahil wala silang sapat na harina. Sa pangalawang pahina mayroong isang larawan ng proseso ng pagluluto at isang rekomendasyon na mag-ipon ng 12 na may isang malaking slide ordinaryong kutsara harina (320-380 g), depende sa density ng jam. Nabasa mo na ba ito? At sa aprikot jam, madali ang pie.

pindutan, lahat ng bago ay nakakalimutan nang luma!

At ang plum jam, sa palagay ko, ay hindi naiiba sa iba, lamang na nakabuo ka ng isang reflex: plum jam (malamang na fermented) at beet moonshine.

[sahig]

Ito ay naging isang makapal, malapot na pancake. Hindi man ito tumaas.
Nagawa sahig mga bahagi.
Mga pagkakaiba sa parehong kaso:
1st pagtatangka:
Masahin ko ang kuwarta sa isang food processor, hindi sinala ang harina. Ang dami ng harina - sa pamamagitan ng mata, sa pagkakapare-pareho ng sour cream. Ang soda ay idinagdag sa jam ~ 7 min bago masahin ang kuwarta.
Pangalawang pagtatangka:
Sa pagsamahin, natalo ko lamang ang mga itlog, sinala ang harina (6 na kutsara na may slide), nagdagdag ng soda sa kalahating oras.

Ang resulta ay eksaktong pareho
Kaya sa susunod susubukan ko talagang maglagay ng higit pang harina, mabuti, makakahanap ako ng isa pang siksikan.
Nakakainteres pa rin

[Luysia]

Luysia, Ipinagluto ko ang iyong Gingerbread na lalaki ngayon. Ito ay naging cool, inihurnong mula sa orange jam, ang amoy at panlasa ay kasindak-sindak !!! Masahin ang kalahating bahagi.



Salamat sa resipe!

Ako rin, ay nagsimulang gumawa ng kalahati ng isang bahagi, mas lutong ito at mas mahusay na gumawa ng sariwa at pagkatapos ay gumawa ng higit pa.

Ngayon ay nagluto ako ng isang tinapay, naghukay ng kaunti pa sa kalahati ng isang lata ng aprikot jam sa ref, nagdagdag ng frozen na pulang kurant dito (kailangan kong itapon) ...
Pagkatapos ng 65 minuto, isang kahanga-hangang, matangkad na biskwit ang inihurnong, amoy at humihinga na ... Sa palagay ko ito ay magiging malambot at masarap.
Salamat sa may-akda para sa isang kahanga-hangang recipe!

[oriana]

Salamat sa may-akda para sa isang kahanga-hangang recipe!

oriana, walang anuman!

Gusto din ng aking asawa ang pie na ito para sa tsaa, kaya't kahit papaano ay napalaya ko nang kaunti ang pantry.

Virgo, kaya walang sumagot sa akin mula noong nakaraang taon - hindi ito naging masarap na matamis kapag natapos. Naaalala ko ang paggawa ng strawberry jam na 1 kg ng asukal bawat 1 kg ng mga strawberry at halos buong mga berry sa jam - kung ano ang gagawin sa kanila - crush sila o iwanan sila

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes , Gawa ako sa orange jam. Ang pie ay hindi cloying sa lahat, hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa iyong jam sa mga tuntunin ng tamis. Ngunit iiwan ko nang buo ang mga berry.

[kulay ng nuwes]

Virgo, kaya walang sumagot sa akin mula noong nakaraang taon - hindi ito naging masarap na matamis kapag natapos. Naaalala ko ang paggawa ng strawberry jam na 1 kg ng asukal bawat 1 kg ng mga strawberry at halos buong mga berry sa jam - kung ano ang gagawin sa kanila - crush sila o iwanan sila

kulay ng nuwes,

Mula sa karanasan ay sasabihin ko na ang pie ay mas masarap sa maasim na berry jam. Ang kuwarta ay tumaas nang mas mahusay dahil sa acid.

Ang mga berry ay maaaring iwanang buo. Kung ang jam ay matamis, kung gayon syempre ang pie ay magiging matamis, ngunit sa palagay ko hindi ito magiging baluktot.

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes,
Mula sa karanasan ay sasabihin ko na ang pie ay mas masarap sa maasim na berry jam. Ang kuwarta ay tumaas nang mas mahusay dahil sa acid.

Halos, ngayon ginawa ko ito sa apricot jam, ngunit nagdagdag ako ng maasim na pulang mga berry ng kurant, ang lasa ay sobrang, matamis at maasim, at ang kuwarta mismo ay puno ng butas at mahimulmol sa hiwa))
Napakasarap ng jam, ang mga berry ay nagdala ng maasim na lasa!

Hindi ako nagtagumpay, ang siksikan ay 0.5 litro ng kaakit-akit at 0.5 liters ng aprikot, napakahusay nito, 12 kutsarang harina tulad ng may-akda sa larawan, ang kapal din ng kuwarta, at isang malagkit na masa ang lumabas, tulad ng isang bagay na lutong-luto.
narito ang aking resulta ay sa thread ni Alby: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...94671.0
Siguro ang dahilan ay si Elby ay hindi lamang isang mabagal na kusinilya, kundi isang pressure cooker (Inihurno ko ang cake sa loob ng 66 minuto sa programa at pagkatapos nito ay sinunog, ang kasirola ay dapat ibabad, bagaman ito ay may langis at sinablig ng semolina. )

[SeredaG,]

SeredaG, sayang hindi ka nagtagumpay.

Wala akong masabi tungkol sa pressure cooker, mayroon akong isang simpleng Panasonic multicooker, hindi ko alam kung paano gumawa ng mga inihurnong produkto sa ilalim ng presyon.

Subukan ang pagluluto sa pie na ito sa oven, gumamit lamang ng isang mas malaking kawali o maghurno kalahati ng isang paghahatid.