Shortbread pie na may prutas

Shortbread pie na may prutas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Mantikilya (margarin)	200 g
Asukal	1 baso
Vanilla sugar	1 sachet
Mga itlog	2 piraso
Makapal na kulay-gatas	100 g
Harina	3 baso
Pagbe-bake ng pulbos	3 tsp walang slide
prutas para sa pagpuno
baso 250 ML

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang harina sa baking powder. Masahin ang isang napaka-malambot na kuwarta at palamigin sa loob ng isang oras.
  
• Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang 26 cm na ulam na may linya na baking paper. Ibuhos ang kuwarta sa pamamagitan ng isang salaan na may starch o iwisik ng semolina.
  
• Peel ang mga mansanas (mula sa 0.5 hanggang 1 kg - gaano man karami), gupitin ang mga hiwa, ilagay sa kuwarta. Patay sa pamamagitan ng isang salaan o iwisik ang semolina.
  
• Ilagay ang pangalawang bahagi ng kuwarta sa mga mansanas.
  
• Ang kuwarta ay napakalambot at imposibleng ilunsad. Pinupunit ko lang ang kuwarta, pinasa ang mga ito sa mga cake gamit ang aking mga kamay at inilagay ito sa mga mansanas, at pagkatapos ay i-level ang mga ito sa aking mga kamay. Kung ang isang tao ay hindi inspirasyon ng prosesong ito, maaari mong palabasin ang pangalawang bahagi ng pagsubok mula sa pindutin ang "Lakomka".
  
• Sa pagkakataong ito nagsimula na akong punan ng maliliit na mga milokoton. Pinagbalat ko sila, gupitin sa 4 na piraso at igulong sa almirol. Bago ang pagluluto sa hurno, iwiwisik ang cake ng mga buto ng poppy (mabuti, sa oras na ito nais ko).
  
• Pilahin ang cake sa maraming mga lugar na may isang kahoy na tuhog at maghurno sa 180 ° (kombeksyon 160 °) para sa isang oras hanggang ginintuang kayumanggi. Kahandaang subukan ang isang tuyong stick.
  
• Budburan ang natapos na cake na may asukal sa icing.
  
• Karaniwan kong ginagawa ito, ngunit kahapon "Naghirap ang Ostap" ...
  
• Natunaw ko ang tatlong kutsarang lemon jam sa microwave at ikinalat ito sa isang mainit na pie. Nagwiwisik sa itaas ng mga toasted pine nut at gaanong pinahiran ng confiture.
  
• 
  

[Stelochka]

Nung una ganito at pagkatapos ay ganito ... Humiling si Donechka na huwag nang maghurno sa isang ito, hindi na siya bumili ng bagong maong para sa sarili niya upang hindi mapasok sa mga ito ...

Para sa iyo ito mahal !!!

🔗

🔗

🔗

Sa loob, ang mga saging ay dating "nalunod" sa lemon juice, mga dalandan, at maraming citrus zest ...
P.S.Stelochka, isang tanong ang lumitaw ... At bakit pumutok ang pie sa isang bilog?

[Crumb]

Crumb, salamat Lumipad na sa tindahan ay bumili ng mga saging at mansanas. Pinasok ko ang isang saging sa pie. Siyanga pala, basag din, bakit? Narito ang:

Ang mga pagpuno ay hindi makapal, natatakot ako na walang isara. At sa oven, nagbaha ang kuwarta! Ngayon alam ko na ang isang buong saging ay magkakasya. Hugis ng 26 cm na may garapon sa halip na isang butas.
Stella, Krosh, salamat

[Maliit, tatulja12]

Maliit, tatulja12 , magandang kalusugan, mga batang babae!

Salamat sa iyong rating!

Ang cake ay maaaring pumutok para sa mga sumusunod na kadahilanan:

1. Masyadong makatas pagpuno. Ang juice ay kumukulo at sinisira ang kuwarta.
2. Nakalimutang tusukin ang pie bago maghurno.
3. Masyadong makapal na layer ng kuwarta. Palagi kong inihurno ito sa karaniwang form, nang walang butas. This time, naging busy lang ang uniporme.
4. Ang temperatura sa oven ay masyadong mataas. Gustung-gusto ng shortcrust pastry ang mabagal na pagbe-bake.

[Stella]

Sakto, Stella, isipin mula sa init. Una kong inilagay ang 180, tinitingnan ko ito at isinalin sa 200. Ito ay 200 nang ilang sandali, at pagkatapos ay ibinaba ko ito. Nangangahulugan ito nang eksakto mula sa mataas na t.

[Stеrn!]

Stеrn!
Maraming salamat sa resipe para sa shortbread pie na may prutas.
Ngayon ang oras para sa mga prutas at berry sa tag-init ay nagsisimula lamang, at ang cake na ito ay naging napaka-kaugnay. Ginawa ito ng mga mulberry at strawberry, masarap! Gagawin ko ito sa mga seresa, tanong lang iyan - hindi mo ba mahugot ang mga binhi mula sa mga sariwang seresa, ngunit ilagay ang buong seresa? O magkakaroon ba ng sobrang katas at kahit na ang almirol ay hindi ka maililigtas?

[lillay]

lillay, good luck!
Salamat sa pag-rate ng cake!

Talagang tama ka, na may isang buong seresa ang kuwarta ay tiyak na magiging matigas!

[Stеrn]

Stеrn, Kinopya ko ang resipe na ito para sa aking sarili nang nagsimula akong maging pamilyar sa iyong pagkamalikhain sa pagluluto at mayroon ako ... Mayroon ako ...at pagkatapos ay oras na para sa kanya ...
Ilang araw na ang nakakalipas nagdala ako ng isang bag ng mansanas mula sa dacha, at ang mga mansanas ay nahulog sa ilalim ng kanilang sariling lakas at hindi nakahiga doon, binuksan ko sila, pinadulas, sinablig ng lemon juice, nagdagdag ng lemon zest at pinakuluan ito ng maliit na asukal, at ang buong bagay ay nasa ref sa ref. Ngayon ay nakarating ako sa bahay na may matatag na balak na punan ang mga ito sa ilang uri ng cake ... mabuti, narito:



sa itaas - ito ang aking malutong patong mula rito, 1/3 ng pamantayan na tinukoy sa resipe.
Ang cake ay napakarilag at paano mo malalaman ang maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe? pagkatapos ng lahat, nabasa mo ang komposisyon, tila isang simpleng cake, ngunit sa exit ito ay matangkad, masarap, ..... walang sapat na mga salita upang ilarawan kung gaano ito super-duper cool
Sa pangkalahatan, salamat sa pag-aalay sa mataas na sining sa pagluluto

Narito ang aking sandpiper. Totoo, ito ay hindi gaanong kamangha-mangha, sa palagay ko mayroong maraming harina. Tikman





Gusto kong maglaan ng oras para sa pagluluto sa hurno! Ito ay imposible kumain ka ng sobra kaya madala sa harina.

[Omela]

Omela, napakarilag na pie!

Salamat sa pagpapahalaga!

Lalo na ito ay malago at hindi gumagana. Nagluto nalang ako ng uniporme na may butas kaya't tumangkad siya.

At para sa akin tumaas ito nang malaki at naging matangkad, inihurnong sa hugis na 26 cm. Ang kuwarta ay masarap, mahiwagang !!!!! Inihurnong may mga milokoton, sa susunod ay kukuha ako ng higit na kaibahan pagpuno, maasim.

[Stеrn]

Stеrn, at narito ang aking pie, kasama si Antonovka.


Napaka masarap, salamat!!!