Lemon marshmallow na may luya

Lemon marshmallow na may luya

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
mansanas	170 g
pulp ng lemon	40 g
protina	50 g
sariwang luya	10 g
asukal	150 g
Syrup
tubig	180 ML
agar-agar	14 g
asukal	300 g
glucose syrup (kung hindi, pagkatapos ay asukal)	50 g
Pangkulay ng pagkain	pagpipilian

Paraan ng pagluluto

Peel at rehas na luya. Balatan ang lemon at gupitin ang laman nang walang mga ugat. Magdagdag ng luya at lemon pulp sa applesauce. Puro. Sunugin. Pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan. Pakuluan para sa 2-3 minuto. Purée ulit. Payagan ang ganap na cool.

Ilipat ang halo sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal at protina. Talunin

Ibabad ang agar sa loob ng 30 minuto. Ilagay sa apoy at pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan.

Magdagdag ng asukal at syrup. Kung walang syrup, pagkatapos ay idagdag ang parehong halaga ng asukal. Ilagay sa apoy at lutuin sa temperatura ng 110-112 degree. Agad kong idinagdag ang tinain at hinalo ito.

Alisin mula sa init at payagan na tumira sa malalaking mga bula.

Nang hindi tumitigil sa paghagupit sa masa, ibuhos ang isang manipis na stream ng syrup. Subukang huwag makarating sa whisk. Talunin para sa isa pang 40-60 segundo. Patayin.

Ilipat ang masa sa isang bag at ilagay ang marshmallow sa baking paper. Hayaan itong tumatagal sa isang araw. Maaari itong maging mas mahaba. Kolektahin nang pares at igulong sa pulbos na asukal.

Tandaan

Ang resipe ay binaybay sa Instagram mula sa Marina Nevskaya, iniiwan ang algorithm para sa paggawa ng mashed patatas. Ang proporsyon ay nagbago.
Hindi kapani-paniwala marshmallow! Mabango, masarap, walang timbang. Mayroong isang sourness mula sa limon at isang maliit na butil mula sa luya. Nirerekomenda ko!

Oooh, antivirus marshmallow, salamat sa resipe!
Sinubukan kong lutuin ang Belevskaya dito, kukuha ako ng isang marshmallow ...

[Ksyusha]

Ksyusha, subukan mo. Ang resipe ay namamalagi sa taglagas. At ngayon, higit sa lahat na nauugnay)

Kailangan kong subukan, hindi pa ako nakagawa ng isang marshmallow. Inaasahan kong gagana ito)))
Applesauce - ito ay isang durog na mansanas o kailangan mo ng isang handa na katas tulad ng para sa pagkain ng sanggol?

[super_mama_2020]

super_mama_2020Inaasahan kong gagana ang lahat.
Para sa mansanas, ang mga mansanas ay inihurnong sa oven at giniling sa pamamagitan ng isang salaan. Maaari kang kumuha ng nakahanda na katas, ngunit kakailanganin mo itong pakuluan. Ang pagkain ng sanggol ay likido.

[super_mama_2020]

super_mama_2020Inaasahan kong gagana ang lahat.
Para sa mansanas, ang mga mansanas ay inihurnong sa oven at giniling sa pamamagitan ng isang salaan. Maaari kang kumuha ng nakahanda na katas, ngunit kakailanganin mo itong pakuluan. Ang pagkain ng sanggol ay likido.

Salamat, babasahin ko ang tungkol sa prosesong ito pagkatapos.

Mahal na mahal ko ang mga resipe niya !!! ganap na magkakaibang mga kumbinasyon. Natatakot akong lumapit sa marshmallow. Habang gumagawa ako ng mga marshmallow alinsunod sa mga recipe ni Marinin. Salamat Angela, ipininta niya nang malinaw at detalyado ang lahat

na may kaugnayan tulad ng dati)

Yeah, bastards lang ... Wala kaming Limonov sa aming tindahan, at si Ginger ay nakatayo tulad ng isang pakpak mula sa isang Boeing ...
Habang nagsasanay sa mga classics.
Tila mayroon kang isang resipe, titingnan ko ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, napakarilag na resipe !!!
Hindi na rin ako magsasagawa na ulitin hanggang sa bumili ako ng magandang agar. Ngunit atleast ay titingnan ko ang gayong kagandahan !!!

Angel, Humihingi ako ng pasensya, mangyaring, ngunit ano ang maaaring nauugnay sa pinakuluang lemon at luya? Pagkatapos ng lahat, ang bitamina C ay nawasak habang kumukulo ... Ito ay naging isang masarap at magandang marshmallow lamang.
Napakarilag talaga ng resipe !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angelica, klase! Palagi!
Sumasang-ayon ako kay Ksyushka, magsasanay ako habang "sa mga pusa". Hanggang sa magpapatatag ang mga presyo ng sangkap.

Ipinapanukala kong palitan ang pangalan ng resipe sa: "Quarantine of the oligarch"

[Svetlana]

Svetlana, salamat Inaasahan kong maayos ang iyong pag-eehersisyo)

Ang ganda talaga! Gusto ko lang mag-gobble up ng mag-asawa nang sabay-sabay!
Hindi kailanman gumawa ng mga marshmallow. Kailangan nito ng isang malakas na panghalo, tama? Ang isang Soviet na may dalawang rims ay hindi gagana?

Kuwarentenas ng Oligarch

klase !!!

[Sveta]

Kailangan nito ng isang malakas na panghalo, tama? Ang isang Soviet na may dalawang rims ay hindi gagana?

Sveta, salamat Maaari mo itong gawin sa isang ordinaryong panghalo, ngunit kalahati ng dosis.

Angela, salamat sa payo! Ngayon ay tiyak na susubukan ko!
PS Palagi kang mayroong nasasarapan at nakakaakit na mga larawan, isang himala lamang! Ikaw ba ay isang propesyonal na litratista? At sabay na chef ng isang cool na restawran. Siguro?

[Sveta]

Sveta, saanman ng