Cake na "Nut Caramel"

Kategorya: Kendi
Nut caramel cake

Mga sangkap

Para sa mga cake:
Mga itlog 2 pcs
Harina 245 g
Asukal 140 g
Mga walnuts 130 g
Pagbe-bake ng pulbos 10 g
Asin kurot
Para sa pagpuno:
Cream 33% 90 g
Asukal 110 g
Mantikilya 45 g
Mga mani 50 g
Tubig 40 ML
Asin kurot
Para sa cream:
Maasim na cream 200 g
Krema 300 g
Cream cheese 250 g
May pulbos na asukal 70 g
Instant na kape 6-8 g
Hugis 16 cm

Paraan ng pagluluto

Ang unang hakbang ay iprito ang mga mani. Cool at giling na may blender.
Nut caramel cake
Para sa kuwarta, ihalo ang mga itlog sa asukal.
Nut caramel cake
Magdagdag ng baking pulbos, asin, ihalo.
Nut caramel cake
Pukawin ang mga mani.
Nut caramel cake
Pukawin ang sifted na harina nang kaunti sa isang taong magaling makisama.
Nut caramel cake
At pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Kolektahin ang isang bola, takpan ng foil at iwanan sa mesa ng 30 minuto.
Nut caramel cake
Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Maglagay ng katamtamang init at lutuin hanggang sa amberyan Kapag handa na ang caramel, alisin mula sa init, magdagdag ng mantikilya at mainit na cream. Gumalaw hanggang sa matunaw ang langis.
Nut caramel cake
Magdagdag ng asin at mani. Ihalo
Nut caramel cake
Takpan ng foil sa contact, cool hanggang sa mainit-init at ilagay sa malamig.
Nut caramel cake
Hatiin ang kuwarta sa 10 bahagi. I-roll ang bawat piraso sa pergamino o silicone banig. Dahil malagkit ang kuwarta, kailangan mong ilunsad ito sa pamamagitan ng pergamino o isang regular na bag. Agad na gupitin ang crust gamit ang isang hulma at maghurno sa 180 g para sa minuto 4.
Nut caramel cake
Para sa cream, gilingin ng kaunti ang kape sa isang gilingan ng kape. Whisk cream, sour cream, curd cheese, kape hanggang malambot.
Nut caramel cake
Ilagay ang pagpuno sa isang pastry bag. Putulin ang tip. Ilagay ang cake sa isang substrate o isang cake ng pinggan, cream sa itaas, at ang pagpuno sa cream na may isang spiral mula sa isang bag. At iba pa hanggang sa huling cake. Grasa ang tuktok na cake ng isang maliit na cream at alisin sa lamig. Pahiran ang natapos na cake na may cream o ganache at palamutihan.

Nut caramel cake

Tandaan

Ang resipe ay natagpuan sa isang lugar sa Internet. At sa sandaling napagpasyahan kong magiging akin ito para sa aking kaarawan.
Para sa isang diameter ng amag na 16 cm, 10 cake ang nakuha. Gumawa ako ng 8 cake ng 19 cm. Pinalamutian ng cheese cream. At ang mga patak ng tsokolate.
Ang cake ay naging hindi pangkaraniwang, ngunit masarap.

Tatyana1103
Ano ang isang rosas na ilaw - girly At ang pamutol ay hindi nakaligtas
Volgas
Tatyana1103,
Nakalimutan ko nanaman. Chichas!
Rada-dms
Isang cool, masarap na hiwa! Tumakbo na ang mga mata, kung saan magsisimula! Kaya, maghihintay ako para sa mga bago!
Ngunit ang mga caramel cake ang aming pandaigdigang pagmamahal ng pamilya!
Tatyana1103
Svetlana, well, anong kagandahang hindi ipinakita
zvezda
Svetlana, mahusay na recipe !! Gusto ko talaga ang ginagawa mo !! Maraming salamat
Volgas
Girls, salamat !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay